CARA MEMASAK DENDENG IKAN
Bahan-bahan
1. Dendeng di potong kecil-kecil 2. bawang merah iris tipis 3. bawang putih iris tipis 4. lombok merah iris tipis 5. lengkuas
6. daun salam 7. gula merah 8. tomat
9. garam sedikit Langkah-langkah memasak
1. No 2.3.4.digongso pakai minyak ...
2. Setelah layu ...masukan lengkuas,salam,garam, 3. Dikasih air sedikit ..
4. Air mendidih masukan dendeng dan tomat ,gula,..
5. Tunggu sampai bau harum .air tinggal sedikit .
6. Siap untuk di sajikan . Bisa juga di goreng crispy
1. Potong kecil-kecil dendeng 2. Larutkan tepung crispy sajiku
3. Balurkan dendeng dngn tepung basah
4. Lalu balur dengan tepung sajiku kering 5. Panaskan minyak
6. Goreng sampai ke kuning-kuningan Selamat mencoba