TRIBUT – ATRIBUT PRODUK YANG DIPERTIMBANGKAN KONSUMEN DALAM KEPUTUSAN PEMBELIAN KERIPIK MAICIH DI KOTA
MALANG
SKRIPSI
Untuk Memenuhi Salah Satu Persyaratan Mencapai Derajad Sarjana Ekonomi
Oleh:
MUHAMMAD AINUL FIRDAUS 08610265
FAKULTAS EKONOMI DAN BISNIS UNIVERSITAS MUHAMMADIYAH MALANG
ii
KATA PENGANTAR
Dengan segala puji syukur penulis panjatkan kepada Allah SWT atas segala rahmat yang diberikan kepada penulis, sehingga dapat menyelesaikan skripsi dengan judul “Atribut – Atribut Produk yang Dipertimbangkan Konsumen Dalam Keputusan Pembelian Keripik Maicih di Kota Malang”.
Penyusunan skripsi ini dimaksudkan untuk memenuhi salah satu persyaratan guna menyelesaikan studi pada Program Strata Satu Fakultas Ekonomi dan Bisnis Jurusan Manajemen Universitas Muhammadiyah Malang. Di samping itu penulis juga bermaksud untuk menyumbangkan pikiran dalam usaha mengembangkan ilmu pengetahuan bidang ilmu manajemen khususnya bidang pemasaran.
Pada kesempatan ini penulis juga menyampaikan ucapan terima kasih dan penghargaan yang setinggi-tingginya kepada berbagai pihak yang telah membantu penyelesaian skripsi ini. Ucapan terima kasih dan penghargaan penulis sampaikan kepada:
1. Dr. Muhajir Effendi, M.AP selaku Rektor Universitas Muhammadiyah Malang.
2. Dr. H. Nazaruddin Malik, M.Si selaku Dekan Fakultas Ekonomi dan Bisnis Universitas Muhammadiyah Malang.
3. Dra. Aniek Rumijati, M.M. selaku Ketua Jurusan Manajemen Fakultas Ekonomi dan Bisnis Universitas Muhammadiyah Malang.
iii
4. Dra. Uci Yuliati M.M selaku wali kelas E manajemen 2008, yang selalu memberikan nasehatnya.
5. Dr. Rohmat Dwi Jatmiko, M.M, dan Drs. Eko Handayanto, M.M selaku Dosen pembimbing skripsi yang penuh kesabaran memberikan bimbingan dan atas diskusi-diskusi menarik beliau.
6. Ayahanda Oon Aunul Qudus dan Ibunda Wiwin Ushwatun Hasanah selaku orang tua penulis, terimakasih atas nasihatnya dukungan doa dan finansial hingga terselesaikan skripsi ini
7. Saudara kandung penulis, Lia Sukmawati, Irna Nurhasanah, Muhammad Rizky dan Muhammad Razky.
8. Serta saudara-saudara, seperjuangan kelas E Manajemen angkatan 2008 atas semangat dan bantuannya.
9. Saudara – saudara fungsionaris 2011 - 2012 seperjuangan di HMJ – Manajemen, berkat proses dukungan kalian penulis akhirnya dapat menyelesaikan penelitian ini.
10. Kawan – kawan seperjuangan di Komesariat HMI Ekonomi, berkat proses pembelajaran yang cukup panjang sehingga penulis memiliki mental yang cukup dalam penyelesaian study ini.
11. Teman – teman kos Al-Paradise, yang telah memberikan semangat motivasinya.
12. Agen Keripik Maicih Kota Malang mas anton, yang sudah memberikan ruang untuk melakukan penelitian.
iv
13. Ibu warung makan dekat kosan yang selalu menanyakan kelulusan sebagai motivasi dalam penyelesaian penelitian ini.
14. Terakhir untuk Adinda Aulia Arindani terima kasih atas dukungan dan bantuan moril dalam penyelesaian penelitian ini.
Penulis menyadari bahwa dalam penulisan skripsi ini masih banyak keterbatasan dan kekurangan, untuk itu saran dan kritik sangat penulis harapkan demi perbaikan selanjutnya. Akhir kata, semoga skripsi ini bermanfaat bagi semua pihak. Amin.
Malang, 28 februari 2013
v
D A F T A R I S I
PERNYATAAN ORSINALITAS SKRPSI… ... i
KATA PENGANTAR … ... ii DAFTAR ISI ... v DAFTAR TABEL ... ix DAFTAR GAMBAR ... x DAFTAR LAMPIRAN ... xi ABSTRAK .. ... xii ABSTRACT .. ... xiii BAB I PENDAHULUAN ... 1
1.1 Latar Belakang Penelitian ... 1
1.2 Perumusan Masalah ... 6
1.3 Batasan Masalah ... 6
1.4 Tujuan Penelitian ... 6
1.5 Kegunaan Penelitian... 6
BAB II TINJAUAN PUSTAKA ... 7
2.1 Penelititan Terdahulu ... 7
2.2 Kajian Teori ... 8
2.2.1 Atribut Produk ... 8
2.2.2 Faktor Yang Mempengaruhi Konsumen ... 12
2.2.3 Perilaku Pengambilan Keputusan ... 16
vi
BAB III METODE PENELITIAN ... 19
3.1Lokasi Penelitian ... 19
3.2 Jenis Penelitian ... 19
3.3 Definisi Operasional Variabel ... 19
3.3.1 Variabel Independen ... 19
3.3.2 Variabel Dependen ... 21
3.4 Populasi dan Sampel ... 21
3.4.1 Populasi ... 21
3.4.2 Sampel ... 22
3.5 Teknik Pengambilan Sampel atau Data ... 22
3.6 Data dan Sumber Data ... 23
3.6.1 Data Primer ... 23
3.6.2 Data Sekunder ... 23
3.7 Teknik Pengumpulan Data ... 23
3.7.1 Kuesioner ... 24
3.8 Teknik Pengukuran Data ... 24
3.9 Uji Instrumen ... 24
3.9.1 Uji Validitas ... 24
3.9.2 Uji Reliabilitas... 26
vii
BAB IV HASIL PENELITIAN DAN PEMBAHASAN ... 30
4.1 Hasil Penelitian ... 30
4.1.1 Karakteristik Responden ... 30
4.1.1.1 Jenis Kelamin Resopnden ... 30
4.1.1.2 Jenis Pekerjaan Responden ... 31
4.1.1.3 Tingkat Uang Saku Per-Bulan ... 32
4.1.2 Hasil Kuesioner ... 33 4.1.2.1 Merek (X1) ... 33 4.1.2.2 Kualitas (X2) ... 34 4.1.2.3 Kemasan (X3) ... 35 4.1.2.3 Label (X4) ... 36 4.1.2.4 Jaminan (X5) ... 37
4.1.3 Uji Validitas dan Reliabilitas ... 37
4.1.3.1 Uji Validitas ... 38
4.1.3.2 Uji Reliabilitas ... 39
4.1.4 Hasil Analisis Data ... 40
4.1.4.1 Hasil Uji Barlet Test of Spericity ... 40
4.1.4.2 Ekstraksi Faktor... 41
4.1.4.3 Rotasi Faktor ... 42
4.2 Pembahasan ... 43
4.2.1 Interpretasi dan Pembahasan ... 43
viii
4.2.1.2 Faktor Kedua ... 46
4.2.2 Faktor yang Dominan Dipertimbangkan Konsumen Dalam Keputusan Pembelian Keripik Maicih ... 47
BAB V KESIMPULAN DAN SARAN ... 48
5.1 Kesimpulan ... 48
5.2 Saran ... 48
5.2.1 Bagi Manajemen PT. Maicih Inti Sinergi ... 48
5.2.2 Bagi Peneliti Selanjutnya ... 49 DAFTAR PUSTAKA
x
DAFTAR GAMBAR
Tabel 2.1 Proses Pembelian ... 16 Tabel 2.2 Atribut Produk Dan Keputusan Pembelian ... 18
ix
DAFTAR TABEL
Tabel 4.1 Responden Berdasarkan Jenis Kelamin ... 31
Tabel 4.2 Responden Berdasarkan Jenis Pekerjaan ... 32
Tabel 4.3 Responden Berdasarkan Uang Saku Per-Bulan ... 33
Tabel 4.4 Distribusi Variabel Merek ... 35
Tabel 4.5 Distribusi Variabel Kualitas ... 36
Tabel 4.6 Distribusi Variabel Kemasan ... 37
Tabel 4.7 Distribusi Variabel Label ... 38
Tabel 4.8 Distribusi Variabel Jaminan ... 39
Tabel 4.9 Hasil Uji Validitas ... 41
Tabel 4.10 Hasil Uji Reliabilitas ... 42
Tabel 4.11 Nilai MSA (Measuring of Sampling Adequensy)... 43
Tabel 4.12 Hasil Ekstraksi Faktor ... 44
xi
DAFTAR LAMPIRAN
No. Lampiran Judul Lampiran
I. Kuesioner Penelitian
II. Karakteristik Responden
III. Skor Jawaban
IV. Uji Validitas dan Reliabilitas Data
DAFTAR PUSTAKA
Grindu K. 2012. Analisis Pengaruh Persepsi Harga, Promosi, Distribusi, Kualitas Produk dan Segementasi Pasar Terhadap Keberhasilan Produk Sepeda Motor Yamaha (Study Pada Dealaer Yamaha Agung Motor Semarang) FEB. UNDIP. Semarang
Nursetiono A. 2012. Faktor – Faktor Yang Mempengaruhi Keputusan Pembelian Sepeda Motor Yamaha Matik di Kota Semarang. FEB. UNDIP. Semarang
Arumsari D. 2012. Analisis Pengaruh Kualitas Produk, Harga dan Promosi Terhadap Keputusan Pembelian Air Minum Dalam Kemasan Merek Aqua. FEB. UNDIP. Semarang
Akbar M.N. 2011. Pengaruh Produk, Persepsi, Harga, Promosi dan Distribusi Terhadap Keputusan Pembelian Mebel Pada PT. Nadira Prima di Semarang. FEB. UNDIP. Semarang
Jayadi D. 2012. Analisis Pengaruh Kualitas Produk, Harga, Promosi dan Layanan Purna Jual Terhadap Keputusan Pembelian Sepeda Motor Yamaha (Study Pada Mahasiswa Universitas Dipenogoro). FEB. UNDIP. Semarang
Antydika R. E. 2012. Analisis Pengaruh Lokasi, Harga dan Kualitas Produk Terhadap Keputusan Pembelian (Study Pada Wong Bakery dan Café Semarang). FEB. UNDIP. Semarang
Alhadi A. 2008. Analisis Pengaruh Bauran Pemasaran Terhadap Keputusan Pembelian Mie Instan Merek Mie Sedaap (Study Pada Mahasiswa Kampus III Universitas Muhammadiyah Malang). FEB. UMM. Malang
Kotler P & Keller K. L. 2009. MARKETING MANAGEMENT; Thirteenth Edition, Pearson Education, Inc. Diterjemahkan oleh Bob Sabran. 2009. Penerbit Erlangga. Jakarta.
Cherverton P. 2002. HOW COME YOUR BRAND ISN’T WORKING HARD ENOUGH?. Editor Series. Kogan Page. Diterjemahkan oleh Anna W. B. 2004. Elex Media Komputindo. Jakarta
Kotler P & Amstrong G. 2008. PRINCIPLES OF MARKETING; Twelfth Edition. Prentice Hall, Inc. Diterjemahkan oleh Bob Sabran, 2008. Penerbit Erlangga. Jakarta
Tjiptono F. 2008. Strategi Pemasaran; edisi III, penerbit CV. ANDI OFFSET. Yogyakarta
Sugiyono. 2002. Metode Penelitian Bisnis. Cetakan ke IV, IKAPI, Bandung. Sigit S. 2001. Metodologi Penelitian Sosial – Bisnis – Manajemen. Cetakan ke
II, Pena Persada Offset Yogyakarta. Yogyakarta.
Setiadi Nugroho J. 2010. Perilaku Konsumen: Peerspektif Kontemporer Pada Motif, Tujuan dan keinginan konsumen. Edisi revisi. Kencana. Jakarta
Peter Paul J. 2002. Consumer Behaviour: Perilaku Konsumen dan Strategi Pemasaran. J Paul Peter, Jerry C Olson. Diterjemahkan oleh Damos Sihombing, Editor Yati Sumiharti. Erlangga. Jakarta.
Maholtra, Maresh K. 2010. Riset Pemasaran Pendekatan Terapan, jilid 2. Penerbit: PT. Indeks: Jakarta .
Widayat, 2004. Metode Penelitian Pemasaran. Penerbit: CV. Cahaya Press, Surabaya.
Tjiptono, fandy, dan Santoso, Singgih. 2001. Riset Pemasaran, Konsep dan Aplikasi SPSS. Penerbit: PT. Elex Media Komputindo: Jakarta.
www.maicih.co.id www.eprints.undip.ac.id
