BAB V KESIMPULAN DAN SARAN
B. Saran
Perlu penelitian lebih lanjut untuk MMS terhadap pertambahan berat badan sapi Bali dengan menggunakan kisaran umur yang tidak terlalu jauh.
DAFTAR PUSTAKA
Bamualim, A. dan R. B. Wirdahayati. 2017. Nutrition and management strategies to improve Bali cattle productivity in Nusa Tenggara.
Proc. of an ACIAR Workshop on Strategies to Improve Bali Cattle in Eastern Indonesia.
Chadijah, Siti. 2012. Pengaruh Umur dan Jenis Kelamin terhadap Pertambahan Berat Badan Sapi Bali. (Skripsi). Fakultas Peternakan, Universitas Hasanuddin, Makassar.
Dinas Pertanian. 2017. Produksi Daging Sapi Menurut Provinsi.
www.pertanian.go.id/NAK-2017fix/Prod.Dag. Diakses 10 Mei 2018.
Gaspersz. 1991. Metode Perencangan Percobaan. CV Armico. Bandung.
Hadi. 2015. Problem dan pengembangan usaha pembibitan sapi potong di Indonesia. Jurnal penelitian dan pengembangan pertanian 21 (4) :148-157.
Haryanti, N. W. 2015. Kualitas Pakan dan Kecakupan Nutrisi Sapi Simental di Peternakan Mitea Tani Andini. Kelurahan Gunung Pati Kota Semarang. (Skripsi). Fakultas Peternakan, Universitas Diponogoro. Semarang.
Hamid, H, T. Purwandaria,T. Haryati dan A.P. Sinurat. 2016.
Perubahan Nilai Bilangan Paroksida Bungkil Kelapa Dalam Proses Penyimpanan dan Fermentasi. JITV4(2):102-106.
Mariyono dan E. Romjali. 2017. Petunjuk teknis teknologi inovasi pakan murah’ untuk usaha pembibitan sapi potong. Pusat Penelitian dan Pengembangan Peternakan Badan Penelitian dan Pengembangan Pertanian Departemen Pertanian. Jakarta.
Miranda dan A.W. Tunggal. 2015. Manajemen Logistik dan Supply chain Management. Harvarindo, Jakarta.
Marsetyo. 2016. Pengaruh Penambahan dau Lamtoro atau Bungkil Kelapa Terhadap Konsumsi, Kecernaan Pakan Pertambahan Bobot kambing Lokal Yang Mendapatkan Pakan Dasar Jerami Jagung.
Program Studi Nutrisi dan Makanan Ternak Fakultas Pertanian Universitas Tadulako, Palu. Jurnal Protein 13(1):7
Mulyadi. 2016. Sistem Akuntansi. Edisi Kelima. Penerbit Salemba Empat, Jakarta.
Purbosrianto, Titis. 2015. Pemanfaatan Ampas Tahu untuk Pakan Ternak.
Artikel Ilmiah.
Pryono. 2016. Penggunaan Molasses mntuk Meningkatkan Mutu Pupuk.
(Tesis). Magister Ilmu Ternak. UNDIP.
Rasyid. 2015. The Great Ruminan; Nutrisi, Pakan, dan Manajemen Produksi. Penerbit Brilian Internasional. Surabaya.
Rianto, E. dan Purbowoati, E. 2016. Sapi potong. Penebar Swadaya Jakarta.
Santosa dan Yogaswara. 2016. Manajemen usaha ternak potong. Niaga swadaya. Jakarta.
Setiyono, P., Suryahadi, T. Torahmat, dan R. Syarief. 2017 Strategi suplementasi protein ransum sapi potong berbasis jerami dan dedak padi. Jurnal Ilmu Pengetahuan dan Teknologi Peternakan 30(3): 207−217.
Sodiq dan Budiman. 2017. Analisis kawasan usaha pengembangbiakan dan penggemukan sapi potong berbasis sumber daya local pedesaan untuk program nasional percepatan swaasembada daging sapi. J Agripet, 11(1):22.28
Sumarno, B dan HB Arianto, 2012. Penggemukan Sapi Potong Secara Cepat. Penebar Swadaya, Jakarta.
Syarifuddin. 2013. Pengaruh Pemberian Urea Mollases Multinutrient Blok (UMMB) dan Urea Mollases Multinutrient Blok Plus (UMMB Plus) selama Pengangkutan terhadap Tingkat Stress, Dehidrasi, Penyusutan Berat Badan dan Kualitas Daging Sapi Bali. Disertasi, Program Pasca Sarjana UNHAS Makassar.
Lampiran 1. Penentuan Jumlah Pemberian MMS Unit Perlakuan.
Perlakuan/
Ulangan
BB
Awal Perhitungan MMS
(kg) P1.1 110.5 110,5 kg x 10%BB = 11 kg x 1% 0,11 P1.2 87 87 kg x 10%BB = 8,7 kg x 1% 0,8 P1.3 128.5 128,5 kg x 10% BB = 12,8 kg x 1% 0,12 P2.1 169.5 169,5 kg x 10%BB = 16,9 kg x 2% 0,38 P2.2 143 143 kg x 10%BB = 14,3 kg x 2% 0,28 P2.3 168.5 168,5 kg x 10% BB = 16,8 kg x 2% 0,36 P3.1 293.5 293,5 kg x 10%BB = 29,3 kg x 3% 0,87 P3.2 239.5 239,5 kg x 10%BB = 23,9 kg x 3% 0,77 P3.3 226 226 kg x 10% BB = 22,6 kg x 3% 0,68
Nilai Ekonomis MMS
Bahan Jumlah Harga
Satuan Total
Molasses Garam
Bunglil Kelapa Mineral Mix
Lampiran 2. Data Penimbangan Berat Badan (Kg) Sapi Bali Jantan Penelitian
1. P0 = Hijauan (Kontrol)
Ulangan BB Awal BB Akhir PBB
1 163 179.5 16.5
2 123 148 25
3 127.5 141 13.5
TOTAL 413.5 468.5 55
RERATA 137.8 156.2 18.3
2. P1 = Hijauan + 1% MMS
Ulangan BB Awal BB Akhir PBB
1 110.5 129 18.5
2 87 119 32
3 128.5 132.5 4
TOTAL 326 380.5 54.5
RERATA 108.7 126.8 18.2
3. P2 = Hijauan + 2% MMS
Ulangan BB Awal BB Akhir PBB
1 169.5 200 30.5
2 143 185.5 42.5
3 168.5 190.5 22
TOTAL 481 576 95
RERATA 160.3 192.0 31.7
4. P3 = Hijauan + 3% MMS
Ulangan BB Awal BB Akhir PBB
1 293.5 309 15.5
2 239.5 274 34.5
3 226 267.5 41.5
TOTAL 759.0 850.5 91.5
RERATA 253.0 283.5 30.5
Pertambahan Berat Badan (Kg) Sapi Penelitian
Ulangan Pertambahan Berat Badan (kg.)
P0 P1 P2 P3
1 16.5 18.5 30.5 15.5
2 25 32 42.5 34.5
3 13.5 4 22 41.5
TOTAL 55.0 54.5 95.0 91.5
RERATA 18.3 18.2 31.7 30.5
Lampiran 3. Data Peningkatan Nilai Jual (Rp) Sapi Bali Jantan Penelitian
1. P0 = Hijauan (Kontrol)
Ulangan PBB (Kg) Harga/Kg (Rp) Nilai Jual (Rp)
1 16.5 35,000 577,500
2 25 35,000 875,000
3 13.5 35,000 472,500
TOTAL 1,925,000
RERATA 641,667
2. P1 = Hijauan + 1% MMS
Ulangan PBB (Kg) Harga/Kg (Rp) Nilai Jual (Rp)
1 18.5 35,000 647,500
2 32 35,000 1,120,000
3 4 35,000 140,000
TOTAL 1,907,500
RERATA 635,833
3. P2 = Hijauan + 2% MMS
Ulangan PBB (Kg) Harga/Kg (Rp) Nilai Jual (Rp)
1 30.5 35,000 1,067,500
2 42.5 35,000 1,487,500
3 22 35,000 770,000
TOTAL 3,325,000
RERATA 1,108,333
4. P3 = Hijauan + 3% MMS
Ulangan PBB (Kg) Harga/Kg (Rp) Nilai Jual (Rp)
1 15.5 35,000 542,500
2 34.5 35,000 1,207,500
3 41.5 35,000 1,452,500
TOTAL 3,202,500
RERATA 1,067,500
Nilai Jual (Rp) Sapi Penelitian
Ulangan Nilai Jual (Rp)
P0 P1 P2 P3
1 577,500 647,500 1,067,500 542,500
2 875,000 1,120,000 1,487,500 1,207,500
3 472,500 140,000 770,000 1,452,500
TOTAL 1,925,000 1,907,500 3,325,000 3,202,500 RERATA 641,667 635,833 1,108,333 1,067,500
Lampiran 4. Analisys of Varians (ANOVA) Pertambahan Berat Badan (Kg.) menggunakan SPSS Ver. 16.
Univariate Analysis of Variance
Between-Subjects Factors
Value Label N
Perlakuan 0 P0 3
1 P1 3
2 P2 3
3 P3 3
Descriptive Statistics
Dependent Variable:PBB Perlakua
n Mean Std. Deviation N
P0 18.3333 5.96518 3
P1 18.1667 14.00298 3
P2 31.6667 10.29968 3
P3 30.5000 13.45362 3
Total 24.6667 11.80780 12
Levene's Test of Equality of Error Variancesa
Dependent Variable:PBB
F df1 df2 Sig.
.602 3 8 .632
Tests the null hypothesis that the error variance of the dependent variable is equal across groups.
a. Design: Intercept + Perlakuan
Tests of Between-Subjects Effects Dependent Variable:PBB
Source
Type III Sum of
Squares df Mean Square F Sig.
Corrected Model 496.167a 3 165.389 1.275 .347
Intercept 7301.333 1 7301.333 56.299 .000
Perlakuan 496.167 3 165.389 1.275 .347
Error 1037.500 8 129.688
Total 8835.000 12
Corrected Total 1533.667 11
a. R Squared = .324 (Adjusted R Squared = .070)
Estimated Marginal Means
Perlakuan Dependent Variable:PBB
Perlakua
n Mean Std. Error
95% Confidence Interval Lower Bound Upper Bound
P0 18.333 6.575 3.172 33.495
P1 18.167 6.575 3.005 33.328
P2 31.667 6.575 16.505 46.828
P3 30.500 6.575 15.338 45.662
.
Lampiran 5. Analisys of Varians (ANOVA) Nilai Jual (Rp.) menggunakan SPSS Ver. 16.
Univariate Analysis of Variance
Between-Subjects Factors
Value Label N
Perlakuan 0 P0 3
1 P1 3
2 P2 3
3 P3 3
Descriptive Statistics
Dependent Variable:Nilai_Jual Perlakua
n Mean Std. Deviation N
P0 6.4167E5 2.08781E5 3
P1 6.3583E5 4.90104E5 3
P2 1.1083E6 3.60489E5 3
P3 1.0675E6 4.70877E5 3
Total 8.6333E5 4.13273E5 12
Levene's Test of Equality of Error Variancesa
Dependent Variable:Nilai_Jual
F df1 df2 Sig.
.602 3 8 .632
Tests the null hypothesis that the error variance of the dependent variable is equal across groups.
a. Design: Intercept + Perlakuan
Tests of Between-Subjects Effects Dependent Variable:Nilai_Jual
Source
Type III Sum of
Squares df Mean Square F Sig.
Corrected Model 6.078E11a 3 2.026E11 1.275 .347
Intercept 8.944E12 1 8.944E12 56.299 .000
Perlakuan 6.078E11 3 2.026E11 1.275 .347
Error 1.271E12 8 1.589E11
Total 1.082E13 12
Corrected Total 1.879E12 11
a. R Squared = .324 (Adjusted R Squared = .070)
Estimated Marginal Means
Perlakuan Dependent Variable:Nilai_Jual
Perlakua
n Mean Std. Error
95% Confidence Interval Lower Bound Upper Bound
P0 6.417E5 2.301E5 111006.416 1172326.917
P1 6.358E5 2.301E5 105173.083 1166493.584
P2 1.108E6 2.301E5 577673.083 1638993.584
P3 1.068E6 2.301E5 536839.749 1598160.251
Lampiran 6. Umur Ternak Penelitian (Tahun,Bulan)
Perlakuan P1 P2 P3
1 1,2 2 2,2
2 1 2,7 2,8
3 1,6 2,1 2,9
Rerata 1,3 2,3 2,6