Budidaya Tanaman Selada Budidaya Tanaman Selada
BAB I BAB I
PENDAHULUAN PENDAHULUAN
A. Sejarah Tanaman dan Daerah Penyebaran A. Sejarah Tanaman dan Daerah Penyebaran
Selada merupakan sayuran daun yang berasal dari daerah negara! beriklim Selada merupakan sayuran daun yang berasal dari daerah negara! beriklim sedang. Bera"al dari ka"asan asia bara#
sedang. Bera"al dari ka"asan asia bara# dan amerika$ #anaman ini kemudiandan amerika$ #anaman ini kemudian meluas ke berbgai negara. Daerah penyebaran #anaman selada an#ara lain meluas ke berbgai negara. Daerah penyebaran #anaman selada an#ara lain %aribia$ &alaysia$ A'rika Timur$ Tengah dan Bara# ser#a (ilipina.
%aribia$ &alaysia$ A'rika Timur$ Tengah dan Bara# ser#a (ilipina.
Dalam perkembangan selanju#nya pembudidayaan selada meluas ke negara) Dalam perkembangan selanju#nya pembudidayaan selada meluas ke negara) negara yang beriklim sedang maupun panas di belahan dunia. Beberapa negara negara yang beriklim sedang maupun panas di belahan dunia. Beberapa negara yang menaruh perha#ian besar mengembangkan dan men*ip#akan +arie#as yang menaruh perha#ian besar mengembangkan dan men*ip#akan +arie#as selada unggul di an#aranya jepang$ #ai"an$
selada unggul di an#aranya jepang$ #ai"an$ #hailand$ amerika dan belanda.#hailand$ amerika dan belanda. Di Ind,nesia$ selada belum berkembang pesa# sebagai sayuran k,mersial. Di Ind,nesia$ selada belum berkembang pesa# sebagai sayuran k,mersial. Daerah yang banyak di#anami selada
Daerah yang banyak di#anami selada masih #erba#as di pusa#)pusa# pr,dusenmasih #erba#as di pusa#)pusa# pr,dusen sayur.
sayur.
B. %egunaan Sayuran Selada B. %egunaan Sayuran Selada
Seper#i halnya sayuran daun lainnya$ selada sudah umum
Seper#i halnya sayuran daun lainnya$ selada sudah umum dimakan men#ahdimakan men#ah lalab! dan di bua# salad a#au
lalab! dan di bua# salad a#au disajiakan berbagai ben#uk masakan er,padisajiakan berbagai ben#uk masakan er,pa maupun *ina. -arang sekali selada dimasak sayur
maupun *ina. -arang sekali selada dimasak sayur karena rasanya menjadi kurangkarena rasanya menjadi kurang enak dan suli# di*erna.
enak dan suli# di*erna.
Selain sebagai bahan sayuran yang *+i#a rasanya khas$
Selain sebagai bahan sayuran yang *+i#a rasanya khas$ selada juga mengandungselada juga mengandung gii *ukup #inggi #eru#ama sumber mineral.
gii *ukup #inggi #eru#ama sumber mineral. T
Tabel /. %andungan 0abel /. %andungan 0ii Seladaii Selada
%,mp,sis
%,mp,sisi gii i gii SeladaSelada %al,ri /1.22 kal %al,ri /1.22 kal Pr,#ein /$32 gr Pr,#ein /$32 gr Lemak 2$32 gr Lemak 2$32 gr %arb,hidra# 3$42 gr %arb,hidra# 3$42 gr %alsium 33$22 mg %alsium 33$22 mg (,s',r 31$22 mg (,s',r 31$22 mg
5a# Besi (e! 2$12 mg 5a# Besi (e! 2$12 mg
6i#amin A 172$22 S.I 6i#amin B/ 2$27 mg 6i#amin 8 9$22 mg Air 47$92 mg
&eng,nsumsi selada ber'ungsi ganda$ yakni sebagai bahan pangan bergii dan berguna mendinginkan peru#.
%edudukan #anaman selada dalam sis#ema#ik #umbuhan #ampak dari klasi:kasi sebagai beriku#;
%ingd,m ; Plan#ae Di+isi ; Sperma#,phy#a Sub di+isi ; Angi,spermae %elas ; Di*,#yled,nae
(amili ; 8,mp,si#ae As#era*eae! 0enus ; La*#u*a
Spesies ; La*#u*a sa#i+a L.
8. -enis Selada
-enis selada banyak ragamnya$ #e#api pada dasarnya dikel,mp,kkan menjadai < g,l,ngan yai#u;
/. Selada men#ega selada b,k,r a#au selada #el,r. 8iri)*irinya; daun)daunnya dapa# memben#uk kr,p #el,r! #e#api ker,p,s$ lunak dan rasanya enak.
3. Selada #u#up a#au selada rangu. 8iri)*irinya; daunnya memben#uk kr,p yang bula# dan pada#$ rasanya enak.
<. Saelada p,#,ngan *u#)le##u*e!. 8iri)*irinya; daunnya memben#uk yang l,nj,ng bula# panjang2$ rsanya enak #e#api agak keli#.
Dari berbagai +arie#as selada yang berkembang saa# ini dikel,mpp,kkan kedalam 1 #ipe yai#u;
/. Tipe 8risphead$ *iri)*irinya memben#uk #elur kr,p! yang pada# dan berdaun keri#ing bergerigi!.
3. Tipe Bu##erhead$ *iri)*irinya memben#uk kr,p #e#api #idak #erlampau pada# dan berdaun li*in.
<. Tipe 8,s$ *iri)*irinya memben#uk kr,,p$ #idak #erlalu pada# dan berdaun lurus ke a#as.
7. Tipe 8rinkled$ *iri)*irinya #idak memben#uk kr,p$ berdaun keri#ing dan ber"arna hijau muda.
1. Tipe Sm,,#h$ *iri)*irinya #idak memben#uk kr,p$ berdaun li*in$ bergerigi dan ber"arna hijau #ua.
BAB II
Syara# Tumbuh /. (ak#,r Iklim
Tanaman selada membu#uhkan lingkungan #empa# #umbuh yang beriklim dingin dan sejuk yakni pada #empara#ur /1)32 =8. Di Ind,nesia$ selada dapa# di#anam di da#aran rendah sampai da#raran #inggi >22)/.322 dpl!. Hal yang #erpen#ing
adalah memperha#ikan pemilihan +arie#asnya yang *,*,k dengan lingkungannya ek,l,gi! se#empa#.
Persyara#an iklim lainnya adalah *urah hujan. Tanaman selada #idak a#au kurang #ahan #erhadap hujan leba#. ?leh karena i#u$ penanaman selada dianjurkan pada akhir musim hujan.
3. (ak#,r Tanah
Pada dasarnya #anaman selada dapa# di#anam di lahan sa"ah maupun #egalan. Tanah yang ideal un#uk #anaman selada adalah lia# berpasir. Di Ind,nesia
#anaman ini *,*,k di#anam pada #anah and,s,l maupun la#,s,l. Syara#nya #anah #ersebu# harus subur$ gembur$ banyak mengandung bahan ,rganik$ #idak mudah menggenang dan pH)nya an#ara 1$2 ) >$9.
BAB III
BUDIDA@A TANA&AN SELADA
Selada diperbanyak dengan biji)bijinya. Benih selada dapa# langsung disebar di a#as bedengan namun *ara yang dianjurkan adalah disemai dulu di lahan
persemaian selama / bulan a#au bibi#nya #elah berdaun <)1 helai. %elebihan *ara ini an#ara lain; dapa# menghema# benih$ memudahkan pemeliharaan bibi# karena #erk,nsen#rasi di lahan persemaian saja dan dapa# memilih menyeleksi! bibi# yang baik saa# dipindah#anamkan ke kebun.
3. Peng,lahan Tanah
Tanah di*angkul a#au dibajak sedalam 2 *m dan dibalikkan$ kemudian biarkan dikeringkan selama /1 hari. Beriku#nya$ #anah di,lah kembali sambil
memben#uk bedengan a#au *ukup dira#akan asalkan di sekelilingnya dibua#kan pari#)pari# pembuangan air selebar 72)>2 *m dan dalamnya 12)>2 *m. bila diben#uk bedengan$ ukuran 92)/32 *m dan #ingginya <2)72 *m$ sehingga #iap bedengan dapa# di#anami <)1 barisan #anamam dan jarak an#ar bedengan <2)72 *m.
Penyelesaian akhir dari penyiapan lahan berupa hamparan lahan yang dibua#kan alur)alur pada jarak an#ara 31)<2 *m yang #elah dibua#kan lubang #anam pada jarak 3172 *m a#au 3231 *m a#au 3131 *m.
<. Penanaman
Cak#u #anam yang paling baik adalah pada akhir musim hujan mare#april!. Penanaman dilakukan pagi a#au s,re hari.
Penanaman selada dapa# dilakukan dengan dua *ara yai#u; a. Sebar benih langsung
b. Pindah #anam bibi#
7. Pemeliharaan
Pemeliharaan %e#ika #anaman berumur 3 minggu sudah harus dilakukan
penyiangan. Hal ini karena perakaran selada dangkal sehingga kurang mampu bersaing dengan #anaman lain dalam menyerap hara. Penyiangan juga ber'ungsi un#uk menekan serangan hama)penyaki#. In#er+al pengerjaannya adalah
seminggu sekali. Pengairan pada #anaman selada pa#u# mendapa# perha#ian. Apalagi di da#aran rendah di mana udara lebih panas dan sering kekurangan air. %ebu#uhan air mu#lak dipenuhi pada a"al p*nanaman$ saa# penyiangan per#ama umur 3 minggu!$ dan ke#ika #anaman berumur sebulan. Bila hujan #idak #urun$ lakukan penyiraman dengan g*mb,r a#au mele"a#kan air melalui pari#
pengairan. -aga pula agar pari# pengairan mampu mele"a#kan kelebihan air di saa# #urun hujan leba#. Pemupukan %ebu#uhan pupuk kandang un#uk #anaman selada adalah /2 #,nha. Pupuk ini di*ampurkan di permukaan areal #anam. Selain p+puk kandang$ #ambahkan juga pupuk kimia #eru#ama Urea. D,sis yang dib*rikan ialah Urea 322 kg$ TSP /22 kg$ dan %8I /22 kg ger hek#ar. Pupuk
diberikan dalam aluran di kiri)kanan #anaman. Pemberiannya dilakukan saa# penanaman.
BAB I6
HA&A PEN@A%IT 7./. HA&A
Tanaman selada sering menjadi sasaran ku#u daun. Akiba# serangan hama ini daun mengeru# dan mengering karena kurang *airan. -ika #anaman muda yang diserang maka per#umbuhan #anaman #idak sempurna a#au kerdil. Insek#isida yang biasa digunakan un#uk mengendalikan ku#u) ini an#ara lain Diain,nF Bayrusil$ a#au ?r#hene G1 SP. Sempr,#kan dengan d,sis 3 **l air. Hama #hrips *ukup merisaukan pe#ani selada. 8iri serangan #hrips ialah daun menguning$ mengering$ dan #*rakhir #anaman ma#i. Hama ini dapa# dikendalikan dengan Tamar,# 322 E8$ Bayrusil 312 E8$ a#au T,ku#hi,n 122 E8 dengan d,sis 3 mll air.
7.3. PEN@A%IT
Penyaki# yang sering di#emui di lahan selada ialah busuk ba#ang. 0ejalanya di#andai ,leh ba#ang yang melunak dan berlendir. Penyebabnya ialah *enda"an hi,*#,nia s,lani. Bila menyerang #anaman di persemaian$ sering
mengakiba#kan busuk akar. Saa# k,ndisi lahan lembap serangan penyaki# bisa mengheba#$ Un#uk pen*egahannya$ kebersihan lahan harus dijaga dan
kelembapan lahan dikurangi. Dapa# pula dilakukan penyempr,#an 'ungisida &aneb a#au Di#hane & 71 dengan d,siss 3 gl.
BAB 6
PANEN PAS8APANEN A. Panen
Selada dapa# dipanen ke#ika berumur 3)< bulan se#elah #anam. Namun$ bisa saja kurang dari umur #ersebu# #anaman sudah layak k,nsumsi$ jadi bisa dipanen lebih *epa#. 8ara panen selada dengan mem,#,ng bagian #anaman di a#as permukaan #anah. Bisa juga dengan men*abu# semua bagian #ermasuk akar. Se#elah akar di*u*i$ daun)daun yang rusak dibuang. %el,mp,kkan selada berdasar ukuran. @ang besar dengan yang besar dan yang ke*il dengan yarrg ke*il. Selada ini harus segera dipasarkan karena #ak #ahan panas dan
penguapan. B. Pas*apanen
Penanganan hasil selepas panen melipu#i kegia#an; /. Pengumpulan
3. Pembersihan <. Pengkelasan
7. Pengemasan 1. Penyimpanan >. Pemasaran
Budidaya selada keri#ing ,rganik
Disusun ,leh Syahr,ni dan Ti#is Priy,"id,d, %ia# sukses budidaya selada keri#ing ,rganik
Terdapa# dua kel,mp,k besar budidaya selada La*#u*a Sa#i+a! yang
berkembang di Ind,nesia. Per#ama$ selada daun ben#uk k,rp)nya bula# lepas$ daunnya hijau mengembang. %edua$ selada k,rp heading le##u*e! ben#uk k,rp) nya bula# a#au l,nj,ng dan k,rp)nya pada#.
Dari dua jenis dia#as yang paling banyak dibudidayakan adalah #ipe selada daun$ ben#uk daunnya bergel,mbang *enderung berkeru#)keru#$ a#au p,puler dengan nama selada keri#ing. Selada keri#ing #,leran di#anam di daerah #r,pis dan panas sekalipun. -enis selada keri#ing bahkan bisa #umbuh dengan subur di da#aran rendah dan panas seper#i -akar#a.
Pada dasarnya suhu ,p#imal bagi budidaya selada kri#ing berkisar an#ara /1) 318 dengan ke#inggian 422 me#er hingga /.322 me#er dari permukaan lau#. -enis #anah yang disukai selada kri#ing adalah lempung berdebu$ lempung
berpasir$ dan #anah yang masih mengandung humus. &eskipun demikian$ selada keri#ing masih #,leran #erhadap #anah yang miskin hara asalkan diberi pengairan dan pupuk ,rganik yang memadai.
Pemilihan benih dan penyemaian
Selada diperbanyak diri dengan biji. Biji a#au benih selada diper,leh dengan menumbuhkan #anaman selada hingga berbunga dan berbuah. Se#elah #ua baru
diambil bijinya. Apabila benih dibeli dari #,k,$ +arie#as yang p,puler saa# ini
an#ara lain penn grea# lakes$ imperial dan ne" y,rk. %ebu#uhan benih selada per sa#u hek#ar lahan adalah 312 gram. Un#uk mendapa#kan hasil ,p#imal$ benih selada keri#ing sebaiknya disemai #erlebih dahulu sebelum di#anam di hamparan lahan yang luas.
Ada berbagai jenis media penyemaian un#uk budidaya selada$ dian#aranya
dalam p,lybag$ daun pisang$ sis#em #ray$ #anah #er*e#ak a#au di a#as bedengan. Pada kesempa#an kali ini yang akan kami uraikan adalah media #anam di a#as bedengan.
Siapkan bedengan dengan lebar sa#u me#er dan #inggi seki#ar /1 *m$ panjang bedengan disesuaikan dengan kebu#uhan. P,sisi bedengan harus di#empa# #erbuka dan jauh dari gangguan bina#ang. 8ampurkan pupuk kandang$ #anah dan arang sekam dengan perbandingan /;/;/. Pupuk kandang yang digunakan harus sudah be#ul)be#ul ma#ang un#uk menghindari #umbuhnya mikr,,rganisme yangn #idak diharapkan. %egunaan pupuk kandang un#uk memperkaya unsur hara dan nu#risi. Arang sekam diperlukan un#uk menggemburkan #anah agar pen*abu#an bibi# #idak merusak akar #anaman. Apabila #anah #erlalu asam$ berikan juga kapur per#anian a#au d,l,mi# se*ukupnya. Deraja# keasaman yang ideal un#uk budidaya selada adalah pH 1 sampai >$9.
Siram media penyemaian dengan air un#uk memberikan kelembaban pada benih yang akan di#abur. Usahakan jangan sampai basah menggenang karena bisa membusukan #anaman. Tebarkan benih selada se*ara mera#a dia#as bedengan. Pada# penebaran benih adalah /22 gram per /2 me#er persegi bedeng semai. Apabila penyemaian dilakukan pada musim kemarau$ ada baiknya berikan mulsa berupa rumpu#$ jerami a#au daun kering dia#asnya. Hal #ersebu# berguna un#uk mengurangi penguapan akiba# #erik ma#ahari.
Bua#lah naungan dia#as bedengan #ersebu#. 0unanya$ pada musim hujan un#uk melindungi bibi# yang baru #umbuh dari limpahan air hujan se*ara langsung. Pada musim kemarau$ un#uk menaungi bib# dari senga#a ma#ahari yang #erlalu #erik. Tu#upan bedengan bisa menggunakan parane#$ karung plas#ik a#au plas#ik bening. Upayakan membua# #u#upan yang bisa di#u#up buka$ sehingga pada pagi dan s,re hari #u#up bisa dibuka agar mendapa# penyinaran maksimal. Dan$ pada siang hari bisa di#u#up un#uk melindungi dari senga#an ma#ahari.
Pera"a#an pada #ahap penyemaian ini adalah penyiraman ru#in$ penyiangan gulma dan penga"asan hama dan penyaki#. Dalam budidaya selada keri#ing ,rganik #idak diperkenankan penyempr,#an pes#isida sin#e#is. Apa bila ada hama bisa diusir dengan menu#up penyemaian$ apabila #erserang penyaki# bisa
diberikan pupuk kandang #ambahan dan penyempr,#an pes#isida naba#i bila diperlukan. Bibi# selada keri#ing bisa dipindahkan se#elah berdaun 7)1 helai a#au berumur <)7 minggu sejak benih di#ebar.
Peng,lahan #anah dan penanaman bibi#
Peng,lahan lahan un#uk budidaya selada keri#ing #ergan#ung pada jenis$ s#ruk#ur dan #eks#ur #anahnya. Apabila #anah yang akan dipakai sanga# keras$ lakukan penggarpuan #erlebih dahulu$ se#elah i#u baru dilakukan penggemburan dengan *ara di*angkul. %emudian ben#uk bedengan dengan ukuran lebar / me#er #inggi /1 *m dan panjang kurang lebih /2 me#er a#au #ergan#ung k,ndisi lahan. Agar bedengan #e#ap kering$ #eru#ama di lahan)lahan basah seper#i bekas sa"ah$ #anah un#uk bedengan di#inggikan 32 *m$ dikiri dan kanan bedengan dibua# gang un#uk saluran drainase. Lebar bedengan #idak diperkenankan #erlalu lebar un#uk memudahkan pemeliharaan.
Budidaya selada keri#ing memerlukan lingkungan keasaman yang ne#ral dengan pH ideal 1)>$9. Apabila k,ndisi #anah asam sebaiknya dilakukan pr,ses
pene#ralan #erlebih dahulu dengan kapur. Sedangkan bila #anah #erlalu basa ne#ralkan dengan belerang a#au gipsum. &isalnya$ un#uk mene#ralkan #anah yang memiliki pH 1$1 diperlukan kapur sebanyak 2$/ kg per me#er persegi
sehingga deraja# keasaman naik menjadi pH >$1. Sebaliknya un#uk menurunkan pH #anah bisa diberikan belerang a#au gipsum sebanyak 2$> kg per me#er
persegi.
Un#uk memperkaya humus #anah di*ampur dengan pupuk kandang yang #elah ma#ang a#au pupuk k,mp,s. -umlah pupuk kandang yang disarankan un#uk
k,#,ran ayam adalah 32 #,n per hek#ar. %alau ki#a menggunakan pupuk k,mp,s$ jumlah k,mp,s yang disarankan sebanyak 3 kg per me#er persegi. Pemberian
pupuk ,rganik ber#ujuan un#uk menggemburkan lahan dan memper#inggi
ak#i:#as mikr,,rganisme didalam #anah. Se#elah #anah di*ampur dengan pupuk kandang a#au k,mp,s$ diamkan selama 3 hari$ kemudian haluskan kembali #anah dengan pen*angkulan.
Se#elah lahan siap pindahkan bibi# selada keri#ing dari #empa# penyemaian. Dalam memindahkan #anaman$ sebaiknya angka# dengan #anah yang
menyangga ,na perakaran. Penanaman dilakukan dengan *ara di#ugal a#au dilubangi dengan #angan saja. Besar dan dalam lubang #anam disesuaikan
dengan perakaran bibi# selada keri#ing yang akan dipindahkan. A#ur jarak #anam sebesar /2 /1 *m.
%ia# sukses budidaya selada keri#ing ,rganik Pera"a#an budidaya selada
Pera"a#an yang dilakukan dalam budidaya selada kri#ing dian#aranya
penyiraman$ pemupukan dan penyiangan. Penyiraman dilakukan sesuai dengan *ua*a yang ada. -ika #idak ada hujan lakukan 3 kali penyiraman dalam sa#u hari se#iap pagi dan s,re. Penyiraman bisa dilakukan pada siang hari namun dengan in#ensi#as air yang *ukup banyak un#uk menghindari layu mendadak pada
#anaman.
Se#elah bibi# yang di#anam berumur 3 minggu$ apabila #anaman kurang subur yang di#andai dengan "arna hijau yang pudar$ berikan #ambahan pupuk kandang
sebanyak 3 #,n per hek#ar. Pupuk kandang yang digunakan hendaknya yang mengandung unsur ni#r,gen #inggi seper#i k,#,ran ayam. Pada umur #anaman men*apai 32 hari sejak sempr,#kan pupuk *air ,rganik dengan d,sis < li#er per hek#ar.
&eskipun siklus panennya *epa#$ penyiangan #e#ap diperlukan karena #anaman selada kri#ing ini memiliki akar yang dangkal sehingga daya saingnya sanga# rendah dibanding #anaman pengganggu. Un#uk i#u perlu ada penyiangan yang #era#ur dengan *ara men*abu# #anaman pengganggu. Dalam budidaya selada keri#ing biasanya diperlukan minimal sa#u kali penyiangan gulma selama masa budidaya.
8ara penyiangan gulma sedki# berbeda pada musim kemarau dan penghujan. Pada musim kemarau gulma di*abu# a#au dip,#,ng$ kemudian dibiarkan di permukaan #anah. 0unanya sebagai #ambahan pupuk hijau dan memben#uk mulsa un#uk mengurangi penguapan. Sehingga air un#uk penyiraman bisa dihema#. Pada musim hujan$ gulma harus di*abu# dan bedengan harus bersih dari hijauan. Hal ini un#uk menghindari #umbuhnya jamuir dan penyaki# di seki#ar #anaman selada akiba# kelembaban yang #inggi.
Pengendalian hama dan penyaki#
Hama dan penyaki# yang biasa menyerang budidaya selada keri#ing adalah sebagai beriku#;
-angel Bradybaena similaris 'erussa*!$ ben#uknya seper#i sipu# berukuran 3 *m. Hama ini menyerang #anaman di segala umur. Biasa bersembunyi pada pangkal daun bagian dalam. Serangan hama ini membua# daun berlubang.
Tangek Parmali,n pupilaris humb!$ ben#uknya mirip dengan jangel namun #idak memiliki sipu#. Akiba# serangannya sama membua# lubang pada daun. Hama ini lebih banyak menyerang di musim kemarau dibanding musim hujan.
Busuk lunak s,'# r,#!$ penyebabnya bak#eri Er"inia 8ar,#,+,ra. Penyaki# ini menyerang bagian daun. Serangan dimulai dari #epi daun$ "arna daun menjadi *,kla# kemudian layu. Selain bisa menyerang #anaman yang masih di#anam$ penyaki# ini juga bisa menyerang selada yang siap diangku# ke pasar.
Busuk pangkal daun$ penyebabnya (eli*ularia (ilamen#,sa. Penyaki# ini menyerang pangkal daun$ serangan biasa #erjadi menjelang panen.
Dalam budidaya selada keri#ing ,rganik$ #idak diperb,lehkan menyempr,# hama dan penyaki# dengan pes#isida sin#e#is. Pengendalian hama dan penyaki#
dilakukan dengan memperha#ikan pemupukan$ kebersihan kebun$ r,#asi
#anaman dan kalau #erpaksa lakukan penyempr,#an dengan pes#isida naba#i. Penyiraman #era#ur dan pemupukan yang #epa# #erbuk#i e'ek#i' mengendalikan hama. Namun$ pengendalian hama yang paling e'ek#i' adalah dengan melakukan budidaya #anaman seha#$ menga#ur kebersihan lingkungan seper#i menjaga
un#uk kekebalan #ubuh #anaman i#u sendiri seper#i unsur kalium. Unsur kalium bisa didapa#kan dengan menambahkan bahan)bahan daun bambu pada saa# pembua#an k,mp,s.
Panen budidaya selada
Budidaya selada keri#ing bisa dipanen 32)<2 hari se#elah bibi# di#anam. -adi$ bila dihi#ung mulai dari penyemaian sampai panen$ kira)kira dibu#uhkan 72)>2 hari. Pr,duk#ii+i#as #anaman selada keri#ing bisa men*apai /1)32 #,n per hek#ar. Panen dilakukan dengan men*abu# #anaman sampai keakar)akarnya. Se#elah dipanen$ bagian akar selada kri#ing di*u*i dan daun)daun yang rusak dibuang. %el,mp,kkan daun selada keri#ing berdasarkan ukuran. Pengerjaan pas*a panen harus dilakukan dengan *epa# dan segera karena #anaman selada keri#ing #ak #ahan panas dan penguapan. Apabila pengangku#an ke pasar ada jeda "ak #u yang lama$ simpanlah sayuran #ersebu# di #empa# yang lembab deka# dengan air a#au se*ara ru#in di*ipra#i air.
Macam-Macam Teknik Hidroponik
•
Ada enam teknik penanaman yang dapat Anda gunakan dalam berkebun hidroponik. Keenam teknik ini memiliki keunggulan dan kekurangannya masing-masing. Untuk memilih teknik yang sesuai dengan minat Anda, berikut ini penjelasan mengenai keenam teknik berkebun hidroponik.
Foto : nosoilsolutions
Wick System
Wick system merupakan teknik yang paling sederhana dan populer digunakan oleh para pemula. Sistem ini termasuk pasif dan nutrisi mengalir ke dalam media pertumbuhan dari dalam wadah menggunakan sejenis sumbu. Wick sistem hidroponik bekerja dengan baik untuk tanaman dan tumbuhan keil. Sistem hidroponik ini tidak bekerja dengan baik untuk tanaman yang membutuhkan banyak air.
Ebb & Flow System
Sebuah media tumbuh ditempatkan di dalam sebuah wadah yang kemudian diisi oleh larutan nutrisi. Kemudian nutrisi dikembalikan ke dalam penampungan, dan begitu seterusnya. Sistem ini memerlukan pompa yang dikoneksikan ke timer. !astikan Anda menggunakan wadah yang ukup besar dan atur jarak antar tanaman agar pertumbuhan tanaman tidak saling mengganggu.
NFT (Nutrient Film Techniue! System
Sistem ini merupakan ara yang paling populer dalam istilah hidroponik. Konsepnya sederhana dengan menempatkan tanaman dalam sebuah wadah atau tabung dimana akarnya dibiarkan menggantung dalam larutan nutrisi. Sistem ini dapat terus menerus mengalirkan nutrisi yang terlarut dalam air sehingga tidak memerlukan timer untuk pompanya. "F# ook diterapkan pada jenis tanaman berdaun seperti selada.
"eroponic System
Keanggihan sistem ini memungkinkan Anda memperoleh hasil yang baik dan terepat dibandingkan sistem hidroponik lainnya. $al ini disebabkan oleh larutan nutrisi yang diberikan berbentuk kabut langsung masuk ke akar, sehingga tanaman lebih mudah menyerap nutrisi yang banyak mengandung oksigen.
#rip System
Selain wick system, sistem tetes %drip system& merupakan ara yang populer yang digunakan dalam berkebun hidroponik. Sistem ini menggunakan timer mengontrol pompa, sehingga pada saat pompa dihidupkan, pompa akan meneteskan nutrisi ke masing-masing tanaman.
Water $ulture System
'alam sistem hidroponik ini, akar tanaman yang tersuspensi dalam air yang kaya nutrisi dan udara diberikan langsung ke akar. #anaman dapat ditempatkan di rakit dan mengapung di air nutrisi juga. 'engan sistem hidroponik ini, akar tanaman terendam dalam air dan udara diberikan kepada akar tanaman melalui pompa akuarium dan diffuser udara. Semakin gelembung yang lebih baik, tanaman akar akan tumbuh dengan epat untuk mengambil air nutrisi.
Macam Macam Sistem Menanam Hidroponik
Sunday% #ecember 'th% ') - Hidroponik "d*ertisement
Macam Macam Sistem menanam Hidroponik + Sistem berkebun saat ini yan, la,i tren adalah system menanan Hidroponik% yup sisitem Hidroponik adalah berasal dari bahasa unani yakni Hydro dan .onics yan, artinya air dan daya atau tena,a/ Tips menanam den,an sistem hidroponik artinya menanam men,,unakan media air atau tena,a ker0a air/Hidroponik 0u,a dikenal seba,ai soilless culture atau budidaya tanaman tanpa men,,unakan media tanah/ 1adi hidroponik berarti budidaya tanaman yan, meman2aatkan air dan tanpa men,,unakan tanah seba,ai media tanam atau soilless/ Menanam den,an teknik hidroponik berarti kita bercocok tanam den,an memperhatikan pada pemenuhan kebutuhan nutrisi ba,i tanaman yan, bersan,kutan% atau istilah lainnya bercocok tanam tanpa tanah tetapi men,,unakan air yan, men,andun, nutrisi yan, dibutuhkan tanaman/3upanya masyarakat sudah menyadari pentin,nya kebutuhan pupuk ba,i tanaman/#i mana pun tumbuhnya sebuah tanaman akan tetap dapat tumbuh den,an baik apabila nutrisi (unsur hara! yan, dibutuhkan selalu tercukupi/ #alam konteks ini peranan tanah adalah untuk penyan,,a tanaman dan air yan, ada merupakan pelarut nutrisi% untuk kemudian bisa diserap tanaman/
"da 4 cara untuk menanam den,an sistem Hydroponik% antara lain
Sistem "E35.5N6$/ Sistem "E35.5N6$ adalah system hydroponic yan, palin, hebat dan mun,kin 0u,a memberba,i hasil palin, baik dan tercepat dalam pertumbuhan dalam berkebun Hydroponic/ Faktor ini dimun,kinkan sebab larutan nutrisi ini diberba,i alias disemprotkan berbentuk kabut lan,sun, ke akar% 0adi akar tanaman lebih mudah menyerap larutan nutrisi yan, tak sedikit men,andun, oksi,en/Sementara tanaman san,at membutuhkan nutrisi dan oksi,en dalam pertumbuhannya/
Sistem Tetes (#36. SSTEM!/ Sistem Tetes adalah system hidroponik yan, tak 0aran, dipakai untuk saat ini/ Sistem operasinya sederhana yaitu den,an memakai timer men,ontrol pompa/ .ada saat
pompa dinasibkan% pompa meneteskan nutrisi ke masin,-masin, tanaman/",ar berdiri te,ak% Tanaman ditopan, memakai media tanam lain semacam cocopit% sekam bakar% 7iolit% pasir% dll tidak hanya tanah/
Sistem NFT (N8T36ENT F69M TE$HN6:8E!/ Sistem NFT ini adalah tutorial yan, palin, terkenal dalam istilah hidroponik/ Sistem NFT ini den,an cara semakin menerus men,alirkan nutrisi yan, terlarut dalam air tanpa memakai timer untuk pompanya/ Nutrisi ini men,alir kedalam ,ully melalui akar-akar 2lora dan kemudian kembali la,i ke penampun,an air% be,itu sesemakinnya/
Sistem E;; & F95W SSTEM/ Sistem Ebb & Flow beker0a den,an tutorial memban0iri sementara wadah pertumbuhan den,an nutrisi hin,,a air pada batas tertentu% kemudian men,embalikan nutrisi itu ke dalam penampun,an% be,itu sesemakinnya/ Sistem ini memerlukan pompa yan, dikoneksikan ke timer/
Sistem W"TE3 $89T83E/ Walter $ulture adalah system hidroponik yan, sederhana/ Wadah yan, menyan,,a 2lora biasanya terbuat darai Styro2oam dan men,apun, lan,sun, den,an nutrisi/ .ompa udara memompa udara ke dalam air stone yan, membikin ,elembun,-,elembun, seba,ai suply oksi,en ke akar-akar tanaman/
Sistem W6$< SSTEM/ Wick system ini salah satu system hidroponik yan, palin, sederhana sekali dan biasanya dipakai oleh kalan,an pemula/ Sistem ini ter,olon, pasi2% sebab tak ada part-part yan, ber,erak/ Nutrisi men,alir ke dalam media pertumbuhan dari dalam wadah memakai se0enis sumbu/ Menaman den,an sistem Hidroponik meman, mempunyai berba,ai kelebihan dibandin, sistem kon*esional berkebun den,an tanah/ .ada sistem Hidroponik% tin,kat pertumbuhan tanaman hidroponik adalah ='-)' persen lebih cepat dari tanaman memakai media tanah% tumbuh di bawah kondisi yan, sama/ Hasil tanaman 0u,a lebih besar/ .ara ilmuwan percaya bahwa ada berba,ai ar,umen men,apa menanam den,an sistem hidroponik itu san,at men,untun,kan/ Tidak hanya itu% pasokan oksi,en ekstra dalam media tumbuh hidroponik% san,at menolon, untuk meran,san, pertumbuhan akar-akar tanaman/ Tanaman yan, tak sedikit men,andun, oksi,en dalam akar 0u,a san,,up menyerap nutrisi lebih cepat/ Nutrisi dalam sistem hidroponik yan, dicampur den,an air dan dikirim den,an cara lan,sun, ke sistem akar/ Flora tak wa0ib mencari di tanah untuk nutrisi yan, diperlukan/ Nutrisi tanaman bakal rutin terpenuhi dari waktu ke waktu/ Tanaman hidroponik sendiri memerlukan san,at sedikit ener,i untuk menemukan dan memecah makanan/ Tanaman kemudian memakai ener,i yan, disimpan ini untuk tumbuh lebih cepat dan men,hasilkan lebih tak sedikit buah/ Tanaman hidroponik 0u,a mempunyai lebih sedikit persoalan den,an in2estasi bu,% 2un,i dan penyakit/ #en,an cara umum% tanaman yan, tumbuh den,an sistem hidroponik adalah tanaman sehat dan tumbuh besar/ ;erkebun den,an cara hidroponik 0u,a memberi ke,unaaan ba,i lin,kun,an/ ;erkebun hidroponik memakai air membutuhkan lahan lebih sedikit dari pada memakai media tanah/ .emakaian pestisida lebih sedikit dipakai pada tanaman hidroponik/ >tk?
Tips ;erkebun Hidroponik +
;a,aimana $ara <er0a Hidroponik@
Amazine.co - Online Popular Knowledge
Baca juga
•
Tips ;erkebun HidroponikA <elebihan dan <elemahan Hidroponik
•
Tips Hidroponik - <elebihan 9ampu Tumbuh 9E# untuk Hidroponik
•
