PEMANFAATAN KOMPOS CAMPURAN MANURE AYAM
BROILER DAN LIMBAH KULIT KOPI DENGAN BERBAGAI
DOSIS MOD (Microorganisme Decomposer) TERHADAP
PRODUKTIVITAS Indigofera zollingeriana
SKRIPSI
PUTRI ANGGUN RUMONDANG LUBIS 120306042
PROGRAM STUDI PETERNAKAN FAKULTAS PERTANIAN UNIVERSITAS SUMATERA UTARA
PEMANFAATAN KOMPOS CAMPURAN MANURE AYAM
BROILER DAN LIMBAH KULIT KOPI DENGAN BERBAGAI
DOSIS MOD (Microorganisme Decomposer) TERHADAP
PRODUKTIVITAS Indigofera zollingeriana
SKRIPSI
PUTRI ANGGUN RUMONDANG LUBIS 120306042/PETERNAKAN
Skripsi sebagai salah satu syarat untuk dapat memperoleh gelar sarjana di Program Studi Peternakan Fakultas Pertanian
Universitas Sumatera Utara
PROGRAM STUDI PETERNAKAN FAKULTAS PERTANIAN UNIVERSITAS SUMATERA UTARA
Judul Penelitian : Pemanfaatan Kompos Campuran Manure Ayam Broiler dan Limbah Kulit Kopi dengan Berbagai Dosis MOD
(Microorganisme Decomposer) Terhadap Pertumbuhan Indigofera zollingeriana
Nama : Putri Anggun Rumondang Lubis
NIM : 120306042
Program Studi : Peternakan
Disetujui oleh: Komisi Pembimbing
(Dr. Ir. Nurzainah Ginting M.Sc) (Dr. Ir. Ma’ruf Tafsin, M.Si) Ketua Anggota
Mengetahui,
(Dr. Ir. Ma’ruf Tafsin, M.Si) Ketua Program Studi Peternakan
ABSTARK
PUTRI ANGGUN RUMONDANG, 2017 : Pemanfaatan Kompos Campuran Manure Ayam Broiler dan Limbah Kulit Kopi dengan Berbagai Dosis MOD (Microorganisme Decomposer) Terhadap Produktivitas Indigofera zollingeriana. Dibimbing oleh NURZAINAH GINTING dan MA’RUF TAFSIN.
Penelitian ini bertujuan untuk melihat pengaruh pemberian kompos campuran manure ayam broiler dan limbah kulit kopi dengan berbagai dosis MOD (Microorganisme Decomposer) terhadap produktivitas Indigofera zollingeriana. Penelitian ini dilaksanakan di lahan percobaan Fakultas Pertanian Program Studi Peternakan Universitas Sumatera Utara dimulai dari bulan April sampai dengan November 2016. Rancangan yang digunakan dalam penelitian ini adalah rancangan petak terbagi (split plot design) dengan 4 ulangan. Faktor I dosis pemberian MOD (liter/ton), M1= 1 dan M2= 2. Faktor II dosis pupuk kompos campuran manure ayam broiler dan limbah kulit kopi (ton/ha/thn). P1= 10, P2=20, P3=30. Peubah yang diamati adalah produksi bahan segar, produksi bahan kering, tinggi tanaman, dan jumlah cabang.
Hasil penelitian menunjukkan bahwa pemberian dosis MOD dan pemberian dosis pemupukan kompos memberikan pengaruh nyata terhadap produksi bahan segar, produksi bahan kering, tinggi tanaman, dan jumlah cabang Indigofera zollingeriana. Pemberian kompos campuran manure ayam broiler dan limbah kulit kopi dengan berbagai dosis MOD memberikan pengaruh nyata terhadap produksi bahan segar, produksi bahan kering, tinggi tanaman, dan jumlah cabang. Kesimpulan dari penelitian ini semakin meningkat dosis MOD dan juga semakin meningkat dosis pemupukan pada Indigofera zollingeriana hasilnya semakin bagus.
ABSTARK
PUTRI ANGGUN RUMONDANG LUBIS, 2017: Utilization of Broilers Chicken Manure Compost Mixed and Leather Waste Coffee with Various Dosage MOD (Microorganisme Decomposer) on Production of Indigofera zollingeriana. Supervised by NURZAINAH GINTING and MA’RUF TAFSIN.
This study aims to determine effects of utilization of broilers chicken manure compost mixed and leather waste coffee with various dosage MOD (microorganisme decomposer) on production of indigofera zollingeriana. Research conducted at the farm experimental Faculty of Agriculture Departmen of Animal Husbandry University of North Sumatra in April-November 2016. The design used in the study was split plot design with four replications. First factor (M): dosage decomposer (liters/ton), M1= 1 and M2= 2. Second factor (P): dosage was fertilizier of broilers chicken manure compost mixed and leather waste coffee (ton/ha/year), P1=10, P2=20, P3=30. The variable were studied fresh weight productio, dry weight production, plant height and number of branches.
The results showed that dosage decomposer and dosage of fertilizer compost significantly (P<0,05) affect fresh weight productio, dry weight production, plant height and number of branches Indigofera zollingeriana. The utilization of broilers chicken manure compost mixed and leather waste coffee with various dosage MOD ffect fresh weight productio, dry weight production, plant height and number of branches. It is conclded that increasing dosage decomposer and increasing the dosage of fertilizer on Indigofera zollingeriana results are getting better.
RIWAYAT HIDUP
Penulis dilahirkan di Medan Sumatera Utara pada tanggal 04 Juli 1994
dari ayah Horas Lubis dan ibu Gusfaniar Hasibuan. Penulis merupakan anak
keenam dari enam bersaudara.
Pada tahun 2012 penulis lulus dari SMA Swasta Harapan 1 Medan dan
pada tahun yang sama masuk ke Fakultas Pertanian Universitas Sumatera Utara
melalui jalur SNMPTN dan memilih Program Studi Peternakan.
Selama mengikuti perkuliahan penulis aktif sebagai anggota Himpunan
Mahasiswa Peternakan (IMAPET) dan Bendahara Himpunan Mahasiswa Muslim
Peternakan (HIMMIP).
Penulis melakukan Praktik Kerja Lapangan (PKL) pada bulan
Juli-Agustus 2016 di Balai Penelitian Kambing Potong Sei Putih. Penulis
melaksanakan penelitian di Lahan Percobaan Fakultas Pertanian Program Studi
Peternakan Universitas Sumatera Utara pada bulan April sampai November 2016.
Penulis juga aktif sebagai Asisten Laboratorium Bahan Pakan Ternak dan
Formula Ransum, Asisten Laboratorium Perancangan Percobaan dan Asisten
KATA PENGANTAR
Puji dan syukur penulis ucapkan kehadirat Tuhan Yang Maha Esa karena
berkat rahmat dan karunia-Nya penulis dapat menyelesaikan skripsi yang berjudul
“Pemanfaatan Kompos Campuran Manure Ayam Broiler dan Limbah Kulit Kopi
dengan Berbagai Dosis MOD (Microorganisme Decomposer) Terhadap
Produktivitas Indigofera zollingeriana“.
Pada kesempatan ini penulis mengucapkan terima kasih Ibu
Dr. Ir. Nurzainah Ginting, M. Sc dan Bapak Dr. Ir. Ma’ruf Tafsin, M.Si selaku
ketua dan anggota komisi pembimbing yang telah membimbing dan memberikan
berbagai masukan kepada penulis. Pada juga mengucapkan terima kasih kepada
kedua orang tua atas doa, semangat dan pengorbanan moril maupun materil yang
telah diberikan selama ini.
Penulis mengharapkan kritik dan saran yang membangun demi
kesempurnaan skripsi ini. Akhir kata, penulis mengucapkan terima kasih kepada
DAFTAR TABEL
No. Hal.
1. Jenis dan kandungan hara pada beberapa kotoran ternak... 8
2. Kandungan nutrisi kulit kopi ... 11
3. Kandungan nutrisi Indigofera Sp. ... 16
4. Persyaratan teknis minimal pupuk organik ... 19
5. Produksi bahan segar Indigofera zollingeriana... 27
6. Produksi bahan kering Indigofera zollingeriana ... 29
7. Tinggi Tanaman Indigofera zollingeriana ... 31
DAFTAR GAMBAR
No. Hal. 1. Mekanisme pengikatan nitrogen ... 10
