• Tidak ada hasil yang ditemukan

[PDF] Top 20 Komponen Senyawa Aktif pada Udang Serta Aplikasinya dalam Pangan

Has 10000 "Komponen Senyawa Aktif pada Udang Serta Aplikasinya dalam Pangan" found on our website. Below are the top 20 most common "Komponen Senyawa Aktif pada Udang Serta Aplikasinya dalam Pangan".

Komponen Senyawa Aktif pada Udang Serta Aplikasinya dalam Pangan

Komponen Senyawa Aktif pada Udang Serta Aplikasinya dalam Pangan

... pemanfaatan senyawa astaksantin diharapkan secara baik melihat kondisi ...memilih udang yang baik dan sehat, sehingga udang olahan tidak menimbulkan efek buruk atau gangguan kesehatan bagi manusia ... Lihat dokumen lengkap

18

SENYAWA FUNGSIONAL DARI IKAN: APLIKASINYA DALAM PANGAN

SENYAWA FUNGSIONAL DARI IKAN: APLIKASINYA DALAM PANGAN

... Senyawa fungsional lain yang terdapat pada ikan dan organisme lautan adalah ...kelompok senyawa fat-­‐soluble yang menyediakan warna merah dan oranye pada tanaman, alga, ikan dan ...pada udang, ... Lihat dokumen lengkap

8

Pembuatan Kitosan Nanopartikel Dari Cangkang Belangkas (Tachypleus gigas) Dengan Tripolifosfat Yang Bermuatan Ion Logam Zn2+ Untuk Uji Aktivitas Bakteri

Pembuatan Kitosan Nanopartikel Dari Cangkang Belangkas (Tachypleus gigas) Dengan Tripolifosfat Yang Bermuatan Ion Logam Zn2+ Untuk Uji Aktivitas Bakteri

... Penelitian Pemanfaatan Limbah Perikanan Udang Untuk produksi Turunan Kitosan dan Aplikasinya Untuk Mendukung Industri Pangan.. 1995.Analisis dan Karakterisasi Polimer.[r] ... Lihat dokumen lengkap

2

Karakterisasi senyawa aktif antibakteri ekstrak air bunga kecombrang (etlingera elatior) sebagai bahan pangan fungsional

Karakterisasi senyawa aktif antibakteri ekstrak air bunga kecombrang (etlingera elatior) sebagai bahan pangan fungsional

... analisa komponen kimia dengan kromatografi ...memiliki komponen utama1-dodekanol (tR=11,60, area=11,73, kemiripan 95 %), 3- metil-1-okso-2-buten 1-(2 1 ,4 1 , 5 1 -trihidroksi fenil) (tR=13,02, area=3,17 ... Lihat dokumen lengkap

7

Sifat-sifat Arang Aktif Tempurung Kemiri dan Aplikasinya Sebagai Komponen Media Tumbuh Pada Tanaman Melina (Gmelina arborea Roxb.)

Sifat-sifat Arang Aktif Tempurung Kemiri dan Aplikasinya Sebagai Komponen Media Tumbuh Pada Tanaman Melina (Gmelina arborea Roxb.)

... arang aktif yang mengalami peruhahan senyawa penyusunnya yang cukup besar bila dibanding dengan senyawa penyusun ...arang aktif (A2W2S3) ditunjukkan pada Gambar 5(c), sedangkan ... Lihat dokumen lengkap

236

Sifat sifat Arang Aktif Tempurung Kemiri dan Aplikasinya Sebagai Komponen Media Tumbuh Pada Tanaman Melina (Gmelina arborea Roxb)

Sifat sifat Arang Aktif Tempurung Kemiri dan Aplikasinya Sebagai Komponen Media Tumbuh Pada Tanaman Melina (Gmelina arborea Roxb)

... arang aktif yang mengalami peruhahan senyawa penyusunnya yang cukup besar bila dibanding dengan senyawa penyusun ...arang aktif (A2W2S3) ditunjukkan pada Gambar 5(c), sedangkan ... Lihat dokumen lengkap

113

Penggunaan Chitosan Dari Cangkang Udang ( Litopenaeus Vannamei ) Sebagai Pengawet Alami Untuk Buah Stroberi ( Fragaria X Ananassa Duch )

Penggunaan Chitosan Dari Cangkang Udang ( Litopenaeus Vannamei ) Sebagai Pengawet Alami Untuk Buah Stroberi ( Fragaria X Ananassa Duch )

... cangkang udang masih merupakan masalah yang perlu dicarikan upaya ...pengolahan udang, akan tetapi juga dapat menanggulangi masalah pencemaran lingkungan yang ditimbulkan, terutama masalah bau yang ... Lihat dokumen lengkap

127

CARA PENGUJIAN KOMPONEN AKTIF DAN PASIF

CARA PENGUJIAN KOMPONEN AKTIF DAN PASIF

... macam komponen dan seluruh perangkatnya baik komponen aktif maupun komponen ...pengujian komponen aktif dan komponen ... Lihat dokumen lengkap

5

laporan kerupuk udang ilmu pangan

laporan kerupuk udang ilmu pangan

... dengan udang yang busuk pasti akan mengeluarkan aroma yang tidak sedap menyerupai ...kali udang busuk ini akan mengundang lalat-lalat untuk berdatangan ... Lihat dokumen lengkap

8

SINTESIS SENYAWA DIHIDROPIRIMIDINON DARI ETIL ASETOASETAT DAN APLIKASINYA SEBAGAI ANTIBAKTERI

SINTESIS SENYAWA DIHIDROPIRIMIDINON DARI ETIL ASETOASETAT DAN APLIKASINYA SEBAGAI ANTIBAKTERI

... bahwa senyawa ini memiliki dua posisi hidrogen –α, yaitu hidrogen –α yang hanya bertetangga dengan gugus karbonil keto serta hidrogen –α yang diapit oleh dua gugus ... Lihat dokumen lengkap

67

Komponen bioaktif dalam pangan fungsional

Komponen bioaktif dalam pangan fungsional

... [r] ... Lihat dokumen lengkap

7

abstrak makanan sehat untuk menurunkan kolesterol

abstrak makanan sehat untuk menurunkan kolesterol

... dalam pangan hewani, pangan kemasan atau pangan hasil olahan lain yang mengandung shortening atau minyak yang dihidrogenasi (daging berlemak, daging ayam dengan kulitnya, susu asli, minyak kelapa, ... Lihat dokumen lengkap

1

1. PENDAHULUAN 1.1. Latar Belakang - DEVELOPMENT OF NATURAL FOOD COLORANT FROM RED YEAST RICE (Monascus sp.) WITH VARIATION OF DRYING METHODS AND CONCENTRATION OF SOY PROTEIN ISOLATE AS ENCAPSULANT - Unika Repository

1. PENDAHULUAN 1.1. Latar Belakang - DEVELOPMENT OF NATURAL FOOD COLORANT FROM RED YEAST RICE (Monascus sp.) WITH VARIATION OF DRYING METHODS AND CONCENTRATION OF SOY PROTEIN ISOLATE AS ENCAPSULANT - Unika Repository

... zat aktif baik padatan, cairan, atau gas dan ditujukan untuk melindungi komponen tersebut dari pengaruh lingkungan (Dubey et ...melindungi komponen-komponen sensitif terhadap kerusakan akibat ... Lihat dokumen lengkap

8

Isolasi, karakterisasi dan optimasi media produksi senyawa aktif kapang endofit untuk menghambat proliferasi kanker payudara MCF-7 secara in vitro

Isolasi, karakterisasi dan optimasi media produksi senyawa aktif kapang endofit untuk menghambat proliferasi kanker payudara MCF-7 secara in vitro

... menghasilkan senyawa aktif penghambat proliferasi sel kanker. Senyawa tersebut akan diperbanyak dengan cara fermentasi untuk dapat dimurnikan dan dikarakterisasi struktur ...memproduksi ... Lihat dokumen lengkap

279

Penapisan Awal Komponen Bioaktif dari Kerang Darah (Anadara granosa) sebagai Senyawa Antibakteri. Dibawah bimbingan:

Penapisan Awal Komponen Bioaktif dari Kerang Darah (Anadara granosa) sebagai Senyawa Antibakteri. Dibawah bimbingan:

... Kloramfenikol dengan konsentrasi 3,5% juga mengalami perubahan kekeruhan dari jernih menjadi agak keruh pada hari ketujuh pengamatan, tetapi zona hambat yang dihasilkan kloramfenikol dengan konsentrasi 5% dan 6,5% tetap ... Lihat dokumen lengkap

101

PROFIL KROMATOGRAFI SENYAWA AKTIF ANTIOK

PROFIL KROMATOGRAFI SENYAWA AKTIF ANTIOK

... antioksidan terhadap DPPH. Sedangkan pada fraksi FEB8 tidak mengandung semua golongan metabolit sekunder yang diujikan baik alkaloid, flavonoid, steroid/terpenoid, fenol dan saponin. Fraksi FEB8 diduga mengandung ... Lihat dokumen lengkap

7

Isolasi, karakterisasi dan optimasi media produksi senyawa aktif kapang endofit untuk menghambat proliferasi kanker payudara MCF 7 secara in vitro

Isolasi, karakterisasi dan optimasi media produksi senyawa aktif kapang endofit untuk menghambat proliferasi kanker payudara MCF 7 secara in vitro

... adalah komponen media yang menunjukkan pengaruh nyata terhadap produksi 8-HODE oleh kapang ...ketiga komponen media tersebut telah dilakukan dengan Metode Respon Permukaan ... Lihat dokumen lengkap

153

Evaluasi Interaksi Tiga Dimensi Inhibitor Glikogen Fosforilase (3Cem) Menggunakan Vina Dan Autodock

Evaluasi Interaksi Tiga Dimensi Inhibitor Glikogen Fosforilase (3Cem) Menggunakan Vina Dan Autodock

... Senyawa novel yang diuji, turunan zerumbon, memiliki nilai binding affinity yang mendekati ligan native namun nilainya masih lebih kecil dari ligan native . Beberapa metode ditemukan bahwa tidak ada turunan ... Lihat dokumen lengkap

6

proposal pkm blm finish .doc

proposal pkm blm finish .doc

... Sukrosa merupakan bahan utama dalam pembuatan permen. Sukrosa murni mudah mengalami kristalisasi (Fabri, 1990). Sukrosa merupakan salah satu pemanis alami yang sering digunakan dalam aplikasi produk pangan, ... Lihat dokumen lengkap

13

“Yummy yogurt ice cream” alternatif jajanan sehat dan cerdas

“Yummy yogurt ice cream” alternatif jajanan sehat dan cerdas

... produk pangan fungsional yang mengandung komponen aktif yang mampu mencegah bahkan membantu menyembuhkan suatu penyakit tertentu serta untuk mencapai kesehatan tubuh yang ... Lihat dokumen lengkap

15

Show all 10000 documents...