PENGARUH MEDIA VIDEO DAN PERMAINAN ULAR TANGGA DALAM PENINGKATAN PERILAKU ANAK MENGENAI CUCI TANGAN
PAKAI SABUN (CTPS) DI TK DIAN EKAWATI MEDAN TAHUN 2017
SKRIPSI
OLEH
ANISHA ENJELY PRAYOGI NIM. 131000151
FAKULTAS KESEHATAN MASYARAKAT UNIVERSITAS SUMATERA UTARA
PENGARUH MEDIA VIDEO DAN PERMAINAN ULAR TANGGA DALAM PENINGKATAN PERILAKU ANAK MENGENAI CUCI TANGAN
PAKAI SABUN (CTPS) DI TK DIAN EKAWATI MEDAN TAHUN 2017
Skripsi ini diajukan sebagai salah satu syarat untuk memperoleh gelar
Sarjana Kesehatan Masyarakat
OLEH
ANISHA ENJELY PRAYOGI NIM. 131000151
FAKULTAS KESEHATAN MASYARAKAT UNIVERSITAS SUMATERA UTARA
HALAMAN PERNYATAAN KEASLIAN SKRIPSI
Dengan ini saya menyatakan bahwa skripsi yang berjudul “PENGARUH MEDIA VIDEO DAN PERMAINAN ULAR TANGGA DALAM PENINGKATAN PERILAKU ANAK MENGENAI CUCI TANGAN PAKAI SABUN (CTPS) DI TK DIAN EKAWATI MEDAN TAHUN 2017” beserta isinya adalah benar hasil karya saya sendiri, dan saya tidak melakukan
penjiplakan atau pengutipan dengan cara-cara yang tidak sesuai dengan etika
keilmuan yang berlaku dalam masyarakat keilmuan. Atas pernyataan ini, saya siap
menanggung resiko atau sanksi yang dijatuhkan kepada saya apabila kemudian
ditemukan adanya pelanggaran terhadap etika keilmuan dalam karya saya atau
klaim dari pihak lain terhadap keaslian karya saya ini.
Medan, Juli 2017
Yang Membuat Pernyataan
ABSTRAK
Perilaku Hidup Bersih dan Sehat (PHBS) merupakan salah satu cara masyarakat untuk dapat menjaga kualitas kesehatannya. Dalam PHBS terdapat beberapa indikator yang dijadikan acuan dalam pelaksanaan PHBS salah satunya adalah cuci tangan pakai sabun (CTPS). Perilaku CTPS yang baik dapat mencegah kejadian diare dan ISPA yang rentan dialami oleh anak-anak. Sehingga penting untuk mengajarkan anak sejak dini mengenai CTPS yang baik dan benar. Namun pembelajaran mengenai kesehatan di sekolah sering menggunakan metode dan media yang tidak tepat untuk anak.
Tujuan penelitian ini untuk mengetahui pengaruh media video dan ular tangga dalam peningkatan perilaku anak mengenai CTPS dan perbedaan pengaruh diantara kedua media. Jenis penelitian ini adalah eksperimen semu dengan desain Non-equivalent control grup. Sampel penelitian terdiri dari 54 orang. lokasi penelitian di TK Dian Ekawati, Kecamatan Medan Tembung. Data dianalisis menggunakan uji Wilcoxon dan uji Mann Whitney.
Hasil penelitian diketahui media ular tangga berdasarkan hasil pretest dan posttest dengan uji wilcoxon menunjukkan peningkatan pengetahuan dengan nilai rata-rata sebelum perlakuan 9,04 menjadi 30,81 dengan p= 0,0001. Peningkatan sikap dengan nilai rata-rata awal 9,63 menjadi 16,04 setelah perlakuan dengan nilai p= 0,0001. Peningkatan tindakan dengan nilai rata-rata 9,67 menjadi 15,07 dengan nilai p=0,0001. Berdasarkan hasil pretest dan posttest media video juga menunjukan pengaruh peningkatan pengetahuan dengan nilai rata-rata 18,30 menjadi 27,48 dengan p= 0,004. Peningkatan sikap dengan nilai rata-rata 10,70 menjadi 15,56 dengan p= 0,0001 dan peningkatan tindakan dengan nilai rata-rata dari 9,22 menjadi 14,00 dengan nilai p= 0,0001. Diketahui bahwa ular tangga memiliki pengaruh yang lebih baik dalam hal pengetahuan dan sikap dibandingkan media video berdasarkan uji Mann Whitney dengan nilai rata-rata perbedaan pengetahuan pada media ular tangga 21,78 dan pada media video 9,19 dengan nilai p= 0,002. Sikap memiliki nilai rata-rata perbedaan pada media ular tangga 6,41 dan pada media video 4,85 dengan nilai p= 0,025. Tidak terdapat perbedaan pengaruh pada tindakan dengan nilai rata-rata perbedaan media ular tangga 5,41 dan pada media video 4,78 dengan nilai p= 0,375.
Disarankan bagi dinas kesehatan dan dinas pendidikan untuk dapat mengembangkan program pendidikan kesehatan yang tepat bagi anak. Bagi sekolah untuk dapat mengajarkan CTPS pada anak dengan media yang tepat.
ABSTRACT
PHBS (Healthy and Clean Lifestyle) is one of the people’s ways to maintain their health quality. There are some indicators which become the references to implement PHBS; one of them is CTPS (hand washing using soap). Good CTPS conduct can prevent the incidence of diarrhea and ISPA (Upper Respiratory Infection) which are vulnerable for children. Therefore, it is important to teach children early about the good and correct CTPS. However, the learning about health at schools is often delivered using the methods and media which are not appropriate for children.
The objective of the research is to find out the influence of video and the board game called snake and ladder to increase children’s behavior toward CTPS and the difference in the influence of both media. This is a quasi-experiment with Non-equivalent control group design. The samples of the research are 54 children. The location of the research is at Dian Ekawati Kindergarten, Medan Tembung Subdistrict.
The research results found out that the snake and ladder media according to the pretest and posttest results using Wilcoxon test has increased the children’s knowledge showed by the change in the average scores from 9,04 before the treatment to 30,81 and p= 0.0001. The attitude has increased with the average score from 9.63 at the beginning to 16.04 after the treatment and the value of p= 0.0001. The action has improved with the average score from 9.67 to 15.07 and p= 0.0001. According to the pretest and posttest results, video media has also influenced the increase in the children’s knowledge from 18,30 to 27,48 with p= 0.004. The attitude has increased with the average score from 10.70 to 15.56 with p= 0.0001 and the action has improved with the average score from 9.22 to 14.00 with p= 0.0001. It was also found out that snake and ladder media has better influence on knowledge and attitude than video media according to Mann Whitney test results with the average score difference between snake ladder and video media i.e. 21,78 and 9,19 respectively while p= 0.002. The average score of attitude using snake and ladder media was 6.41 and that of using video media was 4.85 with p= 0.025. There was no difference found in the influence of both media on action with the average score of snake and ladder media 5.41 and of video media 4.78 with p= 0.375.
It is recommended that the health agency and education agency develop the right programs for health education for children. It is also suggested that the school teach CTPS to the children using the proper media.
KATA PENGANTAR
Puji syukur penulis ucapkan kepada Allah SWT yang telah memberikan
limpahan karunia-Nya sehingga penulis dapat menyelesaikan penelitian dan
penyusunan skripsi yang berjudul “Pengaruh Media Video dan Permainan Ular
Tangga dalam Peningkatan Perilaku Anak Mengenai Cuci Tangan Pakai Sabun
(CTPS) di TK Dian Ekawati Medan tahun 2017” yang merupakan salah satu
syarat untuk dapat menyelesaikan pendidikan di Fakultas Kesehatan Masyarakat
Universitas Sumatera Utara.
Dalam pembuatan skripsi ini penulis banyak mendapatkan dukungan dan
bantuan baik moral maupun materil dari berbagai pihak. Untuk itu pada
kesempatan ini penulis mengucapkan terima kasih dan penghargaan yang tulus
kepada :
1. Prof. Dr. Runtung Sitepu, S.H, M.Hum, selaku Rektor Universitas Sumatera
Utara.
2. Prof. Dr. Dra. Ida Yustina, M.Si, Selaku Dekan Fakultas Kesehatan
Masyarakat Universitas Sumatera Utara dan para wakil dekan.
3. Dr. Lita Sri Andayani, SKM, M.Kes, selaku Ketua Departemen
Pendidikan Kesehatan dan Ilmu Perilaku Fakultas Kesehatan Masyarakat
Universitas Sumatera Utara dan Dosen Penguji yang telah memberikan
4. Namora Lumongga Lubis, MSc, PhD, selaku Dosen Pembimbing I yang
telah memberikan petunjuk, bimbingan, perbaikan dan saran dalam
penyempurnaan skripsiini.
5. Drs. Eddy Syahrial, MS, selaku Dosen Pembimbing II yang telah
memberikan bimbingan, perbaikan, dan saran dalam penyempurnaan
skripsi ini.
6. Dr. Drs. R. Kintoko Rochadi, MKM, selaku dosen penguji yang telah
memberikan masukan demi kesempurnaan tulisan ini.
7. Maya Fitria, SKM, M.Kes, selaku dosen Pembimbing Akademik yang
telah membimbing penulis dari awal perkuliahan hingga penulis dapat
menyelesaikan tugas akhir ini.
8. Seluruh Dosen beserta staf FKM USU yang telah memberikan bekal ilmu
dan bersedia memberikan kritik juga saran demi kesempurnaan tulisan ini.
9. Hj. Sakilah, S.Pd., selaku kepala sekolah TK Dian Ekawati, Medan yang
telah memberikan izin untuk melakukan penelitian di sekolah tersebut.
10. Para guru TK Dian Ekawati Medan, yang telah memberikan bantuan
selama penelitian berlangsung.
11. Kepada Ayahanda Heri Soeprayogi dan Ibunda Arifni Netrirosa, yang
telah banyak mendoakan dan mendukung peneliti selama menjalani
perkuliahan sampai dengan proses penelitian skripsi ini.
12. Sahabat-sahabat terbaik Rini Andiani, Irma Juniwati, Rafika Putri, Nisya
membantu peneliti selama melakukan penelitian hingga penulisan skripsi
selesai.
13. Keluarga Besar Unit Lembaga Kesenian USU, yang telah memberikan
semangat yang luar biasa kepada penulis dan pengalaman-pengalaman
yang berharga.
14. Keluarga Besar PKIP, terkhusus untuk Tika Astari, Ayu Amalia, Yuni,
dan Ruth Nelvi untuk kesempatan dan pengalaman selama perkuliahan.
Terima kasih atas dukungan dan doanya selama ini.
15. Untuk semua pihak yang banyak membantu yang tidak dapat penulis
sebutkan satu-persatu, terima kasih banyak untuk dukungan dan doa yang
diberikan.
Akhir kata, semoga Allah selalu melimpahkan rahmat dan kasihNya kepada
kita dan penulis berharap semoga skripsi ini dapat bermanfaat untuk seluruh
pihak.
Medan, Juli 2017
Penulis
DAFTAR ISI
Halaman
HALAMAN PERNYATAAN KEASLIAN SKRIPSI ... i
HALAMAN PENGESAHAN ... ii
DAFTAR ISTILAH ... xv
RIWAYAT HIDUP... xvi
DAFTAR LAMPIRAN ... xvii
BAB I PENDAHULUAN... 1
1.1 Latar Belakang... 1
1.2 Permasalahan Penelitian... 8
1.3 Tujuan Penelitian ... 8
1.3.1 Tujuan Umum ... 8
1.3.2 Tujuan Khusus ... 9
1.4 Hipotesis ... 9
1.5 Manfaat Penelitian ... 10
BAB II TINJAUAN PUSTAKA ... 11
2.1 Perilaku ... 11
2.1.1 Pengetahuan (knowladge)... 12
2.1.2 Sikap (attitude)... 13
2.1.3 Tindakan (practice)... 14
2.2 Promosi Kesehatan... 15
2.2.1 Metode Promosi Kesehatan ... 15
2.2.2 Media Promosi Kesehatan ... 16
2.2.3 Tujuan Media Promosi Kesehatan ... 17
2.2.4 Jenis Media Promosi Kesehatan... 18
2.2.4.1 Media Video ... 18
2.2.4.1 Media Permainan Ular Tangga ... 19
2.3 Perilaku Hidup Bersih dan Sehat (PHBS)... 21
2.3.1 Pengertian Perilaku Hidup Bersih dan Sehat ... 21
2.4.2 Pendidikan Anak Usia Dini ... 25
2.4.3 Mengoptimalkan Cara Belajar Anak Usia Dini ... 27
2.5 Landasan Teori ... 30
2.6 Kerangka Konsep ... 32
BAB III METODE PENELITIAN ... 34
3.1 Jenis Penelitian ... 34
3.2 Lokasi dan Waktu Penelitian ... 35
3.2.1 Lokasi ... 35
3.2.2 Waktu Penelitian ... 36
3.3 Populasi dan Sampel ... 36
3.3.1 Populasi ... 36
3.3.2 Sampel ... 37
3.4 Metode Pengumpulan Data ... 38
3.4.1 Data Primer... 38
3.4.2 Data Sekunder... 38
3.5 Variabel Penelitian dan Defenisi ... 38
3.5.1 Variabel Penelitian... 38
3.5.2 Defenisi Operasional... 38
3.6 Metode Pengukuran ... 39
3.7 Metode Analisis Data... 42
3.8 Mekanisme Pelaksanaan Penelitian ... 43
3.8.1 Prosedur Pelaksanaan Kegiatan Penelitian... 43
3.9 Metode Pelaksanaan ... 45
3.9.1 Pembelajaran CTPS dengan Media Ular tangga ... 45
3.9.1.1 Proses Pelaksanaan Pembelajaran CTPS dengan Media Ular Tangga... 46
3.9.2 Pembelajaran CTPS dengan Media Video ... 49
3.9.1.2 Proses Pelaksanaan Pembelajaran CTPS dengan Media Video... 49
BAB IV HASIL PENELITIAN ... 52
4.1 Gambaran Umum dan Karakteristik Responden... 52
4.1.1 Gambaran Umum TK Dian Ekawati ... 52
4.1.2 Karakteristik Responden TK Dian Ekawati ... 53
4.1.2.1 Jenis Kelamin ... 53
4.1.2.2 Umur Responden ... 54
4.2 Gambaran Pretest dan Posttest Pada Kelompok Media Ular Tangga dan Kelompok Media Video ... 54
4.2.1 Gambaran Pretest dan Posttest Pengetahuan Pada Kelompok Media Ular Tangga dan Kelompok Kontrol dengan Media Video ... 54
4.2.2 Gambaran Pretest dan Posttest Sikap Pada Kelompok
Media Ular Tangga dan Kelompok Media Video ... 61 4.2.2.1 Gambaran Pretest dan Posttest Sikap Pada
Kelompok Media Ular tangga... 63 4.2.2.2 Gambaran Pretest dan Posttest Sikap Pada
Kelompok Media Video... 64 4.2.3 Gambaran Pretest dan posttest Tindakan Pada Kelompok
Media Ular tangga dan Kelompok Media Video ... 69 4.2.3.1 Gambaran Pretest dan Posttest Tindakan Pada
Kelompok Media Ular Tangga ... 70 4.2.3.2 Gambaran Pretest dan Posttest Tindakan Pada
Kelompok Media Video... 73 4.3 Pengaruh Media Ular Tangga dan Media Video Terhadap
Peningkatan Perilaku Anak TK Dian Ekawati ... 75 4.3.1 Pengaruh Media Ular Tangga dan Media Video Terhadap
Peningkatan Pengetahuan Anak TK Dian Ekawati ... 75 4.3.2 Pengaruh Media Ular Tangga dan Media Video Terhadap
Peningkatan Sikap Anak TK Dian Ekawati ... 76 4.3.3 Pengaruh Media Ular tangga dan Media Video Terhadap
Peningkatan Tindakan Anak TK Dian Ekawati... 77 4.4 Perbedaan Pengaruh Media Ular Tangga dan Media Video
Terhadap Peningkatan Perilaku Anak TK Dian Ekawati ... 78
BAB V PEMBAHASAN ... 80 5.1 Pengaruh Media Ular Tangga Terhadap Perilaku CTPS Pada
Anak Kelompok Media Ular Tangga ... 80 5.1.1 Pengaruh Media Ular Tangga Terhadap Pengetahuan ... 80
5.1.1.1 Pengaruh Media Ular Tangga Terhadap
Pengetahuan Berdasarkan Pretest ... 80 5.1.1.2 Pengaruh Media Ular Tangga Terhadap
Pengetahuan Berdasarkan Posttest ... 81 5.1.2 Pengaruh Media Ular Tangga Terhadap Sikap... 84
5.1.2.1 Pengaruh Media Ular Tangga Terhadap Sikap
Berdasarkan Pretest ... 84 5.1.2.2 Pengaruh Media Ular Tangga Terhadap Sikap
Berdasarkan Posttest ... 84 5.1.3 Pengaruh Media Ular Tangga Terhadap Tindakan ... 86
5.1.3.1 Pengaruh Media Ular Tangga Terhadap
Tindakan Berdasarkan Pretest ... 86 5.1.3.2 Pengaruh Media Ular Tangga Terhadap
Tindakan Berdasarkan Posttest ... 87 5.2 Pengaruh Media Video Terhadap Perilaku CTPS Pada Anak
Pengetahuan Berdasarkan Pretest ... 90
5.2.1.2 Pengaruh Media Video Terhadap Pengetahuan Berdasarkan Posttest ... 91
5.2.2 Pengaruh Media Video Terhadap Sikap ... 94
5.2.2.1 Pengaruh Media Video Terhadap Sikap Berdasarkan Pretest ... 93
5.2.2.2 Pengaruh Media Video Terhadap Sikap Berdasarkan Posttest ... 93
5.2.3 Pengaruh Media Video Terhadap Tindakan... 96
5.2.3.1 Pengaruh Media Video Terhadap Tindakan Berdasarkan Pretest ... 96
5.2.3.2 Pengaruh Media Video Terhadap Tindakan Berdasarkan Posttest ... 96
5.3 Pengaruh Media Ular Tangga dan Media Video Terhadap Perubahan Perilaku Anak Mengenai CTPS ... 98
5.3.1 Pengaruh Media Ular Tangga dan Media Video Terhadap Perubahan Pengetahuan Anak Mengenai CTPS ... 100
5.3.2 Pengaruh Media Ular Tangga dan Media Video Terhadap Perubahan Sikap Anak Mengenai CTPS ... 101
5.3.3 Pengaruh Media Ular Tangga dan Media Video Terhadap Perubahan Tindakan Anak Mengenai CTPS ... 102
5.4 Hipotesis Penelitian ... 104
BAB VI KESIMPULAN DAN SARAN ... 106
6.1 Kesimpulan ... 106
6.2 Saran ... 107
DAFTAR TABEL
Tabel 2.1 Teori Modern Bermain Bagi Anak ... 27 Tabel 3.1 Model Rancangan Penelitian ... 34 Tabel 3.2 Distribusi Jumlah Siswa TK Dian Ekawati Kelas A dan B .... 37 Tabel 4.1 Distribusi Siswa TK Dian Ekawati Berdasarkan Kelas dan
Jumlah Siswa ... 53
Tabel 4.2 Distribusi Frekuensi Jenis Kelamin Kelompok Media Ular
Tangga dan Kelompok Media Video TK Dian Ekawati ... 53
Tabel 4.3 Distribusi Frekuensi Umur Pada Kelompok Media Ular
Tangga dan Kelompok Media Video TK Dian Ekawati ... 54
Tabel 4.4 Distribusi Gambaran Pengetahuan pada Kelompok Media Ular Tangga Sebelum dan Sesudah Diberikan
Perlakuan berdasarkan Pretest dan Posttest ... 56
Tabel 4.5 Distribusi Kategori Pengetahuan Kelompok Media Ular
Tangga Sebelum dan Sesudah diberikan Media Ular Tangga . 58
Tabel 4.6 Distribusi Gambaran Pengetahuan Pada Kelompok Media Video Sebelum dan Sesudah Diberikan Perlakuan Berdasarkan Pretest dan Posttest ... 59
Tabel 4.7 Distribusi Kategori Pengetahuan Kelompok Media Video
Sebelum dan Sesudah diberikan Media Video... 60
Tabel 4.8 Distribusi Gambaran Sikap pada Kelompok
Media Ular Tangga Sebelum dan Sesudah diberikan Perlakuan Berdasarkan Pretest dan Posttest ... 63
Tabel 4.9 Distribusi Kategori Sikap Kelompok Media Ular Tangga
Sebelum dan Sesudah diberikan Media Ular tangga ... 65
Tabel 4.10 Distribusi Gambaran Sikap pada Kelompok Media Video Sebelum dan Sesudah diberikan Perlakuan Berdasarkan
Tabel 4.12 Distribusi Gambaran Tindakan pada Kelompok Media Ular Tangga Sebelum dan Sesudah diberikan
Perlakuan Berdasarkan Pretest dan Posttest... 70
Tabel 4.13 Distribusi Kategori Tindakan Kelompok Media Ular
Tangga Sebelum dan Sesudah Diberikan Media Ular tangga.. 72
Tabel 4.14 Distribusi Gambaran Tindakan Pada Kelompok
MediaVideo Sebelum dan Sesudah Diberikan Berdasarkan
Pretest dan Posttest ... 73
Tabel 4.15 Distribusi Kategori Tindakan Kelompok Media Video Sebelum dan Sesudah diberikan Media Video ... 75
Tabel 4.16 Hasil Uji Pengaruh Media Ular Tangga dan Media Video
Terhadap Pengetahuan ... 76
Tabel 4.17 Hasil Uji Pengaruh Media Ular Tangga dan Media Video
Terhadap Sikap... 77
Tabel 4.18 Hasil Uji Pengaruh Media Ular Tangga dan Media Video
Terhadap Tindakan ... 78
Tabel 4.19 Perbedaan Pengaruh Media Ular Tangga dan Media Video Terhadap Pengetahuan, Sikap dan Tindakan Anak
DAFTAR GAMBAR
Gambar 2.1 Teori SOR ... 31 Gambar 2.2 Kerangka konsep ... 32 Gambar 4.1 Distribusi Kategori Pengetahuan Kelompok Perlakuan
dan Kelompok Kontrol Berdasarkan Hasil Pretest dan Posttest 55
Gambar 4.2 Distribusi Kategori Sikap kelompok Perlakuan dan Kelompok Kontrol berdasarkan Hasil Pretest dan Posttest ... 62
Gambar 4.3 Distribusi Kategori Tindakan Kelompok Perlakuan dan
DAFTAR ISTILAH
DAFTAR RIWAYAT HIDUP
Nama Lengkap : Anisha Enjely Prayogi
Tempat Lahir : Bukittinggi
Tanggal Lahir : 13 Januari 1996
Jenis Kelamin : Perempuan
Suku Bangsa : Minangkabau
Agama : Islam
Nama Ayah : Heri Soeprayogi
Suku Bangsa Ayah : Minangkabau
Nama Ibu : Arifni Netrirosa
Suku Bangsa Ibu : Minangkabau
Pendidikan Formal :
1. SD Negeri 101766 Deli Serdang, Lulus tahun 2007
2. SMP Swasta Pahlawan Nasional Medan, Lulus tahun 2010
3. SMA Negeri 7 Medan, Lulus tahun 2013
DAFTAR LAMPIRAN
Lampiran 1 Kuesioner
Lampiran 2 Panduan Pelatihan Fasilitator Lampiran 3 Materi Cuci Tangan Pakai Sabun
Lampiran 4 Petunjuk Teknis Pelaksanaan Media Video Lampiran 5 Materi Media Video
Lampiran 6 Petunjuk Teknis Pelaksanaan Media Permainan Ular Tangga Lampiran 7 Materi Media Permainan Ular Tangga
Lampiran 8 Pelaksanaan Kegiatan Penelitian Lampiran 9 Hasil Pengujian SPSS