• Tidak ada hasil yang ditemukan

NASI GORENG JANDA KELOMPOK 1 Anggota

N/A
N/A
Protected

Academic year: 2018

Membagikan "NASI GORENG JANDA KELOMPOK 1 Anggota"

Copied!
18
0
0

Teks penuh

(1)

“NASI GORENG JANDA”

KELOMPOK 1

Anggota :

1. Angga Tri Cahya P.

(15.141.310)

PENDIDIKAN GURU SEKOLAH DASAR

FAKULTAS KEGURUAN DAN ILMU PENDIDIKAN

UNIVERSITAS PGRI MADIUN

(2)

LATAR BELAKANG

NAMA PERUSAHAAN :Nasi Goreng JandaBIDANG USAHA : Kuliner

JENIS PRODUK : Makanan (Nasi Goreng)

ALAMAT PERUSAHAAN :Jalan Lawu Desa Pelem RT.19 RW.04 Kecamatan Karangrejo Kabupaten Magetan.

NO TELP/HP : 081 217769 744

1. IDENTIFIKASI PELUANG BISNIS

(3)

Buah naga mengandung anti oksidan. Zat ini sangat baik untuk kesehatan. Anti oksidan berfungsi menangkal berbagai radikal bebas yang menyebabkan kanker dan berbagai masalah kesehatan. Buah naga dan juga buah-buahan lainnya merupakan sumber anti oksidan yang tinggi dengan jumlah dan variasi jenis yang tinggi. Mereka merupakan sumber alami dengan kandungan yang tidak bisa dibandingkan dengan pil-pil maupun suplemen makanan. Buah naga juga mengandung serat yang tinggi. Serat merupakan elemen kesehatan yang penting dalam makanan. Komposisi serat pada buah naga hampir 1 gram serat setiap 100 gram. Buah naga, juga berbagai buah-buahan dan sayuran lain, merupakan sumber nutrisi alami yang kaya serat.

Rasanya yang manis, asam dan segar, serta memiliki kandungan nutrisi yang kaya membuat buah naga digemari oleh banyak orang. Mengkonsumsi buah naga juga cukup praktis. Selain dapat dimakan, biji yang terdapat pada daging buah naga juga menambah kerenyahan teksturnya. Rasa dari dagingnya yang segar membuat buah naga cocok untuk dipadukan dengan berbagai pilihan makanan. Selain dikonsumsi secara langsung, ternyata buah naga juga sering dijadikan bahan dasar masakan. Mulai dari salad, smoothie bowl, jus buah, hingga nasi goreng.

(4)

2. PENJELASAN PRODUK

Nasi goreng buah naga adalah salah satu hasil eksperimen yang terbukti banyak digemari. Dalam menu, kami menamai nasi goreng buah naga ini sebagai “Nasi Goreng Janda”. Kami memilih nama tersebut karena biasanya warna ungu itu identik dengan warna janda, dan membuat penasaran para pembeli. Tampilannya pun terlihat lebih segar sehingga mengundang selera makan. Nasi goreng ini seperti goreng pada umumnya. Namun nasi goreng tersebut berwarna ungu. Warna ungu itu kami ambil dari warna buah naga merah. Pengemasan produk nasi goreng ini dikemas semenarik mungkin untuk menarik pembeli khususnya anak-anak, dengan membentuk nasi goreng tersebut berbentuk karakter-karakter lucu yang disukai anak-anak. Warna yang menarik ini dapat menjadi pemikat bagi anak-anak yang malas makan. Selain itu kami memberikan label pada produk nasi goreng buah naga kami dengan nama “Nasi Goreng Janda”. Penggunaan buah naga tidak memengaruhi kekhasan nasi goreng, justru jadi lebih kaya rasa. Kandungan nutrisinya pun menjadi berlimpah selain itu tampilannya yang menggoda.

3. LATAR BELAKANG BISNIS

Masyarakat yang melakukan kegiatan di pagi hari cukup banyak dan rata-rata mereka jarang sarapan di rumah. Hal tersebut karena masyarakat tidak memiliki waktu sarapan di rumah atau dirumahnya tidak ada makanan, sehingga mereka lebih memilih sarapan di kantin bahkan menunda sarapan. Akibatnya masyarakat yang akan melakukan pekerjaan di pagi hari terlambat masuk kantor atau bahkan tidak efektif dan produktif dalam bekerja. Selain itu, pilihan makanan untuk sarapan, nasi dirasa sangat membosankan atau hanya itu-itu saja karena tidak ada varian masakan terhadap nasi tersebut.

(5)

Melalui inovasi berupa nasi goreng dengan varian buah naga yang tampilannya dibuat lebih menarik ini diharapkan dapat menjadi sebuah pilihan baru bagi masyarakat ketika bosan dengan makanan yang lama. Dengan banyaknya bahan baku ditambah suburnya tanah di Indonesia memudahkan dalam pencarian bahan baku utama. Selain itu, harga bahan baku yang murah dan terjangkau karena dalam suatu usaha memiliki prinsip mendapatkan keuntungan yang sebesar-besarnya dari modal yang sekecil-kecilnya. Jadi dengan bahan baku utama yang murah maka biaya produksi dapat diminimalisasi namun mendapat keuntungan yang maksimal.

4. TUJUAN (UMUM DAN KHUSUS)

Tujuan Umum

Tujuan umum dengan adanya usaha membuat nasi goreng buah naga ini yaitu untuk menumbuhkan jiwa kewirausahaan, untuk mendorong terciptanya wirausaha baru yang kreatif dan inovatif, dan untuk menciptakan lapangan pekerjaan.

Tujuan Khusus

Tujuan khusus dengan adanya usaha membuat nasi goreng buah naga ini yaitu untuk mendapatkan laba/keuntungan, untuk mendapatkan tambahan penghasilan dan ntuk membantu masyarakat dalam memilih sajian sarapan yang enak dan bergizi.

5. POTENSI BISNIS

(6)
(7)
(8)

- Haluskan buah naga

- Haluskan bawang merah, bawang putih, garam

- Tumis hingga harum

(9)

- Masukkan cabai yang sudah diiris

- Tambahkan merica bubuk

- Cetak sesuai selera

(10)

C. MARKETING

1. Strategi Pemasaran

Untuk dapat menjalankan pemasaran bisnis nasi goreng buah naga

memang dapat ditempuh dalam berbagai upaya yakni dengan promosi. Promosi nasi goreng buah naga dapat dikeluarkan lewat mulut ke mulut, dimana olahan nasi goreng buah naga harus dibuat secara enak sehingga disukai oleh banyak orang sehingga promosi dapat berjalan dengan sendirinya sehingga menjadi efektif dan juga banyak diperbincangkan banyak orang. Selain itu usaha nasi goreng buah naga dapat dipromosikan dengan memanfaatkan media sosial seperti facebook, whatsapp, instagram, twitter dan lainnya. Selain itu, dengan membuat brosur atau memasang banner/spanduk dengan desain usaha nasi goreng buah naga dengan tampilan yang menarik.

(11)

Memilih tempat yang berlokasi ramai dengan banyak orang berlalu lalang, yaitu :

- Jalan Raya, - Kawasan pekerja,

- Area hiburan atau daerah wisata, - Menitipkan diwarung terdekat dan - Menerima pesanan di rumah.

(12)
(13)

Penjualan di Jalan Raya Madiun - Solo

(14)
(15)
(16)
(17)
(18)

Memanfaatkan media sosial instagram untuk berjualan

Referensi

Dokumen terkait

Nasi putih sebagai bahan baku nasi goreng ditempatkan pada wadah terbuka tanpa penyimpanan yang layak dalam kondisi dingin (tanpa pemanas nasi atau lemari pendingin)

Dengan tampilan yang terinspirasi dari makanan khas Indonesia yang lainnya yaitu “arem-arem”, makanan dengan bahan utama nasi putih berisi sambal goreng ati yang dibungkus

Mesin Pengaduk Nasi Goreng merupakan suatu mesin yang menggunakan Motor Listrik sebagai penggerak dan listrik sebagai sumber energinya, dimana Prinsip kerjan

Nah, selain pemilihan dan takaran bumbu yang tepat ternyata ada rahasia lain kenapa nasi goreng di warung lebih enak dibanding nasi goreng yang kita buat.. Royco akan

Nah bagaimana kamu penasaran kan dengan rasanya nasi goreng yang lezat di 4 Tempat Makan Nasi Goreng Terkenal Paling Lezat di Jakarta diatas.

Dari hasil tersebut maka disimpulkan bahwa, penyebab kelelahan penjual nasi goreng tersebut adalah karena posisi area penggorengan terlalu rendah, atap gerobak yang terlalu

Namun, ada kalanya kita bosan dengan nasi yang berwarna putih saja, kita bisa mengubah kebosanan itu dengan cara mengubah nasi yang biasa kita makan dengan cara di goreng atau

Nasi goreng biasa yang sederhana, dan enak siap disajikan Perhitungan Gizi Nasi Goreng Sederhana Bahan URT Berat g Energi kkal Protein g Lemak g Karbohi- drat g Serat g