BUSINESS PLAN
“MANGO STICKY RICE”
Guna Memenuhi Tugas Mata Kuliah Technopreneurship
DOSEN PENGAMPU Sunaryo, ST., MT
Disusun Oleh :
1. Nursyam Andesa Putri (200102088) 2. Adela Artia Putri (200102098) 3. M. Arfin Mulki (200102105)
PROGRAM STUDI TEKNIK MESIN FAKULTAS TEKNIK
UNIVERSITAS MUHAMMADIYAH RIAU
2022
HALAMAN JUDUL
1. Nama Usaha : MASTIRI (Mango Sticky Rice)
2. Alamat : Jalan Karya Bakti, Sidomulyo Barat, Pekanbaru 3. Contact Person :
1. 085713585552 (Putri) 2. 082391770284 (Adela)
4. Topik Bisnis :
Bisnis ini bergerak di bidang makanan ringan yaitu dessert.
Dessert merupakan makanan penutup atau makanan pencuci mulut yang biasa disajikan diakhir dari susunan menu. Biasanya dessert memiliki rasa yang manis dan menyegarkan serta berfungsi untuk menetralkan kembali indra perasa setelah menikmati makanan berat sebelumnya.
Bisnis yang hendak kami buat adalah sebuah dessert yang kami beri nama “MASTIRI”. MASTIRI sendiri merupakan singkatan dari Mango Sticky Rice. Mango sticky rice dalam Bahasa Indonesia adalah ketan manga yang merupakan makanan yang memadukan antara ketan dan buah mangga segar.
EXCECUTIVE SUMMARY
Rencana bisnis “MASTIRI” ini berbahan dasar ketan, buah manga, dan santan. Makanan ini sedang naik daun di penghujung tahun 2022 ini. Melihat pola konsumen di Kota Pekanbaru yang cenderung menyukai sesuatu yang sedang booming, maka kami mempunyai ide untuk membuat bisnis Mango Sticky Rice ini.
INDUSTRY ANALYSIS 1. Skala Bisnis
Skala bisnis ini adalah menengah. Dimana pendistribusian produk adalah di Kota Pekanbaru, terutama bagi mahasiswa-mahasiswa di perguruan tinggi se Kota Pekanbaru.
2. Tingkat Pertumbuhan
Tingkat pertumbuhan bisnis ini diharapkan terus berjaya, dalam artian bisnis ini bisa menjadi pelopor bisnis dessert yang memiliki cita rasa lezat serta mengandung gizi di wilayah Kota Pekanbaru .
3. Budaya Pesaing
Budaya pesaing di Kota Pekanbaru adalah sering meniru bisnis orang. Maka dari itu, untuk menghindari hal tersebut kami akan berupaya untuk meningkatkan dan mempertahankan kualitas produk kami.
4. Key Success Factor
Kunci faktor kesuksesan bisnis ini dalam menghadapi pesaing lainnya adalah di vla (saus) yang memiliki cita rasa gurih dan menciptakan rasa/sensasi candu bagi penikmatnya.
5.
