Sirup Pepaya-Pare

Top PDF Sirup Pepaya-Pare:

Pengaruh Perbandingan Sari Pepaya dengan Sari Pare dan Konsentrasi Karboksil Metil Selulosa terhadap Mutu Sirup Pepaya-Pare

Pengaruh Perbandingan Sari Pepaya dengan Sari Pare dan Konsentrasi Karboksil Metil Selulosa terhadap Mutu Sirup Pepaya-Pare

Pengaruh perbandingan sari pepaya dengan sari pare terhadap skor warna sirup pepaya-pare ...................................................................... 51 Pengaruh konsentrasi karboksil metil selulosa (CMC) terhadap skor warna sirup pepaya-pare ...................................................................... 51 Pengaruh interaksi perbandingan perbandingan sari pepaya dengan sari pare dan konsentrasi karboksil metil selulosa terhadap skor

13 Baca lebih lajut

Pengaruh Perbandingan Sari Pepaya dengan Sari Pare dan Konsentrasi Karboksil Metil Selulosa terhadap Mutu Sirup Pepaya-Pare

Pengaruh Perbandingan Sari Pepaya dengan Sari Pare dan Konsentrasi Karboksil Metil Selulosa terhadap Mutu Sirup Pepaya-Pare

Hal inilah yang mendasari penulis untuk melakukan penelitian tentang “ Pengaruh Perbandingan Sari Pepaya dengan Sari Pare dan Konsentrasi Karboksil Metil Selulosa terhadap Mutu Sirup Pepaya Pare ” sehingga akan diperoleh produk minuman dengan mutu yang baik dan variasi yang banyak serta tidak mengurangi mutu selama penyimpanan.

3 Baca lebih lajut

Pengaruh Perbandingan Sari Pepaya dengan Sari Pare dan Konsentrasi Karboksil Metil Selulosa terhadap Mutu Sirup Pepaya-Pare

Pengaruh Perbandingan Sari Pepaya dengan Sari Pare dan Konsentrasi Karboksil Metil Selulosa terhadap Mutu Sirup Pepaya-Pare

Fitriyangningtyas, S. I., dan T. D. Widyaningsih. 2015. Pengaruh Penggunaan Lesitin dan CMC terhadap Sifat Fisik, Kimia, dan Organoleptik Margarin Sari Apel Manalagi (Malus sylfertris Mill) Tersuplementasi Kacang Tanah. Jurusan Teknologi Hasil Pertanian. FTP Universitas Barawijaya Malang. Haryoto, 2001. Teknologi Tepat Guna Sirup Sirsak. Kanisius, Yogyakarta. Kalie, M. B. 2008. Bertanam Pepaya. Penebar Swadaya, Jakarta .

3 Baca lebih lajut

Pengaruh Perbandingan Sari Pepaya dengan Sari Pare dan Konsentrasi Karboksil Metil Selulosa terhadap Mutu Sirup Pepaya-Pare

Pengaruh Perbandingan Sari Pepaya dengan Sari Pare dan Konsentrasi Karboksil Metil Selulosa terhadap Mutu Sirup Pepaya-Pare

Sirup dapat dibuat dari berbagai bahan buah maupun sayur atau kombinasinya. Biasanya buah yang digunakan adalah jenis buah yang mempunyai aroma yang kuat, rasa yang khas, dan warna yang menarik, contohnya mangga, nenas, sirsak, markisa, dan jeruk (Satuhu, 2004). Keadaan buah yang digunakan sangat menentukan dalam pembuatan sirup buah. Buah yang akan dijadikan sirup dipilih yang bermutu baik, belum membusuk dan sudah cukup matang untuk dikonsumsi (Haryoto, 1998). Buah yang telah matang akan memberikan warna, aroma, dan rasa yang mantap pada sirup.
Baca lebih lanjut

15 Baca lebih lajut

Metode Jalan Barru Pare Pare

Metode Jalan Barru Pare Pare

3.1.8 Galian Perkerasan Berbutir  Bagian yang digali adalah bagian perkerasan berbutir dibawah perkerasan beraspal  Permukaan jalan yang akan dibentuk dengan spesifikasi yang memenu[r]

18 Baca lebih lajut

II. TINJAUAN PUSTAKA  VARIASI WAKTU DAN ENZIM α – AMILASE PADA HIDROLISIS PATI SUKUN (Artocarpus altilis Park.).

II. TINJAUAN PUSTAKA VARIASI WAKTU DAN ENZIM α – AMILASE PADA HIDROLISIS PATI SUKUN (Artocarpus altilis Park.).

Pati dalam bentuk aslinya tidak mempunyai kemampuan mereduksi larutan tertentu seperti iodin, kalium ferisida, dan alkali kuprisulfat. Aktivitas enzim glukoamilase pada pati dapat menghasilkan senyawa yang bersifat mereduksi. Apabila pemecahannya menghasilkan gula-gula sederhana, proses ini disebut sakarifikasi. Disamping mempunyai sifat dapat mereduksi, gula-gula tersebut juga dapat difermentasikan oleh yeast (Kerr, 1950). Enzim glukoamilase yang biasa digunakan untuk pembuatan sirup glukosa secra komersial adalah berasal dari Aspergillus niger, Aspergillus oryzae, dan Ryhizopus oryzae (Rahayu, 1991).
Baca lebih lanjut

26 Baca lebih lajut

ENERGI TERBARUKAN BATERAI DARI PARE

ENERGI TERBARUKAN BATERAI DARI PARE

Pare mempunyai sifat elektrolit. Elektrolit bertindak sebagai konduktor, menghantarkan aliran elektron dari elektroda (logam seng dan tembaga). Elektrolit adalah suatu materi yang mungkin untuk menghubungkan kelistrikan ketika terpisah di air.

5 Baca lebih lajut

Strategi Pemasaran Sirup Buah Pala Di Kabupaten Aceh Selatan Chapter III V

Strategi Pemasaran Sirup Buah Pala Di Kabupaten Aceh Selatan Chapter III V

Pala merupakan salah satu jenis buah yang dapat diolah serta dimanfaatkan menjadi berbagai bentuk produk olahan makanan dan minuman. Salah satu produk olahan dari pala adalah sirup pala. Bahan baku yang digunakan adalah hanya berupa daging buahnya saja. Buah pala terlebih dahulu harus dibelah untuk diambil daging buahnya. Daging buah yang digunakan untuk sirup berbeda dengan yang akan diolah menjadi olahan makanan lainnya seperti manisan pala. Daging pala yang digunakan untuk pembuatan manisan haruslah yang memiliki bentuk yang besar, sedangkan untuk sirup umumnya adalah buah yang berukuran kecil maupun sedang.jumlah buah pala yang dibutuhkan rata – rata sekitar 50 Kg/produksi dengan rentang antara 50 Kg – 100 Kg dengan harga Rp. 3.000 – Rp. 5000/Kg.
Baca lebih lanjut

39 Baca lebih lajut

LPSE Kota Pare-pare Pengumuman Alkes

LPSE Kota Pare-pare Pengumuman Alkes

4.959.486.000,- Empat Milyar Sembilan Ratus Lima Puluh Sembilan Juta Empat Ratus Delapan Puluh Enam Ribu Rupiah Demikian pengumuman ini kami sampaikan, apabila ada peserta yang berkeb[r]

1 Baca lebih lajut

MENU MAKANAN BUMIL TRIMESTER 2

MENU MAKANAN BUMIL TRIMESTER 2

Senin Sarapan :Bubur susu sirup kayu manis, jus apel Makan Siang :Salad buah Snack :Keju potong Makan Malam :Ayam saus jamur Selasa Sarapan : Pancake buah, smoothie pepaya Makan Sian[r]

1 Baca lebih lajut

LPSE Kota Pare-pare Undangan kLANEGO

LPSE Kota Pare-pare Undangan kLANEGO

LAPADDE KOTA PAREPARE TAHUNANGGARAN : 2017 Maka bersama ini kami mengundang Saudara, untuk hadir pada klarifikasi, serta negosiasi teknis dan harga yang akan dilaksanakan pada : Hari/[r]

1 Baca lebih lajut

Undangan Klarifikasi dan Negosiasi RPH Pare Pare

Undangan Klarifikasi dan Negosiasi RPH Pare Pare

0411 871556 M a k a s s a r 90131 Makassar, 21 Oktober 2015 Nomor : 005/PokjaVIII.Paket3/ X/2015 Sifat : Segera Hal : Undangan Klarifikasi dan Negosiasi Teknis Serta Pembuktian Kualif[r]

1 Baca lebih lajut

LPSE Kota Pare-pare Pengumuman UMPAR

LPSE Kota Pare-pare Pengumuman UMPAR

127.670.000,- Seratus Delapan Belas Juta Lima Ratus Tujuh Puluh Ribu Rupiah Demikian pengumuman ini kami sampaikan, apabila ada peserta yang berkeberatan atas pengumuman ini dapat men[r]

3 Baca lebih lajut

LPSE Kota Pare-pare Undangan kLANEGO

LPSE Kota Pare-pare Undangan kLANEGO

BI AS MONARCHY KONSULTAN Di,-Tempat SehubungandenganpenawaranSaudarapada: KODE LELANG : 554235 KEGI ATAN : PENGEMBANGAN SUMBER AI R BAKU PEKERJAAN : PENGAWASAN TEKNI S PENGEMBANGAN[r]

1 Baca lebih lajut

LPSE Kota Pare-pare Pasar Kuliner

LPSE Kota Pare-pare Pasar Kuliner

3.882.100.000,- Tiga milyar delapan ratus delapan puluh dua juta seratus ribu rupiah Demikian pengumuman ini kami sampaikan, apabila ada peserta yang berkeberatan atas pengumuman in[r]

1 Baca lebih lajut

LPSE Kota Pare-pare ALKES RS

LPSE Kota Pare-pare ALKES RS

788.000.000,- Tujuh Ratus Delapan Puluh Delapan Juta Rupiah Demikian pengumuman ini kami sampaikan, apabila ada peserta yang berkeberatan atas pengumuman ini dapat menyampaikan sangg[r]

1 Baca lebih lajut

Show all 2264 documents...