143 143 143
KESIMPULAN DAN SARAN
6.1 KESIMPULAN
Berdasarkan analisis data dan pembahasan di atas maka disimpulkan
1. Ekstrak kombinasi daun sirsak dengan buah mengkudu memiliki sifat fisikokimia sebagai berikut:
a. Massa jenis: 0, 7641 gr/mL. b. Titik didih: 890C.
c. Sifat kelarutan : bersifat polar karena dapat larut dalam pelarut yang bersifat polar.
d. Memutar bidang polarisasi ke kanan sejauh 1340, 1490, dan 1690.
2. Ekstrak kombinasi daun sirsak dengan buah mengkudu mengandung alkaloid, flavonoid, steroid dan saponin .
3. Ekstrak kombinasi daun sirsak dengan buah mengkudu mengandung golongan senyawa 1,3- dimethylimidazole – 2 thione, 2 –propane, 1 hidroxy, 2,3- dihydro- 3,5-dihydroxy-6-methyl-4H- pyran-4-one, 4-vinylphenol, 4-vinyl-2-metoxy- phenol, asam asetat, cyclopropane (bromomethyl), N,N- bis ( 2- methoxyethyl) 4. Ekstrak kombinasi daun sirsak dengan buah mengkudu aktif menurunkan kadar
144 144 144
6.2 SARAN
1. Penulis menyarankan kepada masyarakat agar dapat memanfaatkan tanaman sirsak dan tanaman mengkudu (buah) sebagai obat tradisional untuk menurunkan kadar kolesterol dan tekanan darah tinggi pada penderita hipertensi.
2. Penulis berharap semoga tulisan ini lebih bermanfaat bagi pembaca sebagai bahan belajar dan pedoman untuk melakukan penelitian selanjutnya sehingga dapat melengkapi kekurangan dari penelitian ini.
3. Penulis menyarankan kepada pemerintah untuk melakukan sosialisasi kepada masyarakat tentang pemanfaatan ekstrak kombinasi daun sirsak dengan buah mengkudu terhadap penurunan kadar kolesterol dan tekanan darah tinggi atau
Lampiran 1
Lampiran 2
UJI SIFAT FISIKOKIMIA
Massa jenis
Kelarutan
Ekstrak + aguadest ekstrak +aceton
Lampiran 3
SKRINING FITOKIMIA
UJI ALKALOID
UJI SAPONIN
UJI STEROID DAN TRITERPENOID
Identifikasi Komponen Kimia
Kromatografi lapis tipis
Lampiran 4 PUTAR OPTIK No Konsentrasi ekstrak Derajat rotasi ekstrak-metanol Derajat rotasi metanol Derajat rotasi ekstrak Warna Arah putar 1. 1/20 182,42 80,50 101, 92 Orange tua Kanan 2. 1/25 170,12 80,50 89,62 Orange Kanan 3. 1/30 165,35 80,50 84,85 Orange mudah Kanan
MENGHITUNG DERAJAT ROTASI EKSTRAK
Derajat rotasi ekstrak = Derajat rotasi ekstrak-metanol - Derajat rotasi metanol
1. Derajat rotasi ekstrak = 182,42 -80,50 = 101,92 0 2. Derajat rotasi ekstrak = 170,12 -80,50 = 89,62 0 3. Derajat rotasi ekstrak = 165,35 -80,50 = 84,85 0
MENGHITUNG KONSENTRASI EKSTRAK
ℎ = ℎ Dik: ℎ = 1 ℎ =20 1 = 20 0,7641 =0,038 ℎ = 25 1 = 25 0,7641 = 0,030 ℎ = 30 1 = 30 0,7641 =0,025
MENGHITUNG SUDUT PUTAR JENIS Panjang tabung (cm) Konsentrasi ekstrak dalam metanol (gr/mL)
Sudut putar optik ekstrak teramati (0) Sudut putar jenis (0) 20 0,038 101,92 + 134,10 20 0,030 89,62 + 149,36 20 0,025 84,85 + 169,7 & # "#$% = '
Sudut putar jenis ekstrak dengan konsentrasi 0,038 gram/mL
& ( ,-,,./ - "#$% =
)*+ = /-*-.-12=134
Sudut putar jenis ekstrak dengan konsentrasi 0,030 gram/mL
& ( 2.,3/ - "#$% =
)*+ = /-*-,-1- = 149
Sudut putar jenis ekstrak dengan konsentrasi 0,025 gram/mL
& ( 25,26 - "#$% =
)*+ = /-*-,-/6 = 169,7
Kromatografi Lapis Tipis (KLT)
Perhitungan Nilai Rf
Diketahui : Jarak Noda perlakuan 1 : 4,5 cm Jarak noda perlakuan 2 : 4,6 cm Jarak noda perlakuan 3 : 4,8 cm Jarak yang ditempuh pelarut : cm Ditanya : Nilai Rf masing-masing perlakuan ?
Jawab : 78 = 9 : ℎ 9 : ℎ Perlakuan 1 78, = 4,5' =0.81 5,5' Perlakuan 2 78, = 4,6' =0.83 5,5' Perlakuan 3 78, = 4,8' =0.87 5,5'
LAMPIRAN 5 SPEKTRA IR
LAMPIRAN 6 SPEKTRA GC-MS
Sur
: Yuditb M Parera~RM
,.'f~(,lr~ E40C8ACF12365188 "'""'~"~({OUD....
01
at Pernyataan
TIL : Lela, l6jWii 1959
Umur : SS tahun
Menyatakan bersedia menjadi pasien penelitian pada tanggal 15 februari - 26 april 2014. Dengan judul penelitian "Aktivitas Ekstrak Kombinasi Dann Sirsak (Anonna
muricaia Linn) dengao Buah Mengkudu -rM<>ttnda c,Tttfolla ) Terbadap Radar
Kolesterol pasieo Hipertensi".
Demikian pernyataan ini dibuat, untuk digunakan sebagaimana mestinya,
Yi
--·
-·.,....
AHUANALA
M
KEMENTERIAN PENDIDIKAN DAN
KEBUDA
UNIVERSITAS BRAWIJAYA
FAKULTASMATEMATIKADAN ILMU PENGET
JURUSAN KIMIA
Jalan Veteran, Malang 65145, Indonesia Telepon: +62-341-575838, 551615, Fax. +62-341-575839 E-mail: kimia_UB@ub.ac.id www.kimia.ub.ac.id
S
URA
T
KETERANGAN
Nomor: 457/UN.10.9.2/PG/2013
Yang bertanda tangan dibawah ini Ketua Jurusan Kimia Fakultas MIPA Universitas Brawijaya Malang menerangkan bahwa:
No Nama Mahasiswa Asal lnstansi 1. Gabriel P Hendriques Universitas Katolik Widya Mandira 2. Roy AV Natu Universitas Katolik Widya Mandira 3. Silvanus Labur Universitas Katolik Widya Mandira 4. Milla M Sarmento Universitas Katolik Widya Mandira 5. Sesilia R Ch Goncalves Universitas Katolik Widya Mandira 6. Oktavianus Alupan Universitas Katolik Widya Mandira 7. Wihelmina Ambu Kaka Universitas Katolik Widya Mandira 8. Desi A Tagi Universitas Katolik Widya Mandira 9. Benyamin !anus Nou Universitas Katolik Widya Mandira 10. Jekscn o Babys Universitas Katolik Widya Mandira
Telah melakukan analisis sampel dengan menggunakan alat FT-IR yang selesai pada tanggal 25 September 2013 di Jurusan Kimia Fakultas MIPA Universitas Brawijaya.
ST.
ELISABETH
:la-Maumere-Flores-NIT 86161
FORMULIR PEMERIKSAAN LABORATORIUM
NO METODE HA SIL
1. 2.
3. Total Acid Pb
4. Prostatik Acid Pb Moditikasi Hillman OP
s Albumin Bromocresol-Green 6 Bill Total Jcndrassik 7. Bill Direct Jcndrassik
8 Ureum Hidrolisa Pereaksi Berte lot Wama
9. Creatinin 10. Calcium 11. Cholesterol 12. Tri eeerida 13. HDLCbol 14. LDL Burstein
IS. Uric Acid Test Combination AU-PAP 16. Glucosa Puasa GOD-PEREID
17. PP2Jam GOD-PEREID
18. AcakGula GOD-PEREID 19. SGOT IFCC
20. SGPT IFCC
21. Total Prolein Biuret
: 130/90 mndlg :61:Kg
No.CM Alamat Lela
Nama Yudith M. Parera Tanggal 26 April 2014
Umur 55 Tahun Jam Pengambilan sampel 07.30 Wita
No.Reg I Poli Jam Pemeriksaan sampel
KIMIA KLINIK
. . .
FORMULIR PEMERIK.SAAN
Ala Yudith M. Parera Ta SS Tahun Ja /Poli JaRATORIUM
3. Modifikasi Hillman OPT 4. Modifikasi Hillman (OP
s.
Bromocresol-Green6. Jendrassik 7. Jendrassik
8. Ureum Hidrolisa Pereaksi Wama Berte lot l0-50mg/dl 9. Creatinin Jafee Den
10. Calcium
II. Cholesterol 198m di
12. Tri ecerida
13. HDLChol Burstein
14. LDL Burstein
IS. Uric Acid Test Combination AU-PAP 16. Glucosa Puasa GOD-PEREID
17. PP2Jam GOD-PEREID 18. AclkGula GOD-PEREID
19. SOOT IFCC
SGPT IFCC
Tomi Protein Biuret
:Tensi : 140/90mmHg
BeratBadan :61Kg
NO JENIS METODE HAS IL PEMERIKSAAAN I. Am lase 2.
LABO
mat nggal m Pengambilan sampel m Pemeriksaan sampel KIMIA KLINIK Lela 19 April 2014 07.30 WitaFORMULIR PEMERIKSAA RATORIUM 8. Ureum 10-50 9. Creatinin 10. Calcium II. Cholest.erol 12. T. ecerida 13. HDLChol 14. LDL Burst.ein
1'. Uric Acid Test Combination AU-PAP 16. Glucosa PulSa GOD-PEREID
17.
...
PP2JamGOD-PEREID AcakGula GOD-PEREID
SOOT IFCC 19. IFCC Bunt : 1!0/80 mm.Hg :61Kg METODE Alkali hos Tota1 Acid Ph No.CM Nama Umur No.Reg Yudith M. Parera 55 Tahun I Poli N LABO Alam at Tanggal
Jam Pengambilan sampel
Jam Pemeriksaan sampel
Lela 12 April 2014 07.30 Wita KIMIA KLINIK NO I. 2. 3. 4. Prostatik Acid Ph
s,
Albumin 6. Bill Total 7. Bill DirectModifikasi Hillman OPT Bromocresol-Greeo Jeodrassik
Jcndrassik
HAS IL
Hidrolisa Pereaksi Wama
~~~~~P~BMB : Yadida M. Pama : 55 Tebun : I Poli : Lela 1 maret 2014
19 SOOT IFCC 37 U/1 ( 3 C) 37 U/1 ( 3 C)
IFCC 40 U/J ( 3 C) 31 VII (3 C) Biuret 6,8 - 8, 7 mg/di 6,8 - 8, 7 mg/di ; Tensi : 140/90mmHg BeratBadan : 61 kg
HASIL
NILAI NORMAL)
No
JE
NIS
PE
MERIKSAAN
METODEPRIA WANITA
1 Am lase
E
atischer 160 U/1 ( 30 C) 160 U/1 ( 30 C)2 Alkali Modifikasi Hillman ( 0 < 220 U/1 ( 30 C) < 220 U/1 ( 30 C
3 Total Acid Ph Modifikasi Hillman ( 0 3,6 U/1 ( 25 C 3,0 U/1 ( 25 C)
4 Prostatik Acid Ph Modi£lkasi Hillman 0 1,5 U/J ( 25 C 1,5 UIJ (25 C
s
Albumin Bromocresol - Green 3,5 - 5,0 g/ di 3,5 - 5,0 g/ di6 Bill Total Jendrassik 1,0 mg/di 1,0 mg/di
7 Bill Direct Jendrassik <0,25 mg/di <0,25 mg/dl 8 Ure um Hidrolisa pcreaksi wama ( Bertelot) 10-50mg/dl 10-50mg/dl
9 Creatinin Jafee dengan deproteinisasi 1,3 mg/di 1,1 mg/di
10 Calcium 0 - cresolphtholei compeks one 8, I - I 0,4 mg/di 8,1 - 10,4 mg/di
11 Cholesterol CHODPAP 201 mg/di <200 mg/di <200 mg/di 12 Triglicerida GPO-PAP < 200 mg/dl < 200mg/dl
13 HDLChol Burstein 37 mg/di 37 mg/di
14 LDL Burstein
IS Uric Acid Test combination AU- PAP 3,4 - 7,0 mg/di
3,4 - 7,0 mgfdl
16 Glucosa Puasa GOD-PERID 76 - I 10 mg/ di
76 - 110 mg/ di 17 PP2Jam GOD-PERID < 130 mg/di < 130mg/dl
18 AcakGula GOD-PERID 76 - 110 mg/di 76 - 110 mg/di -NM'86161 RIKS~~~AAN~ LABORATORRJM Alamat Tanggal :
Jam pcngambilan sampel: 07.30 wi1a Jam pemeriksaan sampel :
Alamat : Lela
: Yudith M . Parera Tanggal : 22 februari 2014 : SS TahlDl Jam pengambilan sampel : 07.30 wita
/Poli Jam pemeriksaan sampel
Triglicerida GPO-PAP <200 mg/di <200mg/dl
HDLChol Burstein 37 mg/di 31mg/dl LDL Burstein
Uric Acid Test combination AU- PAP 3,4 - 7,0 mg(dl 3,4 - 7,0 mg/df
Glucosa Puasa GOD-PERID 76- 110 mg/ di 76- IIO mg( di PP2Jam GOD-PERID < 130 mg/di < 130mg/dl
Gula 000-PERID 76 - 110 mg/di 76- llOmg/dl
IFCC 37 U/1 ( 3 C) 37U/1(3 C)
IFCC 40U/1(3 C) Biuret 6,8- 8,7 mg/di
; Tensi : 160/BOmmHg
Bcral: 8adan : 61 kg
Men
s
Hidrolisa perealcsi wama ( Bertelot) J0-50mg/dl 10-50mg/dl
Jafee dengan deproteinisasi
0 - cresolphtholei compeks one 1,3 mg/di 8, 1 - I 0,4 mg/di 1,1 mg/di 8, I - l 0,4 mg/di : KIMIA KLINIK
No
JENIS
METODEHASIL
NILAI NORMALPEMERIKSAAN
PRIA WANITA l En atischer 160 U/1 ( 30 C) 160 U/1 ( 30 C)
2 Modifikasi Hillman ( 0 < 220 U/1 ( 30 C) < 220 U/1 ( 30 C) 3 Modifikasi Hillman 0 3,6 U/1 ( 25 C 3,0 U/1 ( 25 C )
4 Modifikasi Hillman 0 l,5U/l(25 C 1,5 U/I ( 25 C 5 Bromocresol - Green 3,5 - 5,0 g/ di 3,5 - 5,0 g/ di
6 Jendrassik 1,0 mg/di 1,0 mg/di 7 Jendrassik <0,25 mg/di <0,25 mg/di
8 Ureurn 9 Creatinin 10 Calcium