[PDF] Top 20 Retensi Fenolat Bubur Instan Fungsional Selama Penyimpanan Pada Suhu Ruang
Has 10000 "Retensi Fenolat Bubur Instan Fungsional Selama Penyimpanan Pada Suhu Ruang" found on our website. Below are the top 20 most common "Retensi Fenolat Bubur Instan Fungsional Selama Penyimpanan Pada Suhu Ruang".
Retensi Fenolat Bubur Instan Fungsional Selama Penyimpanan Pada Suhu Ruang
... pangan fungsional karena mudah dibudidayakan dan memiliki kandungan gizi yang baik, mengandung vitamin dan mineral yang dibutuhkan oleh tubuh, seperti, kalsium, zat besi, vitamin A dan C (Rukmana, ...selama ... Lihat dokumen lengkap
8
RETENSI FENOLAT BUBUR INSTAN FUNGSIONAL SE PENYIMPANAN PADA SUHU RUANG | Nurakhirawati | KOVALEN 6728 22375 1 PB
... tentang retensi fenolat bubur instan fungsional selama penyimpanan pada suhu ...mengetahui retensi fenolat selama penyimpanan bubur ... Lihat dokumen lengkap
8
Pengaruh Jumlah Bubuk Kunyit terhadap Mutu Tahu Segar Selama Penyimpanan pada Suhu Ruang
... lama penyimpanan dengan uji organoleptik rasa tahu Dari Gambar 19 dapat dilihat bahwa semakin lama penyimpanan pada suhu ruang maka nilai uji organoleptik rasa tahu akan semakin ...waktu ... Lihat dokumen lengkap
82
Penyimpanan Kucai Segar Rajangan Dalam Kemasan Atmosfer Termodifikasi Pada Suhu Ruang
... proses penyimpanan dalam kemasan atmosfer yang ...karakteristik penyimpanan kucai segar rajangan dalam kemasan atmosfer termodifikasi pada suhu ruang agar dapat memperpanjang umur ...pada ... Lihat dokumen lengkap
58
Pengaruh Komposisi Udara Ruang Penyimpanan Terhadap Mutu Jeruk Siam Brastagi (Citrus Nobilis Lour Var Microcarpa) Se Penyimpanan Pada Suhu Ruang
... lainnya. Suhu ruang penyimpanan dijaga agar stabil. Suhu optimum untuk penyimpanan buah jeruk adalah 5–10 o ...Jika suhu terlalu rendah dapat menyebabkan kerusakan buah (Sutopo, ... Lihat dokumen lengkap
11
PENGARUH JUMLAH BUBUK KUNYIT TERHADAP MUTU TAHU SEGAR SELAMA PENYIMPANAN PADA SUHU RUANG
... pada suhu ruang memberikan pengaruhberbeda sangat nyata (P<0,01) terhadap uji organoleptik warna ...lama penyimpanan yang dilakukan dan semakin banyak jumlah bubuk kunyit yang digunakan maka warna ... Lihat dokumen lengkap
9
Pengaruh Jumlah Bubuk Kunyit terhadap Mutu Tahu Segar Selama Penyimpanan pada Suhu Ruang
... Pertama-tama penulis mengucapkan puji dan syukur yang sebesar- besarnya kepada Tuhan Yang Maha Esa atas segala rahmat dan hidayah-Nya sehingga penulis dapat menyelesaikan skripsi yang berjudul “Pengaruh Jumlah Bubuk ... Lihat dokumen lengkap
11
RETENSI ASAM EIKOSAPENTAENOAT (EPA) TORTILLA TEPUNG IKAN LELE SE PENGOLAHAN DAN PENYIMPANAN PADA SUHU RUANG | Vitasari | KOVALEN 6721 22347 1 PB
... selama penyimpanan disebabkan oleh berbagai faktor, diantaranya factor cahaya yang melalui kemasan transparan yang digunakan mengemas tortilla dan suhu ruang tempat penyimpanan tortilla ...dan ... Lihat dokumen lengkap
6
MUTU SOSIS FERMENTASI IKAN PATIN (Pangasius sp.) SELAMA PENYIMPANAN SUHU RUANG
... waktu penyimpanan terbaik selama 16 hari pada suhu ruang secara sensori hedonik, mikrobiologi dan kimia, sehingga sosis fermentasi berbahan baku ikan patin aman untuk dikonsumsi dan memenuhi syarat ... Lihat dokumen lengkap
14
MUTU SOSIS FERMENTASI IKAN PATIN (Pangasius sp.) SELAMA PENYIMPANAN SUHU RUANG
... waktu penyimpanan 16 hari pada suhu ruang yang meliputi sensori hedonik, mikrobiologi dan ...selama penyimpanan meliputi analisis sensori hedonik, analisis kimia (pH dan aw) dan analisis ... Lihat dokumen lengkap
16
Pengaruh Jenis Bakteri Asam Laktat Terhadap Kualitas Dadih Sapi Probiotik Selama Penyimpanan dalam Suhu Ruang dan Suhu Rendah
... Persentase ketahanan BAL terhadap pH rendah pada dadih sapi dalam penyimpanan suhu ruang ada yang mencapai lebih dari 100%. Hal tersebut berarti bahwa BAL yang ditumbuhkan pada MRSB pH 7 (kontrol) ... Lihat dokumen lengkap
147
Pengaruh Jenis Kemasan dan Penyimpanan pada Suhu Ruang terhadap Nilai TBA Abon Ikan Sidat
... lama penyimpanan pada suhu ruang terhadap mutu abon ikan sidat (Anguilla ...lama penyimpanan (0 hari, 14 hari, 35 hari dan 56 ...selama penyimpanan memberikan pengaruh yang sangat nyata ... Lihat dokumen lengkap
4
Pengaruh Berbagai Teknik Pengemasan Bakso Ayam terhadap Daya Awet pada Penyimpanan Suhu Ruang.
... Alhamdulillah segala puji syukur penulis panjatkan ke hadirat Illahi Robbi, Allah SWT, karena atas limpahan rahmat, karunia, dan pertolongan serta izin-Nya penulis dapat menyelesaikan skripsi ini dengan judul “ Pengaruh ... Lihat dokumen lengkap
4
Pengaruh Komposisi Udara Ruang Penyimpanan Terhadap Mutu Jeruk Siam Brastagi (Citrus Nobilis Lour Var Microcarpa) Se Penyimpanan Pada Suhu Ruang
... Puji dan syukur penulis panjatkan kepada Tuhan Yang Maha Esa atas berkat dan anugerah-Nya sehingga penulis dapa menyelesaikan skripsi yang berjudul “Pengaruh Komposisi Udara Ruang Penyimpanan Terhadap Mutu ... Lihat dokumen lengkap
10
PENGARUH SUHU RUANG PENYIMPANAN TERHADAP
... Produk makanan umumnya dikemas dalam suatu aluminium foil, untuk menghindari pengaruh luar (Rahman 1995). Walaupun demikan selama transportasi bisa menimbulkan kerusakan masih bisa terjadi, terutama ketika ... Lihat dokumen lengkap
5
Pengaruh Komposisi Udara Ruang Penyimpanan Terhadap Mutu Jeruk Siam Brastagi (Citrus Nobilis Lour Var Microcarpa) Se Penyimpanan Pada Suhu Ruang
... Lampiran 4.Uji LSR efek utama pengaruh komposisi udara ruang penyimpanan dan lama penyimpanan terhadap susut bobot buah jeruk siam Uji LSR efek utama pengaruh komposisi udara ruang peny[r] ... Lihat dokumen lengkap
25
Pengaruh Komposisi Udara Ruang Penyimpanan Terhadap Mutu Jeruk Siam Brastagi (Citrus Nobilis Lour Var Microcarpa) Se Penyimpanan Pada Suhu Ruang
... Rekayasa Sistem Penyimpanan dengan Teknologi Control Atmosphere dan Modified Atmosphere Storage untuk Memperpanjang Umur Simpan Buah.. Glasson and W.B.[r] ... Lihat dokumen lengkap
3
Kemunduran Mutu Ikan Nila Merah (Oreochromis sp.) Selama Penyimpanan pada Suhu Ruang
... Penelitian tentang kemunduran mutu ikan nila merah telah dilakukan dengan tujuan untuk mengetahui laju rigor mortis dan daya simpan ikan nila merah (Oreochromis sp.) segar pada suhu ruang. Parameter yang ... Lihat dokumen lengkap
7
Pengaruh Komposisi Udara Ruang Penyimpanan Terhadap Mutu Jeruk Siam Brastagi (Citrus Nobilis Lour Var Microcarpa) Se Penyimpanan Pada Suhu Ruang
... dalam ruang penyimpanan adalah melalui penyimpanan modifikasi atmosfer (controlled atmosfer storage = ...CAS). Penyimpanan dengan pengendalian konsentrasi oksigen dan karbondioksida secara ... Lihat dokumen lengkap
3
Pengaruh Komposisi Udara Ruang Penyimpanan Terhadap Mutu Jeruk Siam Brastagi (Citrus Nobilis Lour Var Microcarpa) Selama Penyimpanan Pada Suhu Ruang
... dalam ruang penyimpanan adalah melalui penyimpanan modifikasi atmosfer (controlled atmosfer storage = ...CAS). Penyimpanan dengan pengendalian konsentrasi oksigen dan karbondioksida secara ... Lihat dokumen lengkap
85