• Tidak ada hasil yang ditemukan

Perbandingan gizi tahu dari kedelai (glycine max) dan tahu biji cempedak (artocarpus champeden spreng) - Digital Library IAIN Palangka Raya

N/A
N/A
Info
Unduh - Bebas
Protected

Academic year: 2018

Membagikan "Perbandingan gizi tahu dari kedelai (glycine max) dan tahu biji cempedak (artocarpus champeden spreng) - Digital Library IAIN Palangka Raya"

Copied!
25
0
0

Memuat.... (Lihat teks lengkap sekarang)

Unduh sekarang ( 25 Halaman )

Teks penuh

Loading

Gambar

Gambar 2.1 buah Cempedak 13
Tabel 2.1. Kandungan Gizi Biji Cempedak (Artocarpus
Gambar 2.2 Biji Cempedak
Gambar 2. 4 Akar Dan Bintil Akar Kedelai26
+7

Referensi

Unduh sekarang ( PDF - 25 Halaman - 477.17 KB )

Garis besar

Perbandingan gizi tahu dari kedelai (glycine max) dan tahu biji cempedak (artocarpus champeden spreng) - Digital Library IAIN Palangka Raya

Dokumen terkait

BAB III METODE PENELITIAN A. Jenis Penelitian - Pengaruh Lama Waktu Fermentasi Terhadap Kualitas Fisik dan Organoleptik Tempe Berbahan Baku Biji Cempedak (Artocarpus champeden) - Digital Library IAIN Palangka Raya

bahan pembuatan tempe yang akan digunakan dalam penelitian. 1) Mencuci hingga bersih kemudian di jemur hingga kering 2500. gr

BAB IV HASIL PENELITIAN A. Deskripsi Data - Pengaruh Lama Waktu Fermentasi Terhadap Kualitas Fisik dan Organoleptik Tempe Berbahan Baku Biji Cempedak (Artocarpus champeden) - Digital Library IAIN Palangka Raya

Tabel 4.12 Uji BNT (1%) Untuk Pengaruh Lama Waktu Fermentasi Dengan Menggunakan Berbahan Baku Biji Cempedak Terhadap Kualitas Fisik Dan Organoleptik

BAB III METODE PENELITIAN A. Rancangan Penelitian - Uji kualitas organoleptik yoghurt berbahan baku susu biji cempedak (Artocarpus Champenden) berdasarkan lama waktu fermentasi - Digital Library IAIN Palangka Raya

yoghurt yang berasal dari biji cempedak yaitu perlakuan lama