POLIFENOL EKSTRAK BIJI KAKAO
EFEK SENYAWA POLIFENOL EKSTRAK BIJI KAKAO (Theobroma cacao L) TERHADAP PERTUMBUHAN BAKTERI Lactobacillus acidophilus
... senyawa polifenol ekstrak biji kakao memiliki kemampuan lebih baik dalam menghambat pertumbuhan Lactobacillus acidophilus dibandingkan dengan kontrol ...senyawa polifenol ekstrak ...
67
Efek Senyawa Polifenol Ekstrak Biji Kakao (Theobroma cacao L) terhadap Pertumbuhan Bakteri Lactobacillus acidophilus
... senyawa polifenol ekstrak biji kakao berbeda secara ...senyawa polifenol ekstrak biji kakao mempunyai diameter zona hambat yang paling ...
17
EFEK SENYAWA POLIFENOL EKSTRAK BIJI KAKAO (Theobroma cacao L) TERHADAP PERTUMBUHAN BAKTERI Streptococcus viridans
... produsen kakao terbesar di dunia hingga saat ini. Jenis kakao yang mendominasi seluruh perkebunan kakao di Indonesia adalah jenis lindak (Theobroma cacao ...Tanaman kakao mengandung manfaat di ...
68
EFEK SENYAWA POLIFENOL EKSTRAK BIJI KAKAO (Theobroma cacao L) TERHADAP PERTUMBUHAN BAKTERI Lactobacillus acidophilus
... tanaman kakao (Theobroma cacao L). Kakao memiliki banyak manfaat dalam bidang kesehatan karena biji kakao kaya akan komponen senyawa polifenol seperti katekin, antosianin dan ...dari ...
17
EFEK SENYAWA POLIFENOL EKSTRAK BIJI KAKAO (Theobroma cacao L) TERHADAP PERTUMBUHAN BAKTERI Streptococcus viridans
... produsen kakao terbesar di dunia hingga saat ini. Jenis kakao yang mendominasi seluruh perkebunan kakao di Indonesia adalah jenis lindak (Theobroma cacao ...Tanaman kakao mengandung manfaat di ...
17
DAYA ADHESI Streptococcus mutans PADA NETROFIL YANG DIINKUBASI EKSTRAK POLIFENOL BIJI KAKAO (Theobroma cacao L)
... Polifenol ekstrak biji kakao memiliki pengaruh dalam menurunkan daya adhesi ...sifat polifenol yang hidrofilik maka polifenol mampu menurunkan hidrofobisitas membran sel sehingga ...
18
AKTIVITAS EKSTRAK POLIFENOL BIJI KAKAO SUPERIOR DAN INFERIOR DARI PTPN XII KEBUN KALIKEMPIT-BANYUWANGI SEBAGAI SUMBER ANTIOKSIDAN DAN ANTIBAKTERI
... flavonoid biji kakao termasuk dalam kategori antioksidan yang sangat aktif dalam melindungi sel-sel tubuh dari serangan radikal bebas dan juga mudah diserap oleh tubuh (Mulato dan Suharyanto, ...Produk ...
101
ANALISIS EFEK EKSTRAK POLIFENOL BIJI KAKAO (Theobroma cacao L) TERHADAP UKURAN DAN MORFOLOGI Streptococcus mutans MENGGUNAKAN SCANNING ELECTRON MICROSCOPE (SEM)
... Jenis penelitian ini adalah penelitian eksperimental laboratorium dengan rancangan the post test only control group design. Pada penelitian ini terdapat lima kelompok terdiri dari empat kelompok perlakuan yaitu P1 ...
17
ANALISIS EFEK EKSTRAK POLIFENOL BIJI KAKAO (Theobroma cacao L) TERHADAP UKURAN DAN MORFOLOGI Streptococcus mutans MENGGUNAKAN SCANNING ELECTRON MICROSCOPE (SEM)
... tanaman kakao yang memiliki banyak manfaat dalam bidang kesehatan. Biji kakao mengandung senyawa polifenol kira-kira 12-18% dari berat kering keseluruhan ...Senyawa polifenol memiliki ...
18
Efek Antiangiogenik Ekstrak Polifenol Biji Kakao (Theobroma cacao) pada Membran Korio Alantois (CAM) Embrio Ayam
... hari. Ekstrak polifenol kakao diimplantasi ke dalam membran korio alantois melalui lubang pada ruang ...penghambatan ekstrak polifenol biji kakao terhadap angiogenesis CAM ...
3
EKSTRAKSI POLIFENOL BIJI KAKAO SECARA KIMIAWI SEBAGAI ANTIOKSIDAN DAN PEWARNA ALAMI
... ekstraksi polifenol dari biji kakao terhadap rendemen, total polifenol dan aktifitas antioksidan yang dihasilkan, untuk mengetahui pengaruh jenis pelarut dan suhu ekstraksi polifenol ...
5
Analisis Faktor-Faktor yang Mempengaruhi Ekspor Bij Kakao Indonesia
... Pantai Gading dan Ghana. Indonesia sendiri pada saat ini merupakan negara produsen terbesar ketiga setelah kedua negara Afrika tersebut (ICCO, 2013) sehingga pada pasar kakao dunia, Indonesia berperan penting ...
8
Optimalisasi Produksi Cocoa Butter Dan Cocoa Powder Padapt Cacao Wangi Murni, Tangerang
... baku biji kakao dan jam kerja seluruh ...baku biji kakao dan jam kerja seluruh mesin memiliki nilai dual yang sama dengan ...baku biji kakao dan jam kerja seluruh mesin yang ...
95
Efek hepatoprotektif jangka panjang ekstrak etanol 70% biji atung (Parinarium glaberrimum Hassk.) pada tikus jantan galur wistar terinduksi karbon tetraklorida.
... Penelitian ini merupakan jenis penelitian eksperimental murni dengan rancangan acak lengkap pola searah. Hewan uji yang digunakan pada penelitian ini yaitu tikus jantan galur Wistar berumur 2-3 bulan dengan berat badan ...
54
KERAGAAN HASIL FERMENTASI MUTU FISIK BIJI KAKAO DI KALIMANTAN BARAT THE PERFORMANCE OF FERMENTATED YIELD OF COCOA BEAN QUALITY IN WEST KALIMANTAN Jhon David H
... kualitas biji kakao hasil fermentasi sehingga nilai jual produk kakao semakin ...GERNAS KAKAO di Gapoktan Lintas Sekayam Desa Pegadang Kecamatan Sekayam Kabupaten Sanggau dengan perlakuan ...
7
BAB 2 TINJAUAN PUSTAKA 2.1 Plak Dental - Pengaruh Ekstrak Kulit Buah Kakao (Theobroma cacao L) 3% dalam Bentuk Obat Kumur terhadap Akumulasi Plak pada Mahasiswa FKG USU Angkatan 2011
... Berkumur merupakan salah satu metode dalam cara membersihkan gigi dan mulut dan sering dilakukan setelah menyikat gigi. 3 Asadoorian melaporkan bahwa penggunaan obat kumur disukai oleh masyarakat karena penggunaannya ...
9
Analisis Efek Ekstrak Polifenol Biji Kakao (Theobroma cacao L) Terhadap Ukuran Dan Morfologi Streptococcus mutans Menggunakan Scanning Electron Microscope (SEM)
... dipapar ekstrak polifenol biji kakao konsentrasi 12,5% dan 25% didapatkan ukuran selnya lebih besar dibandingkan ukuran sel pada kelompok ...dipapar ekstrak polifenol konsentrasi ...
7
POTENSI BAKTERI ASAM LAKTAT DALAM FERMENTASI BIJI KAKAO (Theobroma cacao L.) TERHADAP KUALITAS BUBUK KAKAO (FISIKOKIMIAWI, MIKROBIOLOGI, DAN SENSORIS) THE POTENCY OF LACTIC ACID BACTERIA IN COCOA BEANS FERMENTATION (Theobroma cacao L.) TO COCOA POWDER QUA
... Gambar 16. Hasil Uji Dugaan Koliform (Pengenceran 10 -1 ) pada Sampel Bubuk Kakao Fermentasi Spontan (a) maupun Sampel Bubuk Kakao Fermentasi Menggunakan BAL (b) Tidak Ditemukan Adanya Gelembung pada Tabung ...
14
AKTIVITAS EKSTRAK KAYA POLIFENOL BIJI KAKAO SUPERIOR DAN INFERIOR
... produksi kakao dikebun terganggu dengan adanya serangan hama PBK oleh Conopomorpha cramerella dan penyakit busuk buah oleh Pytopthora palmivora sehingga dihasilkan biji kakao inferior yang bermutu ...
5
EFEK ANTIANGIOGENIK EKSTRAK POLIFENOL BIJI KAKAO (THEOBROMA CACAO) PADA MEMBRAN KORIO ALANTOIS (CAM) EMBRIO AYAM
... Flavonoid merupakan senyawa polar sehingga akan larut dalam pelarut polar seperti etanol, methanol, butanol, dan air. Senyawa ini dapat ditemukan pada batang, daun, bunga, buah, dan biji (Stauth, 2007). Menurut ...
73