Arti Penting Pembangunan Agribisnis Berb

(1)

MANAJEMEN TEKNOLOGI

AGRIBISNIS

Prof.Dwi Darmawan

(2)

AGRIBISNIS BERBASIS TEKNOLOGI

•

Sumberdaya alam yang ada di muka

bumi ini tersebar tidak merata untuk

semua negara yang ada di dunia ini.

•

Satu negara memiliki kekayaan alam

yang berlimpah.

•

Di lain pihak ada negara yang tidak

(3)

AGRIBISNIS (CONT’D)

Persoalan yang timbul pada saat ini bukan

saja persediaan sumberdaya alam yang

semakin menipis, kualitas yang diinginkan

sulit didapat, tetapi juga meliputi penetapan

harga yang pantas sulit dilakukan.

•

Konsumsi

sumberdaya

alam

dan

sumberdaya teknologi negara maju sangat

tinggi.

(4)

AGRIBISNIS (CONT’D)



Karena ciptaan manusia sendiri, maka

keberadaannya sangat tergantung pada

kemampuan sumberdaya manusia itu

sendiri.



Dengan memiliki sumberdaya teknologi

memungkinkan manusia lebih mandiri dari

keterbatasan sumberdaya alam dan dapat

mengembangkan serta memiliki apa yang

diinginkannnya.

(5)

AGRIBISNIS

Unit Bisnis yang berbasis Agro dan yang

terkait dengan produk Agribisnis mulai

up-stream, on Farm, dan Down Stream

TEKNOLOGI

(6)

TEKNOLOGI UNGGULAN

AGRIBISNIS/AGROINDUSTRI

1. Elektronika

2. Bioteknologi

3. Teknologi Energi Alternatif

4. Agroindustri

5. Teknologi Rekayasa

(7)

BIOTEKNOLOGI

Kompleksitas

Rekayasa Genetika

Biaya

DERAJAT KOMPLEKSITAS BITEKNOLOGI

- Untuk hewan

- Untuk tanaman

- Untuk perbaikan rhizobia

- Untuk senyawa kontrol biologik - Untuk diagnosis penyakit

- Fusi protoplast tanaman - Produksi antibodi monoklanal

- Tranfer embrio

- Kultur jaringan tanaman

(8)

MANAJEMEN AGRIBISNIS

1.

Perencanaan usaha untuk mencapai tujuan Agrbisnis

2.

Mengorganisasikan elemen usaha pada organisasi secara

harmonis

3.

Penerapan teknologi sehingga diperoleh hasil yang optimal

4.

Melakukan koordinasi terhadap semua aktivitas sehingga semua

unit kerja memberikan kontribusi optimal.

5.

Melakukan pengawasan bisnis sehingga semua target dicapai

MANAJEMEN TEKNOLOGI

Ilmu pengetahuan yang dibutuhkan untuk memaksimumkan nilai

tambah suatu teknologi dengan cara melakukan proses

manajemen yang tepat.

(9)

B

A Manajemen

Manajemen Teknologi Rekayasa/Ilmu

Pengetahuan

(10)

KOMPONEN TEKNOLOGI

Teknologi bukan hanya benda (fisik), tetapi elemen

Teknologi bukan hanya benda (fisik), tetapi elemen

pengetahuan, informasi dan teknik manajemen

pengetahuan, informasi dan teknik manajemen.

1. TECHNOWARE

` EMPAT EMPAT KOMPONEN KOMPONEN TEKNOLOGI TEKNOLOGI

2. HUMANWARE

3. INFOWARE

4. ORGANOWARE (Perangkat Organisasi):

(Perangkat keras/wujud fisik):

Traktor, komputer, peralatan tangkap ikan, mesin pengolah makanan, mesin pendingin

(Perangkat manusia/Kemampuan manusia): -Keterampilan - Pengetahuan -Keahlian - kreatifitas

(perangkat informasi):

-Wujud dokumen/fakta - Faksimile -Website di Internet - Data base

-Telepon - Informasi riset pasar

Berwujud kerangka kerja organisasi

-Struktur organisasi - Teknik Negoisasi

(11)

ORGANISASI KERJA KONVERSI KERJA ORGANISASI KERJA FASILITAS KERJA EVALUASI KERJA MODIFIKASI KERJA INFOWARE KHUSUS ORGAWARE INFOWARE KHUSUS TECHNOWARE INFOWARE KHUSUS HUMANWARE INFOWARE SUBSISTEM TRANSFORMASI MATERIAL SUBSISTEM PENGOLAHAN INFORMASI BERHUBUNGAN DENGAN HUMANWARE MENDUKUNG HUMANWARE TECHNOWARE HUMANWARE

SKEMA KOMPONEN TEKNOLOGI

PERANGKAT INFORMASI (INFOWARE) MERUPAKAN PENGENDALI DARI PENERAPAN TEKNOLOGI.

(12)

TRANFORMASI

INPUT _OUTPUT

(13)

KELAUTAN •Budidaya •Produksi Tangkap •Marina Wisata INDUSTRI MANUFACTURE •Pangan •Pakan •Pakaian •Serat •Sandang •Bangunan AGRIBISNIS LAND-BASED MANAJEMEN AGRIBISNIS •Perangkat Teknologi •Perangakat Manusia •Perangkat Informasi •Perangkat Organisasi INDUSTRI JASA •Katering

•Transportasi (darat,laut, udara) •Perhotelan PARIWISATA •Agrowisata •Ekowisata •Rumah Makan SUMBERDAYA MANUSIA •Jumlah •Mutu/Keahlian •Nilai

LINTAS KERJA 6 KOMPETENSI MANAJEMEN AGRIINDUSTRI

(14)

Kebangkitan Produk

• Penelitian

•Pengembangan

•Manufakturing

Distribusi

•

Pemasaran & Penjualan

• Distribusi Fisik

• Pelayanan Konsumen

Administrasi

•

Penelitian  Sumberdaya Manusia (SDM) Paten dan Hukum  Humas  Pembelian Administrasi Umum

T E K N O L O G I T E K N O L O G I T E K N O L O G I

T E K N O L O G I

(15)

TERJADINYA MIGRASI TENAGA

AHLI (HUMANWARE)

PENYEBAB MIGRASI TENAGA AHLI INDONESIA

1.Kurangnya penghargaan atas prestasi dan gaji tenaga

ahli Indonesia.

2.Birokrasi dan lingkungan kerja tidak kondusif.

3.Dukungan untuk mengembangkan potensi keahlian

rendah.

4.Tekanan politik dan kekuasaan kepada tenaga ahli.

5. Tawaran kerja bagi tenaga ahli Indonesia ke luar negeri.

6.Sistem perdagangan bebas yang dianut Indonesia

(16)

PENYEBAB MIGARSI TENAGA AHLI LUAR NEGERI MASUK KE INDONESIA :

1. Adanya Foreign Direct Investment yang membawa tenaga ahli dari negara asalnya ke Indonesia .

2. Adanya persyaratan dari World Bank dan IMF apabila Indonesia meminjam dana.

3. Peraturan tenaga kerja asing yang masih longgar

4. Jumlah tenag ahli yang masih kurang untuk bidang-bidang tertentu. 5. Potensi pasar Indonesia yang besar,biaya produksi murah,dan potensi sumber daya alam yang tinggi.

6. Adanya persepsi bahwa tenaga ahli asing lebih hebat daripada tenaga ahli lokal.

DAMPAK TERJADINYA MIGRASI :

1. Tenaga ahli lokal yang tersedia hanya sedikit dan bisa jadi yang tersisa hanyalah yang unskilled.

2. Terjadinya gap psikologis dengan terdesaknya tenaga ahli lokal

3. Terjadinya alih teknologi dari tenaga asing ke Indonesia serta transfer informasi dari tenaga ahli lokal yang bekeja di luar negeri.

(17)

SOLUSI UNTUK MENGATASI EMIGRASI

(PINDAHNYA TENAGA AHLI INDONESIA KE

LUAR NEGERI) :

1.Melakukan penyesuaian penghasilan tenaga ahli lokal sesuai keahlian/prestasi yang mereka miliki dan hasilkan.

2. Menigkatkan fasilitas di bidang yang mempunyai potensi besar. 3. Adanya fokus kebijakan pembangunan Indonesia.

4. Adanya link and match antara lembaga penelitian dan sektor industri. 5. Adanya aturan bagi tenaga ahli lokal yang ke luar untuk memberikan kontribusi bagi perekonomian Indonesia.

6. Pembenahan birokrasi dan jenjang karir yang jelas bagi tenaga ahli lokal.

(18)

SOLUSI UNTUK MENGATASI IMIGRASI

(MASUKNYA TENAGA AHLI LUAR NEGERI KE

INDONESIA) :

1.Adanya peraturan tentang pembatasan tenaga kerja asing yang masuk ke Indonesia,seperti : quota dan periode /masa kontak kerja.

2. Pengenaan pajak penghasilan yang lebih tinggi bagi tenaga ahli asing.

3. Adanya persyaratan alih teknologi dan kemampuan tenaga ahli asing kepada tenaga lokal.

4. Peningkatan keahlian bagi tenaga ahli Indonesia,misalnya : studi banding dan pelatihan kepada orang yang berkompeten dan bermoral.