[PDF] Top 20 PEMANFAATAN UBI JALAR UNGU SEBAGAI BAHAN DASAR PRODUK PIA.
Has 10000 "PEMANFAATAN UBI JALAR UNGU SEBAGAI BAHAN DASAR PRODUK PIA." found on our website. Below are the top 20 most common "PEMANFAATAN UBI JALAR UNGU SEBAGAI BAHAN DASAR PRODUK PIA.".
PEMANFAATAN UBI JALAR UNGU SEBAGAI BAHAN DASAR PRODUK PIA.
... Siadi ...928 SEROEPIDEMIOLOGI BRUCELLOSIS PADA SAPI BALI DI NUSA TENGGARA BARAT SEBAGAI UPAYA DETEKSI DINI KEJADIAN PENYAKIT I Nengah Kerta Besung1, Ni Ketut Suwiti1, I Gusti Ketut Su[r] ... Lihat dokumen lengkap
18
388624889.doc 174.31KB 2015-10-12 00:17:47
... Usaha pemanfaatan ubi ungu menjadi bahan dasar pembuatan muffin ini berorientasi pada dua sector yaitu produksi dan ...pembelian bahan baku, pembuatan menjadi tepung dan ... Lihat dokumen lengkap
28
Pemanfaatan Ubi Ungu sebagai Bahan Dasar Produk Pia.
... 17% SIMILARITY INDEX 17 % INTERNET SOURCES 4 % PUBLICATIONS 3 % STUDENT PAPERS 1 3% Pia Ubi Ungu ORIGINALITY REPORT PRIMARY SOURCES greenlovaa.wordpress.com Internet Source [r] ... Lihat dokumen lengkap
11
Kajian pemanfaatan tepung ubi jalar ungu (Ipomoea batatas (L) Lam.) dalam pembuatan spreads ubi jalar
... seragamnya produk kering yang ...Sehingga bahan yang terdekat dengan eleman pemanas akan menerima panas lebih besar dan lebih cepat ...maka produk yang dihasilkan kurang seragam dan bahkan dapat ... Lihat dokumen lengkap
121
114558579.doc 175.85KB 2015-10-12 00:17:28
... penciptaan produk baru melalui inovasi meruapakan usaha yang banyak diminati oleh para wirausaha untuk selalu meningkatkan mutu dan kualitas usahanya agar bisa menghadapi persaingan pasar yang semakin ...berbahan ... Lihat dokumen lengkap
24
711492060.doc 1.85MB 2015-10-12 00:18:09
... penciptaan produk baru melalui inovasi meruapakan usaha yang banyak diminati oleh para wirausaha untuk selalu meningkatkan mutu dan kualitas usahanya agar bisa menghadapi persaingan pasar yang semakin ...berbahan ... Lihat dokumen lengkap
23
PEMANFAATAN TEPUNG UBI JALAR UNGU PADA PRODUK BROWNIES SEBAGAI MAKANAN FUNGSIONAL.
... Ubi jalar (Ipomoea batatas) berasal dari barat daya Amerika Selatan (Guatemala, Colombia, Equador, dan Peru), Papua New Guinea, Philipina dan ...Afrika. Ubi jalar menempati ranking ke-7 ... Lihat dokumen lengkap
80
KUALITAS KUE GAPIT DENGAN KOMPOSIT TEPUNG UBI UNGU
... dari bahan dasar tepung beras, tepung sagu, telur, gula pasir, margarine dan sedikit santan ...tepung ubi ungu, karena tepung ubi ungu mengandung serat dan senyawa anthosianin ... Lihat dokumen lengkap
116
PENGEMBANGAN PRODUK MIE INSTAN MENGGUNAKAN TEPUNG UBI JALAR UNGU (Ipomoea batatas): EVALUASI FISIKOKIMIAWI, SENSORIS DAN UMUR SIMPAN - Unika Repository
... Grafik Hasil Analisa Sensoris Mie Instan Kering Ubi jalar Ungu Pada Berbagai Perlakuan substitusi tepung ubi jalar ungu...46 Gambar 27.. Grafik Kadar TBA Mie Instan Goreng Ubi Jalar Ung[r] ... Lihat dokumen lengkap
12
PEMANFAATAN UBI JALAR UNGU SEBAGAI MEDIA PERTUMBUHAN BIBIT F0 JAMUR TIRAM DAN JAMUR Pemanfaatan Ubi Jalar Ungu Sebagai Media Pertumbuhan Bibit F0 Jamur Tiram dan Jamur Merang.
... konsentrasi ubi ungu dan jenis ...bahwa ubi jalar ungu dapat di gunakan sebagai media pertumbuhan F 0 jamur tiram dan jamur merang dan ... Lihat dokumen lengkap
9
Diet Suplementasi Ekstrak Umbi Jalar Dari Empat Varietas Yang Kaya Asam Folat Serta Pengaruhnya Terhadap Fertilitas Induk dan Morfologi Janin Mencit
... kimia ubi dan tepung ubi jalar, pembuatan ekstrak empat varietas ubi jalar, analisis kandungan asam folat dan kandungan antosianin serta pengujian in vivo pengaruh diet asam folat ... Lihat dokumen lengkap
2
KONSEP CARA PRODUKSI PANGAN YANG BAIK (CPPB) PADA PEMBUATAN ONDE-ONDE UBI JALAR UNGU DI UKM "NOLINA", JLN. KARANGPANDAN-SUKUH KM 5. KARANGANYAR.
... Menggunakan bahan utama tepung terigu dan bahan tambahan lain seperti gula, garam, mentega, vanili, baking powder, telur, ...menggunakan bahan utama lain untuk memperbaharui rasa dan menarik dalam ... Lihat dokumen lengkap
3
656537288.doc 337.00KB 2015-10-12 00:18:05
... Dengan ini menyatakan bahwa usulan (Isi sesuai dengan bidang PKM) saya dengan judul: UBI CUP DENGAN NITROGEN SEBAGAI PELUANG BISNIS MAHASISWA yang diusulkan untuk tahun anggaran ................ bersifat original ... Lihat dokumen lengkap
16
Kajian Sifat Sensoris Dan Fungsional Cake Ubi Jalar Ungu (Ipomoea Batatas L.) Dengan Berbagai Variasi Bahan Baku bab 1
... olahan ubi jalar ungu dapat berupa tepung ubi jalar ungu dan pasta ubi jalar ...tepung ubi jalar ungu dalam penelitian ini dikarenakan tepung ... Lihat dokumen lengkap
4
Pengaruh Perlakuan Awal (PRE-TREATMENT) Terhadap Karakteristik Fisikokimia Dan Fungsional Tepung Ubi Jalar Ungu Chapter III V
... dipanaskan ke dalam air mendidih selama 10 menit sampai semua bahan terlarut, kemudian didinginkan. Campuran tersebut dipindahkan ke dalam labu takar 100 ml dan ditambahkan akuades hingga tanda tera. Larutan ... Lihat dokumen lengkap
44
PENINGKATAN NILAI TAMBAH UBI KAYU DAN UBI JALAR MELALUI PENERAPAN DIVERSIFIKASI PRODUK JADI MAKANAN CEPAT SAJI DI KELOMPOK WANITA TANI SAWAH TANGAH KECAMATAN PARIANGAN KABUPATEN TANAH DATAR (IPTEKS).
... menjadi bahan untuk berbagai produk. Bahkan tepung ubi dapat digunakan sebagai pengganti minimal bahan subsitusi produk yang berbahan dari tepung terigu ... Lihat dokumen lengkap
7
Ubi Jalar Ungu dan Terigu
... kandungan ubi jalar ungu yang ...warna ungu makaroni matang mengalami ...mengandung ubi jalar ungu yang tinggi (F1 dan F2) masih lebih banyak disukai oleh panelis ... Lihat dokumen lengkap
16
489583788.doc 149.01KB 2015-10-12 00:17:54
... memanfaatkan bahan pangan lokal, seperti mengolah ubi jalar merupakan salah satu bentuk alternatif diversifikasi ...Mengolah ubi jalar ungu yang mengandung karbohidrat dan ... Lihat dokumen lengkap
21
PENDAHULUAN DAYA TERIMA DAN KADAR ß-KAROTEN TERHADAP PEMBUATAN BISKUIT DARI UBI JALAR (KUNING, UNGU DAN ORANYE KUKUS.
... tradisional ubi jalar di Indonesia pada umumnya dipakai sebagai pangan kudapan atau jajanan seperti ubi jalar rebus, bakar, goreng, kripik dan aneka kue basah, misalnya talam ubi, ... Lihat dokumen lengkap
4
Uji Daya Terima Nasi Dengan Penambahan Tepung Ubi Jalar Ungu (Nabilar)
... Tepung ubi jalar dapat dibuat secara langsung dari ubi jalar yang dihancurkan dan kemudian dikeringkan, tetapi dapat pula dibuat dari gaplek ubi jalar yang dihaluskan (digiling) ... Lihat dokumen lengkap
65
Related subjects