• Tidak ada hasil yang ditemukan

KAJIAN MUTU MI INSTAN YANG TERBUAT DARI TEPUNG JAGUNG LOKAL RIAU DAN PATI SAGU. Riau. Riau

N/A
N/A
Protected

Academic year: 2021

Membagikan "KAJIAN MUTU MI INSTAN YANG TERBUAT DARI TEPUNG JAGUNG LOKAL RIAU DAN PATI SAGU. Riau. Riau"

Copied!
9
0
0

Teks penuh

Loading

Gambar

Gambar 2. Kadar air mi instan setelah penggorengan
Gambar 3. Kadar Protein mi instan jagung dan pati sagu (%)
Gambar 4. Total bilangan asam mi instan tepung jagung dan pati sagu (%)
Gambar 6. Waktu rehidrasi mi instan tepung jagung dan pati sagu (%)  Rata-rata  waktu  rehidrasi  yang  dihasilkan  pada  mi  instan  rasio  tepung  jagung dan pati sagu berkisar antara 9,92-11,75 menit
+2

Referensi

Dokumen terkait

Pengertian kinerja (prestasi kerja) adalah hasil kerja secara kualitas dan kuantitas yang dicapai oleh seorang pegawai dalam melaksanakan tugasnya sesuai dengan

4.2 Pengaruh Pemberian Infusa Daun Murrbei ( Morus alba L.) Terhadap Gambaran Histologi Tubulus Proksimal Tikus Putih ( Rattus norvegicus ) Diabetes Mellitus Kronik

Selain itu, penyakit lainnya untuk mendeskripsikan pola sebaran spesies tikus disebabkan oleh virus, rickettsia , bakteri, protozoa, habitat pasar berdasarkan

nana dalam organ sekum tikus dan cecurut pada area pemukiman di Kabupaten Banyumas, menganalisis perbedaan infeksi telur cacing zoonotik berdasarkan spesies, dan

Berdasarkan informasi dan alasan tersebut maka perlu dilakukan penelitian ini, dengan tujuan untuk mengetahui jenis-jenis ektoparasit pada mamalia kecil yang terdapat

Indukan yang dijadikan sebagai penghasil anakan budidaya kelinci yang dilakukan peternak di Desa Umbulrejo adalah indukan yang mulai produktif sampai usia indukan 3

Manfaat penelitian adalah jika D-dimer terbukti mempunyai hubungan dengan derajat klinis yang dinilai dengan skala CNS pada strok iskemik maka kadar D-dimer dapat

Cipta Bina Sejati pelanggan harus bersabar menunggu beberapa hari karena pengiriman sampel dilakukan lewat jasa pengiriman paket, jika ada informasi baru tentang