[PDF] Top 20 Institutional Repository | Satya Wacana Christian University: Bakteri Koliform pada Tempe Ikan Nila (Oreochromis niloticus) Se Masa Penyimpanan

... Tempe ikan nila (tekan nila) merupakan inovasi dalam diversifikasi pangan berbasis tempe yang telah diperkenalkan kepada ...tekan nila ini menggunakan sumber protein hewani ... Lihat dokumen lengkap

... karena tempe tahan hanya selama 2 x 24 jam, lewat masa itu, kapang tempe mati dan selanjutnya akan tumbuh bakteri dan mikroba perombak protein, akibatnya tempe cepat busuk (Sarwano, ... Lihat dokumen lengkap

... jamur tempe melalui proses metabolisme, sehingga dihasilkan senyawa-senyawa yang lebih sederhana(Dwinaningsih, ...2010). Tempe merupakan produk berbasis kedelai yang memiliki manfaat, baik dari segi nutrisi ... Lihat dokumen lengkap

... menjadi tempe dibantu oleh kapang jenis Rhizopus oligosprorus, Rhizopus oryzae dan Rhizopus ...fermentasi tempe karena akan mempengaruhi ...industri tempe skala kecil di daerah Salatiga umumnya ... Lihat dokumen lengkap

... biji kedelai telah berlangsung proses fermentasi oleh bakteri yang terdapat di air terutama oleh bakteri asam laktat. Perendaman juga bertujuan untuk memberikan kesempatan kepada keping- keping kedelai ... Lihat dokumen lengkap

... Budaya penyimpanan jenasah ini merupakan salah satu kebiasaan yang dilakukan oleh orang-orang yang masih menganut kepercayaan Marapu, namun dalam prakteknya pada masyarakat Sumba Timur khususnya di Jemaat ... Lihat dokumen lengkap

... Skala ini diperlukan untuk kepentingan penelitan dalam rangka penyusunan skripsi untuk menyelesaikan program Strata-1 pada Fakultas Psikologi Universitas Kristen Satya Wacana Salatiga. Mengingat betapa ... Lihat dokumen lengkap

... sosis ikan nila yang berbeda nyata dan pertumbuhan bakteri asam laktat yang semakin meningkat yang menyebabkan struktur sosis ikan nila yang berubah sehingga kekompakan tekstur yang ... Lihat dokumen lengkap

... orientasi masa depan dengan prokrastinasi akademik pada mahasiswa Psikologi Universitas Kristen Satya Wacana ...orientasi masa depan dan prokrastinasi ...Kristen Satya Wacana ... Lihat dokumen lengkap

... sebelum masa krisis dan pada masa krisis keuangan global, serta coping strategy yang dilakukan aktor dalam hal ini pelaku usaha untuk menghadapi ...Pada masa Krisis membangun jaringan sosial menjadi ... Lihat dokumen lengkap

... [r] ... Lihat dokumen lengkap

... [r] ... Lihat dokumen lengkap

... Puji dan syukur penulis panjatkan ke hadirat Tuhan Yesus Kristus atas segala berkat dan rahmat-Nya sehingga penulis dapat menyelesaikan karya tugas akhir ini. Pengalaman dan pelajaran telah penulis peroleh selama ... Lihat dokumen lengkap

... Subjek penelitian adalah karyawan yang akan memasuki cuti besar dengan usia pegawai antara 52-57 tahun, dan mereka akan pensiun dalam kurun waktu 1-6 tahun lagi.. Penelitian ini meng[r] ... Lihat dokumen lengkap

... Puji syukur saya panjatkan pada Tuhan Yang Maha Esa karena berkat dan anugerah- Nya penulis dapat menyelesaikan skripsi ini dengan baik. Berkat-Nya jugalah penulis dapat menyelesaikan masa studi di Fakultas Teknik ... Lihat dokumen lengkap

... Tekan tombol Enter ‘D’ pada keypad untuk mengkonfirmasi nilai batas arus yang dipilih.. Tekan tombol Start ‘A’ pada keypad untuk mengkonfirmasi kembali.[r] ... Lihat dokumen lengkap

... Menyajikan suatu model tentang manajer yang membangun kubu (entrenchment) dengan membuat keputusan investasi yang menghalangi pesaing untuk melamar atau bersaing bagi jabatan mereka. Keuntungan bagi kubu ini diperoleh ... Lihat dokumen lengkap

... [r] ... Lihat dokumen lengkap

... in tempe has not been studied in ...in tempe with the addition of pumpkin seeds powder (Cucurbita moschata ex Poir), the IC 50 value in pumpkin seed ... Lihat dokumen lengkap

... Para pengajar ini meneguhkan proposisi saya tentang “Tipologi Pengajar”, meski sedikit atau banyak, proposisi itu juga menyinggung atau tepatnya peringatan bagi beliau semua untuk tidak [r] ... Lihat dokumen lengkap