• Tidak ada hasil yang ditemukan

Kajian Isolat Bakteri Asam Laktat dalam Menurunkan Kolesterol Secara In Vitro dengan Keberadaan Oligosakarida | Maryati | Agritech 12865 25806 1 PB

N/A
N/A
Info
Unduh - Bebas
Protected

Academic year: 2017

Membagikan "Kajian Isolat Bakteri Asam Laktat dalam Menurunkan Kolesterol Secara In Vitro dengan Keberadaan Oligosakarida | Maryati | Agritech 12865 25806 1 PB"

Copied!
10
0
0

Memuat.... (Lihat teks lengkap sekarang)

Unduh sekarang ( 10 Halaman )

Teks penuh

Loading

Gambar

Tabel 1. Penurunan kolesterol (µg/mL) oleh isolat BAL dalam media MRS dan sel pelet dengan dan tanpa gula (glukosa)
Tabel 2. Perubahan (△) nilai OD620 setelah inkubasi pada suhu 37oC selama 24 jam pada medium yang mengandung oligosakarida
Tabel 3. Total gula yang dikonsumsi oleh BAL setelah inkubasi pada suhu 37oC selama 24 jam pada medium yang mengandung oligosakarida
Tabel 5. Penurunan kolesterol pada medium, pengikatan kolesterol pada sel pelet serta pertumbuhan BAL oleh aktivitas L
+2

Referensi

Unduh sekarang ( PDF - 10 Halaman - 576.83 KB )

Garis besar

Kajian Isolat Bakteri Asam Laktat dalam Menurunkan Kolesterol Secara In Vitro dengan Keberadaan Oligosakarida | Maryati | Agritech 12865 25806 1 PB

Dokumen terkait

ISOLASI DAN IDENTIFIKASI BAKTERI ASAM LAKTAT PADA MANDAI MAKANAN TRADISIONAL NANGKA (Artocarpus heterophyllus Lamk) VAR. SALAK, GUNUNG PATI - Unika Repository

Hasil identifikasi diperoleh 15 isolat bakteri asam laktat dan setelah dilakukan pengujian kemampuan tumbuh pada berbagai suhu, pH dan konsentrasi NaCl diketahui bahwa terdapat