• Tidak ada hasil yang ditemukan

PENGAMATAN SIFAT FISIK UBI JALAR (ASAL GISTING KABUPATEN TANGGAMUS DAN JATI AGUNG KABUPATEN LAMPUNG SELATAN) PADA DUA METODE PENYIMPANAN

N/A
N/A
Protected

Academic year: 2017

Membagikan "PENGAMATAN SIFAT FISIK UBI JALAR (ASAL GISTING KABUPATEN TANGGAMUS DAN JATI AGUNG KABUPATEN LAMPUNG SELATAN) PADA DUA METODE PENYIMPANAN"

Copied!
39
0
0

Teks penuh

Loading

Gambar

Gambar 1.  Ubi jalar Oranye
Tabel 1. Komposisi zat gizi ubi jalar dan beberapa bahan pangan per 100 g bahan
Gambar 2.  Bagian kulit dan daging ubi (Bauwkamp, 1985 dalam Mumpuni, 2006).
Gambar 1.  Ubi jalar Gisting dan ubi jalar Marga
+4

Referensi

Dokumen terkait