SKRIPSI Studi Komparatif Pencucian Alat Makan Dengan Perendaman Dan Air Mengalir Terhadap Jumlah Kuman Pada Alat Makan Di Warung Makan Bu Am Gonilan.
Bebas
16
0
0
Teks penuh
Dokumen terkait
Mengingat masih banyaknya warung-warung makan yang menggunakan air yang ditampung dalam ember yang digunakan pada proses pencucian alat makan yang digunakan secara
Tujuan dilakukan penelitian ini adalah untuk mengetahui faktor – faktor yang berhubungan dengan total angka kuman pada alat minum di warung makan sekitar Udinus Semarang..
Sedangkan rata-rata jumlah angka kuman alat makan setelah dilakukan penyinaran sinar UV-C dengan lama penyinaran 10 menit sebesar 191 koloni/cm2 luas permukaan alat makan dengan