PEMILIHAN SUPPLIER BETON ESER DENGAN MENGGUNAKAN METODE AHP DAN TOPSIS

(1)

PEMILIHAN SUPPLIER BETON ESER DENGAN MENGGUNAKAN METODE AHP DAN TOPSIS

( Studi Kasus : CV ADI JAYA UTAMA )

SKRIPSI

Diajukan Kepada Universitas Muhammadiyah Malang Untuk Memenuhi Salah Satu Persyaratan Akademik

Dalam Menyelesaikan Program Sarjana Teknik

Disusun Oleh :

RIZKI AGUNG WIBAWANTO

201210140311064

JURUSAN TEKNIK INDUSTRI FAKULTAS TEKNIK

UNIVERSITAS MUHAMMADIYAH MALANG

2017

(2)

LEMBAR PENGESAHAN SKRIPSI

PEMILIHAN SUPPLIER BETON ESER DENGAN MENGGUNAKAN METODE AHP DAN TOPSIS

( Studi Kasus : CV ADI JAYA UTAMA )

Disusun Oleh :

RIZKI AGUNG WIBAWANTO 201210140311064

Menyetujui dan Mengesahkan:

Malang, 15 Mei 2017

Dosen Pembimbing 1 Dosen Pembimbing 2

Ir.H.M. Kholik, MT Annisa Kesy Garside, ST.MT

NIP: 10893090295 NIP: 10899090344

Mengetahui,

Ketua Jurusan Teknik Industri

Dr. Ilyas Mas’udin, M.log, S.cm, Ph.D

(3)

i

KATA PENGANTAR Assalamu’alaikum Wr.Wb

Alhamdulllahirobbil ‘Alamin, puji syukur kehadirat Allah SWT yang telah melimpahkan rahmat, taufiq dan hidayah-Nya. Sholawat serta salam selalu tercurah kepada Rosulullah Muhammad SAW, sehingga penyusun dapat menyelesaikan tugas akhir dengan judul “Pemilihan supplier beton eser dengan menggunakan metode AHP dan TOPSIS ( studi kasus di CV Adi Jaya Utama)”.

Sebagai syarat untuk memperoleh gelar kesarjanaan Strata 1 Jurusan Teknik Industri Fakultas Teknik Universitas Muhammadiyah Malang.

Dalam penyusunan laporan tugas akhir ini, tentunya tidak lepas dari bantuan dan dukungan dari berbagai pihak. Untuk itu pada kesempatan ini penulis ingin mengucapkan rasa terima kasih kepada :

1. Allah SWT, karena telah memberikan kesehatan, pengetahuan dan ilmu, serta kekuatan mental dalam mengerjakan skripsi.

2. Orang tua yang selalu memberikan dukungan dan do’a serta biaya selama kuliah ini, terimakasih sebesar-besarnya beliau adalah orang tua paling luar biasa.

3. Bapak Ilyas Mas’udin ST.,M.Log.,Scm.,Ph.D selaku Ketua Jurusan Teknik Industri Universitas Muhammadiyah Malang. Terimakasih sudah mau berbagi ilmu, dan memberikan arahan serta semangat menempuh kuliah dan sesudah selesai menempuh kuliah.

4. Bapak Ir.H.M Kholik, MT selaku dosen pembimbing I yang bersedia meluangkan waktu untuk memberikan bimbingan dan arahan dalam penyusunan Skripsi ini. Terimakasih atas ilmu ilmu yang telah diberikan.

5. Ibu Annisa Kesy Garside ST., MT selaku dosen pembimbing II yang senantiasa membimbing dan mengarahkan serta memberikan saran tentang berlangsungnya pengerjaan skripsi ini.

6. Segenap Dosen Jurusan Teknik Industri Universitas Muhammadiyah Malang atas segala bimbingan dan arahannya

(4)

7. Keluarga tercinta, saudara serta teman-teman tercinta yang selalu memberikan dorongan dengan selalu bertanya “kapan wisuda dan kapan nikah?” ini kata-kata seram yang memberikan motivasi untuk saya hahaha.

8. Kepada keluarga CV Adi Jaya Utama yang setia membimbing selama pengambilan data disana.

9. Semua pihak yang telah banyak membantu dalam penyusunan skripsi ini yang tidak bisa penulis sebutkan semuanya.

Penulis menyadari bahwa dalam penyusunan skripsi ini masih jauh dari kesempurnaan. Untuk itu dengan segala kerendahan hati penulis menerima segala saran dan kritik yang bersifat membangun.

Harapan penulis, semoga skripsi ini dapat bermanfaat terutama bagi penulis sendiri khususnya, serta memberika hikmah dan ide bagi pembacanya.

Wassalamu’alaikum Wr.Wb.

Malang, Mei 2017

Penulis

(5)

v DAFTAR ISI

Halaman Judul... ...

Lembar Pengesahan Skripsi... ...

Lembar Asistensi Skripsi...

Berita Acara Ujian...

Surat pernyataan Keaslian... ...

Surat Keterangan Pengambilan Data dari Perusahaan.... ...

Kata Pengantar...i

Abstrak ... ...iii

Abstract... ...iv

Daftar Isi...v

Daftar Tabel...vii

Daftar Gambar... ...ix

Daftar Lampiran ... ...x

BAB I PENDAHULUAN 1.1 Latar Belakang Penelitian...1

1.2 Rumusan Masalah Penelitian ...2

1.3 Tujuan Penelitian...2

1.4 Manfaat Penelitian...2

1.5 Batasan Masalah Penelitian...3

BAB II LANDASAN TEORI 2.1 Pemilihan Supplier ...4

2.2 Multy Criteria Decision Making ...9

2.3 Metode-Metode Penyelesaian Masalah Multy Attribute Decision Making...10

2.4 AHP ( Analitycal Hierarchy Process )...10

2.5 Technique For Order Preference By Similarity To Ideal Solution ( TOPSIS)...15

(6)

BAB III METODOLOGI PENELITIAN

3.1 Metodologi Penelitian ...18 3.2 Diagram Alir Metodologi Penelitian ...18 3.3 Deskripsi Metodologi Penelitian ...18 BAB IVPENGUMPULAN DAN PENGOLAHAN DATA

4.1 Gambaran Umum Perusahaan ...26 4.2 Pengumpulan Data...30 4.3 Pengolahan Data ...31 BAB V ANALISA PEMBAHASAN

5.1 Penentuan Prioritas Kriteria Dengan Metode AHP ...64 5.2 Analisa Perhitungan TOPSIS... ...66 BAB VI PENUTUP

6.1 Kesimpulan...69 6.2 Saran... ...69 DAFTAR PUSTAKA

LAMPIRAN

(7)

vii

DAFTAR TABEL

Tabel 2.1 Kriteria Pemilihan Supplier...5

Tabel 2.3 Kriteria Pemilihan Supplier Model QCDFR ...7

Tabel 2.4 Perbandingan Kriteria Peneliti Terdahulu...8

Tabel 2.5 Perbedaan MADM Dan MODM...9

Tabel 2.6 Tingkat Kepentingan ...11

Tabel 4.1 Job Deskripsi CV Adi Jaya Utama...27

Tabel 4.2 Fasilitas Dan Peralatan CV Adi Jaya Utama...28

Tabel 4.3 Daftar Informasi Responden ...30

Tabel 4.4 Kriteria Dan Subkriteria Pemilihan Supplier ...30

Tabel 4.5 Perhitungan Rataan Geometri Antar Kriteria...32

Tabel 4.6 Perhitungan Rataan Geometri Antar Subkriteria...32

Tabel 4.7 Penilaian Perbandingan Berpasangan Nilai Kepentingan Antar Kriteria...33

Tabel 4.8 Penilaian Perbandingan Berpasangan Subkriteria Quality...34

Tabel 4.9 Penilaian Perbandingan Berpasangan Subkriteria Cost ...35

Tabel 4.10 Penilaian Perbandingan Berpasangan Subkriteria Delivery ...35

Tabel 4.11 Penilaian Perbandingan Berpasangan Subkriteria Warranties And Claim Policies ...36

Tabel 4.12 Penilaian Perbandingan Berpasangan Subkriteria Attitudes ...37

Tabel 4.13 Penilaian Perbandingan Berpasangan Subkriteria Management And Organization ...38

Tabel 4.14 Matrik Perbandingan Kriteria...40

Tabel 4.15 Normalisasi Matrik Berpasangan Kriteria...40

Tabel 4.16 Keputusan Subkriteria Quality ...43

Tabel 4.17 Normalisasi Matrik Bobot ...43

Tabel 4.18 Keputusan Subkriteria Cost...45

(8)

Tabel 4.20 Keputusan Subkriteria Delivery ...47

Tabel 4.22 Keputusan Subkriteria Warranties And Claim Policies ...49

Tabel 4.24 Keputusan Subkriteria Attitudes...51

Tabel 4.26 Keputusan Subkriteria Management And Organization ...53

Tabel 4.28 Rekapitulasi Bobot Keseluruhan ...56

Tabel 4.29 Hasil Penilaian Subkriteria Terhadap Kinerja Supplier ...56

Tabel 4.30 Perhitungan Rataan Geometri Penilaian TOPSIS subkriteria ...58

Tabel 4.31 Penilaian Subkriteria Terhadap Kinerja Supplier...59

Tabel 4.32 Normalisasi Matrik Rating Keputusan ...59

Tabel 4.33 Rating Bobot Ternormalisasi...60

Tabel 4.34 Solusi Ideal Positif Dan Solusi Ideal Negatif...61

Tabel 4.35 Jarak Solusi Ideal...62

Tabel 4.36 Hasil Nilai Preferensi ...63

Tabel 5.1 Hasil Uji Konsistensi...64

Tabel 5.2 Nilai Bobot Akhir...65

Tabel 5.3 Skala Pengubah Variabel Linguistik Ke Skala Likert...66

Tabel 5.4 Jarak Solusi Ideal Positif dan Negatif ...67

(9)

ix

DAFTAR GAMBAR

Gambar 3.1 Flowchart Penelitian...19

Gambar 4.1 Struktur Organisasi CV Adi Jaya Utama...20

Gambar 4.2 Alur Informasi Pada CV Adi Jaya Utama ...29

Gambar 4.3 Struktur Hierarchy...39

Gambar 4.4 Bobot Prioritas Kriteria ...42

Gambar 4.5 Bobot Prioritas Subkriteria Quality ...44

Gambar 4.6 Bobot Prioritas Subkriteria Cost...46

Gambar 4.7 Bobot Prioritas Subkriteria Delivery.... ...49

Gambar 4.8 Bobot Prioritas Subkriteria Warranties And Claim Policies ...51

Gambar 4.9 Bobot Prioritas Subkriteria Attitudes...53

Gambar 4.10 Bobot Prioritas Subkriteria Management And Organization ....55

(10)

DAFTAR PUSTAKA

Hidayat, L. N. 2014. Metode TOPSIS Untuk Membantu Pemilihan Jurusan Pada Sekolah Menengah Atas. Dokumen Karya Ilmiah Program Studi Teknik Informatika, Universitas Dian Nuswantoro Semarang.

Jannah, M. Fakhry, M. & Rahmawaty. 2011. Pengambilan Keputusan Untuk Pemilihan Supplier Bahan Baku Dengan Pendekatan Analityc Hierarchy Process Di PR Pahala Sidoarjo. Agrointek. Vol. 5, No. 2 Agustus.

Kusumadewi, S. Hartati, S. Harjoko, A. & Wardoyo,R. 2006. Fuzzy Multi-Atribute Decision Making, Edisi Pertama. Penerbit Graha Ilmu, Yogyakarta.

Marimin. 2004. Teknik Dan Aplikasi: Pengambilan Keputusan Kriteria Majemuk. Penerbit PT. Grasindo, Jakarta.

Maruli, H. 2012. Kriteria Evaluasi Dan Pemeringkatan Pemasok Pada PT. Y Dengan Menggunakan Metode AHP Dan TOPSIS.

Pujawan, I. & Mahendrawathi, ER. 2010. Supply Chain Management, Edisi Kedua. Penerbit Guna Widya, Surabaya.

Rouyendegh, Babak Daneshvar & Saputro, Thomy Eko. 2014. Supplier Selection Using Integrated Fuzzy TOPSIS And MCGP: A Case Study. Procedia- Social And Behavioral Sciences 116 (2014) 3957-3970.

Taufik, R. Sumantri, Y. & Farela, C. Penerapan Pemilihan Supplier Bahan Baku Ready Mix Berdasarkan Integritasi Metode AHP Dan TOPSIS.

Wicaksono, A. Rahman, A. & Farela, C. 2014. Pemilihan Supplier Baja H-Beam Dengan Integritas Metode Analytical Hierarchy Proses Dan Technique For Order Preference By Similarity To Ideal Solution. Jurnal Rekayasa Dan Manajemen Sistem Industri. Vol.

3, No. 1.