pembekuan vakum
Peningkatan efesiensi energi pengeringan beku melalui penerapan sistim pembekuan vakum dan pemanasan terbalik
... 2. Pengujian sistem pemanasan terbalik (back heating) menunjukkan terjadinya sublimasi es dari bawah bahan jika dibekukan dengan metoda vakum, dan dari bagian permukaan jika dibekukan dengan metoda lempeng sentuh. ...
2
PENGEMBANGAN PENGERING BEKU PEMBEKUAN VAKUM DENGAN PEMANASAN KONDENSER
... laju pembekuan vakum udang windu berkisar pada 3,91 cm/jam, 4,49 cm/jam dan 7,23 ...cm/jam. Pembekuan ini tergolong pembekuan cepat sehingga kristal es yang terbentuk ...metode ...
10
Kajian energi pengeringan beku dengan penerapan pembekuan vakum dan pemanasan dari bawah
... Percobaan pembekuan dilakukan selama hampir 2.5 jam sedangkan pada proses pembekuan ini, suhu seluruh lapisan mengalami penurunan sampai pada kisaran suhu -10 0 C sampai -15 0 C hanya dalam waktu 1 jam dan ...
104
Karakteristik Pembekuan Vakum Pulp Markisa
... kondisi vakum dan mencapai tekanan jenuh (satura- dilanjutkan ke arah ...bahan. pembekuan vakum menyebabkan Kondisi dikenal sebagai dua hal, yaitu pertukaran ...
9
AWAL JANUARI S KONVERSI ENERGI NASIONAL
... beku pembekuan vakum (vacuum freeze ...Waktu pembekuan cepat (20 menit) dengan suhu dan tekanan dibawah triple point dalam diagram fasa ...tekanan vakum direncanakan 10 Pa atau 0,1 ...
7
Kajjian Energi Pembekuan Ikan Patin dan Ayam Broiler dengan Metode Lempeng Sentuh dan Vakum
... saat pembekuan beupa panas ...pemb(;kuan vakum disebabkan karena pada pembekuan vakum diperlukan energi untuk menurunkan tekanan menggunakan pompa ...
88
Pembersih Vakum Berbasis Mikrokontroler dan Perangkat Android.
... pembersih vakum berbasis mikrokontroler dan perangkat Android yaitu sebuah alat pembersih vakum yang dapat dikendalikan pengguna melalui perangkat Android menggunakan teknologi wireless bluetooth dan ...
12
Asuhan Keperawatan pada Anak dengan Hemo
... sistem pembekuan darah yang ...proses pembekuan darah melibatkan banyak faktor yang saling melengkapi sehingga perdarahan dapat ...maka pembekuan darah menjadi terhambat atau tidak terjadi sama ...
22
1. PENDAHULUAN 1.1. Latar Belakang - PENENTUAN UMUR SIMPAN SIMPLISIA KUNYIT (Curcuma domestica Val.) DALAM KEMASAN VAKUM DAN NON VAKUM DENGAN MENGGUNAKAN METODE ACCELERATED SHELF LIFE TEST - Unika Repository
... secara vakum dan non vakum. Pengemasan secara non vakum adalah pengemasan yang tidak dilakukan pembuangan udara pada bahan yang akan dikemas, sedangkan pengemasan secara vakum merupakan suatu ...
6
Kerusakan selama Pembekuan dan Penyimpan
... mengandung berbagai macam garam (terutama kalium fosfat dasar) dan protein. Sebagian besar dari cairan itu (±67%) berupa free water dan selebihnya (±5%) berupa bound water. Bound watermerupaka air yang terikat kuat ...
30