• Tidak ada hasil yang ditemukan

UJI KADAR PROTEIN, PATI DAN ANTOSIANIN TEPUNG UBI JALAR UNGU YANG DIMODIFIKASI DENGAN PENAMBAHAN Uji Kadar Protein, Pati Dan Antosianin Tepung Ubi Jalar Ungu Yang Dimodifikasi Dengan Penambahan Sari Buah Nanas Dan Lama Fermentasi.

N/A
N/A
Protected

Academic year: 2017

Membagikan "UJI KADAR PROTEIN, PATI DAN ANTOSIANIN TEPUNG UBI JALAR UNGU YANG DIMODIFIKASI DENGAN PENAMBAHAN Uji Kadar Protein, Pati Dan Antosianin Tepung Ubi Jalar Ungu Yang Dimodifikasi Dengan Penambahan Sari Buah Nanas Dan Lama Fermentasi."

Copied!
12
0
0

Teks penuh

Loading

Gambar

Tabel 1 Hasil Uji Kadar Protein (mg/g) Tepung Modifikasi Ubi Jalar Ungu dengan Penambahan Sari Buah Nanas dan Lama Fermentasi
Tabel 2 Hasil Analisis Uji Kadar Pati (%) Tepung Modifikasi Ubi Jalar Ungu Dengan Penambahan Sari Buah Nanas Dan Lama Fermentasi
Tabel 3 Hasil Analisis Uji Kadar Antosianin (mg/L) Tepung Modifikasi Ubi Jalar Ungu dengan Penambahan Sari Buah Nanas dan Lama Fermentasi

Referensi

Dokumen terkait

Penelitian ini bertujuan untuk: (1) mengetahui apakah ada perbedaan kemampuan menulis teks berita yang signifikan antara siswa yang mengikuti pembelajaran

Adapun tujuan dari penelitian ini adalah untuk merancang suatu sistem pakar dengan metode forward chaining yang dapat mendiagnosis penyakit pada hewan. berdasarkan

Menurut Agustina (2011:127) menyatakan bahwa “promosi merupakan suatu bentuk komunikasi pemasaran. Komunikasi pemasaran adalah aktivitas pemasaran yang berusaha untuk

Tarif impor bertujuan untuk melindungi petani dari banyaknya kedelai yang masuk ke pasar dalam negeri sehingga kedelai domestik dapat bersaing dengan kedelai impor..

Berdasarkan hasil penelitian yang telah dilakukan untuk mengevaluasi kelayakan bisnis pada aspek pemasaran dan keuangan di rumah makan Saung Pojok Dadaha, maka

Hasil dari penelitan yang telah dilakukan dapat disimpulkan bawah ekstraksi fitur dengan menggunakan MFCC dapat dibedakan polanya untuk setiap suara dengan

Etika merupakan cabang dari ilmu filsafat yang berbicara tentang praktik manusiawi, atau tentang tindakan atau perilaku manusia sebagai manusia. Etika bertujuan untuk

VI SDN 16 Mataram melalui penerapan strategi pembelajaran portofolio merupakan permasalahan dari penelitian ini. Tujuannya adalah 1) Menemukan upaya peningkatan kemampuan