[PDF] Top 20 6. DAFTAR PUSTAKA - PENENTUAN UMUR SIMPAN SIMPLISIA KUNYIT (Curcuma domestica Val.) DALAM KEMASAN VAKUM DAN NON VAKUM DENGAN MENGGUNAKAN METODE ACCELERATED SHELF LIFE TEST - Unika Repository
Has 10000 "6. DAFTAR PUSTAKA - PENENTUAN UMUR SIMPAN SIMPLISIA KUNYIT (Curcuma domestica Val.) DALAM KEMASAN VAKUM DAN NON VAKUM DENGAN MENGGUNAKAN METODE ACCELERATED SHELF LIFE TEST - Unika Repository" found on our website. Below are the top 20 most common "6. DAFTAR PUSTAKA - PENENTUAN UMUR SIMPAN SIMPLISIA KUNYIT (Curcuma domestica Val.) DALAM KEMASAN VAKUM DAN NON VAKUM DENGAN MENGGUNAKAN METODE ACCELERATED SHELF LIFE TEST - Unika Repository".
6. DAFTAR PUSTAKA - PENENTUAN UMUR SIMPAN SIMPLISIA KUNYIT (Curcuma domestica Val.) DALAM KEMASAN VAKUM DAN NON VAKUM DENGAN MENGGUNAKAN METODE ACCELERATED SHELF LIFE TEST - Unika Repository
... Richa, Y. 2009. Uji aktivitas penangkap radikal dari ekstrak petroleumeter, etil asetat dan etanol rhizoma binahong (Anredera cordifolia (Tenore) Steen) dengan metode DPPH (2,2-difenil-1-pikrihidrazil). Skripsi ... Lihat dokumen lengkap
47
1. PENDAHULUAN 1.1. Latar Belakang - PENENTUAN UMUR SIMPAN SIMPLISIA KUNYIT (Curcuma domestica Val.) DALAM KEMASAN VAKUM DAN NON VAKUM DENGAN MENGGUNAKAN METODE ACCELERATED SHELF LIFE TEST - Unika Repository
... Tanaman kunyit mempunyai batang semu yang tersusun dari pelepah daun atau kelopak yang saling ...tanaman kunyit berkisar antara 40- 100cm dan sangat baik tumbuh pada daerah ...tropis. Kunyit ... Lihat dokumen lengkap
6
Curcuma domestica Val .) DALAM KEMASAN VAKUM DAN NON VAKUM DENGAN MENGGUNAKAN METODE ACCELERATED SHELF LIFE TEST SHELF LIFE DETERMINATION OF TURMERIC SIMPLICIA (
... berjudul PENENTUAN UMUR SIMPAN SIMPLISIA KUNYIT (Curcuma domestica ...Val.) KEMASAN VAKUM DAN NON VAKUM DENGAN MENGGUNAKAN ... Lihat dokumen lengkap
12
4.1. Pengeringan Kunyit - PENENTUAN UMUR SIMPAN DAN KARAKTERISTIK SIMPLISIA DAN SERBUK KUNYIT (Curcuma domestica Val.) MENGGUNAKAN PENGERINGAN SOLAR TUNNEL DRYER (STD) DAN MODIFIED SOLAR TUNNEL DRYER (MTSD) - Unika Repository
... kering. Metode pengeringan dengan alat Solar Tunnel Dryer (STD) dan Solar Tunnel Dryer yang dimodifikasi ...Pengeringan kunyit diharapkan mendapatkan kadar air kurang dari 7% bertujuan untuk memperpanjang ... Lihat dokumen lengkap
5
Umur Simpan Cumi-Cumi (Loligo Sp.) Olahan Dengan Kemasan Vakum
... dengan metode ASLT adalah bahwa prinsip kinetika kimia dapat diaplikasikan untuk mengukur efek yang disebabkan oleh faktor eksternal seperti temperatur, kelembaban, cahaya dan atmosfer gas yang mempengaruhi ... Lihat dokumen lengkap
89
1. PENDAHULUAN 1.1. Latar Belakang - PENENTUAN UMUR SIMPAN DAN KARAKTERISTIK SIMPLISIA DAN SERBUK KUNYIT (Curcuma domestica Val.) MENGGUNAKAN PENGERINGAN SOLAR TUNNEL DRYER (STD) DAN MODIFIED SOLAR TUNNEL DRYER (MTSD) - Unika Repository
... serbuk kunyit sehingga terjadi peningkatan densitas kamba dan penurunan intensitas ...Sedangkan simplisia selama penyimpanan diduga akan mengalami penurunan ...Produk kunyit diharapkan memiliki ... Lihat dokumen lengkap
7
PENENTUAN UMUR SIMPAN SIRUP KRANJI (Dialium indum L.) MENGGUNAKAN METODE ACCELERATED SHELF-LIFE TESTING (ASLT) SUHU
... memprediksi umur simpan simpan sirup kranji. Metode pendugaan umur simpan dapat dilakukan dengan metode AcceleratedShelf–Life Testing ...dengan menggunakan ... Lihat dokumen lengkap
12
PENDUGAAN UMUR SIMPAN NASI UDUK DALAM KALENG DENGAN METODE ACCELERATED SHELF LIFE TEST (ASLT) MODEL ARRHENIUS.
... The hypothesis of cooked rice uduk consumption span inside the can is by employing Accelerated Shelf Life Test (ASLT) Arrhenius Model. The use of critical parameter is the increase of TBA ... Lihat dokumen lengkap
11
PENDUGAAN UMUR SIMPAN MINUMAN INSTAN TEMULAWAK (Curcuma xanthorrhiza roxb.) MENGGUNAKAN METODE ACCELERATED SHELF LIFE TEST (ASLT) PENDEKATAN ISOTHERM SORPSI LEMBAB (ISL).
... sigmoid. Umur simpan minuman instan temulawak dengan metode ASLT pendekatan ISL untuk kemasan PP 0,03 mm; PP 0,05 mm dan PE 0,03 mm berturut turut adalah 1197,4 hari; 1475,7 hari dan 1013, 5 ... Lihat dokumen lengkap
11
PENENTUAN UMUR SIMPAN MIKI CYCLAMATE DALAM KEMASAN OPP DENGAN METODE ACCERELATED SHELF LIFE TESTING (ASLT) SHELF LIFE DETERMINATION OF MIKI CYCLAMATE PACKED IN PLASTIC OPP USING ACCERELATED SHELLF LIFE TESTING (ASLT)
... 5. Pak Rico selaku direktur PT. Batang Alum, Pak Hendro selaku staff RnD, dan Pak Eli selaku Supervisor RnD, dan seluruh staff PT. Batang Alum Industrie yang telah memberikan kesempatan kepada penulis untuk melakukan ... Lihat dokumen lengkap
12
STUDI PERPANJANGAN UMUR SIMPAN PRODUK BAKCANG AYAM DENGAN KOMBINASI PERLAKUAN PENGEMASAN VAKUM DAN PASTEURISASI
... mempunyai umur simpan relatif singkat, yaitu kurang lebih satu hari, karena bakcang merupakan makanan yang memiliki kadar air yang cukup tinggi dan memiliki kandungan nutrisi yang dapat digunakan ... Lihat dokumen lengkap
10
Pendugaan umur simpan dengan metode accelerated shelf-life testing Pada produk bandrek instan dan sirup buah pala (myristica fragrans)
... (accelerated shelf life testing, ASLT). Pendugaan umur simpan produk bandrek instan dan sirup buah pala wajib dilakukan karena menurut Undang-undang Pangan ...menentukan umur ... Lihat dokumen lengkap
1
PREDIKSI NILAI Q 10 DAN UMUR SIMPAN KOPI BUBUK KOMERSIAL ROBUSTA DAN ARABIKA DARI BEBERAPA MEREK YANG DIKEMAS DENGAN KEMASAN BERBEDA MENGGUNAKAN METODE ACCELERATED SHELF LIFE TESTING (ASLT)
... Gambar 37. Hubungan ln k dan 1/T pada Kopi Merek T Berdasarkan Aktivitas Air (Aw) Kemasan Asli Ordo 0 (a) dan Ordo 1 (b) serta Kemasan Plastik Berlaminasi Ordo 0 (c) dan Ordo 1 (d) ... Lihat dokumen lengkap
14
Karakterisasi Skrining Fitokimia Simplisia serta Uji Aktivitas Antioksidan Ekstrak Etanol Daun Kari (Murraya koenigii L)Dengan Metode DPPH (1,1-diphenyl-2-picrylhidrazyl)
... Fidrianny, I., Darmawati, A., dan Sukrasno. (2014). Antioxidant Capacities from Different Polarities Extracs of Cucurbitaceae leaves Using FRAP, DPPH Assay and Correlation with Phenolic, Flavonoid, Carotenoid Content. ... Lihat dokumen lengkap
3
Penentuan Umur Simpan Sosis Sapid an Sosis Ayam dalam Kemasan Vakum dengan Model Arrhenius
... [r] ... Lihat dokumen lengkap
133
PENDUGAAN UMUR SIMPAN MINUMAN SARI BUAH
... informasi umur simpan dari minuman sari buah sirsak yang dihasilkan unit usaha ABEC berdasarkan kerusakan fisik dan kimia dengan metode Accelerated Shelf Life Testing (ASLT) ... Lihat dokumen lengkap
1
Pendugaan Umur Simpan Benih Kedelai Dalam Kemasan Fleksibel Dengan Metode Accelerated Shelf-Life Testing (Aslt)
... Benih kedelai varietas Argomulyo dilakukan pengujian benih awal meliputi bobot, kadar air, asam lemak bebas dan daya kecambah benih. Pada kondisi awal sebelum percepatan penyimpanan benih kedelai mempunyai kadar air ... Lihat dokumen lengkap
52
PENDUGAAN UMUR SIMPAN SAMBAL IKAN PARI (Dasyatis sp.) ASAP DENGAN VARIASI CARA PEMASAKAN YANG DIKEMAS VAKUM MENGGUNAKAN METODE ACCELERATED SHELF-LIFE TESTING (ASLT) MODEL ARRHENIUS - UNS Institutional Repository
... Pendugaan Umur Simpan Sambal Ikan Pari (Dasyatis ...Dikemas Vakum Menggunakan Metode Accelerated Shelf- Life Testing (ASLT) Model Arrhenius ” merupakan salah satu ... Lihat dokumen lengkap
13
PENENTUAN UMUR SIMPAN DAN KARAKTERISTIK SIMPLISIA DAN SERBUK KUNYIT (Curcuma domestica Val.) MENGGUNAKAN PENGERINGAN SOLAR TUNNEL DRYER (STD) DAN MODIFIED SOLAR TUNNEL DRYER (MTSD) SHELF LIFE AND CHARACTERISTICS DETERMINATION OF SIMPLICIA AND TURMERIC POW
... satunya kunyit. Kunyit mengandung fenol, antioksidan, kurkuminoid, dan ...sebagainya. Kunyit dapat digunakan sebagai bahan pewarna alami. Namun, kunyit memiliki kandungan air yang tinggi ... Lihat dokumen lengkap
12
PENDUGAAN UMUR SIMPAN COOKIES GARUT DALAM KEMASAN METALIZED PLASTIC DAN PLASTIK KOMBINASI OPPPP DENGAN METODE ACCELERATED SHELF LIFE TEST BERDASARKAN PERSAMAAN ARRHENIUS SHELF LIFE ESTIMATION OF ARROWROOT COOKIES PACKED IN METALIZED PLASTIC AND OPPPP PLAS
... Pendugaan Umur Simpan Cookies Garut Dalam Kemasan Metalized Plastic Dan Plastik Kombinasi OPP/PP Dengan Metode Accelerated Shelf Life Test Berdasarkan Persamaan ... Lihat dokumen lengkap
12
Related subjects