[PDF] Top 20 Pembuatan Edibel Film Yang Bersifat Antimikroba dan Antioksidan dari Galaktomanan Kolang-Kaling (Arenga pinnata) dan Ekstrak Rimpang Jahe (Zingiber officinalle)
Has 10000 "Pembuatan Edibel Film Yang Bersifat Antimikroba dan Antioksidan dari Galaktomanan Kolang-Kaling (Arenga pinnata) dan Ekstrak Rimpang Jahe (Zingiber officinalle)" found on our website. Below are the top 20 most common "Pembuatan Edibel Film Yang Bersifat Antimikroba dan Antioksidan dari Galaktomanan Kolang-Kaling (Arenga pinnata) dan Ekstrak Rimpang Jahe (Zingiber officinalle)".
Pembuatan Edibel Film Yang Bersifat Antimikroba dan Antioksidan dari Galaktomanan Kolang-Kaling (Arenga pinnata) dan Ekstrak Rimpang Jahe (Zingiber officinalle)
... [r] ... Lihat dokumen lengkap
95
Pembuatan Film Hidrogel Galaktomanan Ikat Silang Borat dari Galaktomanan Kolang-Kaling (Arenga pinnata) dengan Asam Borat (H3BO3)
... Edible Film yang Bersifat Antioksidan dan Antimikroba dari Galaktomanan Biji Aren (Arenga pinnata) yang Diinkoporasi dengan Minyak Atsiri Daun Kemangi (Ocimum basilicum ... Lihat dokumen lengkap
4
Karakterisasi Edible Film Yang Bersifat Antioksidan Dan Antimikroba Dari Galaktomanan Biji Aren (Arenga pinnata) Yang Diinkorporasi Dengan Minyak Atsiri Daun Kemangi (Ocimum basilicum L.)
... Ekstraksi galaktomanan dari biji aren (kolang-kaling) pada suasana netral telah diteliti, dimana perbandingan kolang- kaling : pelarut = 1: 12,5 dan kecepatan sentrifugasi 9500 rpm ... Lihat dokumen lengkap
22
Aktivitas Antioksidan Edible Film Galaktomanan Yang Diinkorporasi Dengan Ekstrak Rimpang Jahe Pada Daging Ikan Nila
... Edible film dapat bergabung dengan bahan tambahan makanan dan subtansi lain untuk mempertinggi kualitas warna, aroma dan tekstur produk, untuk mengontrol pertumbuhan mikroba (Krochta et ...proses pembuatan, ... Lihat dokumen lengkap
89
BAB 2 TINJAUAN PUSTAKA 2.1. Edible Film - Aktivitas Antioksidan Edible Film Galaktomanan Yang Diinkorporasi Dengan Ekstrak Rimpang Jahe Pada Daging Ikan Nila
... Edible film dapat bergabung dengan bahan tambahan makanan dan subtansi lain untuk mempertinggi kualitas warna, aroma dan tekstur produk, untuk mengontrol pertumbuhan mikroba (Krochta et ...proses pembuatan, ... Lihat dokumen lengkap
21
Karakterisasi Edible Film Yang Bersifat Antioksidan Dan Antimikroba Dari Galaktomanan Biji Aren (Arenga pinnata) Yang Diinkorporasi Dengan Minyak Atsiri Daun Kemangi (Ocimum basilicum L.)
... Edible Film and Coating: Characteristic, Formation, Definitions adn Testing Methods, didalam Krochta, ...and Film to Improve Food Quality, Technomic ... Lihat dokumen lengkap
18
Sintesis Galaktomanan Ikat Silang Fosfat Dari Galaktomanan Kolang-Kaling (Arenga pinnata) dan Trinatrium Trimetafosfat
... bumi. Galaktomanan merupakan suatu kelompok polisakarida, yang secara khusus diproduksi dari kacang-kacangan (Mathur, ...2012). Galaktomanan umumnya terdapat pada bagian endosperma biji-bijian yang termasuk ... Lihat dokumen lengkap
75
Karakterisasi Edible Film Yang Bersifat Antioksidan Dan Antimikroba Dari Galaktomanan Biji Aren (Arenga pinnata) Yang Diinkorporasi Dengan Minyak Atsiri Daun Kemangi (Ocimum basilicum L.)
... Tabel Hasil Pengukuran Perubahan Berat Edible Film GK4 Tabel Hasil Pengukuran Perubahan Berat Edible Film GK5 X Waktu Y Berat rata-rata XY X2 Persamaan Garis Regresi secara umum Y [r] ... Lihat dokumen lengkap
44
Karakterisasi Edible Film Yang Bersifat Antioksidan Dan Antimikroba Dari Galaktomanan Biji Aren (Arenga pinnata) Yang Diinkorporasi Dengan Minyak Atsiri Daun Kemangi (Ocimum basilicum L.)
... sebuah film kemasan termasuk edible film adalah kuat tarik (tensile strength), persen pemanjangan (elongation to break) dan elastisitas (elastic modulus/young ...bahan film yang berhubungan dengan ... Lihat dokumen lengkap
193
Pembuatan Dan Penentuan Nilai CMC Asetil Galaktomanan Yang Diperoleh Melalui Asetilasi Galaktomanan Hasil Isolasi Dari Kolang-Kaling (Arenga pinnata)
... makanan, galaktomanan biasa dipakai sebagai ...krim galaktomanan digunakan untuk membuat es agar tidak cepat ...itu galaktomanan juga digunakan oleh industri pembuatan keju, buah kalengan, dan ... Lihat dokumen lengkap
73
Pembuatan Dan Penentuan Nilai CMC Asetil Galaktomanan Yang Diperoleh Melalui Asetilasi Galaktomanan Hasil Isolasi Dari Kolang-Kaling (Arenga pinnata)
... Dari kolang kaling telah diisolasi galaktomanan yang selanjutnya dapat diasetilasi menjadi asetil ...Isolasi galaktomanan dari 250 g kolang kaling menggunakan pelarut aquadest ... Lihat dokumen lengkap
17
Sintesis dan Karakterisasi Film Galaktomanan Ikat Silang Glutaraldehida Melalui Reaksi Kondensasi dari Galaktomanan Kolang-Kaling (Arenga pinnata)
... 74 Sampel Berat Awal gram Tabel 4.2 Hasil Pengukuran Berat Awal dan Akhir Film didalam Pengukuran Indeks Swelling dalam Media pH 1,2 Larutan HCL 0,1M SGF Sampel Berat Awal gram.[r] ... Lihat dokumen lengkap
18
SINTESIS GALAKTOMANAN IKAT SILANG FOSFAT DARI GALAKTOMANAN KOLANG-KALING (Arenga pinnata) DENGAN TRINATRIUM TRIMETAFOSFAT SKRIPSI HOTNIDA NOVALIA
... Modification of galactomannan of sugar palm fruit (GKK) by the process of crosslinked can be used as a drug carrier matrix. Phosphate crosslinked galactomannan can be used as a drug carrier matrix. Extraction of ... Lihat dokumen lengkap
14
Inkorporasi Vitamin E 50% dan 70% Padamatriks Galaktomanan Kolang-Kaling Ikat Silang Fosfat
... mengembang galaktomanan guar gum yakni guar gum terikat silang gluteraldehida (Gliko-Kabir et ...modifikasi galaktomanan kolang kaling (GKK) melalui proses ikat silang dengan ... Lihat dokumen lengkap
67
Inkorporasi Vitamin E 50% dan 70% Padamatriks Galaktomanan Kolang-Kaling Ikat Silang Fosfat
... Nisa, C.T., 1996, Masalah Dorminasi pada Biji Aren Arenga pinnata merr serta Pemecahannya untuk Meningkatkan Perkecambahan, Pidato Pengukuhan Guru Besar USU.. Srivastava, M., and Kapo[r] ... Lihat dokumen lengkap
3
Inkorporasi Vitamin E 50% dan 70% Padamatriks Galaktomanan Kolang-Kaling Ikat Silang Fosfat
... pada galaktomanan untuk meningkatkan kualitas darifilm galaktomanan yang dihasilkan, hal ini dikarenakan trinatrium trimetafosfat akan mengurangi sifat pengembangannya (Mohini, et ... Lihat dokumen lengkap
13
Inkorporasi Vitamin E 50% dan 70% Padamatriks Galaktomanan Kolang-Kaling Ikat Silang Fosfat
... matriks galaktomanan kolang kaling yang terikat silang dengan fosfat dengan variasi berat vitamin E 0,05 gram, 0,1 gram, dan ...perbandingan galaktomanan dan TMP 1:2 dan 1:3, agar semakin ... Lihat dokumen lengkap
3
Inkorporasi Vitamin E 50% dan 70% Padamatriks Galaktomanan Kolang-Kaling Ikat Silang Fosfat
... matrix galaktomanan crosslink ...matrix galaktomanan fro crosslinked with trisodium ...Making galaktomanan crosslink fospat carried out by reacting galaktomanan fro (GKK) with trisodium ... Lihat dokumen lengkap
2
Inkorporasi Vitamin E 50% dan 70% Padamatriks Galaktomanan Kolang-Kaling Ikat Silang Fosfat
... DAFTAR ISI Daftar Tabel viii Daftar Gambar ix Daftar Lampiran Daftar Singkatan x xi Bab 1 Pendahuluan 1.1 Latar Belakang 1.2 Permasalahan 1.3 Pembatasan Masalah 1.4 Tujuan Peneliti[r] ... Lihat dokumen lengkap
10
Sintesis dan Karakterisasi Film Galaktomanan Ikat Silang Glutaraldehida Melalui Reaksi Kondensasi dari Galaktomanan Kolang-Kaling (Arenga pinnata)
... Edible Film yang Bersifat Antioksidan dan Antimikroba dari Galaktomanan Biji Aren (Arenga pinnata) yang Diinkoporasi dengan Minyak Atsiri Daun Kemangi (Ocimum basilicum ... Lihat dokumen lengkap
5
Related subjects