kadar fenol total
Aktivitas antioksidan ekstrak daun tiga genus Artemisia sp dengan metode DPPH serta penetapan kadar total flavonoid, fenol dan karotenoid
... flavonoid, fenol, dan ...dan kadar flavonoid, fenol dan karotenoid total pada ekstrak daun Artemisia vulgaris ...penetapan kadar flavonoid total menggunakan metode Ordon, ...
6
PENETAPAN KADAR FENOLIK TOTAL DAN FLAVONOID TOTAL EKSTRAK BERAS HITAM (Oryza sativa L) DARI KALIMANTAN SELATAN
... senyawa fenol pula memiliki sifat bakteriosid, antimetik, antihelmintik, antiasmatik, analgetik, antiinflamasi, meningkatkan mortilitas usus, antimikroba, antikanker dan penyakit degeneratif ...mengetahui ...
9
Karakteristik Asap Cair Hasil Pirolisis Serbuk Pelepah Kelapa Sawit
... konsentrasi fenol total yaitu y = 0,036 + 0,013, dimana y merupakan nilai absorbansi dan adalah konsentrasi fenol total di dalam sampel ...nilai kadar fenol total dalam ...
14
Teknik Ekstraksi Terbaik untuk Isolasi Kaempferol dan Kuersetin dari Daun Jambu Biji (Psidium guajava)
... Senyawa fenol meliputi seluruh senyawa metabolit sekunder yang memiliki cincin aromatik yang mengandung satu atau lebih gugus ...hidroksil. Kadar fenol total menyatakan banyaknya senyawa ...
34
Kadar Fenol Total Dan Bioaktivitas Flavon Dari Kulit Kacang Tanah Sebagai Antioksidan Dan Antiproliferasi Terhadap Sel Kanker Hela
... golongan fenol seperti eriodiktiol (Qiu et ...dengan kadar masing-masing ...dengan kadar senyawa pada suatu ...bahwa kadar total senyawa fenol berkorelasi positif dengan ...
46
POTENSI ANTIOKSIDAN DAN ANTIBAKTERI VIRG
... dengan nama Medium Chain Fatty Acid (MCFA). Sementara asam lemak tak jenuh terdiri dari asam oleat (omega9) (5-8%), asam linoleat (omega 6) (1,5-2,5%), dan asam palmitoleat (1,3%). Sedangkan komposisi kimia minyak kelapa ...
8
Potensi Daun Trembilungan (Begonia hirtella Link) sebagai Antibakteri dan Antifungi
... Uji kandungan senyawa bioaktif dilakukan secara kualitatif dengan pereaksi warna, dan GCMS. Di samping itu juga ditentukan kadar total fenol. Hasil uji golongan senyawa pada ekstrak dengan pelarut ...
8
Studi Pembuatan Teh Daun Tanaman Kakao (Theobroma cacao L) sebagai Minuman Penyegar | Supriyanto | Agritech 9437 17520 1 PB
... bahwa kadar fenol bubuk teh daun kakao memiliki nilai yang lebih kecil, yaitu untuk bubuk teh dari daun muda 0,74 mg/100 g bubuk, untuk bubuk teh dari daun tua 0,59 mg/100 g bubuk, sedang untuk bubuk teh ...
8
KARAKTERISASI EKSTRAK ETANOLIK DAUN ASAM JAWA( TAMARINDUS INDICA L.)
... oleh berupa ekstrak kental, berwarna co kelat hingga co kelat kehitaman, bau spesifik dan rasa asam. Pada uji senyawa terlarut air diperoleh kadar antara 58,68 - 69,55%. Sed angkan seny aw a terlarut etnao l ...
7
PEMBUATAN MINUMAN INSTAN FUNGSIONAL DARI BIOAKTIF POD HUSK KAKAO | Wasmun | AGROTEKBIS 8818 28959 1 PB
... pemekatan. Pemekatan dilakukan untuk menghilangkan atau menguapkan etanol yang masih tercampur dengan hasil ekstrasi. Pemekatkan dilakukan pada suhu ruang, setelah cairan hasil ekstraksi pekat kemudian ditambahkan ...
9
Pengaruh Konsentrasi Asap Cair Tempurung
... Asap cair diketahui mengandung berbagai komponen organik yang berperanan, selain mem- bentuk cita-rasa khas, asap juga dapat memberikan warna coklat keemasan pada produk daging (Daun, 1979). Hasil olahan daging mudah ...
7
Penetapan kadar senyawa fenolik total dalam asap cair [Liquid smoke] dihitung sebagai fenol dengan metode bromatometri.
... Penetapan Kadar Senyawa fenolik total dalam Sampel Pada penelitian ini, kadar senyawa fenolik total dalam sampel ditetapkan dengan dua perlakuan, di mana ke dalam sampel yang satu tanpa diberi ...
72
LAPORAN PRAKTIKUM ANALISIS PANGAN TOTAL FENOL
... hasil total fenol yang tidak berbeda nyata yaitu 3,33 % dan 3,56 % sedangkan pada sampel teh hitam dari kelompok 4 dan 5 mendapatkan hasil total fenol sebesar 1,79% dan 2,57 ...Kandungan ...
11
128563532.doc 96.05KB 2015-10-12 00:17:29
... Ekstraksi merupakan suatu proses penarikan atau pemisahan komponen atau zat aktif suatu simplisia dengan menggunakan pelarut tertentu. Proses ekstraksi bertujuan untuk mendapatkan komponen-komponen bioaktif dari suatu ...
22
PENGARUH LAMA PELAYUAN DAN KONDISI DAUN TERHADAP KARAKTERISTIK FISIK, KIMIA, SERTA SENSORIS TEH DAUN TIN (Ficus carica) - UNS Institutional Repository
... penurunan kadar air, total fenol, kadar tanin, aktivitas ...memiliki kadar air, total fenol, kadar tanin, dan aktivitas antioksidan yang lebih tinggi dibandingkan ...
12
PEMBUATAN MINUMAN INSTAN FUNGSIONAL DARI BIOAKTIF POD HUSK KAKAO | Wasmun, Abdul Rahim, Gatot Siswo Hutomo | AGROTEKBIS 5411 17724 1 PB
... analisis total fenol dan kapasitas antioksidan menunjukkan bahwa penggunaan bahan pod husk kakao kering dengan pelarut etanol memiliki kadar total fenol dan kapasitas antioksidan ...
9
Pemetaan Karakteristik Kimia, Fisik, Sensori, dan Fungsional Beberapa Jenis Pala (Myristica spp.).
... pahit, total asam tertitrasi yang tinggi, serta kapasitas antioksidan yang tinggi; daging buah pala bogor tua memiliki karakteristik rasa sepat; daging buah pala gebe biji lonjong muda dan tua memiliki ...
57
AKTIVITAS ANTIOKSIDAN EKSTRAK SULUR BUAH NAGA PUTIH
... determine total phenol and flavonoid content, and to test the antioxidant activity of dragon fruit vine ...triterpenoids. Total phenol and flavonoid content determination results showed the highest ...
8
Perbandingan Aktivitas Antioksidasi Ekstrak Sambiloto (Andrographis paniculata Nees.) asal Ciampea dan Cikabayan Bogor.
... Penentuan kadar air dilakukan untuk mengetahui ketahanan suatu bahan dalam ...persen kadar air juga digunakan sebagai faktor koreksi perhitungan rendemen suatu sampel, jika sampel yang digunakan memiliki ...
43
Reduksi Rasa Pahit, Sepat, Dan Asam Manisan Pala Melalui Perendaman Daging Buah Dengan Air Laut
... %. Kadar garam tersebut diperoleh dari hasil observasi kepada pengrajin manisan pala di ...Bogor. Kadar garam tersebut dijadikan sebagai acuan dalam menentukan kadar garam yang akan digunakan dalam ...
49