Pengaruh Kegiatan Wisata Terhadap Kualitas Air Sungai Sibiru Biru Kecamatan Biru-Biru Kabupaten Deli Serdang

Teks penuh

(1)

PENGARUH KEGIATAN WISATA TERHADAP KUALITAS

AIR SUNGAI SIBIRU BIRU KECAMATAN BIRU-BIRU

KABUPATEN DELI SERDANG

RAWIYATUL HIKMAH

110302006

PROGRAM STUDI MANAJEMEN SUMBERDAYA PERAIRAN

FAKULTAS PERTANIAN

(2)

PENGARUH KEGIATAN WISATA TERHADAP KUALITAS

AIR SUNGAI SIBIRU BIRU KECAMATAN BIRU-BIRU

KABUPATEN DELI SERDANG

SKRIPSI

RAWIYATUL HIKMAH

110302006

PROGRAM STUDI MANAJEMEN SUMBERDAYA PERAIRAN

FAKULTAS PERTANIAN

(3)

PENGARUH KEGIATAN WISATA TERHADAP KUALITAS

AIR SUNGAI SIBIRU BIRU KECAMATAN BIRU-BIRU

KABUPATEN DELI SERDANG

SKRIPSI

RAWIYATUL HIKMAH

110302006

Skripsi Sebagai Satu Diantara Beberapa Syarat Untuk Dapat Memperoleh Gelar Sarjana Perikanan di Program Studi Manajemen Sumberdaya Perairan

Fakultas Pertanian Universitas Sumatera Utara

PROGRAM STUDI MANAJEMEN SUMBERDAYA PERAIRAN

FAKULTAS PERTANIAN

(4)

LEMBAR PENGESAHAN

Judul Penelitian : Pengaruh Kegiatan Wisata Terhadap Kualitas Air Sungai Sibiru Biru Kecamatan Biru-Biru Kabupaten Deli Serdang

Nama Mahasiswa : Rawiyatul Hikmah

NIM : 110302006

Program Studi : Manajemen Sumberdaya Perairan

Disetujui oleh : Komisi Pembimbing

Prof. Dr. Ing.Ternala Alexander BarusM.Sc

Ketua Anggota Rusdi Leidonald, SP. M.Sc

Mengetahui

Dr. Ir. Yunasfi, M.Si

(5)

PERNYATAAN MENGENAI SKRIPSI

DAN SUMBER INFORMASI

Saya yang bertanda tangan dibawah ini

Nama : Rawiyatul Hikmah

NIM : 110302006

Menyatakan bahwa skripsi yang berjudul “Pengaruh Kegiatan Wisata

Terhadap Kualitas Air Sungai Sibiru Biru Kecamatan Biru-Biru Kabupaten Deli Serdang” benar merupakan hasil karya sendiri dan belum diajukan dalam

bentuk apapun kepada perguruan tinggi manapun. Semua sumber dan data

informasi yang berasal atau dikutip dari karya yang diterbitkan maupun tidak

diterbitkan dari penulis lain telah disebutkan dalam teks dan dicantumkan dalam

daftar pustaka diakhir skripsi ini.

Medan, Agustus 2015

(6)

ABSTRAK

RAWIYATUL HIKMAH. Pengaruh Kegiatan Wisata Terhadap Kualitas Air Sungai Sibiru Biru Kecamatan Biru-Biru Kabupaten Deli Serdang. Dibimbing oleh TERNALA ALEXANDER BARUSdan RUSDI LEIDONALD.

Manfaat terbesar sungai adalah untuk irigasi pertanian, bahan baku air minum, sebagai saluran pembuangan air hujan serta tidak jarang dijumpai dijadikan sebagai objek wisata.Penelitian ini telah dilakukan di Sungai Sibiru Biru, Kecamatan Biru-Biru, Kabupaten Deli Serdang pada bulan April–Mei 2015 dengan menganalisis pengaruh kegitan wisata terhadap kualitas air Sungai Sibiru Biru serta mengetahui persepsi pengunjung dan pengelola objek wisata Sungai Sibiru Biru. Parameter yang diamati adalah kecepatan arus, suhu, TSS, DO, pH,BOD5, N, P dan Total Coliform. Hasil penelitian menunjukkan tidak terdapat parameter yang belum memenuhi baku mutu kualitas air berdasarkan PP No. 82 Tahun 2001 dan sistem penilaian STORET. Dengan demikian objek wisata Sungai Sibiru Biru masuk dalam kelas A (Baik Sekali) dengan kategori Memenui Baku Mutu. Persepsipengunjung terhadap keindahan objek wisata Sungai Sibiru Biru sebesar 57.5% atau masuk dalam kategori cukup indah dan tingkat kenyamanan sebesar 62.5% atau masuk dalam kategori cukup nyaman. Terdapat 100% atau sebanyak 4 pengelola menyediakan pondok lebih dari 10 dan terdapat 100% pengelola menangani sampah dari aktivitas wisata dengan cara mengumpulkan lalu dibakar. Tidak terdapat papan pengumuman yang bertujuan untuk menghimbau wisatawan untuk menjaga kebersihan dan masih kurangnya jumlah tong sampah yang terdapat di objek wisata Sungai Sibiru Biru.

(7)

ABSTRACT

RAWIYATUL HIKMAH. Effect of Tourist Activities on Water Quality In Sibiru Biru River District of Biru-Biru Regency of Deli Serdang. Guide academy supervised by TERNALA ALEXANDER BARUS and RUSDI LEIDONALD.

The riveristhe biggest benefitforagricultural irrigation, raw materialdrinking water,asrainwater drainsandnot infrequentlyencounteredserveas a tourist attraction. This research has been carried out on the Sibiru Biru River district of Biru-Biru regency of Deli Serdang in April-May 2015 by analyzing the influence travel activity on water quality Sibiru Biru River and to know theperceptionof visitorsandtourist attraction managerSibiruBlueRiver. The parameters tested were current speed, temperature, TSS, DO, pH, BOD5, N, P and Total Coliform. The results showedthere areparameterswhich do not meetwater

quality standardsunder PP No.82 of 2001andthe scoring systemSTORET. TheattractionSibiruBiru Riverincluded inthe classA (Very Good) bycategorymeets theQuality Standard. Perceptions ofvisitorsto theattractionbeauty Sibiru Biru River amounting 57,5% or entry in category pretty beautiful and the comfort levelof 62.5% orentryincategoryprettycozy. There is100% oras much as4managersto providecottagemore than10andthere are 100% managersto handle wastefromtourist activityby collectingand burned. There is nonotice boardwhich aimstourgetourists tomaintain the cleanlinessand thestillinsufficient number ofgarbagecontainedin theattractionSibiruBiruRiver.

(8)

RIWAYAT HIDUP

Penulis dilahirkan di Tanjung Beringin pada tanggal 22

Mei 1993 dari ayah Munanilva Syah M. Pd dan ibu

Mariani. Penulis merupakan anak pertama dari 3

bersaudara. Tahun 2005, penulis lulus dari SD MIS

Tanjung Beringin. Tahun 2008, penulis lulus dari SMP

Negeri 1 Tanjung Beringin. Tahun 2011, penulis lulus

dari SMA Negeri 1 Tanjung Beringin, pada tahun yang sama masuk ke Fakultas

Pertanian Universitas Sumatera Utara melalui jalur SNMPTN Undangan Program

Studi Manajemen Sumberdaya Perairan.

Selain mengikuti perkuliahan, penulis juga aktif sebagai anggota Ikatan

Mahasiswa Manajemen Sumberdaya Perairan (IMMASPERA). Penulis

melakukan Praktek Kerja Lapangan (PKL) di Balai Perikanan Budidaya Laut

(9)

DAFTAR ISI

Pengukuran Faktor Fisika, Kimia dan Biologi Perairan ... 17

Analisis Data ... 17

(10)

Penentuan Status Mutu Air Dengan Metode Storet ... ... 19

HASIL DAN PEMBAHASAN

Hasil ... 21 Analisis Kualitas Air ... 21 Kualitas Air Sungai Sibiru Biru ... 22 Persepsi Pengunjung Terhadap Objek Wisata Sungai Sibiru Biru 22 Persepsi Pengelola Terhadap Wilayah Kelolanya ... 24 Pembahasan ... 26 Kualitas Air ... 26 Pengaruh Kegiatan Wisata Terhadap Kualitas Air Sungai

Sibiru Biru ... 35 Persepsi Pengungjung Terhadap Tempat Wisata ... 37 Persepsi Pengelola Terhadap Wilayah Kelolanya ... 39

KESIMPULAN DAN SARAN

Kesimpulan ... 43 Saran ... 43

DAFTAR PUSTAKA

(11)

DAFTAR GAMBAR

6. Grafik Tingkat Kenyamanan Pengunjung ... 23

7. Grafik Tingkat Keindahan Pengunjung ... 23

8. Grafik Tingkat Kepuasan Pengunjung ... 24

9. Grafik Penanganan Sampah Pengunjung ... 25

10. Grafik Rata-Rata Suhu Perairan Sungai Sibiru Biru ... 26

11. Grafik Rata-Rata TSS Perairan Sungai Sibiru Biru ... 27

12. Grafik Rata-Rata Kecepatan Arus Perairan Sungai Sibiru Biru ... 28

13. Grafik Rata-Rata pH Perairan Sungai Sibiru Biru ... 29

14. Grafik Rata-Rata DO Perairan Sungai Sibiru Biru ... 31

15. Grafik Rata-Rata BOD5 16. Grafik Rata-Rata Nitrat (NO Perairan Sungai Sibiru Biru ... 32

3 17. Grafik Rata-Rata Fosfat (PO ) Perairan Sungai Sibiru Biru ... 32

4 18. Grafik Rata-Rata Total Coliform Perairan Sungai Sibiru Biru ... 34

) Perairan Sungai Sibiru Biru ... 34

19. Grafik Prilaku Pengunjung Perairan Sungai Sibiru Biru ... 39

(12)

DAFTAR TABEL

No Halaman

1. Tabel Penentuan Sistem Nilai Untuk Penentuan Status Mutu Air ... 20

2. Titik Koordinat Lokasi Penelitian ... 21

(13)

DAFTAR LAMPIRAN

No Halaman

1.

Proses Kerja Metode Winkler ... 48

2.

Foto Sampel Air dan Aktivitas Penelitian ... 49

3.

Kriteria Baku Mutu Kualitas Air Berdasarkan PP No. 82 Tahun 2001 ... 51

4.

Hasil Analilis Kualitas Air ... 52

5.

Hasil Analisis Kualitas Air Berdasarkan PP No. 82 Tahun 2001 dan Sistem Penilaian STORET ... 53

6.

Perhitungan Sampel Pengunjung ... 54

7.

Perhitungan Nilai Kenyamanan Kawasan SungaiSibiru Biru ... 55

8.

Perhitungan Nilai Keindahan Kawasan Sungai Sibiru Biru ... 56

9.

Tabulasi Kuisioner Pengunjung ... 57

10.

Tabulasi Kuisioner Pengelola ... 59

Figur

Memperbarui...

Referensi

Memperbarui...