• Tidak ada hasil yang ditemukan

Ilmu Dan Teknologi Pangan

Kepuasan Konsumen Laboratorium Departemen Ilmu dan Teknologi Pangan Fakultas Teknologi Pertanian Institut Pertanian Bogor

Kepuasan Konsumen Laboratorium Departemen Ilmu dan Teknologi Pangan Fakultas Teknologi Pertanian Institut Pertanian Bogor

... Pada proses pembelian jasa pelayanan pengujian analisis pangan di LDITP-IPB sebanyak 53.5 persen atau 23 orang menyatakan jarak lokasi LDITP- IPB mudah dicapai bila dibandingkan dengan laboratorium analisis ...

86

Pengaruh Edible Coating dari Pati Jagung dan  Pencelupan terhadap Mutu Buah Nenas Terolah Minimal

Pengaruh Edible Coating dari Pati Jagung dan Pencelupan terhadap Mutu Buah Nenas Terolah Minimal

... sarjana Teknologi Pangan pada Program Studi Ilmu dan Teknologi Pangan dengan melakukan penelitian yang berjudul “ Pengaruh Edible Coating dari Pati Jagung dan Lama Pencelupan terhadap ...

13

Organic markets in South East Asia | Pengembangan SoftSkills dan Magang Mahasiswa

Organic markets in South East Asia | Pengembangan SoftSkills dan Magang Mahasiswa

... Guest Lecture Prodi Ilmu dan Teknologi Pangan Organic Market in SE Asia Dr.[r] ...

1

ILMU TEKNOLOGI PANGAN dan id

ILMU TEKNOLOGI PANGAN dan id

... Fortifikasi adalah proses penambahan zat gizi kedalam bahan pangan dalam jumlah yang diperhitungkan untuk maksud tertentu.. Fortifikasi pangan dilakukan untuk mencapai salah satu tujuan [r] ...

2

TAP.COM -   JURNAL - E-JOURNAL UNSRAT 2746 5077 1 SM

TAP.COM - JURNAL - E-JOURNAL UNSRAT 2746 5077 1 SM

... Kandou4 1 Mahasiswa Ilmu dan Teknologi Pangan, Fakultas Pertanian UNSRAT 2,3,4 Dosen Ilmu dan Teknologi Pangan, Fakultas Pertanian UNSRAT dogers_ahmad@yahoo.co.id ABSTRAK Pen[r] ...

8

DAFTAR PUSTAKA  Uji Aktivitas Antibakteri Ekstrak Etanol Rimpang Kunyit Putih (Curcuma mangga Val.) Terhadap Staphylococcus Aureus ATCC 6538 DAN Escherichia coli ATCC 11229 Secara In Vitro.

DAFTAR PUSTAKA Uji Aktivitas Antibakteri Ekstrak Etanol Rimpang Kunyit Putih (Curcuma mangga Val.) Terhadap Staphylococcus Aureus ATCC 6538 DAN Escherichia coli ATCC 11229 Secara In Vitro.

... Kajian Aktivitas Antibakteri Ekstrak Temu Putih Curcuma zendoaria Terhadap Kerusakan Sel Bakteri Pathogen Pangan.. Jurnal Ilmu dan Teknologi Pangan Vol.[r] ...

6

Pengaruh Perbandingan Sari Pepaya dengan Sari Pare dan Konsentrasi Karboksil Metil Selulosa terhadap Mutu Sirup Pepaya-Pare

Pengaruh Perbandingan Sari Pepaya dengan Sari Pare dan Konsentrasi Karboksil Metil Selulosa terhadap Mutu Sirup Pepaya-Pare

... AYU LUMBANTORUAN dilahirkan di Siborongborong pada tanggal 1 Maret 1994 dari Bapak Tobing Lumbantoruan dan Ibu Remintan Tamba. Penulis merupakan anak keempat dari empat bersaudara. Penulis menempuh pendidikan di SD ...

13

Kajian Mutu Fisikokimia dan Sensori Es Lilin Dari Campuran Sari Buah Nenas dan Wortel Dengan Penambahan Gelatin

Kajian Mutu Fisikokimia dan Sensori Es Lilin Dari Campuran Sari Buah Nenas dan Wortel Dengan Penambahan Gelatin

... Studi Ilmu dan Teknologi ...Mahasiswa Ilmu dan Teknologi Pangan (IMITP) USU, anggota Badan Kenaziran Musholla Al-Mukhlisin FP- USU, dan sebagai asisten Laboratorium Analisa Kimia Bahan ...

13

Program Studi Teknologi Pangan IPB revis

Program Studi Teknologi Pangan IPB revis

... pakar ilmu dan teknologi pangan terke- muka dari seluruh ...Studi Teknologi Pangan IPB memperoleh status “approved undergraduate program” dari ...Studi Teknologi Pangan ...

2

Perkembangan ilmu gizi dan peranannya dalam pendidikan teknologi pangan

Perkembangan ilmu gizi dan peranannya dalam pendidikan teknologi pangan

... 3. Ilmu tentang makanan, zat-zat gizi dan senyawa lain yang terkandung dalam makanan. Reaksi, interaksi serta keseimbangannya yang dihubungkan dengan kesehatan dan penyakit, yang meliputi juga proses-proses ...

14

LAPORAN PRAKTIKUM ILMU TEKNOLOGI PANGAN

LAPORAN PRAKTIKUM ILMU TEKNOLOGI PANGAN

... Praktikum kali ini adalah praktikum tentang pengawetan pangan dengan teknik pengeringan pada buah dan sayuran. Bahan yang digunakan pada praktikum ini yaitu pisang kepok. Metode yang digunakan dalam proses ...

8

02.lampiran sk jurnal periode ii tahun 2012 cd1

02.lampiran sk jurnal periode ii tahun 2012 cd1

... Jurnal Teknologi dan Industri Pangan 1979-7788 Perhimpunan Ahli Teknologi Pangan Indonesia PATPI, bekerja sama dengan Dep.. Ilmu dan Teknologi Pangan, Fak.[r] ...

2

PENGANTAR TEKNOLOGI PANGAN minggu ke 1

PENGANTAR TEKNOLOGI PANGAN minggu ke 1

... Keterkaitan Ilmu Teknologi Pangan Perguruan tinggi Fakultas Program Studi Institut Pertanian Bogor Teknologi Pertanian Ilmu dan Teknologi Pangan Universitas Gadjah Mada Teknologi Pert[r] ...

16

PENDAHULUAN  Pengaruh Setiap Tahap Pengolahan Terhadap Komposisi Proksimat Tempe Jagung.

PENDAHULUAN Pengaruh Setiap Tahap Pengolahan Terhadap Komposisi Proksimat Tempe Jagung.

... riset teknologi pangan untuk menerapkan ilmu dan teknologi pangan yang telah dipelajari dan juga dapat menambah pengetahuan tentang komposisi proksimat pada setiap tahap pengolahan ...

5

Perkembangan mikrobiologi pangan dan peranannya dalam pendidikan teknologi pangan

Perkembangan mikrobiologi pangan dan peranannya dalam pendidikan teknologi pangan

... Mikrobiologi pangan adalah salah satu bidang ilmu yang menjadi dasar dalam pendidikan teknologi pangan dan merupakan salah satu kompetensi dasar yang harus dimiliki/dikuasai oleh seorang ...

14

Perkembangan rekayasa proses pangan dan peranannya dalam pendidikan teknologi pangan

Perkembangan rekayasa proses pangan dan peranannya dalam pendidikan teknologi pangan

... “The useful form” yang dimaksud dalam batasan tersebut tentunya adalah hal-hal yang berhubungan dengan bahan pangan atau bahari pangan itu sendiri. Karena itulah maka SDM bidang RPP harus dilengkapi dengan ...

5

Show all 10000 documents...

Related subjects