• Tidak ada hasil yang ditemukan

[PDF] Top 20 STUDI OPTIMASI PEMBUATAN KOMBUCHA DARI EKSTRAK TEH HITAM SERTA UJI AKTIVITAS ANTIOKSIDAN.

Has 10000 "STUDI OPTIMASI PEMBUATAN KOMBUCHA DARI EKSTRAK TEH HITAM SERTA UJI AKTIVITAS ANTIOKSIDAN." found on our website. Below are the top 20 most common "STUDI OPTIMASI PEMBUATAN KOMBUCHA DARI EKSTRAK TEH HITAM SERTA UJI AKTIVITAS ANTIOKSIDAN.".

STUDI OPTIMASI PEMBUATAN KOMBUCHA DARI EKSTRAK TEH HITAM SERTA UJI AKTIVITAS ANTIOKSIDAN.

STUDI OPTIMASI PEMBUATAN KOMBUCHA DARI EKSTRAK TEH HITAM SERTA UJI AKTIVITAS ANTIOKSIDAN.

... Para peneliti sebelumnya telah melakukan beberapa penelitian mengenai kombucha. Berikut diantaranya penelitian dari Karyantina, 2008 dan Fifendy, M dkk., 2013 yang mengemukakan bahwa selama proses fermentasi, ... Lihat dokumen lengkap

33

STUDI OPTIMASI PEMBUATAN KOMBUCHA DARI EKSTRAK TEH HITAM SERTA UJI AKTIVITAS ANTIOKSIDAN - repository UPI S KIM 1001259 title

STUDI OPTIMASI PEMBUATAN KOMBUCHA DARI EKSTRAK TEH HITAM SERTA UJI AKTIVITAS ANTIOKSIDAN - repository UPI S KIM 1001259 title

... 2014 STUDI OPTIMASI PEMBUATAN KOMBUCHA DARI EKSTRAK TEH HITAM SERTA UJI AKTIVITAS ANTIOKSIDAN Universitas Pendidikan Indonesia | repository.upi.edu | perpustakaan.upi.edu STUDI OPT[r] ... Lihat dokumen lengkap

5

S KIM 1001259 bibliography

S KIM 1001259 bibliography

... 2014 STUDI OPTIMASI PEMBUATAN KOMBUCHA DARI EKSTRAK TEH HITAM SERTA UJI AKTIVITAS ANTIOKSIDAN Universitas Pendidikan Indonesia | repository.upi.edu | perpustakaan.upi.edu Naland, H[r] ... Lihat dokumen lengkap

4

S KIM 1001259 abstract

S KIM 1001259 abstract

... larutan teh manis. Teh kombucha, memiliki rasa asam yang bermanfaat sebagai minuman penyegar juga menyehatkan bagi kesehatan, hal ini disebabkan oleh adanya aktivitas antioksidan yang ... Lihat dokumen lengkap

2

AKTIVITAS ANTIOKSIDAN KOMBUCHA DAUN KOPI (Coffea arabica)  DENGAN VARIASI LAMA WAKTU FERMENTASI   Aktivitas Antioksidan Kombucha Daun Kopi (Coffea arabica) Dengan Variasi Lama Waktu Fermentasi Dan Konsentrasi Ekstrak.

AKTIVITAS ANTIOKSIDAN KOMBUCHA DAUN KOPI (Coffea arabica) DENGAN VARIASI LAMA WAKTU FERMENTASI Aktivitas Antioksidan Kombucha Daun Kopi (Coffea arabica) Dengan Variasi Lama Waktu Fermentasi Dan Konsentrasi Ekstrak.

... dasar teh hijau atau teh ...dibuat kombucha dengan bahan dasar kopi. Kombucha coffee merupakan hasil fermentasi dari cairan kopi manis oleh mikroorganisme dari kelompok bakteri dan ...jamur. ... Lihat dokumen lengkap

11

Karakterisasi Simplisia Dan Skrining Fitokimia Serta Uji Aktivitas Antioksidan Ekstrak N-Heksan Etilasetat Dan Etanol Rumput Laut Sargassum polycystum C. Agardh

Karakterisasi Simplisia Dan Skrining Fitokimia Serta Uji Aktivitas Antioksidan Ekstrak N-Heksan Etilasetat Dan Etanol Rumput Laut Sargassum polycystum C. Agardh

... senyawa antioksidan yang dapat menangkal radikal bebas dan dapat mencegah berbagai macam ...kekuatan aktivitas antioksidan dari ekstrak rumput laut Sargassum polycystum ...Agardh. ... Lihat dokumen lengkap

83

Skrining Antibakteri Dari Ekstrak Etanol Biji dan Ekstrak Etanol Kulit Buah Anggur Hitam (Vitis vinivera L.) Terhadap Bakteri Propionibacterium acne.

Skrining Antibakteri Dari Ekstrak Etanol Biji dan Ekstrak Etanol Kulit Buah Anggur Hitam (Vitis vinivera L.) Terhadap Bakteri Propionibacterium acne.

... Berdasarkan aktivitas antibakteri yang dimiliki oleh ekstrak etanol biji dan ekstrak etanol kulit buah anggur hitam terhadap bakteri gram positif ...bahwa ekstrak etanol biji dan ... Lihat dokumen lengkap

31

Proses Pengeringan Teh Daun Gaharu (A. malaccensis Lamk.) Terhadap Kualitas,KandunganAntioksidan dan Tingkat Kesukaan Konsumen Chapter III V

Proses Pengeringan Teh Daun Gaharu (A. malaccensis Lamk.) Terhadap Kualitas,KandunganAntioksidan dan Tingkat Kesukaan Konsumen Chapter III V

... dari ekstrak yang diuji sehingga serapan DPPH menurun. Aktivitas peredaman radikal bebas DPPH (1,1- diphenyl-2-picrylhydrazil) berdasarkan kemampuan bahan uji dalam mereduksi atau menangkap radikal ... Lihat dokumen lengkap

24

Pengaruh variasi dosis-starter dan-teh hitam dalam fermentasi dan organoleptik teh kombucha.

Pengaruh variasi dosis-starter dan-teh hitam dalam fermentasi dan organoleptik teh kombucha.

... [r] ... Lihat dokumen lengkap

7

Pengaruh Penambahan Ekstrak Bunga Kecombrang (Etlingera etlatior) Terhadap Sifat Fisikokimia Gula Semut Kelapa - Diponegoro University | Institutional Repository (UNDIP-IR)

Pengaruh Penambahan Ekstrak Bunga Kecombrang (Etlingera etlatior) Terhadap Sifat Fisikokimia Gula Semut Kelapa - Diponegoro University | Institutional Repository (UNDIP-IR)

... penelitian pembuatan gula semut kelapa dengan penambahan ekstrak bunga kecombrang adalah uji kadar gula reduksi, uji aktivitas antioksidan, uji warna, uji rendemen ... Lihat dokumen lengkap

7

Uji aktivitas penangkapan radikal hidroksil oleh ekstrak etanol teh hijau dan teh hitam dengan metode deoksiribosa - USD Repository

Uji aktivitas penangkapan radikal hidroksil oleh ekstrak etanol teh hijau dan teh hitam dengan metode deoksiribosa - USD Repository

... Radikal bebas merupakan spesi yang bersifat sangat reaktif karena adanya elektron yang tak berpasangan (Fessenden dan Fessenden, 1986) dan mempunyai kemampuan untuk menimbulkan kerusakan, termasuk peroksidasi lipid, lesi ... Lihat dokumen lengkap

93

AKTIVITAS ANTIOKSIDAN DAN TOTAL FENOL SEDUHAN TEH HERBAL DAUN PACAR AIR (Impatiens balsamina L.) DENGAN  Aktivitas Antioksidan Dan Total Fenol Seduhan Teh Herbal Daun Pacar Air (Impatiens balsamina L.) Dengan Variasi Metode Pengeringan Dan Konsentrasi.

AKTIVITAS ANTIOKSIDAN DAN TOTAL FENOL SEDUHAN TEH HERBAL DAUN PACAR AIR (Impatiens balsamina L.) DENGAN Aktivitas Antioksidan Dan Total Fenol Seduhan Teh Herbal Daun Pacar Air (Impatiens balsamina L.) Dengan Variasi Metode Pengeringan Dan Konsentrasi.

... Pengujian aktivitas antioksidan menggunakan metode ...sampel teh 0,2 mL kedalam labu takar 5 ...dibaca aktivitas antioksidan pada spektrofotometer dengan panjang gelombang 517 ...nm. ... Lihat dokumen lengkap

11

AKTIVITAS ANTIOKSIDAN KOMBUCHA DAUN KOPI (Coffea arabica)  DENGAN VARIASI LAMA WAKTU FERMENTASI   Aktivitas Antioksidan Kombucha Daun Kopi (Coffea arabica) Dengan Variasi Lama Waktu Fermentasi Dan Konsentrasi Ekstrak.

AKTIVITAS ANTIOKSIDAN KOMBUCHA DAUN KOPI (Coffea arabica) DENGAN VARIASI LAMA WAKTU FERMENTASI Aktivitas Antioksidan Kombucha Daun Kopi (Coffea arabica) Dengan Variasi Lama Waktu Fermentasi Dan Konsentrasi Ekstrak.

... adalah teh yang telah difermentasikan melalui penambahan kultur khamir dan ...bakteri. Kombucha dikenal sebagai salah satu minuman yang memiliki aktivitas ...mengetahui aktivitas ... Lihat dokumen lengkap

18

PENDAHULUAN  Perbandingan Aktivitas Antioksidan Kombucha Teh Hijau (Camelia Sinensis) Dengan Teh Daun Mangga (Mangifera Indica) Dipengaruhi Lama Fermentasi.

PENDAHULUAN Perbandingan Aktivitas Antioksidan Kombucha Teh Hijau (Camelia Sinensis) Dengan Teh Daun Mangga (Mangifera Indica) Dipengaruhi Lama Fermentasi.

... pada kombucha dipengaruhi oleh lamanya waktu fermentasi, jumlah teh, gula yang digunakan serta starter yang ditambahkan ke dalam media teh yang akan ... Lihat dokumen lengkap

7

Pengaruh Lama Perendaman dan Lama Penyangraian Terhadap Kandungan Antosianin dan Aktivitas Antioksidan Teh Beras Hitam.

Pengaruh Lama Perendaman dan Lama Penyangraian Terhadap Kandungan Antosianin dan Aktivitas Antioksidan Teh Beras Hitam.

... Beras hitam di China sekarang berfungsi sebagai obat dan bahan pangan, kadar vitamin, mikroelemen dan asam amino dari beras hitam semuanya lebih tinggi daripada beras ...beras hitam memiliki peran ... Lihat dokumen lengkap

25

PENGARUH LAMA FERMENTASI DAN KONSENTRASI EKSTRAK DAUN JAMBU BIJI  (Psidium guajava) TERHADAP  Pengaruh Lama Fermentasi Dan Konsentrasi Ekstrak Daun Jambu Biji (Psidium guajava) Terhadap Aktivitas Antioksidan Kombucha.

PENGARUH LAMA FERMENTASI DAN KONSENTRASI EKSTRAK DAUN JAMBU BIJI (Psidium guajava) TERHADAP Pengaruh Lama Fermentasi Dan Konsentrasi Ekstrak Daun Jambu Biji (Psidium guajava) Terhadap Aktivitas Antioksidan Kombucha.

... culture. Kombucha known as one of the drinks that have antioxidant ...leaf kombucha, activity (pH), and public acceptance of guava leaves on ...of kombucha extract guava leaf leaves, pH test results ... Lihat dokumen lengkap

16

UJI AKTIVITAS ANTIOKSIDAN EKSTRAK KUNYIT

UJI AKTIVITAS ANTIOKSIDAN EKSTRAK KUNYIT

... [r] ... Lihat dokumen lengkap

15

AKTIVITAS ANTIOKSIDAN TEH DAUN ALPUKAT (Persea americana Mill) DENGAN VARIASI  Aktivitas Antioksidan Teh Daun Alpukat (Persea americana Mill) Dengan Variasi Teknik Dan Lama Pengeringan.

AKTIVITAS ANTIOKSIDAN TEH DAUN ALPUKAT (Persea americana Mill) DENGAN VARIASI Aktivitas Antioksidan Teh Daun Alpukat (Persea americana Mill) Dengan Variasi Teknik Dan Lama Pengeringan.

... senyawa antioksidan yang dapat menghambat penggumpalan keping-keping darah, merangsang produksi nitrit oksidan yang dapat melebarkan (relaksasi) pembuluh darah, dan juga menghambat pertumbuhan sel kanker (Winarsi, ... Lihat dokumen lengkap

12

Uji Antioksidan Ekstrak Air Bawang Merah (Allium Cepa L.), Bawang Putih (Allium Sativum L Bawang Batak (Allium Chinense L.) dengan Metode DPPH

Uji Antioksidan Ekstrak Air Bawang Merah (Allium Cepa L.), Bawang Putih (Allium Sativum L Bawang Batak (Allium Chinense L.) dengan Metode DPPH

... mengetahui aktivitas antioksidan dari bawang merah, bawang putih dan bawang ...Pengujian aktivitas antioksidan dilakukan dengan menggunakan metode DPPH (2,2-difenil-1-pikrilhidrazil) diukur ... Lihat dokumen lengkap

2

STUDI AKTIVITAS ANTIOKSIDAN KOMBUCHA DAR

STUDI AKTIVITAS ANTIOKSIDAN KOMBUCHA DAR

... produk kombucha daun sirih menghasilkan nata yang paling tipis dengan ketebalan ...produk kombucha dapat terfermentasi atau tidak yaitu dengan terbentuknya koloni bakteri aerobik dan khamir yang mengapung ... Lihat dokumen lengkap

9

Show all 10000 documents...