KARAKTERISTIK PERTUMBUHAN VEGETATIF, KANDUNGAN STEROL DAN KLOROFIL DARI BEBERAPA AKSESI TANAMAN
BANGUN-BANGUN (Plectranthus amboinicus (Lour.) Spreng)
S K R I P S I
OLEH :
NURAMINAH NASUTION 110301162 / PEMULIAAN TANAMAN
PROGRAM STUDI AGROEKOTEKNOLOGI FAKULTAS PERTANIAN
KARAKTERISTIK PERTUMBUHAN VEGETATIF, KANDUNGAN STEROL DAN KLOROFIL DARI BEBERAPA AKSESI TANAMAN
BANGUN-BANGUN (Plectranthus amboinicus (Lour.) Spreng)
S K R I P S I
OLEH :
NURAMINAH NASUTION 110301162 / PEMULIAAN TANAMAN
Skripsi Sebagai Salah Satu Syarat untuk dapat Memperoleh Gelar Sarjana Di Program Studi Agroekoteknologi Fakultas Pertanian
Universitas Sumatera Utara Medan
PROGRAM STUDI AGROEKOTEKNOLOGI FAKULTAS PERTANIAN
Judul Penelitian : Karakteristik Pertumbuhan Vegetatif, Kandungan Sterol dan Klorofil dari Beberapa Aksesi Tanaman Bangun-Bangun (Plectranthus amboinicus (Lour.) Spreng) Nama : Nuraminah Nasution
NIM : 110301162 Proram Studi : Agroekoteknologi Minat : Pemuliaan Tanaman
Disetujui Oleh Komisi Pembimbing
Luthfi A. M. Siregar, SP. MSc. Ph.D Ir. Eva Sartini Bayu, MP Ketua Anggota
Mengetahui
Prof. Dr. Ir. T. Sabrina, M.Sc. Ketua Program Studi Agroekoteknologi
ABSTRAK
NURAMINAH NASUTION : Karakteristik Pertumbuhan Vegetatif, Kandungan Sterol dan Klorofil dari Beberapa Aksesi Tanaman Bangun-Bangun. Dibimbing oleh LUTHFI A. M. SIREGAR dan EVA SARTINI BAYU.
Penelitian bertujuan untuk mengetahui karakteristik pertumbuhan vegetatif, kandungan sterol dan klorofil dari beberapa aksesi tanaman bangun-bangun. Penelitian dilaksanakan di rumah kasa Fakultas Pertanian, Universitas Sumatera Utara Medan, dimulai Desember 2015 sampai Februari 2016 menggunakan tanaman bangun-bangun asal Medan (Krakatau), Medan (Tuntungan), Sibolangit, Simalungun dan Brastagi. Hasil penelitian menunjukkan bahwa karakter-karakter morfologi pada aksesi tanaman asal Medan (Tuntungan), Sibolangit, Simalungun dan Brastagi tidak berbeda nyata, tetapi berbeda nyata dengan aksesi tanaman asal Medan (Krakatau) pada karakter warna batang, warna permukaan daun bagian atas, ukuran daun, panjang tangkai daun dan jarak antar daun. Aksesi tanaman tidak berbeda nyata pada parameter kandungan sterol dan klorofil total. Aksesi tanaman asal Brastagi memiliki rataan tertinggi pada parameter panjang akar (31 cm) dan bobot kering tajuk (12,2 gram), sedangkan pada parameter jumlah daun terdapat pada aksesi tanaman asal Medan (Krakatau) (68 helai).
ABSTRACT
NURAMINAH NASUTION : Vegetative Growth Characteristic, Sterols and Chlorophyll Content of Some Accessions Indian Borage Supervised by LUTHFI A. M. SIREGAR dan EVA SARTINI BAYU.
Research was purposed to find the vegetative growth characteristic, sterols and chlorophyll content of some accessions indian borage. This research was held at home screen Agriculture Faculty, University of Sumatera Utara, Medan was began from December 2015 until February 2016 with accession Medan (Krakatau), Medan (Tuntungan), Sibolangit, Simalungun and Brastagi. The results showed that morphology character of accession plants Medan (Tuntungan), Sibolangit, Simalungun and Brastagi not significantly different, but significantly different with accession Medan (Krakatau) for stem color, leaf surface color, leaf size, petiole length and space interleaf. Accession did not significantly for sterols and total chlorophyll content. Accession Brastagi have the highest average root length parameter (31 cm) and shoot dry weight (12.2 grams), and for number of leaves contained in accessions Medan (Krakatau) (68 leaves).
RIWAYAT HIDUP
Penulis lahir di Bintuju pada tanggal 27 Juni 1993 dari pasangan Ayahanda Alm. Kaderen Nasution dan Ibunda Masrohana. Penulis merupakan anak pertama dari dua bersaudara.
Tahun 2011 penulis lulus dari SMK PP-N Tapanuli Selatan dan pada tahun yang sama penulis masuk ke Fakultas Pertanian Universitas Sumatera Utara melalui jalur SNMPTN. Penulis memilih Program studi Agroekoteknologi Minat Pemuliaan Tanaman.
Selama perkuliahan penulis mengikuti UKM KAMMI NUSANTARA sebagai salah satu anggota, BKM Al-Mukhlisin dan Himpunan Mahasiswa Agroekoteknologi (HIMAGROTEK).
KATA PENGANTAR
Puji dan syukur ke hadirat Tuhan Yang Maha Esa atas segala rahmat dan karunia-Nya penulis dapat menyelesaikan skripsi yang berjudul “Karakteristik Pertumbuhan Vegetatif, Kandungan Sterol dan Klorofil dari Beberapa Aksesi Tanaman Bangun-Bangun”.
Pada kesempatan ini penulis mengucapkan terima kasih kepada Luthfi A. M. Siregar, SP, MSc. Ph.D. selaku Ketua Komisi Pembimbing dan Ir. Eva sartini Bayu, MP. selaku Anggota Komisi Pembimbing yang telah banyak
memberikan saran dan arahan sehingga kepada penulis selama melakukan penelitian hingga penulisan skripsi ini selesai. Terima kasih yang tulus dan sebesar-besarnya penulis ucapkan kepada Ayahanda Alm. Kaderen Nasution dan Ibunda Masrohana yang dengan penuh keikhlasan dan kesabaran dalam mendidik, menyayangi dan memberikan segala kerja kerasnya untuk penulis. Terima kasih juga penulis ucapkan kepada teman-teman Agroekoteknologi 2011 atas bantuan serta dukungannya kepada penulis.
Penulis menyadari skripsi ini masih jauh dari sempurna. Oleh karena itu, penulis mengharapkan kritik dan saran yang membangun untuk perbaikan di masa yang akan datang. Akhir kata penulis mengucapkan terima kasih dan semoga skripsi ini dapat bermanfaat bagi bidang ilmu pengetahuan.
Medan, April 2016
Parameter Pengamatan ... 17
Jumlah Daun ... 17
Karakteristik Morfologi Tanaman... 17
Panjang Akar ... 20
Bobot Basah Tajuk per Sampel ... 20
Bobot Kering Tajuk per Sampel ... 20
Rasio Shoot/Root ... 20
Kandungan Sterol ... 21
Kandungan Klorofil ... 22
Heritabilitas ... 23
HASIL DAN PEMBAHASAN Hasil ... 24
Pembahasan ... 35
KESIMPULAN DAN SARAN Kesimpulan ... 39
Saran ... 39
DAFTAR PUSTAKA ... 40
DAFTAR TABEL
No. Hal.
1. Rataan Jumlah Daun 6 MST ... 24
2. Karakteristik Morfologi Tanaman ... 25
3. Rataan Panjang Akar ... 30
4. Rataan Basah Tajuk per Sampel ... 31
5. Rataan Bobot Kering Tajuk per Sampel ... 31
6. Rasio Shoot/Root ... 32
7. Kehadiran Senyawa Sterol dan Triterpenoid ... 32
8. Rataan Kandungan Sterol ... 33
9. Rataan Kandungan Klorofil Total ... 34
DAFTAR LAMPIRAN
No. Hal.
1. Bagan Lahan Penelitian ... 43
2. Rencana Kegiatan Penelitian ... 44
3. Data Pengamatan Jumlah Daun 6 MST ... 45
4. Sidik Ragam Jumlah Daun 6 MST ... 45
5. Data Pengamatan Karakterisasi Tanaman ... 46
6. Data Pengamatan Pajang Akar ... 48
7. Sidik Ragam Pajang Akar ... 48
8. Data Pengamatan Bobot Basah Tajuk per Sampel ... 49
9. Sidik Ragam Bobot Basah Tajuk per Sampel ... 49
10. Data Pengamatan Bobot Kering Tajuk per Sampel ... 50
11. Sidik Ragam Bobot Kering Tajuk per Sampel ... 50
12. Data Pengamatan Rasio Shoot/Root ... 51
13. Sidik Ragam Rasio Shoot/Root... 51
14. Data Pengamatan Kandungan Sterol ... 52
15. Sidik Ragam Kandungan Sterol ... 52
16. Data Pengamatan Kandungan Klorofil ... 53
17. Sidik Ragam Kandungan Klorofil ... 53
18. Heritabilitas Parameter Pengamatan ... 54
19. Foto Lahan ... 54
DAFTAR GAMBAR
No. Hal.
1 . Tajuk dan Bunga Tanaman Bangun-Bangun ... 6
2. Karakteristik Morfologi Aksesi Tanaman Asal Medan (Krakatau) ... 25
3. Karakteristik Morfologi Aksesi Tanaman Asal Medan (Tuntungan) ... 26
4. Karakteristik Morfologi Aksesi Tanaman Asal Sibolangit ... 27
5. Karakteristik Morfologi Aksesi Tanaman Asal Simalungun ... 28
6. Karakteristik Morfologi Aksesi Tanaman Asal Brastagi ... 29
