• Tidak ada hasil yang ditemukan

[PDF] Top 20 KARYA TULIS ILMIAH Pengaruh Variasi Substitusi Tepung Sukun (Artocarpus altilis Fosberg) terhadap Viskositas Adonan dan Tingkat Pengembangan pada Kue Muffin.

Has 10000 "KARYA TULIS ILMIAH Pengaruh Variasi Substitusi Tepung Sukun (Artocarpus altilis Fosberg) terhadap Viskositas Adonan dan Tingkat Pengembangan pada Kue Muffin." found on our website. Below are the top 20 most common "KARYA TULIS ILMIAH Pengaruh Variasi Substitusi Tepung Sukun (Artocarpus altilis Fosberg) terhadap Viskositas Adonan dan Tingkat Pengembangan pada Kue Muffin.".

KARYA TULIS ILMIAH  Pengaruh Variasi Substitusi Tepung Sukun (Artocarpus altilis Fosberg) terhadap Viskositas Adonan dan Tingkat Pengembangan pada Kue Muffin.

KARYA TULIS ILMIAH Pengaruh Variasi Substitusi Tepung Sukun (Artocarpus altilis Fosberg) terhadap Viskositas Adonan dan Tingkat Pengembangan pada Kue Muffin.

... bahwa karya tulis ilmiah ini adalah hasil pekerjaan saya sendiri di dalamnya tidak terdapat karya yang pernah diajukan untuk memperoleh gelar diploma di perguruan tinggi atau lembaga ... Lihat dokumen lengkap

16

ARTIKEL ILMIAH  Pengaruh Variasi Substitusi Tepung Sukun (Artocarpus altilis Fosberg) terhadap Viskositas Adonan dan Tingkat Pengembangan pada Kue Muffin.

ARTIKEL ILMIAH Pengaruh Variasi Substitusi Tepung Sukun (Artocarpus altilis Fosberg) terhadap Viskositas Adonan dan Tingkat Pengembangan pada Kue Muffin.

... Buah sukun merupakan tanaman musiman yang cepat mengalami kerusakan karena mengandung kadar air yang cukup tinggi yaitu mencapai ...Pembuatan tepung sukun merupakan salah satu bentuk alternatif ... Lihat dokumen lengkap

15

PENDAHULUAN  Pengaruh Variasi Substitusi Tepung Sukun (Artocarpus altilis Fosberg) terhadap Viskositas Adonan dan Tingkat Pengembangan pada Kue Muffin.

PENDAHULUAN Pengaruh Variasi Substitusi Tepung Sukun (Artocarpus altilis Fosberg) terhadap Viskositas Adonan dan Tingkat Pengembangan pada Kue Muffin.

... Buah sukun merupakan tanaman musiman yang cepat mengalami kerusakan karena mengandung kadar air yang cukup tinggi yaitu mencapai ...Pembuatan tepung sukun merupakan salah satu bentuk alternatif ... Lihat dokumen lengkap

5

ARTIKEL ILMIAH  Pengaruh Daya Serap Air dari Variasi Substitusi Tepung Sukun (Artocarpus Altilis) terhadap Tingkat Pengembangan Kue Muffin.

ARTIKEL ILMIAH Pengaruh Daya Serap Air dari Variasi Substitusi Tepung Sukun (Artocarpus Altilis) terhadap Tingkat Pengembangan Kue Muffin.

... kemampuan tepung dalam menyerap air dengan cara disentrifuge, Kapasitas penyerapan air berkaitan dengan komposisi granula dan sifat fisik pati setelah ditambahkan sejumlah air, jumlah air kurang maka pembentukan ... Lihat dokumen lengkap

13

KARYA TULIS ILMIAH  Pengaruh Daya Serap Air dari Variasi Substitusi Tepung Sukun (Artocarpus Altilis) terhadap Tingkat Pengembangan Kue Muffin.

KARYA TULIS ILMIAH Pengaruh Daya Serap Air dari Variasi Substitusi Tepung Sukun (Artocarpus Altilis) terhadap Tingkat Pengembangan Kue Muffin.

... Nowadays, the addiction of wheat flour have been increasing one of the solution to avoid this is using local food production, non-cereal based, which is breadfruit flour can used as material substitution. Breadfruit ... Lihat dokumen lengkap

17

Pengaruh Umur Panen dan Masa Simpan Buah Sukun (Artocarpus altilis) terhadap Kualitas Tepung Sukun yang Dihasilkan

Pengaruh Umur Panen dan Masa Simpan Buah Sukun (Artocarpus altilis) terhadap Kualitas Tepung Sukun yang Dihasilkan

... dan tepung sukun dari empat tingkat umur panen, dapat dipilih umur panen yang optimal yaitu umur panen 3 - ...Buah sukun yang terlalu muda mudah mengalami pencoklatan dan masa simpannya sangat ... Lihat dokumen lengkap

111

EFEK EKSTRAK DAUN SUKUN (Artocarpus altilis) TERHADAP KADAR KOLESTEROL TOTAL TIKUS PUTIH (Rattus norvegicus)

EFEK EKSTRAK DAUN SUKUN (Artocarpus altilis) TERHADAP KADAR KOLESTEROL TOTAL TIKUS PUTIH (Rattus norvegicus)

... Wardhani R.R, Aulia nni’am, Winarso D.2012.Studi Terapi Ekstrak Air Daun Sukun (Artocarpus altilis) Terhadap Penurunan Kadar Triglisserida dan Histopatologi Hepar pada Tikus (Rattus norvergicu) ... Lihat dokumen lengkap

31

EFEK DIURETIK EKSTRAK ETANOL BUAH DAN DAUN SUKUN (Artocarpus altilis (Parkinson) Fosberg) TERHADAP TIKUS PUTIH JANTAN GALUR WISTAR SKRIPSI

EFEK DIURETIK EKSTRAK ETANOL BUAH DAN DAUN SUKUN (Artocarpus altilis (Parkinson) Fosberg) TERHADAP TIKUS PUTIH JANTAN GALUR WISTAR SKRIPSI

... buah sukun tidak ada perbedaan bermakna dengan furosemid sehingga pada dosis 5,2 mg/kg BB memiliki efek ...daun sukun tidak berbeda signifikan dengan furosemid sehingga dosis 11mg/kgBB memiliki efek ... Lihat dokumen lengkap

17

Pembuatan Tepung Dari Buah Sukun (Artocarpus Altilis) bab 1

Pembuatan Tepung Dari Buah Sukun (Artocarpus Altilis) bab 1

... pembuatan kue. Tepung terigu merupakan salah satu bentuk alternatif produk setengah jadi yang dianjurkan, karena lebih tahan disimpan, mudah dicampur, diperkaya zat gizi (difortifikasi), dibentuk, dan lebih ... Lihat dokumen lengkap

2

Pengaruh pemberian ekstrak etanol daun sukun (Artocarpus altilis (Park.) Fosberg) pada tikus terinduksi streptozotosin.

Pengaruh pemberian ekstrak etanol daun sukun (Artocarpus altilis (Park.) Fosberg) pada tikus terinduksi streptozotosin.

... daun Artocarpus altilis (Park.) Fosberg dosis 50 mg/kgBB yang diberikan 3 hari sebelum diinduksi streptozotosin dan pemberian ekstrak dilanjutkan hingga hari ke-7 secara per oral, serta pada hari ke- ... Lihat dokumen lengkap

97

KARYA TULIS ILMIAH  Pengaruh Substitusi Tepung Koro Pedang (Canavalia Ensiformis L) Terhadap Tingkat Pengembangan DanDaya Terima Donat.

KARYA TULIS ILMIAH Pengaruh Substitusi Tepung Koro Pedang (Canavalia Ensiformis L) Terhadap Tingkat Pengembangan DanDaya Terima Donat.

... bahwa Karya Tulis Ilmiah ini adalah hasil pekerjaan saya sendiri dan didalamnya tidak terdapat karya yang pernah diajukan untuk memperoleh gelar kesarjanaan di suatu perguruan tinggi dan ... Lihat dokumen lengkap

18

Formulasi Ekstrak Daun Sukun (Artocarpus Altilis (Parkins.) Fosberg) Dengan Basis Gel Sebagai Antiinflamasi.

Formulasi Ekstrak Daun Sukun (Artocarpus Altilis (Parkins.) Fosberg) Dengan Basis Gel Sebagai Antiinflamasi.

... [r] ... Lihat dokumen lengkap

1

Karakterisasi Simplisia Dan Isolasi Senyawa Flavonoida Dari Ekstrak Etanol Daun Sukun   (Artocarpus Altilis (Park.) Fosberg)

Karakterisasi Simplisia Dan Isolasi Senyawa Flavonoida Dari Ekstrak Etanol Daun Sukun (Artocarpus Altilis (Park.) Fosberg)

... (Artocarpus altilis (Park.) Fosberg) adalah salah satu tumbuhan ‛nangka -nangkaan’ yang dikenal dengan baik di Indonesia dan mudah didapat, selain sebagai penghasil buah yang bernilai ekonomi, daun ... Lihat dokumen lengkap

109

Pembuatan Dan Karakterisasi Edible Film Dari Variasi Pati Sukun (Artocarpus Altilis) Dan Kitosan Menggunakan Plastisizer Gliserol

Pembuatan Dan Karakterisasi Edible Film Dari Variasi Pati Sukun (Artocarpus Altilis) Dan Kitosan Menggunakan Plastisizer Gliserol

... PERSETUJUAN Judul : PEMBUATAN DAN KARAKTERISASI EDIBLE FILM DARI VARIASI PATI SUKUN ARTOCARPUS ALTILIS DAN KITOSAN DENGAN MENGGUNAKAN PLASTISIZER GLISEROL Kategori : Skripsi Nama :[r] ... Lihat dokumen lengkap

13

Pengaruh pemberian ekstrak etil asetat daun sukun (Artocarpus altilis (Park.) Fosberg) pada tikus terinduksi streptozotosin.

Pengaruh pemberian ekstrak etil asetat daun sukun (Artocarpus altilis (Park.) Fosberg) pada tikus terinduksi streptozotosin.

... extract Artocarpus altilis (Park.) Fosberg in male Wistar induced ...of Artocarpus altilis (Park.) Fosberg leaves with dose 50 mg/kgBB given 3 days prior to induced ... Lihat dokumen lengkap

97

2 11 Studi Etnobotani Pemanfaatan Buah Sukun 2010

2 11 Studi Etnobotani Pemanfaatan Buah Sukun 2010

... mengupayakan substitusi bahan pangan pokok sumber karbohidrat (beras) adalah dengan memanfaatkan buah sukun (Artocarpus altilis ...(Park.) Fosberg) sebagai sumber bahan tepung ... Lihat dokumen lengkap

7

Edisi Khusus Juni 2010 | JURNAL PENELITIAN SAINS d enggar genap

Edisi Khusus Juni 2010 | JURNAL PENELITIAN SAINS d enggar genap

... buah sukun (Artocarpus altilis (Park.) Fosberg) untuk substitusi tepung beras (Oryza sativa ...pembuatan kue kering sukun ditinjau dari perspektif etnobotani telah ... Lihat dokumen lengkap

5

Formulasi Ekstrak Daun Sukun (Artocarpus altilis (Parkins.) Fosberg) Dengan Basis Gel Sebagai Antiinflamasi.

Formulasi Ekstrak Daun Sukun (Artocarpus altilis (Parkins.) Fosberg) Dengan Basis Gel Sebagai Antiinflamasi.

... [r] ... Lihat dokumen lengkap

4

PENGARUH PASTA GIGI EKSTRAK DAUN SUKUN (Artocarpus altilis (Park.) Fosberg.) TERHADAP HAMBATAN   Pengaruh Pasta Gigi Ekstrak Daun Sukun (Artocarpus altilis (Park.) Fosberg.) Terhadap Hambatan Pertumbuhan Streptococcus mutans.

PENGARUH PASTA GIGI EKSTRAK DAUN SUKUN (Artocarpus altilis (Park.) Fosberg.) TERHADAP HAMBATAN Pengaruh Pasta Gigi Ekstrak Daun Sukun (Artocarpus altilis (Park.) Fosberg.) Terhadap Hambatan Pertumbuhan Streptococcus mutans.

... Karies gigi adalah penyakit gigi dan mulut yang paling banyak ditemukan yang disebabkan oleh Streptococcus mutans. Karies gigi dapat dicegah dengan tindakan preventif dengan cara mekanis dan kimiawi yaitu dengan menyikat ... Lihat dokumen lengkap

12

Optimasi Pengeringan Sukun (Artocarpus altilis) dan Karakterisasi Tepung Sukun

Optimasi Pengeringan Sukun (Artocarpus altilis) dan Karakterisasi Tepung Sukun

... buah sukun memang sangat berpotensi untuk dikembangkan lebih jauh sebagai bahan pangan sumber ...buah sukun termasuk dalam golongan buah klimakterik dan juga tergolong buah yang mudah cepat masak dan ... Lihat dokumen lengkap

136

Show all 10000 documents...