[PDF] Top 20 Pengaruh Pemberian Gula Sebelum Pemotongan Terhadap Sifat Fisik Daging Domba.
Has 10000 "Pengaruh Pemberian Gula Sebelum Pemotongan Terhadap Sifat Fisik Daging Domba." found on our website. Below are the top 20 most common "Pengaruh Pemberian Gula Sebelum Pemotongan Terhadap Sifat Fisik Daging Domba.".
Pengaruh Pemberian Gula Sebelum Pemotongan Terhadap Sifat Fisik Daging Domba.
... [r] ... Lihat dokumen lengkap
56
Pengaruh Pemberian Gula dan Waktu Istirahat Sebelum Pemotongan Terhadap Sifat Sensori Daging Domba
... [r] ... Lihat dokumen lengkap
74
Pengaruh pemberian gula, insulin dan lama istirahat sebelum pemotongan pada domba setelah pengangkutan terhadap kualitas daging
... [r] ... Lihat dokumen lengkap
107
Pengaruh pemberian gula, insulin dan lama istirahat sebelum pemotongan pada domba setelah pengangkutan terhadap kualitas daging
... [r] ... Lihat dokumen lengkap
217
Sifat Fisik Daging Domba yang Diberi Perlakuan Stimulasi Listrik Voltase Rendah dan Injeksi Kalsium Klorida
... Stimulasi listrik dilakukan dalam waktu 45 menit setelah pemotongan. Stimulator yang digunakan merupakan pasangan elektroda jepit yang dihubungkan dengan suatu power supply. Pada saat memberikan stimulasi listrik ... Lihat dokumen lengkap
6
Sifat fisik daging domba yang diberi perlakuan stimulasi listrik voltase rendah dan injeksi Kalsium klorida
... Stimulasi listrik dilakukan dalam waktu 45 menit setelah pemotongan. Stimulator yang digunakan merupakan pasangan elektroda jepit yang dihubungkan dengan suatu power supply. Pada saat memberikan stimulasi listrik ... Lihat dokumen lengkap
6
Pengaruh Pemberian Sabun Kalsium dari Minyak Ikan Lemuru terhadap Sifat Fisik dan Kimia Daging Domba Jantan Lokal
... Kolesterol yang berlebih dalam metabolisme tubuh akan dibawa ke hati dengan bantuan lipoprotein (high density lipoprotein/HDL). Jika terlalu banyak kolesterol, sedangkan kandungan HDL rendah maka akan menyebabkan ... Lihat dokumen lengkap
61
Sifat Fisik dan Kimia Daging Domba
... dalam daging pada umumnya terdiri atas kalsium, fosfor, sulfur, sodium, klorin, magnesium, dan besi (Price dan Schweigert, ...dalam daging umumnya bervariasi yang dipengaruhi oleh kandungan protein dan ... Lihat dokumen lengkap
18
Metabolisme zat zat makanan, karakteristik karkas dan sifat fisik daging domba ekor tipis jantan yang diberi clenbuterol
... [r] ... Lihat dokumen lengkap
202
Penggunaan Restraining Box Dalam Pemotongan Sapi Di RPH Dan Karakteristik Fisik Daging:
... saat pemotongan, terhentinya pasokan oksigen menyebabkan respirasi terhenti, sehingga terjadi penurunan kadar ATP dan kreatin fosfat (Guyton ...isoelektrik daging, keadaan protein-protein daging ... Lihat dokumen lengkap
80
KUALITAS FISIK DAGING SAPI DARI TEMPAT PEMOTONGAN HEWAN DI BANDAR LAMPUNG
... Kualitas daging dipengaruhi oleh proses produksi yang dilakukan. Daging sapi yang ada di Bandar Lampung berasal dari Tempat Pemotongan Hewan (TPH) dan Rumah Potong Hewan (RPH) baik yang ada di Bandar ... Lihat dokumen lengkap
50
Peningkatan mutu flavor daging yang dihasilkan dari domba yang diberi gula dan insulin pascatransportasi dengan waktu pemulihan yang berbeda
... membuat daging disukai oleh manusia adalah flavor lezatnya daging masak yang tidak hanya khas namun sulit untuk ...Pada daging domba, flavor menjadi gambaran penentu bagi penerimaan atau ... Lihat dokumen lengkap
116
Penggunaan Restraining Box Dalam Pemotongan Sapi Di RPH Dan Karakteristik Fisik Daging
... Salah satu peralatan yang saat ini digunakan untuk membantu proses pe- nyembelihan pada sapi adalah restraining box yang berada di beberapa RPH di Indonesia. Restraining box yang dipakai di beberapa RPH di Indonesia ... Lihat dokumen lengkap
44
Metabolisme zat-zat makanan, karakteristik karkas dan sifat fisik daging domba ekor tipis jantan yang diberi clenbuterol
... [r] ... Lihat dokumen lengkap
414
Karakteristik Organoleptik Daging Domba yang Diberi Stimulasi Listrik Voltase Rendah dan Injeksi Kalsium Klorida
... Otot longissimi thoracis et lumbarum dari masing-masing belahan karkas dibagi tiga, kemudian diberi 3 perlakuan secara acak, yaitu tanpa injeksi CaCl 2 , injeksi CaCl 2 2 jam dan 24 jam setelah pemotongan (PM). ... Lihat dokumen lengkap
6
Pupuk Organik dan Pupuk Hayati 5. PUPUK
... pabrik gula tebu terhadap sifat kimia tanah Pengaruh pemberian limbah tidak nampak terhadap peningkatan pH (derajat kemasaman) tanah, perubahan pH hanya terjadi pada pemberian limbah ... Lihat dokumen lengkap
30
Pengaruh Umur Terhadap Sifat Fisik dan Kimia Daging Sapi Peranakan Ongole (P.O.)
... [r] ... Lihat dokumen lengkap
102
Effect of electrolyte drink made from palm sugar (Arenga pinnatamerr) for lamb transportation
... Stres merupakan suatu reaksi tubuh terhadap rangsangan yang mengganggu keseimbangan fisiologis normal, kondisi ini sering dikaitkan dengan efek luar yang mengganggu. Faktor stres dapat terjadi pada waktu penanganan ... Lihat dokumen lengkap
38
Karakteristik Organoleptik Daging Domba yang Diberi Stimulasi Listrik Voltase Rendah dan Injeksi Kalsium Klorida
... menghasilkan daging yang lebih empuk tanpa mempengaruhi ...melakukan pemberian stimulasi listrik pada karkas domba yang diikuti pemberian CaCl 2 0,3 M sebanyak 10% (b/b) dengan cara ... Lihat dokumen lengkap
6
Pengaruh Pengemasan Vakum dan Suhu Penyimpanan Daging Domba Lokal terhadap Sifat Mutu Dagingnya
... [r] ... Lihat dokumen lengkap
115
Related subjects