75
DAFTAR PUSTAKA
Afifah, N., Sholichah, E., Indrianti, N., & Darmajana, D. A. (2018). Pengaruh Kombinasi Plasticizer terhadap Karakteristik Edible Film dari Karagenan dan Lilin Lebah. Biopropal Insustri Vol.9 No.1, 49-60.
al, S. S. (2021). Characteristics of Biodegradable Foam (Bio-foam) Made from Cassava Flour and Corn Fiber. IOP Conference Series: Material Science and Engineering, 1-7.
Alavi, S., & Tang, X. (2011). Recent Advences in Starch, Polyvinyl Alcohol Based Polymer Blends, Nanocomposite and Their BIodegradability. Carbohydrate Polymer, 7-16.
Anggarini, D., Hidayat, N., & Mulyadi, A. F. (2016). Pemanfaatan Pati Ganyong sebagai Bahan Baku Edible Coating dan Aplikasinya pada Penyimpanan Buah Apel Anna (Malus sylvestris) (Kajian Konsentrasi Pati Ganyong dan Gliserol). Industria: Jurnal Teknologi dan Manajemen Agroindustri Vol.5, No. 1, 1-8.
Anggarini, F. (2013). Aplikasi Plastisizer Gliserol pada Pembuatan Plastik Biodegradable dari Biji Nangka, Skripsi. Semarang: Fakultas Matematika dan Ilmu Pengetahuan Alam UNES.
Aprianita, S., Vasiljevic, T., Bannikova, A., & Kasapis, S. (2014). Physicochemical Properties of Flours and Starches Derived from Traditional Indonesian Tubers and Roots. Journal of Food Science and Technology, 51(12), 3669–
3679.
Ariefin. (2013). Stabilitas Bentuk dan Dimensi Plastik Polypropylene terhadap Kecepatan Putaran Screw Mesin Ekstruksi. Jurnal Teknologi 13(1), 13-15.
Bahri, S., Fitriani, & Jalaluddin. (2021). Pembuatan Biofoam dari Ampas Tebu dan Tepung Maizena. Jurnal Teknologi Kimia Unimal 10:1, 24-32.
Bangngalino, H., & Ridhawati. (2016). Pemanfaatan Bagas Tebu dan Pati Sagu sebagai Sustainable Packaging Material pada Pembuatan Komposit Biofoam. Prosiding Seminar Nasional Teknologi Industri IV, 80-84.
Benezet , J., Davidovic, A., Bergeret, A., Ferry, L., & Crespy, A. (2011).
Mechanical and physical properties of expanded starch, reinforced by natural fibres. Ind Crops Prod. 37 (1), 435-440.
Boonchaisuriya, A., & Chungsiriporn, J. (2011). Biodagradable Foams Based on Cassava Starch by Compression Process. PSU-UNS International Conference on Engineering (ICET-2011), 71-74.
Clareyna, E. D., & Mawarani, L. J. (2013). Pembuatan dan karakterisasi Komposit Polimer Berpenguat Bagasse. Jurnal Teknik Pomits Vol.2 No.2, 208-213.
76
Darni, Y. (2011). Penentuan Kondisi Optimum Ukuran Partikel dan Bilangan Reynold pada Sintesis Bioplastik Berbasis Sorgum. Jurnal Rekayasa Kimia dan Lingkungan 8(2), 95-103.
Darni, Y. D. (2010). Studi Pembuatan dan Karakteristik Sifat Mekanik dan Hidrofobilitas Bioplastik dari Pati Sorgum. Jurnal Rekayasa Kimia dan Lingkungan, Vol. 7, No 4, 190-195.
Darni, Y., Sitorus, T. M., & Hanif, M. (2014). Produksi Bioplastik dari Sorgum dan Selulosa Secara Termoplastik. Jurnal Rekayasa Kimia dan Lingkungan Vol.
10, 55-62.
Daulay. (2014). Variasi Ukuran Partikel dan Komposisi Perekat Phenol Formaldehida-Styrofoam terhadap Kualitas Papan Partikel dari Limbah Batang Kelapa Sawit. Sumatra Utara: Skripsi, Sumatra: Fakultas Pertanian .
Debiagi, F., Mali, S., Grossmann, M., & Yamashita, F. (2011). Biodegradable Foams Based on Starch, Poltvinyl Alcohol, Chitosan, and Sugarcane Fibers Obtained by Extrusion. Braz Arch Biol Technol. 54(5), 1043-1052.
Dewi, A. P., Erizal, Z., Rustini, & Akmal, D. (2013). Kajian Biodegradasi Film Plastik Campuran Polistiren dengan Poli (3 hidroksibutirat-ko-3- hidroksivalerat) dalam Tanah Secara in-vitro. Jurnal Farmasi Andalas 1(1).
Elmi, k. H. (2017). Potensi Pengembangan Platik Biodegradable Berbasis Pati Sagu dan Ubi Kayu di Indonesia. Jurnal Litbang Pertanian, Vol. 36 No. 2 , 67- 76.
Emadian, S. M., T, T. O., & B, D. (2017). Biodegradation of Bioplastics in Natural Environments. Waste Management 59, 526-36.
Etikaningrum. (2018). Pengaruh Penambahan Berbagai Modifikasi Serat Tandan Kosong Sawit pada Sifat Fungsional Biodegradable Foam. Jurnal Penelitian Pasca Panen Penelitian Volume 13 No. 3, 146-155.
Fikri, E., & Veronica, A. (2018). Effectiveness of Carbon Monoxide Concentration Reduction on Active Carbon Contact System in Burning Polysteren Foam.
Journal of Ecological Engineering, 19(4), 1-6.
Fitrah. (2017). Pembuatan Asam Oksalat (H2C2O4) dari Limbah Kulit Kacang Tanah (Aachis hypogaea L) dengan Metode Peleburan Alkali, Skripsi.
Makassar: Universitas Islam Negeri Alauddin.
Hairiyah, N., Meldayanoor, & Nuryati. (2017). Karakteristik Mekanik Mikrokomposit dari Tongkol Jagung dan Limbah Plastik Polipropilene.
Jurnal Teknologi Agroindustri Volume 4 No. 1, 1-10.
Harmayani, E., Agnes, M., & Griyaningsih. (2011). Karakteristik Pati Ganyong (Canna edulis) dan Pemanfaatan sebagai Bahan Pembuatan Mie. Program Studi Teknologi Pangan Fakultas Pertanian Universitas Gadjah Mada, 31(4), 3-4.
77
Harumarani, S., Ma'aruf, W. F., & Romadhon. (2016). Pengaruh Perbedaan Konsentrasi Gliserol pada Karakteristik Edible Film Komposit Semirefined Karagenan Eucheuma Cottoni dan Beeswax. J. Peng. & Biotek. Hasil Pi.
Vol.5 No.1, 101-105.
Haryani, N., Ananda, S. R., Novia, N., & Syarif, V. L. (2015). Pengaruh Konsentrasi Asam dan Waktu Hidrolisis pada Pembentukan Bioetanol dari Daun Nanas. Jurnal Teknik Kimia , 21.
Hasanah, F., & Hasrini, R. F. (2018). Pemanfaatan Ganyong (Canna edulis Kerr) sebagai Bahan baku Sohun dan Analisis Kualitasnya. Warta IHP/Journal of Agro-based Industry Vol.35 (No.2) 12 2018: 99-105, 99-105.
Hayuningsih, L. (2013). Daya Pembengkakan (Swelling power) Campuran Tepung Ganyong dan Tepung Terigu terhadap Tingkat Pengembangan dan Daya Terima Roti Tawar. Surakarta: Fakultas Ilmu Kesehatan, Universitas Muhammadiyah Surakarta.
Hendrawati, N., Dewi, E. N., & Santosa, S. (2019). Karakterisasi Biodegradable Foam dari Pati Sagu Termodifikasi dengan Kitosan sebagai Aditif. Jurnal Teknik Kimia dan Lingkungan 3(1), 47-52.
Hendrawati, N., Sofiana, A. R., & Widyantini, I. N. (2015). Pengaruh Penambahan Magnesium Stearat dan Jenis Protein pada Pembuatan Biodegradable Foam dengan Metode Baking Process. Jurnal Bahan Alam Terbarukan 4(2), 34- 39.
Hendritomo, H., & Isnawan, H. (2010). Pengaruh Pertumbuhan Mikroba terhadap Mutu Kecap Selama Penyimpanan. Jakarta: Pusat Pengkajian dan Penerapan Teknologi Bioindustri.
Herawati, H. (2011). Potensi Pengembangan Produk Pati Tahan Cerna sebagai Pangan Fungsional. Jurnal Litbang Pertanian, 30(1), 31-39.
Hidayati, S., Zuidar, A. S., & Ardiani, A. (2015). Aplikasi Sorbitol pada Produksi Biodegradable FIlm dari Nata de Cassava. Reaktor Jurnal Teknik Kimia 15(3), 196-204.
Irawan, C., Aliah, & Ardiansyah. (2018). Biodegradable Foam dari Bonggol Pisang dan Ubi Nagara sebagai Kemasan Makanan yang Ramah Lingkungan.
Jurnal Riset Industri Hasil Hutan Vol.10, No.1,, 33-42.
Iriani, E. S. (2013). Pengembangan Produk Biodegradable Foam Berbahan Baku Campuran Tapioka dan Ampok. Bogor: Institut Pertanian Bogor.
Iriani, I. S., Titi, C. S., & Nur, R. (2011). Pengembangan Biodegradable Foam Berbahan Baku Pati. Buletin Teknologi Pascapanen Pertanian 7(1), 30-40.
Jacoeb, A. M., Nugraha, R., & Utari, S. P. (2014). Pembuatan Edible Film dari Pati Buah Lindur dengan Penambahan Gliserol dan karaginan. JPHPI 17(1), 14- 21.
78
Jati, W. A. (2013). Pengaruh Penambahan Kitosan dan Gelatin terhadap Kualitas Biodegradable Foam Berbahan Baku Pati Biji Nangka (Artocarpus heterophyllus), Skripsi. Surakarta: Universitas Sebelas Maret.
Kaisangsri, N., Kerdchoechuen, O., & Laohakunji, N. (2014). Characterization of cassavastarch based foam blended with plant, proteins, kraft fiber, and palm oil. Carbohydrate Polymers, 110, 70-77.
Kamsiati, E., Herawati, H., & Purwani, E. Y. (2017). Potensi Pengembangan Plastik Biodegradable Berbasis Pati Sagu dan Ubi Kayu di Indonesia. Jurnal Litbang Pertanian Vol.36 No.2, 67-76.
Kasmiran, A. (2011). Pengaruh Lama Fermentasi Jerami Padi dengan Mikroorganisme Lokal terhadap Kandungan Bahan Kering, Bahan Organik dan Abu. LENTERA: Vol.11, No.1, Juni 2011, 48-52.
Khalid, K., Moorthy, R., & Saad, S. (2012). Environtmental ethnics in governing recycled material styrofoam for building human habitat. American J Enviromental Sci.8(6), 591-596.
Kristiani, M. (2016). Pengaruh Penambahan Kitosan dan Plasticizer Sorbitol terhadap Sifat Fisiko-Kimia Bioplastik dari Pati Biji Durian (Durio zibethinus). Thesis. Sumatera Utara: Universitas Sumatera Utara.
Lee, J., Kumar, R., Rozman, H., & Azemi, B. (2012). Pasting, Swelling and Solubility Properties of UV Intiated Starch-graft-poly (AA). Food Chemistry, 203-2011.
Lee, S. (2004). Compatibilization and Properties of Modified Starch-Poly(lactid acid) Blend. Polym-Korea 28(6), 519-523.
Mali, S., Debiagi, S., Grossmann, M., & Yamashita, F. (2010). Starch, sugarcane bagasse fibre and polyvinyl alcohol effects on extruded foam properties: a mixture design approach. Ind Crop Prod. 32, 353-359.
Marbun. (2012). Sintesis Bioplastik dari Pati Ubi Jalar Menggunakan Penguat Logam ZnO dan Penguat Alami Selulosa, Skripsi Sarjana. Depok: Fakultas Teknik, Universitas Indonesia.
Murtiningsih, & Suyanti. (2011). Membuat Tepung Umbi dan Variasi Olahannya.
Jakarta: AgroMedia Pustaka.
Mustafa, A. (2015). Analisis Proses Pembuatan Pati Ubi Kayu (Tapioka) Berbasis Neraca Mass. AGROINTEK Vol.9 No.2, 127-133.
Napitupulu, L. M., Azwar, E., & Darni, Y. (2018). Pengaruh Penambahan MFC (Micro Fibrilated Cellulose) dari Ampas Tebu (Sugar Cane Baggase) sebagai Microfiller pada Sintesa Bioplastik. Jurnal Teori dan Aplikasi Fisika Vol. 06, No. 01, 51-62.
Natalia, M., Hazrifawati, W., & Wicakso, D. R. (2019). Pemanfaatan Limbah Daun Nanas (Ananas comosus) sebagai Bahan Baku Pembuatan Plastik Biodegradable. EnviroScienteae Vol. 15 No.3, 357-364.
79
Niken, A., & Adepristian, Y. D. (2013). Isolasi Amilosa dan Amilopektin dari Pati Kentang. Teknologi Kimia dan Industri 2(3), 57-62.
Ningsih, H., Yuniastuti, E., & Parjanto. (2015). Kajian Sitogenetika Tanaman Ganyong (Canna edulis Kerr.). El-Vivo Vol.3, No.2, 41-49.
Nisah, K. (2017). Study Pengaruh Kandungan Amilosa dan Amilopektin Umbi- Umbian terhadap Karakteristik Fisik Plastik Biodegradable dengan Plasticizer Gliserol. Jurnal Biotik, ISSN: 2337-9812, Vol.5, No.2, 106-113.
Nofar, M. R., Ameli, A., & Park, C. B. (2015). Development of Polylactide Bead Foam with Double Crystal Melting Peak Structure. Polymer, 69(1), 83-94.
Novia, Windiarti, A., & Rosmawati. (2014). Pembuatan Bioetanol dari Jerami Padi dengan Metode Ozonolisis-Simltaneous Saccharification and Fermentation (SSF). Pembuatan Bioetanol dari Jerami Padi dengan Metode Ozonolisis- Simltaneous Jurnal Teknik Kimia No. 3, Vol. 20, 39.
Nuari, A. (2017). Analisis Laju Aliran Panas pada Proses Thermoforming Blister Packing Mesin PAM-PAC BP-102 dengan 2 Desain 6(3). Jurnal Teknik Mesin, 207-214.
Nurfitasari, I. (2018). Pengaruh Penambahan Kitosan dan Gelatin terhadap Kualitas Biodegradable Foam Berbahan Baku Pati Biji Nangka (Artocarpus heterophyllus). Makassar: Universitas Islam Negeri Alauddin Fakultas Sains dan Teknologi.
Panjaitan, R. M., Irdoni, & Bahruddin. (2017). Pengaruh Kadar dan Ukuran Selulosa berbasis Batang Pisang terhadap Sifat dan Morfologi Bioplastik berbahan Pati Umbi Talas. Jom FTEKNIK vol. 4 no.1, 1-7.
Paramita, M. P. (2019). Pengaruh Variasi Waktu dan Suhu Proses Thermopressing pada Pengembangan Biodegradable Foam Berbasis Tapioka dan α- Selulosa Kulit Singkong. Surakarta: Universitas Muhammadiyah Surakarta Fakultas Teknik Program Studi Teknik Kimia.
Polat, S., Uslu, M. K., Aygun , A., & Certel, M. (2013). The effects of te addition of corn husk fiber, kaolin and beewax on cross-linked corn starch foam.
Journal of Food Engineering; 116(2), 267.
Pradipta, R. A. (2019). Potensi Manufacture of Biodegradable Plastics from Cassava Peel Strach and Garut Sweet Potato Strach with Melt Intercalation methods in supporting of SDG's. Proceeding Book 7th Asian Academic Society International Conference, 93-96.
Pratiwi, R., Rahayu, D., & Barliana, M. I. (2016). Pemanfaatan Selulosa dari Limbah Jerami Padi (Oryza sativa) sebagai Bahan Bioplastik. IJPST Vol.3, No.3, 83-91.
Rahmatunisa, R. (2015). Pengaruh Penambahan Nanopartikel ZnO dan Etilen Glikol pada Sifat Fungsional Kemasan Biodegradable Foam dari Tapioka dan Ampok Jagung. Bogor: Institut Pertanian Bogor.
80
Rahmawati, W., Kusumastuti, Y. A., & Aryanti , N. (2012). Karakterisasi Pati Talas (olocasia Esculenta L.) sebagai Alternatif Sumber Pati Industri di Indonesia.
Jurnal Teknologi Kimia Jurnal Teknologi Kimia, 347-351.
Ritonga, A. U. (2019). Pembuatan dan Karakterisasi Biofoam Berbasis Komposit Serbuk Daun Keladi yang diperbkuat oleh Polivinil Asetat (PVAc). Medan:
Program Studi Magister (S2) Fisika, Fakultas Matematika dan Ilmu Pengetahuan Alam, Universitas Sumatera Utara.
Saleh, E. R., Assagaf, M., Rodianawati, I., Warsiki, E., & Wulandari, N. (2014).
Penentuan Kondisi Proses Terbaik Pembuatan Biofoam dari Limbah Pertanian Lokal Maluku Utara. Jakarta: Seminar Nasional Sains dan Teknologi Fakultas Teknik Universitas Muhammadiyah Jakarta.
Sani, N. A., Farah, S. T., Siti, M. K., & Nurashikin, A. A. (2014). Effect of Temperature and Airflow on Volume Development during Baking and its Influence on Quality of Cake. Journal of Engineering Science and Technology 9(3), 303-313.
Santoso, B., Pratama, F., Hamzah, B., & Pambayun, R. (2015). Karakteristik Fisik dan Kimia Pati Ganyong dan Gadung Termodifikasi Metode Ikatan Silang.
Agritech, 35(3), 273-279.
Saputro, A. N., & Ovita, A. L. (2017). Sintesis dan Karakterisasi Bioplastik dari Kitosan-Pati Ganyong (Canna edulis). Jurnal Kimia dan Pendidikan Kimia, Vol. 2, No. 1, 13-21.
Sarka, E., Krulis, Z., Kotek, J., Ruzek L, Korbarova, A., Bubnik, Z., & Ruzkova, M. (2011). Application of Wheat B-Starch in Biodegradable Plastic Materials. Czech Journal of Food Science, 29(3), 232-242.
Sipahutar, B. K. (2020). Pembuatan Biodegradable Foam dari Pati Biji Durian (Durio zibethinus) dan Nanoserat Selulosa Ampas Teh (Camellia sinensis) dengan Proses Pemanggangan. Departemen Teknik Kimia Fakultas Teknik Universitas Sumatera Utara.
Sjoqvist, M., Boldizar, A., & Rigdahl, M. (2010). Processing and Water Absorption Behaviour of Foamed Potato Starch . J Cell Plastics, 15-22.
Srithongkham, S., Vivitchanont, L., & Krongtaew, C. (2012). Starch/Cellulose Biocomposites Prepared by High-Shear Homogenization/Compression Molding. Journal of Materials Science and Engineering B, 2(4), pp., 213- 222.
Sriwahyuni. (2018). Pembuatan Bioplastik dari Kitosan dan Pati Jagung dengan menggunakan Glutaraldehid sebagai pengikat Silang, Skripsi. Makassar:
Fakultas Sains dan Teknologi Universitas Islam Negeri Alauddin.
Susanti, A., Purwandari, S. D., Aji, R. S., & Suparno, F. A. (2019). Pembuatan Plastik Biodegradable dari Tongkol Jagung: Studi Kasus Desa Dawuhan Mangli, Kecamatan Sukowono,Jember, Indonesia. Warta Pengabdian, Volume 12, Issue 4, 193-198.
81
Swandaru, R. (2011). Pengaruh Penambahan Polivinil Alkohol dan Perbedaan Rasio Campuran Ampok Jagung dan Tapioka terhadap Karakteristik Fisik Biodegradable Foam, Skripsi. Institut Pertanian Bogor.
Tang, X., & Alavi, S. (2011). Recent advances in starch, polyvinyl alcohol based polymer blends, nanocomposites and their biodegrability. Carbohydr Polym 85, 7-16.
Vercelheze, A., Fakhouri, F., Antonia, L., Urbano, A., Youssef, E., Yamashita, F.,
& Mali, S. (2012). Properties of Baked Foams Based on Cassave Starch, Sugarcane, Bagasse, Fibers and Montmorillonite. Carbohydr Polym , 87:
1302-1310.
Warsiki, E., Iriani, E. S., & Swandaru, R. (2012). Physical characteristics of microwave assisted moulded foam cassava starch-corn hominy. J Tek ki Indo. 10(2), 108-115.
Westman, M. P., Fified , L. S., Simmons, K. L., Laddha, S. L., & Kafentzis, K. A.
(2010). Natural Fiber Composites : A Review. Pasific Northwest National Laboratory for US Department of Energy.
Winarno, H., & Pujantara, R. (2015). Pengaruh Komposisi Bahan Pengisi Styrofoam pada Pembuatan Batako Mortar Semen Ditinjau dari Karakteristik dan Kuat Tekan. Makassar: Universitas Negeri Makassar.
Zulferiyenni, Marniza, & Sari. (2014). Pengaruh Konsentrasi Gliserol dan Tepung Tapioka terhadap Karakteristik Biodegradable Film Berbasis Ampas rumpu Laut. Jurnal Teknologi dan Industri Hasil Pertanian 19(3), 257 - 273.
