• Tidak ada hasil yang ditemukan

Isolasi dan Karakterisasi Protein Pupa Bombyx mori serta Aplikasinya pada Pembuatan Susu Bubuk Tinggi Protein

N/A
N/A
Info
Unduh - Bebas
Protected

Academic year: 2017

Membagikan "Isolasi dan Karakterisasi Protein Pupa Bombyx mori serta Aplikasinya pada Pembuatan Susu Bubuk Tinggi Protein"

Copied!
24
0
0

Memuat.... (Lihat teks lengkap sekarang)

Unduh sekarang ( 24 Halaman )

Teks penuh

Loading

Gambar

Gambar 1 Alur kerja penelitian keseluruhan
Gambar 2 Alur proses isolasi protein tepung pupa ulat sutera
Tabel 2 membuktikan keberhasilan aplikasi delipidisasi terhadap penurunan
Tabel 3 Kandungan sifat fisik dan kimia IPPUS
+4

Referensi

Unduh sekarang ( PDF - 24 Halaman - 701.07 KB )

Garis besar

Isolasi dan Karakterisasi Protein Pupa Bombyx mori serta Aplikasinya pada Pembuatan Susu Bubuk Tinggi Protein

Dokumen terkait