PENGARUH CAUSE RELATED MARKETING TERHADAP PERSEPSI KONSUMEN PADA AIR MINERAL AQUA DI G-WALK DAN FOOD
JUNCTION SURABAYA BARAT
Diajukan Untuk Memenuhi Salah Satu Syarat Dalam Memperoleh Gelar Sarjana Ekonomi
Jurusan Manajemen
Diajukan Oleh : SHAMSUL JAILANI
NPM : 13420163
FAKULTAS EKONOMI
v
KATA PENGANTAR
Dengan mengucapkan puji syukur kepada Tuhan Yang Maha Esa atas segala rahmat dan anugrah-Nya, sehingga penulisan skripsi yang berjudul “PENGARUH CAUSE RELATED MARKETING TERHADAP PERSEPSI KONSUMEN PADA AIR MINERAL AQUA DI G-WALK DAN FOOD JUNCTION SURABAYA BARAT” dapat diselesaikan dengan baik. Skripsi ini merupakan salah satu persyaratan akademik pada Program Sarjana (S1) Manajemen Fakultas Ekonomi Universitas Wijaya Kusuma Surabaya.
Penulis menyadari bahwa terselesaikannya skripsi ini tidak terlepas dari bantuan dan dukungan berbagai pihak. Untuk itu dengan segala kerendahan hati pada kesempatan kali ini penulis ingin mengucapkan banyak terima kasih kepada pihak-pihak yang telah membantu dalam penyusunan skripsi ini khususnya kepada :
1. Seluruh keluarga saya, khususnya kedua orang tua saya H.Ach Faisol dan Hj Sufiyatun Fauziyah. Terima kasih atas dukungan dan perhatian selama penyusunan skripsi ini, serta do’a restu sehingga skripsi ini dapat
terselesaikan dengan baik.
2. Prof. H. Sri Harmadji, dr. Sp. THT-KL(K) selaku Rektor Universitas Wijaya Kusuma Surabaya.
4. Bp. Andrianto, SE., MM, selaku dosen pembimbing yang senantiasa dengan sabar membimbing saya dalam penyelesaian skripsi ini.
5. Drs. Ec. H. Bambang Sukarsono, M.S. , selaku dosen wali yang selalu membimbing saya dari awal perkuliahan hingga sekarang.
6. Segenap staf pengajar Program Studi Manajemen Fakultas Ekonomi Universitas Wijaya Kusuma Surabaya. Terima kasih untuk seluruh ilmu bermanfaat yang telah diberikan selama masa perkuliahan.
7. Terimakasih untuk Dwi Pitrya yang selalu ada untuk menyemangati saya agar dapat terselesaikan skripsi ini.
8. Seluruh teman-teman saya yang selalu memberikan doa dan semangat kepada penulis
9. Semua teman-teman manajemen kelas K angkatan 2013 yang telah memberikan motivasi selama perkuliahan dan penyusunan skripsi sehingga penulisan skripsi ini terselesaikan.
vii
Oleh karena itu kritik dan saran sangat diharapkan demi kesempurnaan skripsi ini. Akhir kata dengan segala kerendahan hati, penulis mengucapkan terima kasih.
Surabaya, Februari 2018
DAFTAR ISI
Surat Pernyataan Bebas Plagiat ………..ii
Halaman Persetujuan ……….iii
Halaman Susunan Dewan Penguji ……….iv
Kata Pengantar ………v
BAB I PENDAHULUAN………...1
1.2.Rumusan Masalah………..5
1.3.Tujuan Penelitian………...6
1.4.Manfaat Penelitian……….6
1.5.Sistematika Penulisan………7
BAB II TINJAUAN PUSTAKA………9
2.1 Definisi Pemasaran……….9
2.2 Definisi Corporate Social Responsibility (CSR)……….12
2.3 Cause-Related Marketing……….18
2.3.1Pengertian Cause-Related Marketing……….18
2.3.2 Dimensi Cause Related Marketing ………...21
ix
2.4 Persepsi ………...27
2.4.1 Pengertian persepsi ………...27
2.4.2 Pengertian Persepsi Konsumen ………27
2.4.3 Jenis – jenis Persepsi………28
2.4.4 Indikator Persepsi Konsumen ………..29
2.5 Hubungan Antar Variabel ………...29
2.5.1 Hubungan Cause-Related Marketing denganPersepsi Konsumen ..30
2.6 Penelitian terdahulu ……….31
2.7 Hipotesis dan Model Analisis ……….33
2.7.1 Hipotesis ………...33
2.7.2 Model Analisis ……….34
BAB III METODE PENELITIAN………35
3.1.Pendekatan Penelitian .…….………...35
3.2 Populasi dan Sampel ………..35
3.2.1 Populasi ...………35
3.2.2 Sampel ……….………36
3.3 IdentifikasiVariabel ………36
3.3.1 Variabel Penelitian ………..36
3.4. Definisi Operasional Variabel ………38
3.4.1. Cause-Related Marketing ………...38
3.4.2. Indikator Persepsi Konsumen ...………..40
3.5. Jenis dan Sumber Data ………..41
3.5.1 Data Primer ……….41
3.5.2 Data Sekunder ……….41
3.6.Prosedur Pengambilan Data ………42
3.7. Teknik Analisis ………...43
3.7.1. Uji Realibilitas dan Validitas ………..44
3.7.2. Uji Asumsi Klasik ………...46
3.7.3. Analisis Regresi Linear Berganda ………...46
3.7.4. Uji Koefisien Determinasi Total (R2) ……….47
3.7.5 Uji F (Pengujian Secara Simultan) ………...48
3.7.6 Uji T (Pengujian Secara Parsial) ………..50
xi
4.2.1 Analisis Karakteristik responden ……….59
4.2.2. Analisis Deskriptif………..61
4.3. Analisis Model ………..67
4.3.1. Hasil Pengujian Validitas ………67
4.3.2. Hasil Pengujian Reliabilitas ………70
BAB V SIMPULAN DAN SARAN ………82
5.1Simpulan ...82 5.2 Saran ………...83
xiii
DAFTAR TABEL
Tabel 4.1 Klasifikasi Berdasarkan Usia………...60
Tabel 4.2 Klasifikasi Berdasarkan Jenis kelamin………....60
Tabel 4.3 Klasifikasi Berdasarkan Yang Menggunakan Produk Aqua ……..61
Tabel 4.4 Katagori Rata-Rata Jawaban Responden ………62
Tabel 4.5 Tanggapan responden untuk Kesesuaian ………..63
Tabel 4.6 Tanggapan responden untuk Durasi ………..64
Tabel 4.7 Tanggapan responden untuk Jumlah Investasi ………..65
Tabel 4.8 Tanggapan responden untuk Keterlibatan Manajemen………..65
Tabel 4.9 Tanggapan responden untuk Presepsi Konsumen ……….66
Tabel 4.10 Hasil Pengujian Validitas Variabel Kesesuaian (X) ………...67
Tabel 4.11 Hasil Pengujian Validitas Variabel Durasi (X2) ……….68
Tabel 4.12 Hasil Pengujian Validitas Variabel Jumlah Investasi (X3) ………….68
Tabel 4.13 Hasil Pengujian Validitas Variabel Keterlibatan Manajemen (X4) …69 Tabel 4.14 Hasil Pengujian Validitas Variabel Persepsi Konsumen (Y) ………..69
Tabel 4.15 Hasil Pengujian Reliabilitas ………70
Tabel 4.17 Model Summaryb ………75
Tabel 4.18 Hasil Analisa Uji T ……….76
Tabel 4.19 Hasil Analisis Uji F ……….78
xv
DAFTAR GAMBAR
Gambar: 2.1 Model Analisis ……….34
Gambar 3.1 Kurva Distribusi F ………50
Gambar 3.2 Kurva Distribusi T ………52
Gambar 4.2. Grafik Histogram ………..71
DAFTAR LAMPIRAN
Lampiran 1 Kuesioner Lampiran 2 Tabulasi
xvii ABSTRAKSI
Tujuan penelitian ini adalah untuk menganalisis Pengaruh kesesuaian, durasi, jumlah investasi dan keterlibatan manajemen Terhadap Persepsi Konsumen Produk Aqua di G-walk dan food junction Surabaya barat dan untuk mengetahui variabel mana yang paling mempengaruhi keputusan pembelian tersebut. Data yang digunakan adalah data primer seperti hasil waancara atau hasil pengisian kuisoner. Populasi penelitian ini adalah seluruh konsumen produk Aqua di Surabaya Barat. Sampel di ambil secara purposive sampling yaitu teknik pemilihan sekelompok subjek didasarkan atas ciri – ciri atau sifat – sifat yang dipandang mempunyai sangkut paut yang erat dengan populasi yang sudah diketahui sebelumnya sebanyak 100 responden.
Uji Hipotesa dengan melakukan analisa regresi linier berganda dengan persamaan sebagai berikut:
Y = 0,360+ 0,875 X1 + 0,230 X2 + 0,216 X3 + 0,205 X4 + e
Berdasarkan Hasil penelitian menunjukkan bahwa secara simultan maupun parsial variabel kesesuaian, durasi, jumlah investasi dan keterlibatan manajemen berpengaruh terhadap persepsi konsumen pada minuman Danone AQUA Surabaya barat. Hal ini didukung dari nilai korelasi berganda (R) sebesar 0,669 yang berarti ada keterikatan erat antara kesesuaian (X1), durasi (X2), jumlah investasi (X3) dan keterlibatan manajemen (X4) dengan Persepsi Konsumen (Y) pada Pembelian Produk Aqua G-walk dan Food Junction Surabaya barat. Hasil regresi menunjukkan nilai koefisien determinasi berganda yang disesuaikan (Adjusted R2) adalah sebesar 0,637 yang berarti bahwa Persepsi Konsumen Produk Aqua G-walk dan Food Junction Surabaya barat dipengaruhi oleh kesesuaian, durasi, jumlah investasi dan keterlibatan manajemen yaitu sebesar 63,7%, sedangkan sisanya 36,3 % dipengaruhi oleh faktor lain di luar penelitian ini seperti Faktor budaya, faktor sosial, kepribadian.
ABSTRACTION
The purpose of this study is to analyze the effect of conformity, duration, amountof investment and management involvement Against Consumer Perceptions of Aqua Products in western Surabaya and to know which variables
Test Hypothesis by doing multiple linear regression analysis with equation as follows:
Y = 0.360 + 0.875 X1 + 0.230 X2 + 0.216 X3 + 0.205 X4 + e
Based on the results of research indicate that simultaneously and partially variable of suitability, duration, amount of investment and management involvement influence to consumer perception on drink of AQUA in G-walk and
