Singkong rebus
Bahan-bahan
1. 1 kg singkong (kupas, cuci, potong) 2. 1/2 sdt garam
3. secukupnya air
Langkah
30 menit
1. Panaskan air sampai agak mendidih. 2. Masukkan singkong dan garam.
3. Aduk-aduk singkong supaya matang merata, diamkan dan tunggu sampai air mendidih dan singkong matang semua.
Bahan-bahan
1. Bahan dan Bumbu Steak
2. 250 gram Daging Sapi bagian Has Dalam 3. 2 siung Bawang Putih
4. 1/4 sdt Garam 5. 1 sdm Kecap
6. Bahan dan Bumbu Pendamping 7. 1 buah Kentang
10. Bahan dan Bumbu Saus Paprika 11. 1/4 buah kecil Paprika Merah 12. 1/4 buah kecil Paprika Hijau 13. 1/4 buah kecil Bawang Bombay 14. 1 siung Bawang Putih
15. 1 sdm Tepung Maizena 16. 1 sdm Kecap Manis 17. 1 sdm Kecap Inggris 18. 2 sdm Saus Tiram
1. Iris daging menjadi 2 bagian dan pipihkan. Kemudian balurkan dengan semua bumbu (setelah dihaluskan dan dicampur), diamkan selama 15 menit.
2. Sambil menunggu, mari siapkan makanan pendamping. Kupas dan iris wortel dan kentang memanjang, kemudian goreng dengan margarin. Bolak balik hingga tingkat kematangan sesuai selera.
4. Setelah semua matang, masih menggunakan frying pan dan margarin sisa daging (mengandung kaldu daging) buat saus. Tambahkan margarin jika diperlukan.