SKRIPSI VIABILITAS BAKTERI DAN KUALITAS PERMEN PROBIOTIK DENGAN VARIASI JENIS ENKAPSULAN.
Teks penuh
Gambar
Dokumen terkait
Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui viabilitas bakteri amilolitik dari inokulum probiotik terhadap berbagai jenis kemasan dan mengetahui kemasan yang paling
Kadar Protein Minuman Probiotik dengan Variasi Konsentrasi Ekstrak Buah Naga Merah Menurut Setioningsih (2014) kadar protein dipengaruhi oleh jumlah sel bakteri viabel,
Analisis Varian dan Uji Duncan Kadar Gula Reduksi Selai Mangga Kweni ( Mangifera odorata Griff) Rendah Kalori dengan Variasi Rebaudiosida A.
Telah dilakukan penelitian dengan judul kualitas permen jeli dengan variasi jenis kefir yang bertujuan untuk mengetahui perbedaan pengaruh kefir susu UHT, kefir susu
Viabilitas Bakteri Asam Laktat (log CFU/ml) yoghurt probiotik dengan perlakuan penambahan tepung kacang merah dan susu skim pada variasi konsentrasi yang berbeda dengan masa
pertahankan viabilitas bakteri P. Informasi pemanfaatan bakteri probiotik dalam formula pelet dan pengaruhnya terhadap viabilitas benih padi yang terinfeksi X. oryzae
Skripsi yang berjudul “ Viabilitas Enkapsulasi Sinbiotik Isolat Bal Dengan Berbagai Bahan Enkapsulan Selama Masa Simpan Dan Simulasi Asam Lambung.. ” dibuat sebagai salah satu
Penelitian ini dibagi menjadi dua tahap, yaitu: tahap I (penentuan jenis enkapsulan yang mampu memberikan viabilitas Lactobacillus rhamnosus SKG 34 tertinggi
