• Tidak ada hasil yang ditemukan

ikan cakalang

Karakterisasi Minyak Ikan dari Hasil Samping Ikan Cakalang (Katsuwonus pelamis)

Karakterisasi Minyak Ikan dari Hasil Samping Ikan Cakalang (Katsuwonus pelamis)

... Pengolahan ikan cakalang sering dilakukan baik secara modern maupun ...pengolahan ikan cakalang menghasilkan hasil samping berupa kepala, tulang, kulit, usus, hati, dan ...samping ikan ...

44

Pemeriksaan Kandungan Kalsium, Besi dan Magnesium pada Daging Ikan Cakalang (Katsuwonus pelamis) Segar dan Cakalang Loin Masak Secara Spektrofotometri Serapan Atom

Pemeriksaan Kandungan Kalsium, Besi dan Magnesium pada Daging Ikan Cakalang (Katsuwonus pelamis) Segar dan Cakalang Loin Masak Secara Spektrofotometri Serapan Atom

... Ikan Cakalang merupakan salah satu komoditas ekspor perikanan Indonesia yang memiliki nilai gizi cukup ...pada ikan cakalang dapat disebabkan karena habitatnya berada di air laut yang ...

2

POLA PERUBAHAN K-VALUE dan ORP IKAN CAKALANG (Katsuwonus pelamis) PADA PENYIMPANAN SUHU RENDAH ( +11 0C ) - Diponegoro University | Institutional Repository (UNDIP-IR)

POLA PERUBAHAN K-VALUE dan ORP IKAN CAKALANG (Katsuwonus pelamis) PADA PENYIMPANAN SUHU RENDAH ( +11 0C ) - Diponegoro University | Institutional Repository (UNDIP-IR)

... (Ikan Cakalang) berdasarkan uji organoleptik masih layak dikonsumsi atau masih ...organoleptik Ikan Cakalang 7,91 dengan selang kepercayaan 7,54 ≤ µ ≤ 8,28 dengan spesifikasi mata cerah, bola ...

12

Parameter Dinamika Populasi Ikan Cakalang (Katsuwonus pelamis Linnaeus, 1758) yang Didaratkan di PPS Cilacap, Provinsi Jawa Tengah.

Parameter Dinamika Populasi Ikan Cakalang (Katsuwonus pelamis Linnaeus, 1758) yang Didaratkan di PPS Cilacap, Provinsi Jawa Tengah.

... perbandingan ikan-ikan yang akan melakukan reproduksi dengan yang tidak melakukan reproduksi (Sulistiono et ...gonad ikan akan mencapai maksimum sesaat ikan akan memijah kemudian akan menurun ...

43

BIOLOGI REPRODUKSI IKAN CAKALANG Katsuwo

BIOLOGI REPRODUKSI IKAN CAKALANG Katsuwo

... tertinggi ikan yang matang ...pemijahan cakalang di Samudera Hindia. Selain itu, waktu pemijahan ikan cakalang berlangsung dari bulan November hingga Desember yang dipengaruhi adanya perairan ...

8

ANALISIS TINGKAT KESEGARAN IKAN CAKALANG (Katsuwonus pelamis) SELAMA PENYIMPANAN DINGIN BERDASARKAN UJI HISTAMIN dan pH

ANALISIS TINGKAT KESEGARAN IKAN CAKALANG (Katsuwonus pelamis) SELAMA PENYIMPANAN DINGIN BERDASARKAN UJI HISTAMIN dan pH

... kesegaran ikan cakalang ...kesegaran ikan cakalang ...pada ikan cakalang selama penyimpanan hari ke-0 yaitu 5 mg/100g, hari ke-1 yaitu 11,23 mg/100g, hari ke-2 yaitu 21,22 ...

10

ANALISIS CATCH PER UNIT EFFORT (CPUE) IKAN TUNA (Thunnus sp), IKAN CAKALANG (Katsuwonus pelamis), IKAN TONGKOL (Euthynnus sp) (TCT) DI PELABUHAN PERIKANAN NUSANTARA KWANDANG - GORONTALO

ANALISIS CATCH PER UNIT EFFORT (CPUE) IKAN TUNA (Thunnus sp), IKAN CAKALANG (Katsuwonus pelamis), IKAN TONGKOL (Euthynnus sp) (TCT) DI PELABUHAN PERIKANAN NUSANTARA KWANDANG - GORONTALO

... (Optimum) ikan tuna = 6.204,93 trip/tahun, F Optimum ikan Cakalang = ...Optimum ikan tongkol = ...(MSY) ikan tuna sebesar 477,38 ton/tahun, MSY ikan cakalang sebesar ...

9

Pengaruh Ekstrak Daun Belimbing Wuluh Terhadap Histamin Pada Ikan Cakalang (Katsuwonus pelamis) ASAP The Effect of Wolf Wing Leaf Extract On Histamin In Cakalang Fish (Katsuwonus pelamis) Smoke Ida Astuti1 dan Asniati Ningsi2

Pengaruh Ekstrak Daun Belimbing Wuluh Terhadap Histamin Pada Ikan Cakalang (Katsuwonus pelamis) ASAP The Effect of Wolf Wing Leaf Extract On Histamin In Cakalang Fish (Katsuwonus pelamis) Smoke Ida Astuti1 dan Asniati Ningsi2

... mengonsumsi ikan dengan kandungan histamin 50 mg/100 g daging ...pada ikan cakalang fufu masih memenuhi Standar Nasional Indonesia (SNI) ikan asap yaitu maksimum 100 mg/100 g ...

9

STUDI PENDUGAAN STOK IKAN CAKALANG Katsu

STUDI PENDUGAAN STOK IKAN CAKALANG Katsu

... Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui potensi dan tingkat pemanfaatan sumberdaya ikan Cakalang yang didaratkan di Kota Sibolga pantai Barat Sumatera Utara. Metoda dalam penelitian ini menggunakan metode ...

13

Studi bioakustik pergerakan ikan guppy (Poecilia reticulata) sebagai diversifikasi pakan ikan cakalang (Katsuwonus pelamis)

Studi bioakustik pergerakan ikan guppy (Poecilia reticulata) sebagai diversifikasi pakan ikan cakalang (Katsuwonus pelamis)

... Ikan cakalang merupakan salah satu ikan yang banyak di daratkan di beberapa daerah ...tinggi. Ikan ini sangat menyukai umpan dengan warna sisik yang mengkilap, perenang cepat dan berenang ke ...

14

Analisis Bioekonomi Sumber Daya Ikan Cakalang (Katsuwonus pelamis Linnaeus, 1758) di PPN Palabuhanratu, Provinsi Jawa Barat.

Analisis Bioekonomi Sumber Daya Ikan Cakalang (Katsuwonus pelamis Linnaeus, 1758) di PPN Palabuhanratu, Provinsi Jawa Barat.

... bioekonomi ikan cakalang (Katsuwonus pelamis) dilakukan bagi penentuan pengelolaan sumber daya perikanan yang tepat dan ...bobot ikan cakalang, hasil wawancara, dan data ...bioekonomi ...

50

Analisis Parameter Dinamika Populasi Ikan Cakalang yang Didaratkan di Pangkalan Pendaratan Ikan Kelurahan Tenda Kota Gorontalo

Analisis Parameter Dinamika Populasi Ikan Cakalang yang Didaratkan di Pangkalan Pendaratan Ikan Kelurahan Tenda Kota Gorontalo

... ∞) ikan cakalang (Katsuwonus pelamis) di Pangkalan Pendaratan Ikan (PPI) Kelurahan Tenda sebesar 86,9185 cm, koefisien laju pertumbuhan (K) adalah -0,4163 pertahun sedangkan umur teoritis (to) dengan ...

6

Keragaman Genetik Ikan Cakalang (Katsuwonus pelamis) dari Kab.Jembrana dan Karangasem, Bali.

Keragaman Genetik Ikan Cakalang (Katsuwonus pelamis) dari Kab.Jembrana dan Karangasem, Bali.

... Hindia. Ikan cakalang merupakan salah satu kom oditi ikan tan gkap di perairan tersebut yan g bern ilai ekon om i tin ggi setelah tun a sirip biru dan tun a sirip kun in g dan san gat dim in ati ...

7

Genetic diversity of skipjack (Katsuwonus pelamis) in North Maluku Sea

Genetic diversity of skipjack (Katsuwonus pelamis) in North Maluku Sea

... Analisis distribusi jaringan haplotipe memperlihatkan adanya hubungan diantara jaringan haplotipe dan tidak menunjukan pengelompokan. Hasil analisis yang menemukan tingginya keragaman genetik dan keberagaman haplotipe ...

13

Opimization of skipjack tuna fisheries development in East Lombok District West Nusa Tenggara Province

Opimization of skipjack tuna fisheries development in East Lombok District West Nusa Tenggara Province

... pemasaran ikan cakalang ke luar kota maupun luar negeri yang tidak secara ...perikanan cakalang di Kabupaten Lombok Timur belum memiliki akses yang tepat sehingga tidak jarang hasil produksi ...

291

Influence of Adding Goroho’s (Musa sp) Banana on nutrient content and Organoleptic Tuna Shredded (Katsuwonus pelamis) | Pakaya | Jurnal Ilmu dan Teknologi Pangan 13367 26682 1 SM

Influence of Adding Goroho’s (Musa sp) Banana on nutrient content and Organoleptic Tuna Shredded (Katsuwonus pelamis) | Pakaya | Jurnal Ilmu dan Teknologi Pangan 13367 26682 1 SM

... abon ikan cakalang dengan penambahan jantung pisang goroho diharapkan dapat memenuhi kecukupan akan protein hewani dan ...abon ikan cakalang yang berkualitas baik sesuai ...putih ikan ...

9

Institutional Repository | Satya Wacana Christian University: Aspek Ekonomi Ikan Cakalang di Kota Bitung

Institutional Repository | Satya Wacana Christian University: Aspek Ekonomi Ikan Cakalang di Kota Bitung

... ekonomi ikan cakalang terhadap industri perikanan di kota Bitung dilihat dari hasil produksi, harga ikan dan tenaga ...khususnya ikan cakalang di kota ...produksi ikan ...

7

Laporan Teknologi Pengolahan Pangan Peng

Laporan Teknologi Pengolahan Pangan Peng

... Teknik pembuatan kabibushi yang kemudian meluas ke seluruh Jepang kabarnya diciptakan oleh Tosano Yoichi yang juga berasal dari Kishu. Pada zaman dulu, pengolahan ikan cakalang di Jepang berpusat di ...

8

Pemanfaatan Limbah Pelelangan Ikan Jembatan Puri Di Kota Sorong Sebagai Bahan Pembuatan Tepung Ikan Utilization Waste of Castle Bridge Fish Auction in Sorong City As a Material for Making Fish Meal

Pemanfaatan Limbah Pelelangan Ikan Jembatan Puri Di Kota Sorong Sebagai Bahan Pembuatan Tepung Ikan Utilization Waste of Castle Bridge Fish Auction in Sorong City As a Material for Making Fish Meal

... pelelangan ikan di TPI Jembatan Puri atau PPI Klaligi berlangsung setiap hari demikian juga dengan limbah hasil pelelangan ikan sebagai hasil sampingan terbuang ke daerah sekitar ...tepung ikan yang ...

12

Opimization of skipjack tuna fisheries development in East Lombok District West Nusa Tenggara Province

Opimization of skipjack tuna fisheries development in East Lombok District West Nusa Tenggara Province

... Ikan cakalang adalah salah satu komoditi ekspor Indonesia yang dapat diandalkan dari sektor perikanan setelah udang dan tuna, dimana ikan cakalang diekspor ke beberapa negara diantaranya ...

154

Show all 10000 documents...

Related subjects