Pembuatan Variasi Ekstrak 1 dan Ekstrak 2
PEMBUATAN GEL EKSTRAK DAUN PEPAYA DENGAN VARIASI PENAMBAHAN HYDROXYPROPYL METHYL CELLULOSE
... gel ekstrak daun pepaya dengan penambahan bahan berbasis gel berupa HPMC dan bahan pengawet berupa metil ...menambahkan variasi konsentrasi Hydroxypropyl Methyl Cellulose yaitu1.5%, 2%, ...dan ...
14
PEMANFAATAN EKSTRAK BEKATUL BERAS MERAH SEBAGAI SUMBER PREBIOTIK DALAM PEMBUATAN YOGHURT Pemanfaatan Ekstrak Bekatul Beras Merah Sebagai Sumber Prebiotik Dalam Pembuatan Yoghurt Dengan Variasi Lama Fermentasi.
... Penulis menyadari bahwa tanpa adanya bantuan dari berbagai pihak yang terkait, maka skripsi ini tidak akan berhasil. Oleh karena itu pada kesempatan ini penulis mengucapkan terima kasih yang tak terhingga kepada: ...
16
PEMANFAATAN EKSTRAK BEKATUL BERAS MERAH SEBAGAI SUMBER PREBIOTIK DALAM PEMBUATAN YOGHURT Pemanfaatan Ekstrak Bekatul Beras Merah Sebagai Sumber Prebiotik Dalam Pembuatan Yoghurt Dengan Variasi Lama Fermentasi.
... Menurut hasil penelitian Listyani (2013), Rerata kadar protein opak beka tul berkisar antara 8,15-8,69%. Kadar protein opak bekatul meningkat dengan semakin bertambahnya bekatul yang ditambahkan. Hal ini dikarenakan ...
12
UJI MUTU FISIK GEL EKSTRAK ALGA MERAH (Eucheuma cottonii) DENGAN VARIASI KONSENTRASI EKSTRAK 0,5% DAN 1%
... konsentrasi ekstrak 0,5 % dan 1 %, guna memberikan informasi kepada masyarakat bahwa alga merah dapat dibuat sediaan gel, dan dapat menghambat pertumbuhan ...dengan variasi konsentrasi ekstrak ...
8
PENDAHULUAN Pemanfaatan Ekstrak Bekatul Beras Merah Sebagai Sumber Prebiotik Dalam Pembuatan Yoghurt Dengan Variasi Lama Fermentasi.
... Yoghurt mempunyai nilai gizi yang tinggi dari susu segar yang digunakan sebagai bahan pembuatan yoghurt, karena meningkatkan total padatan sehingga kandungan zat-zat gizi lainnya meningkat. Bahan dasar dari ...
4
cara pembuatan ekstrak lidah buaya.pdf
... Penelitian ini bersifat eksperimental murni bertujuan untuk mengetahui pengaruh variasi konsentrasi HPMC terhadap sifat fisik gel dan aktivitas antibakterinya terhadap Staphylococcus epidermidis. Ekstraksi daun ...
16
Pembuatan Ekstrak Metanol Daun Sepat
... Hewan uji yang digunakan yaitu mencit jantan yang dikelompokkan dalam 5 kelompok. Sebelum diberi perlakuan, semua hewan uji dipuasakan selama 16 jam (tetap diberikan minum). Semua hewan uji yang telah dipuasakan ...
7
PEMBUATAN DAN KARAKTERISASI NANOPARTIKEL EKSTRAK ETANOL TEMU KUNCI (Boesenbergia pandurata) PADA BERBAGAI VARIASI KOMPOSISI ALGINAT
... dari ekstrak etanol temu kunci (Boesenbergia pandurata) dan rasio optimal variasi alginat dan CaCl 2 untuk pembuatan nanopartikel temu ...kunci.Pembuatan ekstrak temu kunci dilakukan ...
8
DAFTAR PUSTAKA Pemanfaatan Ekstrak Bekatul Beras Merah Sebagai Sumber Prebiotik Dalam Pembuatan Yoghurt Dengan Variasi Lama Fermentasi.
... Askar, Surayah dan Sugiarto.2005. Uji Kimiawi dan Organoleptik sebagai Uji Mutu Yoghurt. Bogor: Balai Besar Penelitian Pasca Panen Pertanian, Cimanggu Bogor. Auliana, R. 2009. Pengolahan Bekatul Sebagai Makanan ...
4
PEMBUATAN DAN KARAKTERISASI NANOPARTIKEL EKSTRAK ETANOL TEMU KUNCI (Boesenbergia pandurata) PADA BERBAGAI VARIASI KOMPOSISI ALGINAT.
... pengulangan. Ekstrak etanol yang disaring dari hasil rendaman kemudian dievaporasi agar senyawa-senyawa metabolit sekunder yang larut dalam etanol tidak rusak oleh suhu yang ...tinggi. Ekstrak kental hasil ...
77
PEMBUATAN NANOPARTIKEL EKSTRAK KUNCI PEPET (Kaempferia rotunda) DENGAN ALGINAT PADA BERBAGAI VARIASI KONSENTRASI ION KALSIUM.
... proses pembuatan koloid nanopartikel ekstrak kunci pepet (Kaempferia rotunda) terdapat beberapa tahap preparasi, antara lain preparasi larutan alginat, preparasi larutan CaC l dan prepasari koloid ...yaitu ...
75
PEMBUATAN DAN KARAKTERISASI NANOPARTIKEL EKSTRAK ETANOL TEMU KUNCI (Boesenbergia pandurata) PADA BERBAGAI VARIASI KOMPOSISI KITOSAN.
... pada pembuatan nanopartikel ini karena kitosan merupakan biomaterial yang memiliki sifat-sifat istimewa seperti mukoadhesif, biokompatibel, biodegradable, nontoksik, dan tingkat imonogenisitas yang rendah, serta ...
95
PEMBUATAN DAN KARAKTERISASI NANOPARTIKEL EKSTRAK ETANOL TEMU KUNCI (Boesenbergia pandurata) PADA BERBAGAI VARIASI KOMPOSISI KITOSAN
... dari ekstrak etanol temu kunci (Boesenbergia pandurata). Pembuatan ekstrak temu kunci menggunakan metode maserasi menggunakan etanol teknis 96% dilanjutkan evaporasi hingga terbentuk ekstrak ...
5
PEMBUATAN NANOPARTIKEL EKSTRAK KUNCI PEPET (Kaempferia rotunda) DENGAN ALGINAT PADA BERBAGAI VARIASI KONSENTRASI ION KALSIUM
... nanopartikel ekstrak kunci pepet (Kaempferia rotunda) dengan alginat pada berbagai variasi konsentrasi ion kalsium dan mengetahui karakter nanopartikel kunci pepet ...terbentuk ekstrak pekat. Koloid ...
9
TAP.COM - PEMBUATAN DAN KARAKTERISASI NANOPARTIKEL EKSTRAK ... 6142 13452 1 SM
... berbagai variasi komposisi berhasil dibuat dengan 11 variasi komposisi, dan komposisi yang paling optimal adalah sampel 11 dengan rasio konsentrasi (2,5:1) dalam bentuk persen (%) asam alginat dalam ...
8
STUDI PEMBUATAN PERMEN JELLY DENGAN VARIASI KONSENTRASI SARI KULIT BUAH NAGA (Hylocereus costaricencis) DAN EKSTRAK ANGKAK
... Gambar 2. menunjukkan bahwa pada ekstrak angkak 0% dan 2% kadar air meningkat seiring dengan penambahan sari kulit buah ...pada ekstrak angkak 4%, kadar air meningkat lebih tajam dengan ...
15
KADAR PROTEIN KECAP LAMTORO DENGAN VARIASI VOLUME EKSTRAK PEPAYA DAN Kadar Protein Kecap Lamtoro Dengan Variasi Volume Ekstrak Pepaya Dan Lama Waktu Hidrolisis.
... bahan pembuatan kecap adalah biji ...dengan variasi volume ekstrak papaya dan lama waktu ...Lengkap 2 faktor yaitu: faktor 1: Ekstrak pepaya 100 ml V1); Ekstrak pepaya 120 ...
15
PEMBUATAN TABLET EKSTRAK DAUN JAMBU BIJI
... KATA PENGANTAR Puji syukur kehadirat Allah yang Maha Kuasa yang telah melimpahkan rahmat, karunia, dan ridhoNya, sehingga penulis dapat menyelesaikan skripsi yang berjudul “Pembuatan Tablet Ekstrak Daun ...
97
Uji Serat dan Organoleptik Nata Buah Kersen dengan Variasi Konsentrasi Ekstrak Jeruk Nipis dan Ekstrak Kacang Hijau
... Buah kersen memiliki rasa yang manis ketika sudah matang, kulit buahnya berwarna merah, dan pada buah kersen memiliki kandungan karbohidrat dan protein yang dapat digunakan sebagai sumber nutrisi pada pembuatan ...
5