Pengaruh konsentrasi yoghurt terhadap parameter yang
PENGARUH KONSENTRASI STARTER DAN KONSENTRASI KARAGENAN TERHADAP MUTU YOGHURT NABATI KACANG HIJAU
8
Pengaruh Konsentrasi Zat Penstabil dan Konsentrasi Yoghurt Terhadap Mutu Permen Jelly Belimbing Wuluh
100
Pengaruh Konsentrasi Zat Penstabil dan Konsentrasi Yoghurt Terhadap Mutu Permen Jelly Belimbing Wuluh
15
Pengaruh Konsentrasi Zat Penstabil dan Konsentrasi Yoghurt Terhadap Mutu Permen Jelly Belimbing Wuluh
1
Pengaruh Konsentrasi Zat Penstabil dan Konsentrasi Yoghurt Terhadap Mutu Permen Jelly Belimbing Wuluh
4
Pengaruh Konsentrasi Zat Penstabil dan Konsentrasi Yoghurt Terhadap Mutu Permen Jelly Belimbing Wuluh
16
Pengaruh Konsentrasi Zat Penstabil dan Konsentrasi Yoghurt Terhadap Mutu Permen Jelly Belimbing Wuluh
6
Pengaruh Konsentrasi Zat Penstabil dan Konsentrasi Yoghurt Terhadap Mutu Permen Jelly Belimbing Wuluh
14
PENGARUH KONSENTRASI STARTER TEHADAP KUALITAS YOGHURT SUSU KAMBING
1
Pengaruh Perbandingan Zat Penstabil dan Konsentrasi Yoghurt terhadap Mutu Permen Jelly
84
Pengaruh Konsentrasi Galaktosa Dan Lama Waktu Fermentasi Terhadap Sifat Kimia Dan Fisik Yoghurt
65
PENGARUH JUMLAH NIRA TEBU DAN KONSENTRASI SUSU SKIM TERHADAP MUTU YOGHURT NIRA TEBU
9
PENGARUH VARIASI KONSENTRASI LABU KUNING TERHADAP KARAKTERISTIK YOGHURT LABU KUNING (Cucurbita moschata)
16
Pengaruh Konsentrasi Tepung Suweg Terhadap Kadar Lemak dan Total Bakteri Asam Laktat Yoghurt
15
KADAR PROTEIN DAN ORGANOLEPTIK YOGHURT JAGUNG DENGAN PENAMBAHAN KONSENTRASI STARTER Kadar Protein Dan Organoleptik Yoghurt Jagung Dengan Penambahan Konsentrasi Starter Dan Madu Yang Berbeda.
17
KADAR PROTEIN DAN ORGANOLEPTIK YOGHURT JAGUNG DENGAN PENAMBAHAN KONSENTRASI STARTER Kadar Protein Dan Organoleptik Yoghurt Jagung Dengan Penambahan Konsentrasi Starter Dan Madu Yang Berbeda.
14
Pengaruh konsentrasi starter bakteri Lactobacillus bulgaricus dan Streptococcus thermophilus terhadap kualitas yoghurt susu kambing
13
Pengaruh Penambahan Konsentrasi Starter Terhadap Kadar Asam Total Dan pH Pada Pembuatan Yoghurt - Ubaya Repository
1
PENGARUH KONSENTRASI STARTER BAKTERI Lactobacillus bulgaricus DAN Streptococcus thermophilus TERHADAP KUALITAS YOGHURT SUSU KAMBING SKRIPSI.
13
Pengaruh Konsentrasi Tepung Suweg (Amorphophallus Campanulatus B1) Terhadap Nilai Total Asam dan Nilai pH Yoghurt
18