[PDF] Top 20 Penghambatan Pertumbuhan dan Produksi Aflatoksin dari Aspergillus flavus oleh Kapang dan Khamir Ragi Tempe

... [r] ... Lihat dokumen lengkap

... [r] ... Lihat dokumen lengkap

... [r] ... Lihat dokumen lengkap

... itu aflatoksin juga menyebabkan aflatoksikosis pada produk ...mana aflatoksin dapat menyebabkan penurunan berat badan, peningkatan berat proventrikulus, limfa dan ginjal, terjadi liver atropi sampai ... Lihat dokumen lengkap

... terhadap pertumbuhan jamur Aspergillus flavus belum diketahui karena masih terdapat kenaikan zona hambat yang ...terhadap pertumbuhan jamur Aspergillus flavus diperoleh nilai F ... Lihat dokumen lengkap

... Puji syukur ke hadirat Allah SWT atas rahmat-Nya sehingga penulis dapat menyelesaikan skripsi yang berjudul: Daya Hambat Ekstrak Etanol Rimpang Jahe Varietas Emprit (Zingiber officinale Var. Rubrum) terhadap ... Lihat dokumen lengkap

... Nilai pH kacang h sedikit mengalami en n selaa perendaman. Pada biji kacang tanah nilai pH pada awal erend n untuk kontTol A. jlavus, kontrol BAL dan kacang yang direndam BAL dan A. flavus adalah 7.76, 7.80 n ... Lihat dokumen lengkap

... perlakuan ragi tape. Ditinjau dari pertumbuhan mikroorganisme, ragi tape dapat tumbuh subur pada kulit ...Sedangkan ragi tempe kurang dapat tumbuh pada kulit ...adalah khamir, ... Lihat dokumen lengkap

... sel khamir lebih besar dari pada kebanyakan bakteri,tetapi khamir yang terkecil tidak sebesar bakteri yang ...terbesar. Khamir memiliki ukuran yang beragam, berkisar antar 1 sampai 5 mikrometer ... Lihat dokumen lengkap

... Pemilihan etanol 70% sebagai pelarut karena etanol 70% memiliki kelebihan dalam mengekstrak tanaman yaitu dapat mengekstrak senyawa aktif yang bersifat polar dan nonpolar karena mempunyai dua gugus aktif yang beda ... Lihat dokumen lengkap

... Segala puji dan syukur penulis panjatkan ke hadirat Allah SWT, berkat rahmat dan karunia-Nya peulis dapat menyelesaikan skripsi dengan judul “UJI ANTIFUNGAL EKSTRAK DAUN BELIMBING WULUH (Averrhoa bilimbi L.) TERHADAP ... Lihat dokumen lengkap

... Aspergillus flavus pada sistem klasifikasi yang terdahulu merupakan spesies kapang yang termasuk dalam divisi Tallophyta, sub-divisi Deuteromycotina, kelas kapang Imperfect, ordo Moniliales, ... Lihat dokumen lengkap

... Ketika gugur ke permukaan substrat, daun-daun (serasah) yang banyak mengandung unsur hara tidak langsung mengalamipelapukan atau pembusukan oleh rnikroorganisme. Tetapi memerlukan bantuan hewan-hewan yang disebut ... Lihat dokumen lengkap

... Metode difusi merupakan salah satu metode yang sering digunakan, metode difusi dapat dilakukan dengan 5 cara menurut Pratiwi (2008), yaitu metode disc diffusion (tes Kirby & Bauer), e-test, ditch-plate technique, ... Lihat dokumen lengkap

... Menurut Sukma dkk. (2010), miselia kapang Aspergillus sp. mulai tumbuh pada hari ke dua inkubasi berupa koloni-koloni kecil yang menyebar pada permukaan media berwarna putih kekuningan. Miselia membentuk ... Lihat dokumen lengkap

... Pengeringan adalah salah satu metode yang dapat mempertahankan umur simpan suatu bahan makanan. Hilangnya sebagian kandungan air akan memperpanjang umur simpan pada bahan makanan yang dikeringkan (Pinzon et al., 2013). ... Lihat dokumen lengkap

... termasuk khamir uniseluler. Khamir ini bersifat nonpatogenik dan nontoksik, sehingga sejak dahulu banyak digunakan dalam berbagai proses fermentasi seperti pada pembuatan roti, asam laktat, dan alkohol ... Lihat dokumen lengkap

... namely: Aspergillus flavus, Aspergillus fumigatus, Candida albicans and Rhodotorulla ...and Aspergillus niger are potential in industry and food ... Lihat dokumen lengkap

... [r] ... Lihat dokumen lengkap

... menyatakan aflatoksin sebagai mikotoksin dengan sifat beracun dan karsinogenik tinggi yang dihasilkan dari beberapa strain Aspergillus flavus, Aspergillus parasiticus, dan Aspergillus ... Lihat dokumen lengkap