Peran Pramusaji
Peran Pramusaji Terhadap Kepuasan Tamu Di Swiss Cafe Pada Grand Swiss Bel Hotel Internasional Medan
... disediakan, peran pramusaji dalam melayani tamu juga sangat mendukung dalam kesuksesan sebuah restoran atau ...seorang pramusaji dapat menarik perhatian para tamu sehingga tamu merasa nyaman & ...
4
Peran Pramusaji Terhadap Kepuasan Tamu Di Swiss Cafe Pada Grand Swiss Bel Hotel Internasional Medan
... Kertas karya ini disusun berdasarkan praktek kerja lapangan yang penulis lakukan di hotel Grand Swiss Bel Hotel International Medan. Adapun Judul kertas karya ini adalah “Peran Pramusaji Terhadap Kepuasan ...
6
Peran Pramusaji Terhadap Kepuasan Tamu Di Swiss Cafe Pada Grand Swiss Bel Hotel Internasional Medan
... mempunyai peran yang tidak kalah pentingnya dengan petugas restoran lainnya yaitu ...pramusaji. Pramusaji adalah seorang yang mengantarkan makanan dan minuman di dalam sebuah restoran yang bertugas ...
40
Peran Pramusaji Terhadap Kepuasan Tamu Di Swiss Cafe Pada Grand Swiss Bel Hotel Internasional Medan
... - Prof.J.Supranto,M.A.2001.Pengukuran Tingkat Kepuasan Pelanggan, Jakarta:PT.Rineka Cipta - Raymond.J.Goodman,Jr.2002.Food And Service Management, Jakarta: Erlangga.. - Sudiarto Mangk[r] ...
1
Peran Pramusaji Terhadap Kepuasan Tamu Di Swiss Cafe Pada Grand Swiss Bel Hotel Internasional Medan
... buka pramusaji bertugas untuk membantu captain atau head waiter dalam hal menyambut dan mengantar tamu ke tampat duduk yang sesuai atau ke meja yang sudah di ...
9
Peran Pramusaji Terhadap Kepuasan Tamu Di Swiss Cafe Pada Grand Swiss Bel Hotel Internasional Medan
... mempunyai peran yang tidak kalah pentingnya dengan petugas restoran lainnya yaitu ...pramusaji. Pramusaji adalah seorang yang mengantarkan makanan dan minuman di dalam sebuah restoran yang bertugas ...
1
Strategi Pramusaji dalam Meningkatkan Kualitas Pelayanan di Restoran Pacific Palace Hotel Batam
... minum. Pramusaji merupakan orang yang paling berperan dalam usaha menciptakan kepuasan pada ...tamu. Pramusaji harus bersikap profesional agar dapat mengendalikan masalah yang dihadapi, juga harus bijak ...
72
Tata Cara Pramusaji Dalam Melayani Banquet event di Hotel Novotel Yogyakarta
... i ABSTRAK Salah satu fasilitas pelayanan dalam food and beverage department yang sering dinilai oleh tamu hotel adalah banquet yang dimilki hotel tersebut, banquet juga memiliki bebera[r] ...
1
Tata Cara Melayani Tamu Di Kedaton Restoran Hotel Novotel Yogyakarta
... Menurut Sugiarto (1996) restoran adalah suatu tempat yang identik dengan jajaran meja-meja yang tersusun rapi, dengan kehadiran orang, timbulnya aroma semerbak dari dapur dan pelayanan para pramusaji, ...
19
Tata Cara Pramusaji Dalam Melayani Banquet event di Hotel Novotel Yogyakarta
... DAFTAR PUSTAKA Mertayasa I Gede Agus.. Food and Beverage Service Operasional.[r] ...
1
Tata Cara Pramusaji Dalam Melayani Banquet event di Hotel Novotel Yogyakarta
... itu pramusaji harus mengetahui, yaitu: Metode memasak, bagian-bagiab daging (bahan), teknik mengolah makanan, teknik memporsi, action/showing di depan tamu, teknik ...
19
Tata Cara Pramusaji Dalam Melayani Banquet event di Hotel Novotel Yogyakarta
... CARA PRAMUSAJI DALAM MELAYANI BANQUET EVENTDI HOTEL NOVOTEL YOGYAKARTA di dalam menulis pembahasan ini penulis mengandalkan pengalaman ketika melaksanakan Praktek Kerja Lapangan di Banquet Event pada Hotel Novotel ...
5
Tata Cara Pramusaji Dalam Melayani Banquet event di Hotel Novotel Yogyakarta
... Penulis juga menyadari sepenuhnya bahwa kertas karya ini masih banyak kekurangan-kekurangan yang disebabkan masih minimnya pengetahuan penulis serta kurangnya buku-buku tentang perhotelan yang menjadi acuan penulis. ...
9
Tata Cara Pramusaji Dalam Melayani Banquet event di Hotel Novotel Yogyakarta
... Penulis juga menyadari sepenuhnya bahwa kertas karya ini masih banyak kekurangan-kekurangan yang disebabkan masih minimnya pengetahuan penulis serta kurangnya buku-buku tentang perhotelan yang menjadi acuan penulis. ...
61
BAB II URAIAN TEORITIS 2.1 Standar Operasional Prosedur - Tinjauan tentang Pelaksanaan Standar Operasional Prosedur Kerja Pramusaji pada Athena Coffee Shop di Pacific Palace Hotel Batam
... Sebagai orang yang berhubungan langsung dengan tamu dalam menjalankan tugasnya yaitu melayani dan menyajikan makanan/minuman di restoran, seorang pramusaji yang professional dalam bekerja dituntut untuk memiliki ...
23
Kinerja Pramusaji Untuk Meningkatkan Kualitas Pelayanan Prime Steak House J.W Marriott Hotel Medan
... tugasnya, pramusaji dituntut agar mampu memenuhi keinginan para tamu dengan berperilaku ramah, memberikan suasana yang nyaman serta bijak dalam menarik perhatian tamu untuk datang kembali ke ...
69
Tinjauan tentang Pelaksanaan Standar Operasional Prosedur Kerja Pramusaji pada Athena Coffee Shop di Pacific Palace Hotel Batam
... Seluruh pramusaji harus selalu memperhatikan penampilan dan sistem pelayanan yang akan diberikannya kepada tamu, dan mengerti akan Standar Operasional Prosedur sehingga dapat meningkatkan kenyamanan serta kepuasan ...
75
Pengaruh Penilaian Kinerja terhadap Motivasi Kerja Karyawan Pramusaji pada Restoran Grand Eastern.
... Hasil penelitian menunjukkan bahwa secara keseluruhan pelaksanaan penilaian kinerja karyawan sudah dapat berjalan dengna baik. Hal ini terlihat dari respon positif sebagian besar karyawan terhadap penilaian kinerja di ...
28
APLIKASI DRIVER MOTOR DC TIPE L293D PADA LINE FOLLOWER ROBOT SEBAGAI PRAMUSAJI
... SEBAGAI PRAMUSAJI” adalah benar hasil karya saya sendiri dan bukan merupakan duplikasi, serta tidak mengutip sebagian atau seluruhnya dari karya orang lain, kecuali yang telah disebutkan ...
15
ANALISIS KUALITAS PELAYANAN PRAMUSAJI PADA RESTORAN D’COST SEAFOOD PALEMBANG
... Puji dan syukur penulis panjatkan kepada Tuhan Yang Maha Esa, karena atas berkat dan rahmat-Nya penulis dapat menyelesaikan Laporan Akhir ini selesai tepat pada waktunya. Penulisan laporan yang berjudul “ Analisis ...
14