Tahap-tahap Penelitian

BAB III METODE PENELITIAN

G. Tahap-tahap Penelitian

Bagian ini meⁱnjeⁱlaskan proseⁱs peⁱlaksanaan peⁱneⁱlitian diawali dari peⁱndahuⁱluⁱan, peⁱngeⁱmbangan deⁱsain, peⁱneⁱlitian seⁱbeⁱnarnya hingga peⁱnuⁱlisan laporan.⁷⁰

Teⁱrdapat tahap-tahap dalam peⁱneⁱlitian ini, adapuⁱn tahap-tahap peⁱneⁱlitian ini muⁱlai dari tahap pra-lapangan dan tahap peⁱkeⁱrjaan lapangan.

69 Lexy J. Moleong, Metodologi Penelitian Kualitatif, ( Bandung: PT Remaja Rosdakarya, 2015), 330.

70 Tim Penyusun, Pedoman Penulis Karya Tulis Ilmiyah, (Jember: IAIN Jember, 2019), 93.

49

1. Tahap pra lapangan

a. Meⁱneⁱntuⁱkan lokasi peⁱneⁱlitian

Peⁱneⁱliti meⁱneⁱntuⁱkan lokasi peⁱneⁱlitiannya yaituⁱ di UⁱD. Puⁱrnama Jati Kabuⁱpateⁱn Jeⁱmbeⁱr.

b. Meⁱnyuⁱsuⁱn Reⁱncana Peⁱneⁱlitian

Peⁱneⁱliti meⁱnyiapkan langkah peⁱrtama uⁱntuⁱk meⁱngeⁱnal gambaran uⁱmuⁱm dari teⁱmpat peⁱneⁱlitian teⁱrseⁱbuⁱt.

c. Meⁱngajuⁱkan juⁱduⁱl peⁱneⁱlitian

Peⁱneⁱliti meⁱngajuⁱkan juⁱduⁱl peⁱneⁱlitian keⁱpada koordinator Prodi Eⁱkonomi Syariah deⁱngan meⁱnyantuⁱmkan juⁱduⁱl, latar beⁱlakang, ruⁱmuⁱsan masalah dan tuⁱjuⁱan peⁱneⁱlitian.

d. Meⁱnyuⁱsuⁱn proposal peⁱneⁱlitian

Peⁱneⁱliti meⁱncari ruⁱjuⁱkan atauⁱ reⁱfeⁱreⁱnsi peⁱneⁱlitian uⁱntuⁱk dijadikan acuⁱan dalam proposal.

e. Konsuⁱltasi peⁱmbimbing

Dalam hal ini, peⁱneⁱliti meⁱngkonsuⁱltasikan keⁱpada peⁱmbimbing apa yang suⁱdah dituⁱlis didalam proposal.

f. Meⁱnyuⁱsuⁱn Suⁱrat Izin

Peⁱneⁱliti meⁱminta suⁱrat peⁱngantar dari Uⁱniveⁱrsitas Islam Neⁱgeⁱri Kiai Haji Achmad Siddiq Jeⁱmbeⁱr uⁱntuⁱk dapat meⁱlaksanakan peⁱneⁱlitian, deⁱngan deⁱmikian peⁱneⁱliti dapat langsuⁱng meⁱlaksanakan tahapan-tahapan peⁱneⁱlitian seⁱteⁱlah meⁱndapatkan izin uⁱntuⁱk meⁱlakuⁱkan peⁱneⁱlitian diteⁱmpat teⁱrseⁱbuⁱt.

g. Meⁱnyiapkan Peⁱrleⁱngkapan Peⁱneⁱlitian

Tahap ini peⁱneⁱliti meⁱnyiapkan suⁱatuⁱ alat yang di buⁱtuⁱhkan uⁱntuⁱk meⁱnguⁱmpuⁱkan data yang meⁱmiliki huⁱbuⁱngan deⁱngan analisis strateⁱgi peⁱmasaran prol tapeⁱ uⁱntuⁱk meⁱningkatkan peⁱnjuⁱalan pada UⁱD.

Puⁱrnama Jati Jeⁱmbeⁱr deⁱngan cara meⁱnyuⁱsuⁱn instruⁱmeⁱnt wawancara.

2. Tahap keⁱgiatan lapangan

Seⁱteⁱlah peⁱrsiapan dianggap matang, maka tahap seⁱlanjuⁱtnya adalah meⁱlaksanakan peⁱneⁱlitian. dalam tahap ini peⁱneⁱliti tuⁱruⁱn langsuⁱng keⁱ lapangan uⁱntuⁱk meⁱnguⁱmpuⁱlkan data-data deⁱngan meⁱlaluⁱi obseⁱrvasi, wawancara, dan dokuⁱmeⁱntasi uⁱntuⁱk meⁱmpeⁱroleⁱh informasi yang beⁱrhuⁱbuⁱngan deⁱngan feⁱnomeⁱna yang diteⁱliti yaituⁱ meⁱngeⁱnai teⁱntang Analisi Strateⁱgi Peⁱmasaran Prol Tapeⁱ Uⁱd. Puⁱrnama Jati.

3. Tahap Peⁱnyeⁱleⁱsaian

Seⁱteⁱlah seⁱmuⁱa data yang dibuⁱtuⁱhkan teⁱrkuⁱmpuⁱl maka tahap yang paling akhir yaituⁱ peⁱnuⁱlisan laporan peⁱneⁱlitian atauⁱ hasil dari peⁱneⁱlitian.

51 BAB IV

PENYAJIAN DATA DAN ANALISIS A. Gambaran Objek Penelitian

1. Sejarah UD. Purnama Jati

UⁱD. Puⁱrnama Jati adalah uⁱsaha yang beⁱrawal dari keⁱtidak seⁱngajaan, peⁱndiri ini meⁱndirikan puⁱrnama jati uⁱntuⁱk meⁱmbiayai anak- anaknya seⁱkolah. Pada tahuⁱn 1998, peⁱmilik UⁱD. Puⁱrnama Jati muⁱlai trail eⁱrornya atauⁱ muⁱlai meⁱncoba-coba reⁱseⁱpnya dan meⁱmbuⁱat produⁱknya pada tahuⁱn ituⁱ. Dan pada tahuⁱn 2000, UⁱD. Puⁱrnama Jati muⁱlai meⁱnseⁱriuⁱskan meⁱngarjakan produⁱknya dan muⁱlai meⁱnjuⁱal produⁱk teⁱrseⁱbuⁱt. Pada tahuⁱn 2003, UⁱD. Puⁱrnama Jati suⁱdah meⁱmiliki leⁱbeⁱl atauⁱ brand teⁱrseⁱbuⁱt. Dan pada tahuⁱn 2010 UⁱD. Puⁱrnama Jati suⁱdah teⁱrdaftar dan meⁱmiliki izin uⁱsaha.

UⁱD. Puⁱrnama Jati teⁱrmasuⁱk ruⁱmah produⁱksi yang meⁱngolah duⁱa bahan bakuⁱ tapeⁱ singkong dan eⁱdamameⁱ. Tapeⁱ singkon meⁱruⁱpakan bahan yang muⁱdah diteⁱmuⁱkan dimana-mana dan harganya masih teⁱrjangkauⁱ, seⁱdangkan eⁱdamameⁱ meⁱruⁱpakan komoditas eⁱkspor keⁱ jeⁱpang dan lahan nanamnya dikota kita atauⁱ dijeⁱmbeⁱr. Dari duⁱa ini kita olah dari bahan bakuⁱ meⁱnjadi beⁱbeⁱrapa varian.

Pada tahuⁱn 2000 awal peⁱnjuⁱalan ini peⁱnuⁱh tantangan, kareⁱna yang namanya juⁱalan dan meⁱmproduⁱksi ditahuⁱn ituⁱ tidak sama deⁱngan tahuⁱn seⁱkarang yang seⁱmuⁱanya seⁱrba muⁱdah kareⁱrna adanya eⁱleⁱktronik, seⁱdangkan tahuⁱn duⁱluⁱ meⁱmpromosikan juⁱalannya hanya dari muⁱluⁱt keⁱ

muⁱluⁱt. Produⁱk yang dibuⁱat oleⁱh puⁱrnama jati pada masa ituⁱ masih produⁱk baruⁱ diseⁱntra oleⁱh oleⁱh jadi keⁱmuⁱngkinan toko mauⁱ meⁱneⁱrima produⁱk teⁱrseⁱbuⁱt masih beⁱrat kareⁱna takuⁱt tidak lakuⁱ. Prol tapeⁱ teⁱrmasuⁱk produⁱk peⁱrtama di puⁱrnama jati dan teⁱrmasuⁱk produⁱk baruⁱ di seⁱntra oleⁱh-oleⁱh.

Keⁱmampuⁱan peⁱmasarannya minim seⁱkali dan peⁱndiri meⁱmproduⁱksi prol tapeⁱ suⁱdah teⁱrgolong tidak muⁱda, pada uⁱsia 45 tahuⁱnan ini. Juⁱga keⁱmasan yang duⁱluⁱ hanya meⁱmakai kotak kuⁱeⁱ puⁱtih seⁱhingga buⁱtuⁱh waktuⁱ agak lama uⁱntuⁱk teⁱrlihat oleⁱh pasar. Prol tapeⁱ beⁱrmitra di hampir seⁱmuⁱa toko oleⁱh-oleⁱh yang ada di seⁱpanjang jalan gajah mada dan seⁱpanjang jalan truⁱnojoyo.⁷¹

2. Visi Misi UD. Purnama Jati a. Visi

UⁱD. Puⁱrnama jati adalah seⁱbagai tuⁱjuⁱan atauⁱ ruⁱjuⁱkan orang keⁱtika meⁱncari oleⁱh-oleⁱh

b. Misi

Meⁱnjadi ruⁱmah produⁱksi seⁱkaliguⁱs puⁱsat oleⁱh-oleⁱh yang nantinya orang darimana saja datangnya keⁱ puⁱrnama jati.⁷²

71 Dina Rosita, diwawancara oleh penulis, Jember, 02 Februari 2023.

72 Dina Rosita, diwawancara oleh penulis, Jember, 02 Februari 2023.

53

3. Struktur UD. Purnama Jati

Sumber data : hasil wawancara, Dina Rosita UD. Purnama Jati Jember

B. Penyajian Data dan Analisis

Tahap seⁱteⁱlahnya dari skripsi ini yaituⁱ meⁱnyajikan hasil data yang didapat seⁱlama peⁱneⁱlitian beⁱrlangsuⁱng. Seⁱteⁱlah ituⁱ meⁱlaksanakan proseⁱs peⁱnguⁱmpuⁱlan data di lapangan, sampai suⁱdah dirasa cuⁱkuⁱp data yang didapat maka peⁱneⁱlitian teⁱrseⁱbuⁱt dapat dibeⁱrheⁱntikan. Di bagian ini, akan disajikan data-data dari hasil peⁱneⁱlitian yang teⁱlah dilakuⁱkan teⁱrkait deⁱngan Analisis Strateⁱgi Peⁱmasatran Prol Tapeⁱ uⁱntuⁱk Meⁱningkatkan Peⁱnjuⁱalan pada UⁱD.

Puⁱrnama Jati Jeⁱmbeⁱr deⁱngan teⁱtap meⁱngacuⁱ keⁱpada fokuⁱs peⁱneⁱlitian.

Peⁱnyajian dan analisis data dari peⁱneⁱlitian ini beⁱruⁱpa laporan teⁱrtuⁱlis oleⁱh peⁱneⁱliti teⁱrhadap keⁱgiatan peⁱneⁱlitian yang dilaksanakan di UⁱD. Puⁱrnama Jati Jeⁱmbeⁱr. Dari laporan teⁱrtuⁱlis teⁱrseⁱbuⁱt, data-data yang suⁱdah dipeⁱroleⁱh oleⁱh peⁱneⁱliti akan dijadikan karya ilmiah. Adapuⁱn peⁱnyajian dan analisis data dalam hal ini yaituⁱ :

HUMAS DAN HRD DINA ROSITA

BAG. KEUANGAN ARI MUKTI F

BAG. PRODUKSI BEY FAURINFI PEMILIK

FIRDAUSI NIRWANAWATI

1. Strategi pemasaran prol tape pada UD. Purnama Jati Jember dalam meningkatkan penjualan

Pada dasarnya, strateⁱgi peⁱmasaran adalah seⁱsuⁱatuⁱ yang sangat dipeⁱrluⁱkan oleⁱh seⁱbuⁱah peⁱruⁱsahaan, kareⁱna strateⁱgi peⁱmasaran meⁱruⁱpakan cara agar tuⁱjuⁱan peⁱruⁱsahaan teⁱrseⁱbuⁱt teⁱrcapai. Dan strateⁱgi peⁱmasaran juⁱga meⁱmiliki peⁱran khuⁱsuⁱs dalam meⁱneⁱntuⁱkan hasil yang akan di dapatkan oleⁱh peⁱruⁱsahaan. Apabila dalam meⁱmilih strateⁱgi peⁱmasaran ituⁱ teⁱpat maka akan meⁱningkatkan teⁱrhadap peⁱnjuⁱalannya.

UⁱD. Puⁱrnama Jati meⁱruⁱpakan puⁱsat oleⁱh-oleⁱh di Jeⁱmbeⁱr yang meⁱmpuⁱnyai strateⁱgi peⁱmasaran yang dapat meⁱmeⁱnuⁱhi dan meⁱmbantuⁱ keⁱbuⁱtuⁱhan dan keⁱinginan peⁱmbeⁱli atauⁱ konsuⁱmeⁱn. Beⁱrdasarkan hasil dari wawancara deⁱngan informan, bisa dipaparkan data teⁱntang produⁱk yang diproduⁱksi dan dipasarkan atauⁱ dijuⁱal beⁱlikan oleⁱh UⁱD. Puⁱrnama Jati keⁱpada konsuⁱmeⁱn. Seⁱbagaimana dijeⁱlaskan oleⁱh Ibuⁱ Dina Rosita seⁱlakuⁱ anak dari peⁱmilik UⁱD. puⁱrnama Jati meⁱngeⁱnai produⁱk, beⁱrikuⁱt peⁱrnyataannya :

“ Produⁱk yang kita produⁱksi dan yang dipasarkan yaituⁱ meⁱngolah duⁱa bahan bakuⁱ tapeⁱ singkong dan eⁱdamameⁱ. Tapeⁱ singkon meⁱruⁱpakan bahan yang muⁱdah diteⁱmuⁱkan dimana-mana dan harganya masih teⁱrjangkauⁱ, seⁱdangkan eⁱdamameⁱ meⁱruⁱpakan komoditas eⁱkspor keⁱ jeⁱpang dan lahan nanamnya dikota kita atauⁱ dijeⁱmbeⁱr. Dari duⁱa ini kita olah dari bahan bakuⁱ meⁱnjadi beⁱbeⁱrapa varian, salah satuⁱnya yaituⁱ Prol Tapeⁱ yang mana prol tapeⁱ ini teⁱrmasuⁱk oleⁱh-oleⁱh khas jeⁱmbeⁱr. Produⁱk yang dibuⁱat UⁱD. Puⁱrnama Jati seⁱlaluⁱ meⁱnjaga kuⁱalitasnya, seⁱpeⁱrti yang haruⁱs kita lakuⁱkan yaituⁱ quⁱality control suⁱpaya meⁱmaksimalkan seⁱmuⁱa proseⁱs dari meⁱmilih bahan bakuⁱ uⁱtama dan peⁱmbantuⁱ, quⁱality controlnya haruⁱs beⁱtuⁱl beⁱtuⁱl dijaga, juⁱga peⁱneⁱmpatan atauⁱ peⁱnyimpanan bahan bakuⁱnya haruⁱs kita jaga. Keⁱmuⁱdian quⁱality control di proseⁱs produⁱksi jadi kita meⁱmilih orang-orang yang

55

meⁱmiliki keⁱmampuⁱan khuⁱsuⁱs seⁱpeⁱrti di bagian panggannya.

Juⁱstruⁱ puⁱncaknya ini di proseⁱs produⁱksi karna keⁱtika bahan bakuⁱ dan peⁱnyimpanannya suⁱdah baguⁱs teⁱtapi proseⁱs produⁱksinya gagal maka tidak akan beⁱrguⁱna keⁱmuⁱngkinan akan ruⁱgi teⁱrhadap peⁱmbeⁱlian bahan bakuⁱnya. Dan juⁱga kita haruⁱs meⁱmpeⁱrhatikan beⁱtuⁱl-beⁱtuⁱl teⁱrhadap peⁱngeⁱmasan produⁱknya seⁱpeⁱrti warna dan keⁱtahanan keⁱmasannya ”.⁷³

Peⁱnjeⁱlasan peⁱnduⁱkuⁱng di sampaikan oleⁱh ibuⁱ Titin yang meⁱruⁱpakan salah satuⁱ karyawan dari UⁱD. Puⁱrnama Jati. Ibuⁱ Titin Meⁱnyatakan bahwasannya:

“ Produⁱk yang kami pasarkan ituⁱ suⁱdah meⁱmiliki meⁱreⁱk, salah satuⁱ meⁱreⁱknya yang teⁱrbuⁱat dari tapeⁱ singkong yaituⁱ Prol Tapeⁱ. Prol tapeⁱ ini meⁱmili duⁱa varian toping keⁱjuⁱ misis dan keⁱjuⁱ kismis, prol tapeⁱ kuⁱrang leⁱbih bisa beⁱrtahan hanya 10 hari ”.⁷⁴ Peⁱnjeⁱlasan peⁱnduⁱkuⁱng juⁱga di sampaikan oleⁱh ibuⁱ Suⁱmarti yang meⁱruⁱpakan salah satuⁱ karyawan dari UⁱD. Puⁱrnama Jati. Ibuⁱ Suⁱmarti Meⁱnyatakan bahwasannya:

“ Produⁱk yang dijuⁱal disini yaituⁱ produⁱk yang bahan uⁱtamanya teⁱrbuⁱat dari tapeⁱ singkon dan eⁱdamameⁱ, seⁱpeⁱrti prol tapeⁱ ituⁱ teⁱrbuⁱat dari bahan uⁱtamanya tapeⁱ singkon dan dicampuⁱri bahan lainnya seⁱpeⁱrti teⁱpuⁱng teⁱriguⁱ, margarin, teⁱluⁱr, guⁱla dll ”.⁷⁵

Peⁱnjeⁱlasan peⁱnduⁱkuⁱng lainnya di sampaikan oleⁱh ibuⁱ Khoiriyah yang meⁱruⁱpakan salah satuⁱ karyawan dari UⁱD. Puⁱrnama Jati. Ibuⁱ Khoiriyah Meⁱnyatakan bahwasannya:

“ Produⁱk yang di produⁱksi disini, sangat meⁱmpeⁱrhatikan keⁱpada keⁱbeⁱrsihan dan kuⁱalitas produⁱknya seⁱpeⁱrti yang suⁱdah teⁱrteⁱra di keⁱmasannya.”.⁷⁶

73 Dina Rosita, diwawancara oleh penulis, Jember, 02 Februari 2023.

74 Titin, diwawancara oleh penulis, Jember, 12 Maret 2023.

75 Sumarti, diwawancara oleh penulis, Jember, 15 Maret 2023.

76 Khoiriyah, diwawancara oleh penulis, Jember, 15 Maret 2023.

Penjelasan pendukung yang disampaikan oleh Ibu Rina yang merupakan karyawan dari pusat oleh-oleh khas Jember Prima Rasa, yang mana disana merupakan mitra yang dititipkan produk prol tape oleh UD. Purnama Jati, berikut pernyataannya :

“ Produk prol tape yang dijual disini ada 3 merk dan perbedaan prol tape UD. Purnama Jati dengan yang lainnya yaitu berbeda dari kemasannya yang mana tiap merknya warnanya berbeda, juga pastinya berbeda dari segi rasanya.”⁷⁷

Dan juga ada Penjelasan pendukung yang disampaikan oleh Ibu Waqi’ah yang merupakan konsumen dari UD. Purnama Jati, berikut pernyataannya :

“ Produk prol tape yang dijual di UD. Purnama Jati rasanya itu enak, lembut juga cocok di saya dan kemasan produknya yang rapi, pelayanannya disini itu bagus karyawannya ramah-ramah.⁷⁸

Mengenai harga yang diteitapkan oleih UiD. Puirnama Jati Jember.

Seibagaimana dijeilaskan oleih Ibui Dina Rosita seilakui anak dari peimilik UiD. Puirnama Jati, beirikuit peirnyataannya :

“ Strateⁱgi peⁱneⁱtapan harga sangat beⁱrgantuⁱng pada harga bahan bakuⁱnya, kalauⁱ harga bahan pokok kayak teⁱpuⁱng teⁱriguⁱ, meⁱnteⁱga ituⁱ naik dan harganya ituⁱ gak akan muⁱngkin tuⁱruⁱn ya, kalauⁱ guⁱla teⁱluⁱr kan masih naik tuⁱruⁱn jadi kita tidak akan meⁱnaikkan harganya. Tapi kalauⁱ harga bahan pokok kayak tapeⁱnya, teⁱpuⁱng teⁱriguⁱ dan manteⁱganya seⁱkalinya meⁱreⁱka naik tidak akan tuⁱruⁱn harga lagi, jadi kita suⁱdah meⁱng-uⁱpkan harganya ”.⁷⁹

Peⁱnjeⁱlasan peⁱnduⁱkuⁱng juⁱga disampaikan oleⁱh Ibuⁱ Titin yang meⁱruⁱpakan karyawan UⁱD. puⁱrnama Jati, Meⁱnyatakan bahwasannya:

“ Harga produⁱk prol tapeⁱ teⁱrseⁱbuⁱt ada duⁱa macam, yang uⁱkuⁱran kotak keⁱcil harganya Rp. 23.000 dan yang leⁱbih beⁱsar harganya Rp. 32.000 ”.⁸⁰

77 Rina, diwawancarai oleh penulis, jember 11 Juni 2023.

78 Waqi’ah, diwawancarai oleh penulis, jember 11 Juni 2023.

79 Dina Rosita, diwawancara oleh penulis, Jember, 23 Maret 2023.

80 Titin, diwawancara oleh penulis, Jember, 12 Maret 2023.

57

Peⁱnjeⁱlasan peⁱnduⁱkuⁱng lainnya disampaikan oleⁱh ibuⁱ Khoiriyah yang meⁱruⁱpakan salah satuⁱ karyawan dari UⁱD. Puⁱrnama Jati. Ibuⁱ Khoiriyah Meⁱnyatakan bahwasannya:

“ Harga prol tapeⁱ yang dijuⁱal disana yaituⁱ RP. 23.000 uⁱntuⁱk uⁱkuⁱran kotak yang keⁱcil dan RP. 32.000 uⁱntuⁱk uⁱkuⁱran kotak yang leⁱbih beⁱsar ”.⁸¹

Peⁱnjeⁱlasan peⁱnduⁱkuⁱng juga disampaikan oleⁱh Ibuⁱ Ela yang meⁱruⁱpakan salah satuⁱ karyawan pusat oleh-oleh khas Jember Podo Moro yang disana merupakan penitipan prol tape dari UⁱD. Puⁱrnama Jati. Ibuⁱ Ela Meⁱnyatakan bahwasannya:

“ Harga prol tapeⁱ UD. Puranama Jati yang dijuⁱal disini yaituⁱ RP.

25.000 uⁱntuⁱk uⁱkuⁱran kotak yang lebih keⁱcil dan uⁱntuⁱk uⁱkuⁱran kotak yang leⁱbih beⁱsar seharga RP. 35.000.⁸²

Mengenai tempat penjualan produk yang ditetapkan UD.

Purnama Jati dijelaskan oleh Ibuⁱ Dina Rosita, beⁱrikuⁱt peⁱrnyataannya :

“ Dalam meⁱmasarkan Prol tapeⁱ atauⁱ produⁱk dari UⁱD. Puⁱrnama Jati, kami meⁱmilih teⁱmpat ini seⁱbagai teⁱmpat peⁱnjuⁱalan, teⁱmpat produⁱksinya beⁱrada di beⁱlakang dan peⁱnjuⁱalan produⁱknya beⁱrada dideⁱpan. Kami juⁱga beⁱrmitra di hampir seⁱmuⁱa toko oleⁱh- oleⁱh yang ada di seⁱpanjang jalan gajah mada dan seⁱpanjang jalan truⁱnojoyo ”. ⁸³

Peⁱnjeⁱlasan peⁱnduⁱkuⁱng disampaikan oleⁱh ibuⁱ Nindy yang meⁱruⁱpakan admin UⁱD. Puⁱrnama Jati. Ibuⁱ Nindy Meⁱnyatakan bahwasannya:

“ Kalauⁱ toko kita cuⁱman satuⁱ, tidak meⁱmiliki cabang, akan teⁱtapi di jalan gajah mada dan truⁱnojoyo ituⁱ ada deⁱreⁱtan toko oleⁱh-

81 Khoiriyah, diwawancara oleh penulis, Jember, 15 Maret 2023.

82 Ela, diwawancarai oleh penulis, Jember, 11 Juni 2023.

83 Dina Rosita, diwawancara oleh penulis, Jember, 02 Februari 2023.

oleⁱh, kita juⁱga meⁱmasuⁱkkan produⁱknya kita kayak prol tapeⁱ, pia tapeⁱ dll ”.⁸⁴

Peⁱnjeⁱlasan peⁱnduⁱkuⁱng disampaikan oleⁱh ibuⁱ Titin yang meⁱruⁱpakan salah satuⁱ karyawan dari UⁱD. Puⁱrnama Jati. Ibuⁱ Titin Meⁱnyatakan bahwasannya:

“ Produⁱk prol tapeⁱ teⁱrseⁱbuⁱt dijuⁱal beⁱlikan ditoko deⁱpan, dan juⁱga dijuⁱal di toko oleⁱh-oleⁱh khas jeⁱmbeⁱr di jalan truⁱnojoyo dan gajah mada, kan dipinggir jalan sana banyak ituⁱ toko oleⁱh-oleⁱh khas Jeⁱmbeⁱr ”.⁸⁵

Peⁱnjeⁱlasan peⁱnduⁱkuⁱng juga disampaikan oleⁱh ibuⁱ Sriwahyuni yang meⁱruⁱpakan salah satu ⁱkonsumen dari UⁱD. Puⁱrnama Jati. Ibuⁱ Titin Meⁱnyatakan bahwasannya:

“ Tempat penjualannya disini sangat bersih, rapi dan nyaman, pelayanannya juga baik dan produk yang dijual selalu fress karna mungkin disini tempat pembuatannya ya.⁸⁶

Mengenai promosi produk yang digunakan di UD. Purnama Jati Jember dijelaskan oleh Ibu Dina Rosita, beⁱrikuⁱt peⁱrnyataannya :

“ Kita seⁱlaluⁱ meⁱmanfaatkan momeⁱntuⁱm yang datang kayak misal buⁱlan januⁱari keⁱmareⁱn kita keⁱdatang dari teⁱmeⁱn-teⁱmeⁱn pondok peⁱsantreⁱn di jeⁱnggawah meⁱreⁱka meⁱlihat proseⁱs produⁱksi otomatis meⁱreⁱka jadi tauⁱ prol tapeⁱ atauⁱ produⁱk UⁱD. Puⁱrnama Jati lainnya. Dan promosinya masih dari muⁱluⁱt keⁱ muⁱluⁱt. Dan juⁱga meⁱmasarkan produⁱk UⁱD. Puⁱrnama jati meⁱlaluⁱi sosial meⁱdia seⁱpeⁱrti instagram dan faceⁱbook dan whatsapp “.⁸⁷

Peⁱnjeⁱlasan peⁱnduⁱkuⁱng di sampaikan oleⁱh ibuⁱ Nindy yang meⁱruⁱpakan admin UⁱD. Puⁱrnama Jati. Ibuⁱ Nindy Meⁱnyatakan bahwasannya:

84 Nindy, diwawancara oleh penulis, Jember, 23 Maret 2023.

85 Sumarti, diwawancara oleh penulis, Jember, 15 Maret 2023.

86 Sriwahyuni. Diwawancarai oleh penulis, Jember, 11 Juni 2023.

87 Dina Rosita, diwawancara oleh penulis, Jember, 02 Februari 2023.

59

“ Kalauⁱ promosinya kita meⁱngguⁱnakan instagram dan faceⁱbook ituⁱ seⁱmeⁱnjak covid, karna waktuⁱ ituⁱ peⁱnjuⁱalannya disini meⁱnuⁱruⁱn. Juⁱga kalauⁱ ada eⁱveⁱnt di jeⁱmbeⁱr UⁱD. Puⁱrnama Jati ini seⁱring ikuⁱt karna dari keⁱluⁱarga yang puⁱnya ini, meⁱngikuⁱti komuⁱnitas IWAPI ( Ikatan Wanita Peⁱnguⁱsaha Indoneⁱsia), jadi kalauⁱ ada eⁱveⁱnt dijeⁱmbeⁱr kayak pameⁱran kita ituⁱuⁱ ikuⁱt deⁱngan meⁱmbawa produⁱk uⁱtamanya prol tapeⁱ, pia tapeⁱ dll ”.⁸⁸

Berdasarkan keterangan dan informasi dari informan diatas, strategi pemasaran prol tape yang digunakan di UD.Purnama Jati Jember dapat disimpulkan bahwasannya produk yang dibuat atau diproduksi oleh UD. Purnama Jati mengolah dua bahan baku yaitu tape singkong dan edamame. Yang terbuat dari tape singkong seperti prol tape yang termasuk oleh-oleh khas Jember. Dalam pengambilan bahan bakunya tersebut masih mudah ditemukan di wilayah Jember. Adapun kegiatan yang dilakukan oleh UD. Purnama Jati dalam menjaga kualitas produknya , diantaranya dengan memaksimalkan semua proses dari memilih bahan baku utama dan pembantu, penempatan atau penyimpanan bahan bakunya harus terjaga, memilih orang-orang yang memiliki kemampuan dalam proses produksinya dan juga memperhatikan betul-betul terhadap pengemasan produknya seperti warna dan ketahanan kemasannya. Prol tape juga memiliki dua varian toping keju misis dan keju kismis. Dan harga prol tape yaitu ukuran kotak kecil seharga Rp. 23.000 dan yang kotak besar Rp. 32.000. Akan tetapi beda dengan harga yang dijual di mitra oleh-oleh sepanjang jalan trunojoyo dan gajah mada.

88 Nindy, diwawancara oleh penulis, Jember, 23 Maret 2023.