Bakteri Asam Laktat (BAL)
Identifikasi Bakteri Asam Laktat Isolat 9A dari Kolon Sapi Bali sebagai Probiotik melalui Analisis Gen 16S rRNA | Widyadnyana | Jurnal Sain Veteriner 17923 41233 1 PB
... Bakteri asam laktat (BAL) merupakan bakteri yang mampu memfermentasi laktosa dan menghasilkan asam laktat sebagai produk ...utamanya. BAL berpotensi dalam ...
6
Kajian Daya Hambat Dan Daya Simpan Bakteri Asam Laktat Silase Ransum Komplit Dengan Dan Tanpa Kapsulasi
... hambat BAL melawan ...koloni BAL menggunakan RAL yang terdiri atas tiga perlakuan dan lima ...sel BAL isolat jagung (IJ), sawit (IS) dan ubi kayu (IU) sedangkan pengujian daya hambat BAL ...
76
Penggunaan Bakteri Asam Laktat (BAL) terhadap Karkas dari Ayam Broiler yang Diinfeksi Bakteri E.coli
... Bakteri asam laktat (BAL) adalah salah satu bakteri penting yang berperanan pada proses produksi pakan fermentasi dan bakteri ini mampu menghambat pertumbuhan varietas ...
3
VIABILITAS BAKTERI ASAM LAKTAT (BAL) PADA MEDIA TUMBUH YANG DIMODIFIKASI DENGAN TEPUNG IKAN
... Viabilitas bakteri asam laktat ditentukan dari jumlah generasi dan waktu generasi masing - masing isolat berdasarkan hasil perhitungan ALT (Angka Lempeng ...isolat bakteri asam ...
43
AKTIVITAS PENGHAMBATAN ISOLAT BAKTERI ASAM LAKTAT IKAN NILA DAN TONGKOL TERHADAP BAKTERI MERUGIKAN PRODUK PERIKANAN
... dan bakteri patogen. Pengkulturan bakteri uji ...jam. Bakteri asam laktat hasil seleksi diambil sebanyak 1 ose dan ditumbuhkan pada 5 mL MRS broth, diinkubasi pada suhu 35 °C selama 24 ...
9
Penggunaan Bakteri Asam Laktat (BAL) terhadap Karkas dari Ayam Broiler yang Diinfeksi Bakteri E.coli
... Bakteri asam laktat (BAL) selain penghasil bakteriosin juga memberikan efek fisiologis bagi kesehatan yaitu sebagai suplemen (pada makanan dan minuman), obato-batan (seperti antibiotik alami), ...
78
Penggunaan Bakteri Asam Laktat (BAL) terhadap Karkas dari Ayam Broiler yang Diinfeksi Bakteri E.coli
... Peningkatan produktivitas ayam adalah melalui pemberian pakan yang berkualitas. Pakan yang berkualitas harganya relatif lebih mahal, sehingga diperlukan manipulasi nutrisi untuk mengoptimalkan biaya pakan dengan ...
16
Penggunaan Bakteri Asam Laktat (BAL) terhadap Karkas dari Ayam Broiler yang Diinfeksi Bakteri E.coli
... pengendalian bakteri E.coli dengan bakteri asal laktat (BAL) terenkapsulasi memberikan pengaruh sangat nyata (P<0,05) terhadap bobot potong, bobot karkas dan persentase ...penggunaan ...
2
Penggunaan Bakteri Asam Laktat (BAL) terhadap Karkas dari Ayam Broiler yang Diinfeksi Bakteri E.coli
... Puji Syukur penulis panjatkan kehadirat Tuhan Yang Maha Esa yang telah memberikan rahmat serta KaruniaNya sehingga penulis dapat menyelesaikan skripsi ini. Skripsi ini berjudul “Penggunaan Bakteri Asam ...
11
KAJIAN DAYA HAMBAT BAKTERI ASAM LAKTAT SILASE RANSUM KOMPLIT BERBASIS HASIL SAMPING JAGUNG, UBI KAYU DAN SAWIT
... Penggunaan bakteri asam laktat sebagai probiotik dalam pakan sudah banyak diteliti (Timmerman et ...2006). Bakteri asam laktat tersebut selain mampu memproduksi asam ...
5
Purifikasi Parsial Dan Karakterisasi β-Galaktosidase Dari Isolat Bakteri Asam Laktat (BAL) Strain B134
... Isolat Bakteri Asam Laktat (BAL) Strain B134 adalah benar karya saya dengan arahan dari komisi pembimbing dan belum diajukan dalam bentuk apa pun kepada perguruan tinggi mana ...
31
Pengaruh Penyimpanan terhadap Viabilitas dan Aktivitas Antibakteri Bakteriosin dari Bakteri Asam Laktat (BAL) pada Sediaan Probiotik
... viabilitas BAL dilakukan dengan menghitung koloni bakteri yang tumbuh pada media MRSA dan menguji aktivitas antibakterinya pada setiap uji ...dari BAL dilakukan terhadap bakteri ...
2
Dinamika populasi dan keragaman Bakteri Asam Laktat (BAL) dan khamir selama produksi tempe
... Populasi BAL dan khamir ditemukan dalam jumlah yang masih cukup tinggi di tahap T3 produksi tempe metode B, yaitu berturu-turut ...filotipe BAL dan 10 filotipe khamir dengan analisis T-RFLP setelah ...
80
Pengaruh Penyimpanan terhadap Viabilitas dan Aktivitas Antibakteri Bakteriosin dari Bakteri Asam Laktat (BAL) pada Sediaan Probiotik
... Kolonisasi bakteri probiotik di dalam usus menunjukkan efek hipokolesterol dengan memproduksi garam empedu hidrolase atau bile salt hidrolase ...residu asam amino dan asam empedu bebas yang tidak ...
34
Karakter Biokimia dan Profil Protein Yogurt Kambing PE Difermentasi Bakteri Asam Laktat (BAL)
... peningkatan asam laktat akibat proses fermentasi oleh BAL yang memiliki aktifitas lipolitik untuk mereduksi lemak susu, sehingga kadar lemak menurun karena proses lipolysis ...
6
Isolasi dan Karakterisasi Bakteri Asam Laktat (BAL) dari Fermentasi Air Cucian Beras
... kelompok bakteri yang memenuhi status GRAS (Generally Recognized as Safe), yaitu bakteri baik yang aman bagi ...kerja BAL tidak membusukkan protein, melainkan bekerja dengan cara memetabolisme ...
71
Pengendalian Biofilm Aeromonas hydrophila Pada Permukaan Sisik Ikan dan Plastik PVC Dengan Senyawa Antimikroba Bakteri Asam Laktat Perairan Tawar
... Bakteri Asam Laktat (BAL) merupakan salah satu agen probiotik yang dapat mengendalikan pertumbuhan bakteri ...oleh BAL memiliki spektrum penghambatan yang luas dalam menekan ...
4
Pengaruh Penyimpanan terhadap Viabilitas dan Aktivitas Antibakteri Bakteriosin dari Bakteri Asam Laktat (BAL) pada Sediaan Probiotik
... viabilitas BAL dilakukan dengan menghitung koloni bakteri yang tumbuh pada media MRSA dan menguji aktivitas antibakterinya pada setiap uji ...dari BAL dilakukan terhadap bakteri ...
21
II. TINJAUAN PUSTAKA A. Susu Fermentasi VIABILITAS BAKTERI ASAM LAKTAT DAN AKTIVITAS ANTIMIKROBIA SUSU FERMENTASI TERHADAP Streptococcus pyogenes, Vibrio cholerae, DAN Candida albicans.
... dari BAL meningkat bersamaan dengan penurunan pH. Asam laktat yang tidak terdisosiasi bebas menembus membran sel dan masuk ke dalam ...sitoplasma, asam laktat terdisosiasi menghasilkan ...
21
Potensi Bakteri Asam Laktat yang Diisolasi dari Nira Aren dalam Menghambat Pertumbuhan Bakteri Patogen Asal Pangan
... tertentu. Bakteri ini termasuk ke dalam Gram positif, tidak menghasilkan endospora, berbentuk bulat maupun batang, dan menghasilkan asam laktat sebagai mayoritas produk akhir selama memfermentasi ...
8