• Tidak ada hasil yang ditemukan

PENGARUH LAMA FERMENTASI TERHADAP KADAR ALKOHOL TAPE SINGKONG (Manihot utilissima Pohl).

N/A
N/A
Info
Unduh - Bebas
Protected

Academic year: 2018

Membagikan "PENGARUH LAMA FERMENTASI TERHADAP KADAR ALKOHOL TAPE SINGKONG (Manihot utilissima Pohl)."

Copied!
12
0
0

Memuat.... (Lihat teks lengkap sekarang)

Unduh sekarang ( 12 Halaman )

Teks penuh

Loading

Gambar

Gambar 2. Saccharomyces cereviseae
Gambar 3. Reaksi Fermentasi Alkohol Tape Singkong
Gambar 5. Kromatogram Sampel Destilasi Tape Singkong hari ke-1
Gambar 6. Rata-Rata Kadar Etanol Tape

Referensi

Unduh sekarang ( PDF - 12 Halaman - 374.28 KB )

Garis besar

PENGARUH LAMA FERMENTASI TERHADAP KADAR ALKOHOL TAPE SINGKONG (Manihot utilissima Pohl).

Dokumen terkait

KADAR GLUKOSA DAN BIOETANOL PADA FERMENTASI TEPUNG KETELA POHON (Manihot utilissima Pohl) DENGAN DOSIS RAGI DAN WAKTU FERMENTASI YANG BERBEDA.

KADAR GLUKOSA DAN BIOETANOL PADA FERMENTASI TEPUNG KETELA POHON ( Manihot utilissima Pohl) DENGAN.. DOSIS RAGI DAN WAKTU FERMENTASI

KADAR GLUKOSA DAN BIOETANOL PADA FERMENTASI TEPUNG UMBI KETELA POHON (Manihot utilissima,Pohl) VARIETAS MUKIBAT DENGAN PENAMBAHAN H2SO4.

Berapakah kadar glukosa dan bioetanol optimum yang dapat diperoleh dari hasil perbandingan waktu fermentasi dan dosis ragi pada fermentasi tepung umbi ketela pohon varietas

DAFTAR PUSTAKA PENGARUH WAKTU PANEN TERHADAP KADAR FLAVONOID RUTIN DAUN SINGKONG (Manihot utilissima Pohl).

Warta Penelitian dan Pengembangan Pertanian, (online), in Perubahan Komposisi Kimia Daun Ubi Kayu yang di Fermentasi EM4, Fakultas Pertanian, Universitas Begkulu,

PENGARUH WAKTU FERMENTASI DAN DOSIS RAGITERHADAP KADAR ALKOHOL PENGARUH WAKTU FERMENTASI DAN DOSISRAGI TERHADAPKADAR ALKOHOL PADA FERMENTASI AMPAS UMBI KETELA POHON (Manihotutilissima Pohl).

Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh waktu fermentasi dan dosis ragi pada perlakuan yang dapat memberikan hasil optimum terhadap kadar alkohol yang dihasilkan

PENGARUH LAMA FERMENTASI DAN DOSIS RAGITERHADAP KADAR ALKOHOL HASIL FERMENTASI PENGARUH LAMA FERMENTASI DAN DOSIS RAGI TERHADAP KADAR ALKOHOL HASIL FERMENTASI SARI UMBI UWI (Dioscorea alata L).

Dari hasil penelitian d apat disimpulkan bahwa : (1) lama fermentasi berpengaruh terhadap kadar alkohol hasil fermentasi sari umbi uwi; (2) dosis ragi berpengaruh terhadap

KADAR GLUKOSA, ALKOHOL DAN CITARASA TAPE ONGGOK BERDASARKAN LAMA FERMENTASI Glucose, Alcohol, and Flavour of Onggok Cassava’s Tapae Based on Time of Fermentation

Kadar Glukosa Pada Tape Onggok dengan Ragi 1 %b/b dan Variasi Lama Fermentasi.

KADAR ALKOHOL PADA TAPE SINGKONG (Manihot utilissima) DENGAN PENAMBAHAN EKSTRAK BUAH NANAS (Ananas comosus) (Studi di Pasar Legi Kabupaten Jombang) - STIKES Insan Cendekia Medika Repository

Hal ini juga didukung oleh penelitian Hasanah (2012) tentang pengaruh lama fermentasi terhadap kadar alkohol tape singkong ( Manihot utilissima ) menunjukkan bahwa

PENGARUH PEMBERIAN TEPUNG SINGKONG (Manihot utilissima Pohl.) FERMENTASI TERHADAP BOBOT KARKAS DAN ORGAN PENCERNAAN AYAM BROILER

Tujuan dilaksanakannya penelitian ini adalah untuk mengetahui serta mengevaluasi pengaruh pemberian tepung singkong fermentasi terhadap bobot karkas dan organ pencernaan ayam broiler

Image