• Tidak ada hasil yang ditemukan

HIDROLISA PATI BIJI NANGKA MENJADI GLUKOSA DENGAN KATALISATOR H2O, HCL, NaOH, DAN ENZIM α-AMILASE.

N/A
N/A
Protected

Academic year: 2017

Membagikan "HIDROLISA PATI BIJI NANGKA MENJADI GLUKOSA DENGAN KATALISATOR H2O, HCL, NaOH, DAN ENZIM α-AMILASE."

Copied!
36
0
0

Teks penuh

Loading

Gambar

Tabel Hasil Penelitian
Tabel 2.1 Komposisi kimia biji nangka ( tiap 100 gr )
Gambar 2.1 Amilosa
Gambar 2.2 Amilopektin
+5

Referensi

Dokumen terkait