Pengaruh Umur Simpan Brownies Kukus Ampas Tahu Pada Suhu Ruang dan Suhu Dingin
Teks penuh
Gambar
Dokumen terkait
PENGARUH GARAM, ASAM SITRAT DAN VCO SERTA SUHU PENYIMPANAN TERHADAP UMUR SIMPAN BROKOLI.. (Brassica
Penentuan kadar protein, lemak dan karbohidrat pada pembuatan brownies kukus dengan perbandingan tepung ubi ungu dengan tepung terigu telah dilakukan. Kadar protein ditentukan
Penentuan kadar protein, lemak dan karbohidrat pada pembuatan brownies kukus dengan perbandingan tepung ubi ungu dengan tepung terigu telah dilakukan.. Kadar protein ditentukan
Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis umur simpan kopi Arabika bubuk yang disimpan dengan jenis kemasan dan suhu yang berbeda didasarkan pada perubahan kadar air dan
Dari hasil analisa pengaruh konsentrasi sorbitol degan carboxymethyl cellulose pada pembuatan plastik dari ampas tebu dan pati ampas tahu dapat di simpulkan bahwa dapat
Pada penelitian ini dengan judul Penentuan Umur Simpan Ekstrak Antosianin Dari Ekstrak Kulit Melinjo Merah (Gnetum gnemon L) Pada Berbagai Suhu Simpan dapat di
Dalam melakukan penelitian umur simpan metode ASLT pada produk terasi udang instan hendaknya perlakuan suhu lebih diperbanyak supaya dapat memberikan informasi
Berat yang sudah didapatkan dari proses pengeringan menggunakan oven kemudian dihaluskan selama 30 menit agar ukuran ampas tahu yang telah kering mengecil dan dapat diayak.. Setelah itu
