[PDF] Top 20 Pengaruh Jenis Kemasan Plastik dan Kondisi Pengemasan Terhadap Kualitas Mi Sagu Selama Penyimpanan

Pengaruh Jenis Kemasan Plastik dan Kondisi Pengemasan Terhadap Kualitas Mi Sagu Selama Penyimpanan

... Indonesia is one of largest owner areas sago, broadly the large of sago areas about 1.128 million ha (http://perkebunan.litbang.deptan.go.id, 2004). As carbohydrate source, sago represent potential commodity upon which ... Lihat dokumen lengkap

79

PENGARUH PERBEDAAN JENIS KEMASAN PLASTIK (1)

... Penggunaan kemasan plastik merupakan salah satu cara untuk meminimalkan kerusakan buah setelah ...dipanen. Pengemasan dengan kemasan plastik dapat melindungi bahan dari uap air maupun ... Lihat dokumen lengkap

12

Perubahan Kelembaban dan Kadar Air Teh Selama Penyimpanan pada Suhu dan Kemasan yang Berbeda

... mengetahui pengaruh pengemasan dan suhu penyimpanan terhadap kualitas teh hitam dan teh ...hijau. Kemasan yang digunakan untuk mengemas kedua teh ini adalah plastik bening, ... Lihat dokumen lengkap

6

Pengaruh Jenis Kemasan Dan Suhu Penyimpanan Terhadap Kesegaran Dan Kualitas Buah Salak Padangsidimpuan (Salacca sumatrana)

... menggunakan plastik PE dengan karton (A3) pada suhu 15 o C (B1) yaitu sebesar 19,30 o ...menggunakan plastik PE dengan karton (A3) suhu 15 o C (B1), diperkirakan karena kemasan tersebut kurang ... Lihat dokumen lengkap

125

Pengaruh Jenis Kemasan dan Kondisi Penyimpanan terhadap Mutu dan Umur Simpan Produk Keju Lunak Rendah Lemak

... teknologi pengemasan dan teknik penyimpanan yang dapat mempertahankan mutu ...Penggunaan kemasan yang efektif diharapkan dapat menjaga mutu dan kualitas, serta memperpanjang umur simpan dari ... Lihat dokumen lengkap

168

PENGARUH JENIS KEMASAN TERHADAP KONDISI PENYIMPANAN GABAH KERING PANEN, RENDEMEN GILING DAN BERAS KEPALA

... selama penyimpanan, dapat digunakan untuk akselerasi proses pengusangan ...selama penyimpanan gabah kering, melibatkan perubahan- perubahan fisik dan kimia yang akan merubah kualitas pemasakan, ... Lihat dokumen lengkap

10

BAB 2 TINJAUAN PUSTAKA DAN DASAR TEORI ANALISIS JENIS MATERIAL KEMASAN KERIPIK GADUNG PRODUKSI KELOMPOK USAHA TANI REKSO BAWONO PRAMBANAN - SLEMAN.

... Teknik pengemasan yang tepat saja tidak cukup untuk membuat kemasan yang ...baik. Kemasan pangan juga harus mampu melindungi dan mempertahankan mutu pangan serta tidak boleh dipengaruhi maupun ... Lihat dokumen lengkap

28

Pengaruh Jenis Kemasan dan Kondisi Penyimpanan Terhadap Mutu Produk Keju Cheddar Selama Penyimpanan

... untuk kemasan beku karena rapuh pada suhu -30 o C; (iii) lebih kaku dari pada polietilen dan tidak mudah sobek sehingga mudah dalam penanganan distribusi; (iv) permeabilitas uap air rendah, permeabilitas gas ... Lihat dokumen lengkap

97

Pendugaan Umur Simpan Cookies Nenas Dengan Metode Akselarasi Berdasarkan Pendekatan Kadar Air Kritis

... Nenas merupakan buah tropis yang mengandung banyak vitamin, magnesium, fosfor, kalsium, zat besi, natrium, kalium, dekstrosa, sukrosa dan enzim bromelin. Nenas termasuk jenis buah yang mudah rusak, susut dan cepat ... Lihat dokumen lengkap

4

KAJIAN PENGARUH JENIS KEMASAN TERHADAP KEHILANGAN HASIL KUBIS SELAMA PENYIMPANAN

... selama penyimpanan dan mendapatkan jeniskemasan kubis yang dapat menurunkan kerusakan fisik, kehilangan hasil dan limbah ...kubis. Kemasan yang akan digunakan pada saat penyimpanan kemasan ... Lihat dokumen lengkap

7

Viabilitas dan Vigor Kecambah Aren Pada Berbagai Penyimpanan dan Bahan Pengemasan | Saleh | Biocelebes 3821 12112 1 PB

... perlakuan pengemasan menggunakan kertas merang+kantong plastik yang didukung dengan pertumbuhan akar yang baik akan berdampak terhadap pertambahan ukuran tanaman sehingga menghasilkan bobot kering yang ... Lihat dokumen lengkap

9

Mutu Dan Umur Simpan Ubi Jalar Putih (Ipomoea Batatas L.) Dalam Kemasan Plastik Pada Berbagai Suhu Penyimpanan

... post-curing, penyimpanan, dan pemasaran ditujukan untuk meminimumkan susut tersebut sehingga kandungan dalam umbi pun tidak ikut berkurang (Edmond dan Ammerman, ... Lihat dokumen lengkap

175

Penyimpanan Buah Salak Pondoh (Salacca edulis Reinw.) Menggunakan Kemasan Aktif Penyerap Etilen

... dengan penyimpanan tanpa menggunakan bahan penyerap (dosis ...ke-17 penyimpanan, perlakuan tanpa menggunakan zeolit tingkat kerusakan yang terjadi mencapai ...selama penyimpanan dapat dilihat dari ... Lihat dokumen lengkap

135

PENGARUH PENAMBAHAN GULA JAGUNG TERHADAP SIFAT MEKANIK DAN BIODEGRADABILITAS PLASTIK CAMPURAN POLYPROPYLENE BEKAS DAN PATI SAGU.

... banyak jenis bahan yang digunakan untuk mengemas makanan dan minuman salah satunya adalah ...penggunaan plastik sebagai kemasan pangan terus ...keunggulan plastik dibandingkan bahan ... Lihat dokumen lengkap

8

Pengaruh Pengemasan Terhadap Kandungan Oksigen (Oxygen Level) dan Perubahan Kualitas Gabah Selama Penyimpanan

... [r] ... Lihat dokumen lengkap

9

Pengaruh Jenis Pengemas Plastik Dan Lama Penyimpanan Terhadap Karakteristik Bakso Daging Kelinci

... [r] ... Lihat dokumen lengkap

60

PENGARUH CARA PENGEMASAN, JENIS BAHAN PENGEMAS, DAN PENYIMPANAN TERHADAP SIFAT KIMIA, MIKROBIOLOGI, DAN ORGANOLEPTIK SATE BANDENG (Chanos chanos) ipi48868

... 1. Pengemasan vakum dengan polipropilen adalah yang terbaik dengan lama penyimpanan maksimum 6 hari karena mempunyai sifat kimia, mikrobiologi, dan organoleptik yang masih layak dikonsumsi dengan criteria ... Lihat dokumen lengkap

11

Peningkatan Kualitas Mi Instan Sagu Melalui Modifikasi Heat Moisture Treatment (HMT)

... Pengembangan Mi Instan Sagu Pati sagu alami mempunyai keterbatasan untuk dapat dikembangkan sebagai bahan baku mi Pengembangan Mi Instan Sagu dapat dikembangkan sebagai bahan baku mi[r] ... Lihat dokumen lengkap

24

Pengaruh Kemasan, Kondisi Ruang Simpan dan Periode Simpan terhadap Viabilitas Benih Caisin Brassica chinensis L.)

... setiap jenis kemasan sebanyak 5 gram. Pada kemasan kertas ditutup dengan lem kertas sedangkan kemasan plastik dan aluminium foil ditutup dengan menggunakan alat perekat ...di ... Lihat dokumen lengkap

7

Pengaruh Penggunaan Jenis Plastik Sebagai Kemasan Terhadap Mutu Tomat

... [r] ... Lihat dokumen lengkap

51