[PDF] Top 20 DAFTAR PUSTAKA Komposisi Proksimat Tempe Yang Dibuat Dari Kedelai Lokal Dan Kedelai Impor.
Has 10000 "DAFTAR PUSTAKA Komposisi Proksimat Tempe Yang Dibuat Dari Kedelai Lokal Dan Kedelai Impor." found on our website. Below are the top 20 most common "DAFTAR PUSTAKA Komposisi Proksimat Tempe Yang Dibuat Dari Kedelai Lokal Dan Kedelai Impor.".
DAFTAR PUSTAKA Komposisi Proksimat Tempe Yang Dibuat Dari Kedelai Lokal Dan Kedelai Impor.
... Antarlina, S.S. 2002. Penggunaan varietas kedelai unggul dan penambahan tapioka dalam pembuatan tempe. Dalam D.M. Arsyad, J. Soejitno, A. Kasno, Sudaryono, A.A. Rahmianna, Suharsono, dan J.S. Utomo (Ed.). ... Lihat dokumen lengkap
4
KOMPOSISI PROKSIMAT TEMPE YANG DIBUAT DARI KEDELAI LOKAL DAN KEDELAI IMPOR Komposisi Proksimat Tempe Yang Dibuat Dari Kedelai Lokal Dan Kedelai Impor.
... : Tempe sebagai sumber protein dan makanan fungsional yang harganya murah dan banyak disukai masyarakat Indonesia karena mengandung zat gizi yang baik bagi ...mengetahui komposisi proksimat ... Lihat dokumen lengkap
18
KOMPOSISI PROKSIMAT TEMPE YANG DIBUAT DARI KEDELAI LOKAL DAN KEDELAI IMPOR Komposisi Proksimat Tempe Yang Dibuat Dari Kedelai Lokal Dan Kedelai Impor.
... Pengembangan kedelai di dalam negeri diarahkan melalui peningkatan produktivitas (intensifikasi) dan perluasan areal tanam (ekstensifikasi) (Simatupang dkk, ...pada kedelai impor adalah meningkatkan ... Lihat dokumen lengkap
13
PENDAHULUAN Komposisi Proksimat Tempe Yang Dibuat Dari Kedelai Lokal Dan Kedelai Impor.
... berbahan kedelai, beberapa varietas unggul kedelai lokal akhir-akhir ini dikeluarkan yaitu Argomulyo, Bromo, Grobogan, Panderman, Burangrang, dan ...Anjasmoro. Kedelai lokal varietas ... Lihat dokumen lengkap
4
Institutional Repository | Satya Wacana Christian University: Perbandingan Aktivitas Antioksidan dan Kadar Fenolik Total Tempe Ditinjau dari Komposisi Kedelai Lokal dan Impor
... yang dibuat dari fermentasi kacang-kacangan dan umumnya yang digunakan adalah ...Fermentasi kedelai berlangsung selama 20-24 jam pada suhu 30 0 C dengan bantuan mikroorganisme tertentu dari golongan kapang ... Lihat dokumen lengkap
9
DAFTAR PUSTAKA Tingkat Kekerasan Dan Daya Terima Tempe Goreng Dari Kedelai Lokal Dan Impor.
... Ginting, E. dan Suprapto. 2004. Kualitas kecap yang dihasilkan dari kedelai hitam dan kuning. hlm. 267−276. Dalam S. Hardaningsih, J. Soejitno, A.A. Rahmianna, Marwoto, Heriyanto, I.K. Tastra, E. Ginting, M.M. ... Lihat dokumen lengkap
5
PENGARUH WAKTU DAN SUHU PENGGORENGAN TERHADAP KOMPOSISI PROKSIMAT PADA TEMPE KEDELAI Pengaruh Waktu Dan Suhu Penggorengan Terhadap Komposisi Proksimat Pada Tempe Kedelai.
... Dengan ini saya menyatakan bahwa Skripsi ini adalah hasil pekerjaan saya sendiri dan di dalamnya tidak terdapat karya yang pernah diajukan untuk memperoleh gelar kesarjanaan di perguruan tinggi atau lembaga lainnya. ... Lihat dokumen lengkap
18
PENGARUH LAMA PEREBUSAN DAN PENAMBAHAN GULA MERAH TERHADAP KOMPOSISI PROKSIMAT TEMPE KEDELAI Pengaruh Lama Perebusan Dan Penambahan Gula Merah Terhadap Komposisi Proksimat Tempe Kedelai.
... Dengan ini saya menyatakan bahwa skripsi ini adalah hasil pekerjaan saya sendiri dan di dalamnya tidak terdapat karya yang pernah diajukan untuk memperoleh gelar kesarjanaan di perguruan tinggi atau lembaga lainnya. ... Lihat dokumen lengkap
19
PENGARUH LAMA FERMENTASI TERHADAP KOMPOSISI PROKSIMAT TEMPE KEDELAI YANG DITAMBAHKAN TEPUNG BEKATUL PENGARUH LAMA FERMENTASI TERHADAP KOMPOSISI PROKSIMAT TEMPE KEDELAI YANG DITAMBAHKAN TEPUNG BEKATUL.
... Dengan ini saya menyatakan bahwa Skripsi ini adalah hasil pekerjaan saya sendiri dan didalamnya tidak terdapat karya yang pernah diajukan untuk memperoleh gelar keserjanaan di suatu perguruan tinggi atau lembaga ... Lihat dokumen lengkap
19
PENGARUH LAMA PEMANGGANGAN DAN UKURAN TEBAL TEMPE TERHADAP KOMPOSISI PROKSIMAT TEMPE KEDELAI Pengaruh Lama Pemanggangan Dan Ukuran Tebal Tempe Terhadap Komposisi Proksimat Tempe Kedelai.
... Dengan ini saya menyatakan bahwa Skripsi ini adalah hasil pekerjaan saya sendiri dan di dalamnya tidak terdapat karya yang pernah diajukan untuk memperoleh gelar kesarjanaan di perguruan tinggi atau lembaga lainnya. ... Lihat dokumen lengkap
18
PENGARUH LAMA FERMENTASI TERHADAP KOMPOSISI PROKSIMAT DAN DAYA TERIMA Pengaruh Lama Fermentasi Terhadap Komposisi Proksimat Dan Daya Terima Tempe Kedelai Dengan Substitusi Jagung.
... terhadap komposisi proksimat dan daya terima tempe kedelai dengan substitusi ...fermentasi kedelai dengan substitusi jagung dengan menggunakan berbagai substitusi dengan konsentrasi ... Lihat dokumen lengkap
16
T1 652007023 Daftar Pustaka
... Balitkabi. 2008. Deskripsi Varietas Unggul Kacang-kacangan dan Umbi-umbian. Balai Penelitian Tanaman Kacang-kacangan dan Umbi-umbian. Malang Cahyadi, W. 2006 . Kedelai Khasiat dan Teknologi. Bumi Aksara. Bandung. ... Lihat dokumen lengkap
3
Profil Serum, Hematologi, Malonaldehida dan Superoksida Dismutase Tikus Percobaan yang Diberi Ransum Tepung Kedelai Rebus dan Tepung Tempe
... kebutuhan kedelai nasional sangat besar. Pada tahun 2013, kebutuhan kedelai nasional mencapai ...kebutuhan kedelai nasional digunakan sebagai bahan untuk membuat kecap, tauco, tempe dan lain ... Lihat dokumen lengkap
51
PENDAHULUAN Pengaruh Lama Fermentasi Terhadap Komposisi Proksimat Dan Daya Terima Tempe Kedelai Dengan Substitusi Jagung.
... terhadap komposisi proksimat tempe campuran ...analisis proksimat dan uji sensoris. Analisis proksimat dilakukan untuk mengetahui kadar abu, kadar air, kadar lemak dan kadar protein ... Lihat dokumen lengkap
4
NASKAH PUBLIKASI TINGKAT KEKERASAN DAN DAYA TERIMA TEMPE GORENG DARI KEDELAI Tingkat Kekerasan Dan Daya Terima Tempe Goreng Dari Kedelai Lokal Dan Impor.
... fried Tempe and import soy bean fried Tempe in rough ...fried Tempe and 76% panelist rather ...fried Tempe color ...fried Tempe fragrance show that 52% panelists dislike the color of ... Lihat dokumen lengkap
15
ANALISIS PERILAKU KONSUMEN AGROINDUSTRI TEMPE DALAM MENGKONSUMSI KEDELAI DI KABUPATEN JEMBER
... pada kedelai impor dimana kualitas kedelai lokal yang rendah para agroindustri tempe lebih memilih mengkonsumsi kedelai impor dibandingkan kedelai ...peran ... Lihat dokumen lengkap
15
ANALISIS PERILAKU KONSUMEN AGROINDUSTRI TEMPE DALAM MENGKONSUMSI KEDELAI DI KABUPATEN JEMBER
... pada kedelai impor dimana kualitas kedelai lokal yang rendah para agroindustri tempe lebih memilih mengkonsumsi kedelai impor dibandingkan kedelai ...peran ... Lihat dokumen lengkap
15
T1 652007006 Full Teks
... kulit kedelai tidak dibuang maka kapang tempe tidak dapat tumbuh pada biji ...itu kedelai ditiriskan hingga ...pada kedelai yang akan mempengaruhi aktifitas air dari ...kapang tempe ... Lihat dokumen lengkap
9
Evaluasi Keamanan Tepung Tempe dari Kedelai Transgenik Melalui Uji Subkronis Terhadap Tikus Percobaan
... membatasi impor komoditas dan pangan yang berasal dari transgenik dan mewajibkan produk transgenik yang beredar di pasaran harus diberi keterangan pada label / kemasannya bahwa produk tersebut mengandung ... Lihat dokumen lengkap
56
xT1 652006014 Daftar Pustaka
... Ernawati Teni & Yetti Mulyati Iskandar. 2008. Pengaruh Isolat Rhizopus oliogosporus Terhadap Aktivitas Antioksidatif Minyak Tempe Yang Dihasilkan. Prosiding Seminar Tantangan Penelitian Kimia. Bandung. ... Lihat dokumen lengkap
3
Related subjects